畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于乳豬料的常用大致配方以及環(huán)?？讖胶蛪嚎s比的選用？ [打印本頁]
作者: 順熙    時(shí)間: 2009-8-28 00:23
標(biāo)題: 關(guān)于乳豬料的常用大致配方以及環(huán)?？讖胶蛪嚎s比的選用？
關(guān)于乳豬料的常用大致配方以及環(huán)?？讖胶蛪嚎s比的選用？

[ts]順熙 于 2009-8-28 00:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

沙發(fā)自己坐先，哈哈！大家討論討論??！如何解決乳豬料顆粒硬度問題?
作者: qdwaton    時(shí)間: 2009-8-28 01:32
嗯，技術(shù)秘密誰會(huì)說?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 3727112    時(shí)間: 2009-8-28 09:02
算什么秘密啊，都什么年代了，只要你肯學(xué)習(xí)，什么東西你都可以找得到的{:2_86:}
作者: awood99    時(shí)間: 2009-8-29 03:34
壓縮比1:5,孔徑2.0－2.5mm,水分12%左右,建議低溫制粒。我的教槽料做的不錯(cuò)！
作者: luozengfu    時(shí)間: 2009-8-29 09:48
低溫到底有多低，我們廠以前是調(diào)質(zhì)溫度60度
作者: fengyuyuan168    時(shí)間: 2009-8-29 10:13
教槽料的溫度一直不是很高。實(shí)際上這是矛盾的。這樣的話玉米中淀粉的熟化度就達(dá)不到啊。
作者: 胡輝平    時(shí)間: 2009-8-29 11:27
可以考慮二次制粒啊，呵呵... 8# fengyuyuan168
作者: hujunxiu1963    時(shí)間: 2009-8-29 12:32
9樓說的對(duì)，二次制粒好處多啊
作者: 高梁0898    時(shí)間: 2009-8-29 22:32
一般是把玉米和豆粕先按一定的比例配料混合制粒，再粉碎再配料-制粒-破碎。
作者: fengyuyuan168    時(shí)間: 2009-9-1 09:53
二次制粒的成本比第一次一般多多少?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: zhangmc    時(shí)間: 2009-9-1 15:08
是啊，我也關(guān)心這個(gè)問題，成本，時(shí)間？
作者: sykdzxg    時(shí)間: 2009-9-3 11:26
本帖最后由 sykdzxg 于 2009-9-6 17:56 編輯

我們這邊二次制粒比較普遍，一般第一次在90--100攝氏度左右，第二次不超過60攝氏度。第一次高溫制料讓物料充分熟化，第二次低溫制粒避免糖和乳制品由于高溫而變硬。
作者: 劉映嫻    時(shí)間: 2009-9-4 19:21
二次制粒的話成本會(huì)高多少？
作者: hanfei633    時(shí)間: 2009-9-12 09:20
二次制粒的效果確實(shí)要好得多，這個(gè)對(duì)于我們學(xué)這行的人來講是很容易理解的。但是現(xiàn)在很多公司的老總都不是做質(zhì)量出身的，不少老總會(huì)因?yàn)檫@個(gè)二次制粒的麻煩及成本的增加而頗有微辭，甚至不聽講解，不執(zhí)行，可能還會(huì)說二次制粒是“炒陳飯”，沒有意義等。其實(shí)他們哪里知道二次制料其實(shí)是“沙回鍋肉”。
作者: gonghao848    時(shí)間: 2009-9-12 11:00
我是新手,什么都不知道,過來學(xué)習(xí)
作者: hongshengy888    時(shí)間: 2009-9-12 12:49
引用自sykdzxg 發(fā)表于 2009-9-3 11:26的內(nèi)容
我們這邊二次制粒比較普遍，一般第一次在90--100攝氏度左右，第二次不超過60攝氏度。第一次高溫制料讓物料充分熟化，第二次低溫制粒避免糖和乳制品由于高溫而變硬。

那第一次就是把玉米，麩皮，次粉和豆粕等制粒，第二次再加入糖、乳制品，維生素，氨基酸和藥物等，是么？
作者: moluren    時(shí)間: 2009-9-18 10:19
是的，樓上的，不過本人以為豆粕就不必要熟化了，買豆粕的時(shí)候不要生豆粕就好
作者: yg2100    時(shí)間: 2009-9-18 14:18
受教了，以前也發(fā)現(xiàn)過這個(gè)問題，可沒太好的辦法！學(xué)到了
作者: 風(fēng)雪wje    時(shí)間: 2009-9-18 14:28
還應(yīng)該注意硬度的問題，硬度怎么解決？
作者: sykdzxg    時(shí)間: 2009-9-22 15:01
本帖最后由 sykdzxg 于 2009-9-22 16:57 編輯

硬度問題是很多人都在關(guān)注的問題，很多企業(yè)做的乳豬料硬度都比較硬。我個(gè)人認(rèn)為硬度的問題也是個(gè)綜合的問題，不是某一個(gè)方面的問題。有配方設(shè)計(jì)方面的原因，也有工藝方面的原因。例如配方中玉米和膨化玉米的添加量、糖、乳清粉的添加量、脂肪的含量、生產(chǎn)工藝中環(huán)模壓縮比，調(diào)質(zhì)溫度等因素都對(duì)硬度有或多或少的影響。
作者: jszq    時(shí)間: 2009-9-22 15:50
硬度問題你們可以去看看潘軍老師的講解，很有說服力的。
作者: yiyue924    時(shí)間: 2009-9-22 16:03
硬度問題有多個(gè)因素造成，主要有配方因素、環(huán)模壓縮比、制粒調(diào)制溫度等。PDI 最好控制在85-90之間，過大，采食不好；過小，分率過高，浪費(fèi)過多。環(huán)模壓縮比最好是1：9，柱狀3.0mm環(huán)模；破碎料4.0-4.5mm環(huán)模 壓縮比1：12.5，個(gè)人建議，僅供參考。
作者: 海之子    時(shí)間: 2009-10-7 15:08
壓縮比1;6,至于低溫制粒還是二次制粒是你自己根據(jù)你的配方?jīng)Q定的.
作者: yangchengban    時(shí)間: 2009-11-16 20:07
原料要選用膠質(zhì)新玉米，玉米經(jīng)過膨化大概容重控制在350—380左右，粉碎粒度1.2左右，關(guān)鍵是配方中膨化玉米和非膨化玉米添加比例要調(diào)整好，環(huán)模壓縮比1：6以內(nèi)，最低做到1：4，調(diào)制溫度大約控制在65度，當(dāng)然這么做粉化率會(huì)很高，成本也隨之上升。
作者: yanbing    時(shí)間: 2010-3-29 14:35
環(huán)模建議使用1:6的壓縮比，采用二次制粒，第一次采用普通粉碎不加預(yù)混料高溫制粒，二次細(xì)粉加預(yù)混料混合二次低溫制粒。
作者: linlin    時(shí)間: 2010-3-29 14:51
這個(gè)話題不好討論，
作者: gongheming    時(shí)間: 2010-9-19 12:06
本人反對(duì)二次制粒，一費(fèi)用太高，二效果幾乎沒有太大區(qū)別。制粒溫度70-85度適宜，硬度2個(gè)以下效果很好
作者: niudenyuan    時(shí)間: 2010-9-19 12:32
我想問一下，這飼料粉末多是怎么回事
作者: guanchjd    時(shí)間: 2010-9-19 21:10
建議用膨化玉米和膨化豆粕.
作者: 加勒比海盜    時(shí)間: 2010-9-19 22:50
回復(fù) 12# sykdzxg


    嗯,頂起
作者: 小仲馬    時(shí)間: 2010-9-21 13:09
還是二次制粒效果好，我們公司就是這樣
作者: wutan    時(shí)間: 2010-11-11 20:58
學(xué)習(xí)了?。。?！
作者: 中宇科技    時(shí)間: 2010-11-11 23:37
現(xiàn)在有一部分大集團(tuán)以開始使用乳化劑十油脂十水。
這項(xiàng)技術(shù)能改善制粒效果，提高了油脂的消化。
作者: 寒山嘯虎    時(shí)間: 2011-4-14 22:56
生玉米和膨化大豆先在一塊制粒，然后再粉碎制作乳豬顆粒料
作者: sdwhzgl    時(shí)間: 2011-4-15 06:30
我們是二次粉碎 一次制粒 破碎
作者: 蘇曉    時(shí)間: 2011-9-1 15:25
教槽料低溫（50－65度）制?；蚍哿稀?br /> 乳豬料用去雜玉米、膨化高蛋白豆粕、進(jìn)口魚粉、乳清粉、乳糖、大米蛋白粉、面粉、蔗糖、膨化玉米、膨化大豆等，壓縮比1:4－5,直徑3.0－4.0mm,水分12.5%左右,；可一次制粒（75－85），也可二次制粒（低溫50－65）。



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