畜牧人

標(biāo)題: 歐美養(yǎng)豬新信息[轉(zhuǎn)貼] [打印本頁]

作者: phwu 時(shí)間: 2009-10-2 10:44
標(biāo)題: 歐美養(yǎng)豬新信息[轉(zhuǎn)貼]
一、用飲水酸性代替代氧化鋅
　　歐洲的養(yǎng)豬生產(chǎn)者從二○○五年十二月底開始，將持續(xù)開展一項(xiàng)在飼料中普遍停止使用促生長(zhǎng)抗生素(antibiotic growth promoters, AGP)的生產(chǎn)活動(dòng)。于是，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)者和生產(chǎn)者們?yōu)榱吮３重i只健康和生產(chǎn)性能，很快開始尋找新的替代方法。
　　現(xiàn)在，我們已經(jīng)擁有各種各樣的技術(shù)方法，讓豬只斷奶、生長(zhǎng)、肥育各階段的消化道從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)始終保持健康。但是，歐洲也許會(huì)以某個(gè)時(shí)點(diǎn)為契機(jī)，廢止仔豬斷奶后在喂給飼料中添加氧化鋅(zinc oxide)以保持消化道健康的輔助手段。EU（歐盟）肯定會(huì)因擔(dān)心鋅從肥料中滲出，污染土壤和水源而禁止以藥理學(xué)水平從豬飼料中檢出鋅。當(dāng)這種禁止與必須減少家畜使用抗生素相重迭時(shí)，它就成為畜禽生產(chǎn)中的一道重大難關(guān)。不過，不僅在飼料中，同時(shí)在飲水中也添加有機(jī)酸的做法或許可以幫助我們克服這一難關(guān)。已有試驗(yàn)表明，對(duì)于已經(jīng)喂給酸性化飼料的家畜，再飲用添加有機(jī)酸的飲水，將會(huì)有更好的效果?；蛘呖梢赃@樣說，這種酸性化的飲水和飼料同時(shí)喂給的試驗(yàn)顯示，其效果足可以替代飼料中添加氧化鋅
　　西班牙(Spain)的試驗(yàn)結(jié)果如圖一所示。這些參加試驗(yàn)的大農(nóng)場(chǎng)都存在仔豬斷奶后出現(xiàn)慢性腹瀉和死亡的問題。該飲水酸性化方案從二○○三年三月開始實(shí)施。結(jié)果表明，在此后的數(shù)個(gè)月時(shí)間內(nèi)，農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)?cè)谥饾u得到改善。從圖一可以看出，飲用酸性化水后，不僅生長(zhǎng)率獲得改善，同時(shí)，斷奶后的死亡率也幾乎降至零。尤其需要特別指出的是，在這項(xiàng)大規(guī)模調(diào)查中，這些被調(diào)查的參加試驗(yàn)的農(nóng)場(chǎng)，在仔豬保育飼料（即斷奶飼料）中都是停止添加氧化鋅的。
　　隨后，研究人員又馬上對(duì)這些農(nóng)場(chǎng)的仔豬死亡情況和僵豬(runt pig)發(fā)生狀況開展巡回調(diào)查，結(jié)果表明飲用酸性化飲水確實(shí)能有效替代以健康管理和持續(xù)增重為目的使用的氧化鋅。
　　酸性化飼料和添加酸味劑的飲水一起搭配使用，在養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也許會(huì)存在一些技術(shù)性難題。不過，從最新調(diào)查結(jié)果看，目前結(jié)果的試驗(yàn)數(shù)據(jù)已經(jīng)能夠解決這些難題。

二、丹麥養(yǎng)豬使用的化學(xué)空氣凈化系統(tǒng)
　　豬舍排出的臭氣已成為養(yǎng)豬業(yè)造成環(huán)境污染一個(gè)嚴(yán)重的社會(huì)問題。對(duì)此，歐美各國(guó)都開始在法律上實(shí)施日趨嚴(yán)格的限制。于是，養(yǎng)豬生產(chǎn)者，豬舍及養(yǎng)豬設(shè)施生產(chǎn)廠商等為使畜產(chǎn)（養(yǎng)豬）業(yè)得以永續(xù)發(fā)展，紛紛開發(fā)出新的系統(tǒng)和采取能解決問題的環(huán)境對(duì)策，市場(chǎng)上也出現(xiàn)各種各樣的系統(tǒng)和商品。下面介紹的化學(xué)空氣凈化系統(tǒng)便是其中之一。
　　　在丹麥，有些縣規(guī)定生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大后，氨的排放量必須保持不變。博以隆農(nóng)場(chǎng)位于丹麥日德蘭半島(Jutland)東岸較大的城市蘭訥斯(Randers)市的近郊。該農(nóng)場(chǎng)主要生產(chǎn)體重八～卅公斤的仔豬和肉豬（表一）。農(nóng)場(chǎng)的主人克萊斯坦‧穆羅普正在將其原來的肥育豬舍改造成仔豬豬舍。其中，電工方面的作業(yè)已基本完成。從二○○五年三月起，農(nóng)場(chǎng)主人已將肉豬轉(zhuǎn)移到新建的肥育豬舍飼養(yǎng)。該新建的肥育豬舍安裝了由斯肯‧艾爾格林公司制造的空氣凈化系統(tǒng)。
　　二○○三年，穆羅普向縣行政部門提出擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模的申請(qǐng)。當(dāng)時(shí)，縣行政部門的要求是，盡管生產(chǎn)規(guī)模從已有的一百廿八個(gè)動(dòng)物單位擴(kuò)大到二百一十九個(gè)動(dòng)物單位，但從豬舍排放的氨不能高于現(xiàn)有飼養(yǎng)規(guī)模的水平。所謂幼物單位是用于測(cè)定家畜生產(chǎn)規(guī)模和土地平衡的指針。比如，用一公頃土地飼養(yǎng)卅六頭體重卅～一百公斤的肉豬為一個(gè)動(dòng)物單位。博以隆農(nóng)場(chǎng)位于兩片保護(hù)林附近，正好處在對(duì)農(nóng)業(yè)有特別要求的特例區(qū)內(nèi)。

作者: 溫馨の小豬 時(shí)間: 2009-10-2 14:53
也就是說給豬吃一些酸性的東東和酸性的水會(huì)比較好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

作者: djwang8448 時(shí)間: 2009-10-3 21:00
我是一個(gè)小兵，背負(fù)種種寄托，站在人生的十字路口，曾經(jīng)徘徊，曾經(jīng)磨練，但我不會(huì)倒下，一直向前，展現(xiàn)自我最真一面！

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