動物種類 | 應激原 | 應激表現(xiàn)及危害 |
豬 | 免疫應激 | 豬只過敏，少數(shù)動物體溫升高，一些動物厭食，代謝改變，生長減緩，飼養(yǎng)周期延長。導致采食量下降(厭食)；營養(yǎng)物質吸收代謝率下降(生長緩慢)；免疫力下降；突然死亡：平均使飼養(yǎng)周期延長3-5天，成本增加10-20元/頭； |
運輸應激 | 劇烈騷動，精神興奮謹慎，眼結膜潮紅，目光銳利，呼吸急促，心跳亢進，肌肉硬拘，后肢強直，頻排糞尿，體溫起稍微下降，繼而升至41℃，且持續(xù)居高不下，“突斃”。導致體重下降、死亡率升高，種豬繁殖率下降，豬肉品質降低(多PSE或DFD肉)。運輸仔豬腹瀉綜合癥使仔豬飼養(yǎng)周期延長30天以上，成本增加50-100元/頭； | |
轉群應激 | 豬只咬尾、咬耳、厭食。導致保育豬免疫力下降，進而引起豬只生長緩慢甚至負增長，疾病易感性增強等(易患痢疾和呼吸道疾病)。 | |
熱應激 | 公豬表現(xiàn)為精液量減少、異常精子增多、精子活力下降，公豬性欲減退。 母豬表現(xiàn)發(fā)情不明顯或不發(fā)情、排卵減少。進而造成產仔率和胚胎成活率下降。產程延長，滯產、流產，胎衣不下，產后感染機率上升(易發(fā)母豬子宮炎)；同時亦導致產后少乳或無乳、便秘、子宮復原推遲、產后發(fā)情推遲、返情增多等現(xiàn)象；使仔豬飼養(yǎng)期平均延長10天，直接成本增加10-50元/頭，間接效益下降80-200元/頭； 食量減少，生長減慢，料重比上升； 豬的自潔行為紊亂，咬斗行為增多，管理難度加大； 感染性疾?。ㄈ?/font>PRRS、PCV、PR、附紅細胞小體?。┑陌l(fā)病率升高，平均延長飼養(yǎng)期5-10天以上，成本增加10-30元/頭； | |
其他環(huán)境應激 | 氣低溫、高濕或過干、強噪音、低氣壓、賊風, 空氣中CO2、NH3、H2S等有毒有害氣體濃度過高等等。也可對豬的健康生長造成很大影響。其中冷應激可降低豬只免疫力，誘發(fā)仔豬低血糖癥。仔豬的采食量增加了約27%，而料重比都增長了22.5%。降低了豬肉品質（降低了育肥豬的屠宰率；使脂肪/瘦肉比例增加；）。 | |
去勢應激 | 仔豬食欲不振、消化不良，甚至因應激引起各種疾病(如鏈球菌病)，嚴重者導致死亡。 | |
斷奶應激 | 出現(xiàn)咬耳、咬尾、拱腹、啃欄等異常行為。易造成斷奶仔豬出現(xiàn)以腹瀉為特征的消化不良、生長緩慢(甚至負增長)、抵抗力下降、精神萎靡等癥狀。平均影響2-5天，成本增加10-20元/頭； | |
疾病應激 | 出現(xiàn)食欲下降、精神不振和嗜睡等；日糧營養(yǎng)物質由維持生長和骨骼肌沉積轉向用于維持免疫反應, 從而導致畜禽生長抑制。延長飼養(yǎng)期5-10天。 | |
換料應激 | 采食量下降、生長速度下降。 |
動物種類 | 應激原 | 應激表現(xiàn)及危害 |
家禽 | 免疫應激 | 甩頭、流淚、打噴嚏、打呼嚕、咳嗽等癥狀。有的患雞出現(xiàn)精神不振、采食減少、拉綠色糞便等現(xiàn)象(凍干活苗)；注射部位出現(xiàn)游離腫塊。頭部和臉部腫大，頸部腫脹，癱瘓，注射部位腫脹、糜爛；急性死亡(滅活苗)； 傳染喉氣管炎、法氏囊炎、新城疫、腎傳支、雞痘等疫苗易發(fā)。鴨霍亂菌苗。 |
運輸應激 | 肉品質及蛋品質降低，表現(xiàn)為PSE、DFD肉和蛋重減輕、蛋內容物稀薄、蛋殼變薄、破蛋率上升、蛋殼褪色及軟蛋率增加等。嚴重可導致家禽大面積死亡。 | |
| 斷喙應激 | 致使體內維生素缺乏, 生長遲緩, 發(fā)育不良。 | |
熱應激 | 雞：表現(xiàn)為呼吸次數(shù)增加、深度變淺, 心跳加強。出現(xiàn)熱性喘息, 張口伸頸, 翅膀張開下垂, 食欲降低, 飲水量增加。雞生長緩慢, 增重幅度減少，抗病力持續(xù)下降; 蛋雞的產蛋量下降, 蛋重減輕, 蛋殼變薄變脆; 種雞繁殖性能降低; 種公雞精液量減少, 精子數(shù)量和活力降低, 母雞的受精率降低, 致使種蛋的孵化率降低。肉雞采食量下降, 營養(yǎng)攝入不足，生長速度下降。當環(huán)境溫度進一步升高時, 食欲廢絕, 飲水亢進，持續(xù)性熱喘息, 水便，顫栗、痙攣而倒地, 冠蒼白, 甚至昏迷, 最后因神經中樞的嚴重紊亂而死亡，夜間死亡率高, 長期慢性熱應激的雞可見部分脫毛現(xiàn)象。 鴨：表現(xiàn)為呼吸次數(shù)增加，體溫升高。血液酸堿的平衡失調，導致呼吸性堿中毒、換羽和部分鴨只停產。血鈣下降，蛋殼品質和產量下降；采食量下降，養(yǎng)分攝入量不足，飲水量增加，腸道內消化酶濃度降低，飼料通過消化道時間縮短，影響?zhàn)B分吸收；種鴨受精率和孵化率降低，同時，炎夏氣候高溫潮濕，有利于病原微生物繁殖，種蛋易受污染，也會降低孵化率。 | |
其他環(huán)境應激 | 冷應激使家禽飼料利用率降低，內分泌系統(tǒng)紊亂，降低免疫力，嚴重者可造成家禽器官損傷，并危及生命(雞場使用新墊料或潮濕墊料易引起雞冷應激)；產蛋雞光照制度的變更或照明度不夠或過強或飼養(yǎng)密度過大, 會引起產蛋率下降十個百分點以上。任意延長光照時間較為普遍，導致產蛋時間不整齊，家禽產蛋形成過程進行延長，白天產蛋增多，破蛋率增加，并給集蛋等管理工作帶來不便。意外停電或光照忽長忽短造成窩外蛋、軟殼蛋、畸形蛋增多，若突然較長時間停電或經常開關燈不定時，會導致停產換羽，產蛋量急劇下降。噪音或其他突發(fā)因素引起驚群, 導致雞只出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢, 產蛋雞只產蛋量下降, 產軟殼蛋、破蛋增多等現(xiàn)象；氣候突變、濕度過高或衛(wèi)生不良能引起雞只驚恐不安, 產蛋率下降2%-5%。 | |
換料應激 | 采食量明顯降低，部分產家禽換羽停產。產蛋量下降。更嚴重者還會導致疾病的發(fā)生。如大腸桿菌病。 | |
疾病應激 | 抗菌類藥、抗寄生蟲類藥均能造成雞只生長緩慢, 產蛋率下降。 |
動物種類 | 應激原 | 應激表現(xiàn)及危害 |
水產動物 | 低溫、高溫、振動等物理因子，低溶氧、水污染等化學因子，病原微生物、寄生蟲等生物因子之外，還有高密度、起網(wǎng)、捕撈、分池、運輸?shù)壬鐣?、精神因子?/font> | 采食量降低，抑制水產動物生長（與應激狀態(tài)下機體代謝的改變密切相關，對幼魚生長發(fā)育的阻礙則主要是通過其它的內分泌通路）。 |
抑制魚體的繁殖性能。導致性類固醇激素水平降低，并伴有卵巢萎縮現(xiàn)象。產卵前親魚的應激還可使排卵延遲、卵變小、精子數(shù)量減少以及后代成活率降低。 | ||
機體抗病力下降。導致局部或全身性病變，免疫力下降，進而發(fā)病率和死亡率提高。如魚類應激綜合癥， 甲魚腮腺炎，香魚( Plecoglossus al tivelis )的燈籠病和日本鰻鱺( ( Anguilla japonica)的鰓腎炎。 |
動物種類 | 應激原 | 應激表現(xiàn)及危害 |
奶牛 | 熱應激 | 采食量下降，產奶量下降，乳品質下降 (乳脂率的下降、體細胞數(shù)增多)；影響母牛卵細胞的分化、發(fā)育和受精卵著床，導致卵泡發(fā)育提前, 奶牛發(fā)情周期延長, 出現(xiàn)短促發(fā)情甚至乏情, 從而影響受胎率；種公牛促黃體素和睪酮分泌水平降低, 性成熟延遲, 精子生成受阻, 精液品質下降, 嚴重時會引起公牛不育。乳房炎、胎衣不下、子宮內膜炎和腐蹄病發(fā)病率增加，也易發(fā)生中暑、日射病和熱射病, 懷孕母牛也可發(fā)生流產、胎兒畸形、死胎等。同時, 奶牛采食量減少, 導致鈣攝入量不足, 血鈣濃度降低, 易患產后癱瘓與缺鈣癥。熱應激可使母牛胎衣不下發(fā)病率升高。此外, 經蚊蠅傳播的流行熱和焦蟲病等發(fā)病率也上升。 |
生產繁殖應激 | 生殖應激綜合征, 如奶牛變形蹄和母畜產后乏情和不發(fā)情以及子宮復舊不全、子宮內膜炎等。易產生酒精陽性乳。 | |
擠奶應激 | 易引起奶牛的乳腺炎、乳房炎。 | |
冷應激 | 奶牛的采食量增加, 但飼料利用率、泌乳量降低，也影響乳的組成,使乳蛋白和乳糖的產量減少。 | |
噪音、驚嚇應激 | 產奶量下降甚至出現(xiàn)低酸度酒精陽性乳。 | |
奶牛 | 熱應激 | 采食量下降，生長減慢或停止生長，甚至出現(xiàn)負增長；消化吸收率下降；免疫功能下降，疾病多發(fā)。 |
冷應激 | 采食時間和反芻時間也增加。牛增重下降, 料肉比加大。 | |
調料應激 | 采食量減少, 機體免疫系統(tǒng)紊亂, 容易發(fā)生多種疾病。 | |
運輸應激 | 抵抗力降低, 食欲變差, 體重減輕, 甚至發(fā)病或死亡。 |
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