內(nèi)容介紹:[摘要]動物源性飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,不僅關系到飼料安全,而且關系到動物養(yǎng)殖、動物源性食品安全乃至人類的健康。本文介紹了海南省當前動物源性飼料產(chǎn)品安全存在的主要問題及其特性,從感官評價、化學污染物危害、微生物污染危害和理化性質(zhì)四個方面來分析衛(wèi)生質(zhì)量評價指標,較為詳細的闡述各項主要評價指標的意義及其限量標準。
[關鍵詞] 飼料安全;動物源性飼料產(chǎn)品;衛(wèi)生質(zhì)量評價指標
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動物源性飼料產(chǎn)品安全及衛(wèi)生質(zhì)量評價指標
數(shù)據(jù)來源:
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