畜牧人

標(biāo)題: 植酸酶對(duì)維生素有破壞作用嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: yuying429 時(shí)間: 2009-9-9 22:40
標(biāo)題: 植酸酶對(duì)維生素有破壞作用嗎？
植酸酶加到預(yù)混料中，對(duì)維生素有破壞作用嗎？

作者: 兩只老虎 時(shí)間: 2009-9-10 00:19
這方面的內(nèi)容沒(méi)有看到過(guò)，不過(guò)作為全球用量最大的一類(lèi)酶制劑，個(gè)人感覺(jué)不會(huì)有破壞作用

作者: laurer 時(shí)間: 2009-9-10 13:54
植酸酶對(duì)維生素沒(méi)有破壞，但維生素對(duì)植酸酶有破壞。
酶破壞其它原料是需要有特定環(huán)境的。

作者: 曉曉88 時(shí)間: 2009-9-10 16:10
應(yīng)該不會(huì)，至少目前沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種報(bào)道

作者: steven 時(shí)間: 2009-9-10 17:18
laurer 言之有理，植酸酶是活性蛋白質(zhì)，受溫度和環(huán)境pH值的影響。

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