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標(biāo)題: 請(qǐng)生產(chǎn)肉雞料的高手進(jìn)來(lái) [打印本頁(yè)]

作者: jljyj 時(shí)間: 2009-10-8 06:25
標(biāo)題: 請(qǐng)生產(chǎn)肉雞料的高手進(jìn)來(lái)

最近公司生產(chǎn)一批肉雞濃縮料:開(kāi)始生產(chǎn)時(shí)將油加熱噴入到混合機(jī)里,生產(chǎn)出的料外觀客戶很滿意.
但最近生產(chǎn)的料,還是按照原來(lái)步驟生產(chǎn)(油的溫度沒(méi)有變化).料的外觀感覺(jué)發(fā)白,沒(méi)有油;手感也不好,感覺(jué)料發(fā)散. 然后將油直接倒入混合機(jī)里,出來(lái)的樣的外觀比噴入混合機(jī)里的樣顯油,感覺(jué)能攥成團(tuán).
我開(kāi)始感覺(jué)是氣候?qū)е掠蜏剡^(guò)低或者混合時(shí)間不夠造成的,經(jīng)過(guò)調(diào)整后,噴入混合機(jī)還是不如倒入混合機(jī)的效果好.

想請(qǐng)問(wèn)懂行的高手幫忙分析一下這種情況是怎么回事?

作者: 鶯鶯細(xì)語(yǔ) 時(shí)間: 2009-10-8 11:19
感覺(jué)油用噴的方法還有倒的方法有時(shí)候應(yīng)該隨季節(jié)來(lái)走，夏季的時(shí)候倒也可以達(dá)到很好的效果，但冬天溫度低，油有時(shí)候會(huì)凝固，估計(jì)加熱噴估計(jì)效果會(huì)好，我覺(jué)得料外觀發(fā)白是不是油沒(méi)有混勻呢？

作者: xcq75 時(shí)間: 2009-10-16 09:59
看看你的庫(kù)存是否多出來(lái)了。液體蛋氨酸的使用，也是噴的。有飼料廠出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，盤(pán)庫(kù)發(fā)現(xiàn)盈余，結(jié)果是設(shè)備問(wèn)題，堵塞了

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