聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報告《牲畜養(yǎng)殖的大陰影》(2006)，專門介紹了全球肉類生產(chǎn)和消費增長對環(huán)境的巨大危害。這個報告的觀點，也得到如《氣候變化的經(jīng)濟學》（2006）的斯坦評論一樣的權威報告的佐證。以目前畜牧業(yè)的增長速度來看，國際社會有必要采取緊急措施來對付預測中的環(huán)境危機。
英國的世界農(nóng)場動物福利協(xié)會（Compassion in World Farming 簡稱CIWF）主張各方采取堅決的措施來應對這種環(huán)境危機。它建議肉品消費大國有計劃地減少肉品的生產(chǎn)和消費，同時積極地用有利環(huán)境、有利動物福利的可持續(xù)的養(yǎng)殖方法，來取代目前流行全球的工業(yè)化養(yǎng)殖系統(tǒng)。
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