畜牧人

標(biāo)題: 牛肉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)解決方案 [打印本頁]

作者: liyuantech 時(shí)間: 2009-10-10 09:18
標(biāo)題: 牛肉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)解決方案
方案概述：按照不同類型動(dòng)物的屠宰作業(yè)流程，配合RFID標(biāo)簽、讀卡器、工業(yè)級標(biāo)簽打印機(jī)，實(shí)現(xiàn)屠宰全過程信息化、所有動(dòng)物產(chǎn)品的可追溯性。經(jīng)過一系列不同類型企業(yè)長期的使用改進(jìn)，該系統(tǒng)已非常成熟。

方案架構(gòu)：

方案特點(diǎn)：
1使集團(tuán)企業(yè)每件產(chǎn)品均符合可追溯信息查詢管理要求，提高品牌公信力及生產(chǎn)過程公眾透明度；
2 企業(yè)可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)大的追溯信息管理功能，實(shí)現(xiàn)迅速召回；

3 配合手持設(shè)備的使用，建立信息管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)育肥場與肉牛追溯平臺(tái)數(shù)據(jù)傳輸?shù)臒o縫連接；

4 提高政府監(jiān)管能力，保障肉食品安全；為全社會(huì)構(gòu)建“放心肉”工程提供科學(xué)而有力的技術(shù)手段；
5 促進(jìn)企業(yè)“品牌肉”銷售，通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)企業(yè)“差異化”的競爭力；
6 提高集團(tuán)企業(yè)管理效率，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)；
7 全程信息的采集、分析，利于管理的持續(xù)改進(jìn)；

作者: 邂逅激情 時(shí)間: 2009-10-10 10:35
很難實(shí)施每頭牛標(biāo)記定位

作者: liyuantech 時(shí)間: 2009-10-12 15:05
每頭牛都有耳標(biāo)。定位還是比較簡單。

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