畜牧人

標(biāo)題: 動(dòng)物能量營(yíng)養(yǎng) 雜談 [打印本頁]

作者: 韓友文    時(shí)間: 2009-8-29 17:30
標(biāo)題: 動(dòng)物能量營(yíng)養(yǎng) 雜談
動(dòng)物能量營(yíng)養(yǎng)雜談


l  生命現(xiàn)象:生長(zhǎng)、繁殖、應(yīng)激、疾病、……,必然伴有能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)合成與分解。這個(gè)過程里,往往包括許多超物理性質(zhì)的現(xiàn)象。精準(zhǔn)的【定律】和【公式】,在這里有時(shí)用不上。


l  從能量營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的屬性看,外源來自飼料的全部有機(jī)物質(zhì)(醣、蛋白、脂類,還有維生素),對(duì)變溫動(dòng)物(蜥蜴、鱷魚、蛇),也許太陽光能也應(yīng)計(jì)入。


l  動(dòng)物所接受的各種能源,用于自身營(yíng)養(yǎng)代謝,都有一個(gè)效率問題。能源利用效率不會(huì)是100%,因?yàn)槎紩?huì)有無效的【熵】的損失。


l  作為一個(gè)開放系統(tǒng)的動(dòng)物,其能量代謝的某一局點(diǎn),可能用生物化學(xué)或生物物理學(xué)進(jìn)行定性或某種定量的描述與測(cè)量。但對(duì)于動(dòng)物整體,則只能籠統(tǒng)地模糊概括與判定。當(dāng)然,也可以進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一些【量】的估測(cè) 。


l  飼料能源的有效性,各層次的有效能形式,是研究者對(duì)應(yīng)于能源效率估測(cè)方法而進(jìn)行劃分規(guī)定的。動(dòng)物體內(nèi)是是無法分清能量層次界限的。


l  所謂的【消化能】、【代謝能】、【凈能】、只是人們?yōu)榱朔奖阊芯慷?guī)定下的【概念】。從【供】與【求】,即【飼料】與【動(dòng)物】?jī)煞矫婵?,是非常不容易?duì)上口徑的。


l  能量營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)用意義,在于保障動(dòng)物的【健康生命】和【高效生產(chǎn)】,二者應(yīng)統(tǒng)一于一體。


l  商業(yè)上,損害與扭曲動(dòng)物健康,達(dá)到高產(chǎn)而獲取最大利潤(rùn)的做法,從生態(tài)學(xué)和動(dòng)物福利觀點(diǎn)來講,并不可取。而現(xiàn)行的社會(huì)取向,人們又無可奈何!


l  動(dòng)物能量營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐上,【供】與【求】要求【對(duì)口】并【對(duì)稱】。【營(yíng)養(yǎng)需要】與【飼料價(jià)值】二者的能量指標(biāo)(DE、ME、NE),不管用那一種,都應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)齊備,而且要可靠。


l  【能量營(yíng)養(yǎng)需要】與【飼料能量?jī)r(jià)值】是動(dòng)物能量營(yíng)養(yǎng)的兩個(gè)支柱。好比一個(gè)人的兩條腿:一長(zhǎng)一短謂之【瘸】;一粗一細(xì)稱之【畸】;假肢替缺則為【殘】。

作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2009-8-29 18:36
恭喜韓先生,到了您現(xiàn)在,依舊為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)思考并且有很大的突破
我們更加要努力了,否則要被打屁股:funk:
作者: luxichang    時(shí)間: 2009-8-29 19:09
先生言之諄諄,我輩更需努力。
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-8-29 21:18
韓老師所言極是!能量營(yíng)養(yǎng)是畜禽營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ),我們?cè)囼?yàn)研究看到的只是表象,更深層次的原理還沒有通透
作者: renato    時(shí)間: 2009-9-9 10:21
商業(yè)上,損害與扭曲動(dòng)物健康,達(dá)到高產(chǎn)而獲取最大利潤(rùn)的做法,從生態(tài)學(xué)和動(dòng)物福利觀點(diǎn)來講,并不可取。而現(xiàn)行的社會(huì)取向,人們又無可奈何!

從SARS到禽流感再到豬流感,人類對(duì)自然的作用已經(jīng)開始反作用于人類了。不知道下一種威脅人類的疾病會(huì)是什么?
作者: 同時(shí)    時(shí)間: 2009-9-9 11:03
呵呵。深?yuàn)W了點(diǎn),直白的說就是做配方時(shí)追求精準(zhǔn)的所謂能蛋比,氨基酸之間的比例都是徒勞的。
作者: 同時(shí)    時(shí)間: 2009-9-9 11:09
換句話講,遵循諸如能蛋比理想氨基酸模式等既有定式做配方的人不會(huì)犯大錯(cuò)(因?yàn)殄e(cuò)誤是普遍的)但也不會(huì)有突出技能,一輩子做個(gè)平庸的配料員。不按常規(guī)干的人倒更可能搞出技術(shù)突破,這事我們應(yīng)該都能見到。
作者: liuqiang3478    時(shí)間: 2009-9-9 15:31
動(dòng)物的生理生化是復(fù)雜的,在不同的環(huán)境下對(duì)需求是不同的,因此沒有最好,只有最適合的!
作者: xueshanfeihu    時(shí)間: 2009-11-1 12:46
一切生命現(xiàn)象都是以能量為基礎(chǔ)的,最終都取決于太陽的熱能。生物體經(jīng)過億萬年的變化自身利用能量和轉(zhuǎn)變能量的方式已十分復(fù)雜,不是用簡(jiǎn)單的邏輯關(guān)系就搞得清楚的??茖W(xué)總會(huì)發(fā)展的,希望有一天能把動(dòng)物的生命代謝機(jī)理研究清楚,再不影響動(dòng)物福利和健康的情況下達(dá)到最佳生產(chǎn)性能。人、畜、環(huán)境健康和諧發(fā)展。
作者: liyan7011    時(shí)間: 2010-3-21 09:55
說的也是
作者: sdhuang    時(shí)間: 2011-4-9 13:27
不知道韓老師是哪個(gè)領(lǐng)域的啊,看了幾篇韓老師的文章,韓老師的見解值得我們深思啊。
作者: donghaijun2009    時(shí)間: 2011-4-9 13:43
看后感悟頗深,經(jīng)典?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 小腳女人    時(shí)間: 2011-5-6 16:36
理想與現(xiàn)實(shí)總是有很大偏差的,我們的畜牧業(yè)還是很粗放,飼料與養(yǎng)殖的結(jié)合,還很難達(dá)到統(tǒng)一,路途還很遠(yuǎn)




歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5