引用自horsegreenhill 發(fā)表于 2009-10-14 21:21的內(nèi)容
個(gè)人感覺,抗菌肽目前仍處于試驗(yàn)階段,大規(guī)模的生產(chǎn)使用仍需要時(shí)間,但就目前實(shí)驗(yàn)效果看,抗菌肽的效果不錯(cuò),同時(shí)抗菌肽一般利用乳酸菌生產(chǎn),從而避免了對(duì)益生菌的殺滅。
抗菌肽是個(gè)好東西,但是目前的技術(shù)無法支撐工業(yè)化生產(chǎn)。國內(nèi)的抗菌肽表達(dá)產(chǎn)物一般都是芽孢桿菌的發(fā)酵產(chǎn)物, ...
haiwuya 發(fā)表于 2009-11-6 23:01
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