畜牧人

標(biāo)題: 大家討論下：市場(chǎng)退換料及庫(kù)存過(guò)期料的處理 [打印本頁(yè)]

作者: yelangzuzu 時(shí)間: 2009-8-31 15:30
標(biāo)題: 大家討論下：市場(chǎng)退換料及庫(kù)存過(guò)期料的處理
本帖最后由 yelangzuzu 于 2009-8-31 15:32 編輯

都是老話(huà)題了，但是最近段時(shí)間我又在思考！

按慣例的操作模式：
1、先挑選出霉變、結(jié)塊的飼料，剩余的料翻曬或者直接粉碎后添加。
2、添加量在每噸飼料20-100千克。
3、市場(chǎng)反應(yīng)倒也不是很大，只是偶爾有客戶(hù)反映飼料在保質(zhì)期霉變。
4、霉變的原因變得越來(lái)越復(fù)雜。

提出思考：
1、霉變后的飼料已經(jīng)被霉菌污染，雖然感官上我們看去沒(méi)有生霉，但是顆粒內(nèi)部是仍然含有霉菌菌體的。把此種飼料添加到產(chǎn)品中，無(wú)異于直接給我們的產(chǎn)品接種霉菌，是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉提前？？沒(méi)論證過(guò)。
2、霉菌要被徹底殺滅要在120度以上20分鐘左右（以前在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，不知道現(xiàn)在的菌株變異沒(méi)?），我想可否通過(guò)鍋爐房產(chǎn)生的過(guò)剩蒸汽來(lái)對(duì)霉變飼料進(jìn)行處理后再添加？？

提出個(gè)思路，看大家都有些什么方法！相互學(xué)習(xí)，互相提高?。。?br /> 請(qǐng)大家不吝賜教！

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2009-8-31 15:55
霉變的飼料直接不要退貨了。不用想那么麻煩的方法

作者: yelangzuzu 時(shí)間: 2009-8-31 16:14

引用自zmyqhdcl 發(fā)表于 2009-8-31 15:55的內(nèi)容
霉變的飼料直接不要退貨了。不用想那么麻煩的方法

保質(zhì)期內(nèi)霉變呢？？？

這個(gè)和我們的售后服務(wù)也有很大的關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)太大，想方設(shè)法的滿(mǎn)足客戶(hù)??！

我們壓力也大啊

作者: caiwuqiang111 時(shí)間: 2009-8-31 16:16
不要把豆腐盤(pán)成肉價(jià)錢(qián)了.霉變飼料第一處理就是低價(jià)讓經(jīng)銷(xiāo)商處理.翻工和運(yùn)費(fèi)不劃算!你是在飼料中加太多了!看客戶(hù)用料時(shí)間!

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2009-8-31 16:21

引用自yelangzuzu 發(fā)表于 2009-8-31 16:14的內(nèi)容

保質(zhì)期內(nèi)霉變呢？？？

這個(gè)和我們的售后服務(wù)也有很大的關(guān)系，競(jìng)爭(zhēng)太大，想方設(shè)法的滿(mǎn)足客戶(hù)！！

我們壓力也大啊

保質(zhì)期內(nèi)的霉變找出原因，誰(shuí)的原因造成的誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任。公司責(zé)任公司賠償，霉變的飼料直接做廢料處理。

作者: zmyqhdcl 時(shí)間: 2009-8-31 16:27
[quote]引用自yelangzuzu 發(fā)表于 2009-8-31 16:14的內(nèi)容

保質(zhì)期內(nèi)霉變就要找找原因了？
為什么讓他霉變?。?br />
滿(mǎn)足客戶(hù)不能這樣滿(mǎn)足??？

作者: 求生存 時(shí)間: 2009-8-31 16:29

引用自caiwuqiang111 發(fā)表于 2009-8-31 16:16的內(nèi)容
不要把豆腐盤(pán)成肉價(jià)錢(qián)了.霉變飼料第一處理就是低價(jià)讓經(jīng)銷(xiāo)商處理.翻工和運(yùn)費(fèi)不劃算!你是在飼料中加太多了!看客戶(hù)用料時(shí)間!

然后查找原因是原料問(wèn)題還是生產(chǎn)加工的問(wèn)題，制定改進(jìn)措施。

作者: 粗蛋白 時(shí)間: 2009-9-1 10:42
保質(zhì)期內(nèi)霉變得查明原因, 屬工藝過(guò)程還是原料自身水份高,還是淋雨等造成? 無(wú)論保質(zhì)期內(nèi)或外的生霉飼料, 能直接處理給農(nóng)民喂魚(yú)等最好, 來(lái)回折騰損失也差不多.

作者: safeeye138 時(shí)間: 2009-9-1 14:15
本著為客戶(hù)負(fù)責(zé)的態(tài)度，應(yīng)當(dāng)為客戶(hù)解決此問(wèn)題，但要注意責(zé)任劃分！名不正則言不順，言不順則事不成！

作者: 游人學(xué)子 時(shí)間: 2009-9-1 16:01
不錯(cuò)啊，大家都談到了，擴(kuò)散開(kāi)了！
處理方面還是要注意：霉變風(fēng)險(xiǎn)如何控制！比較明顯一般做肥料不敢再加到飼料里了！

作者: lingling84 時(shí)間: 2009-9-4 09:49
我們公司有自己的豬場(chǎng)，退回在保質(zhì)期內(nèi)的料自己消化，保證賣(mài)出的產(chǎn)品質(zhì)量

作者: linlin 時(shí)間: 2009-9-4 13:18
這樣的問(wèn)題應(yīng)該是我們公司管理的重點(diǎn)啊，假如是企業(yè)管理得當(dāng)不會(huì)出現(xiàn)這么多麻煩的事情啊

[ts]linlin 于 2009-9-4 13:18 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

這樣的問(wèn)題應(yīng)該是我們公司管理的重點(diǎn)啊，假如是企業(yè)管理得當(dāng)不會(huì)出現(xiàn)這么多麻煩的事情啊

作者: yelangzuzu 時(shí)間: 2009-9-27 10:56
經(jīng)過(guò)幾番辛苦的查找，主要原因找到了，和我們的液體后噴涂設(shè)備有很大的關(guān)系。
謝謝大家這么積極的想辦法。

過(guò)程控制不是口號(hào)，對(duì)某一項(xiàng)食物必須要有發(fā)散性的思考，這對(duì)我們品管至關(guān)重要，可以避免很多潛在的質(zhì)量事故。

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