畜牧人
標(biāo)題:
蝦料為何不會(huì)快速下沉？
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作者:
活到老學(xué)到老
時(shí)間:
2009-10-9 10:22
標(biāo)題:
蝦料為何不會(huì)快速下沉？
有客戶反映一包中少數(shù)蝦料不會(huì)快速下沉，要等幾秒后才會(huì)下沉，我自己試了一下確有其事，在配方不變（但近來(lái)水分9.2%以內(nèi)），怎么會(huì)出現(xiàn)這種情況？請(qǐng)哪位老師指點(diǎn)一下迷津！
作者:
jsfwb
時(shí)間:
2009-10-9 11:12
應(yīng)該給蓬松度有關(guān)系。
作者:
活到老學(xué)到老
時(shí)間:
2009-10-9 11:56
2#
jsfwb
謝謝！
作者:
liaoliao7309
時(shí)間:
2009-10-9 11:58
水本身有一定的表面張力，加上蝦料顆粒小質(zhì)量輕，在就是注意水分和熟化程度了，不能有糊化現(xiàn)象。
作者:
zly678
時(shí)間:
2009-10-9 21:47
我們公司也出過(guò)這樣的情況,原因不明啊
作者:
活到老學(xué)到老
時(shí)間:
2009-10-10 10:04
謝謝各位的關(guān)心，原因已找到了，大家說(shuō)的那樣！
[ts]活到老學(xué)到老 于 2009-10-10 10:05 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
都不是大家說(shuō)的那樣
[ts]活到老學(xué)到老 于 2009-10-10 11:13 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
是配方設(shè)計(jì)的關(guān)系！
作者:
sunfei05
時(shí)間:
2009-10-10 23:20
沸石粉的添加量少了，或者是混合不均勻 或者在傳送過(guò)程出現(xiàn)分級(jí)，部分料容重小
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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