畜牧人

標(biāo)題: 乳清粉與代乳粉之間的差別以及它們?cè)谌樨i料中添加量 [打印本頁(yè)]

作者: leikeba100 時(shí)間: 2009-10-22 22:09
標(biāo)題: 乳清粉與代乳粉之間的差別以及它們?cè)谌樨i料中添加量
請(qǐng)問(wèn)：代乳粉的制作工藝?并且其與乳清粉之間的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有何區(qū)別？同時(shí)它們?cè)谌樨i料中的添加量如何......以及它們之間是否可以聯(lián)合使用？

作者: mengmeng 時(shí)間: 2009-10-22 22:49
關(guān)于乳清粉您看看這個(gè)貼子。http://ffers.com.cn/viewthrea ... p;extra=&page=1

作者: mengmeng 時(shí)間: 2009-10-22 23:35
關(guān)于代乳粉，不知這樣講是否說(shuō)得明白
豬的代乳粉在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，尤其是在一些養(yǎng)殖技術(shù)水平發(fā)達(dá)的地區(qū)，已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用：由于早期斷奶的仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，消化酶和胃酸分泌不足，免疫力低及應(yīng)激的產(chǎn)生，常常會(huì)表現(xiàn)出一系列的不良現(xiàn)象，如厭食或拒食，消化機(jī)能紊亂，腹瀉水腫、生長(zhǎng)遲滯、飼料利用率低等稱(chēng)為“仔豬早期斷奶綜合癥”，從而嚴(yán)重影響了養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)質(zhì)的代乳粉有助于減輕仔豬斷奶時(shí)的能量損失及斷奶綜合癥；有助于減輕母豬分娩前后和哺乳后期的能量負(fù)平衡，并在提高母豬泌乳量及繁殖力上起著很大的作用。
產(chǎn)品情況：
現(xiàn)在市場(chǎng)的同類(lèi)產(chǎn)品大概分四大類(lèi)：
第一類(lèi)：高脂、高蛋白的產(chǎn)品。產(chǎn)品特點(diǎn)：以乳蛋白等優(yōu)質(zhì)原料占主要成分的代乳粉，高消化率的蛋白，豐富的乳糖，適口性好?？梢灾苯语曃棺胸i，是真正的替代母乳的也可以加在開(kāi)食料中，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，提早斷奶
第二類(lèi)：以植物蛋白占主要成分的代乳粉，脂肪和乳糖含量偏低。也可以叫替代乳清粉
第三類(lèi)：酸化代乳粉(中山比克)。又分為高脂酸化和高蛋白酸化兩種。主要成分：乳化脂肪、功能蛋白及分離大豆蛋白、糖化發(fā)酵物、乳酸、乳酸菌。產(chǎn)品特點(diǎn):：是配制高擋乳豬代乳料、教槽料、斷奶過(guò)渡乳豬料最有效的原料。解決乳豬飼料高堿值導(dǎo)致的應(yīng)激。易吸收的功能蛋白及分離大豆蛋白。價(jià)格更低。
第四類(lèi)：以膨化大豆和膨化玉米為主要蛋白成分的乳豬濃縮料，價(jià)格低廉，是廣大散養(yǎng)戶(hù)和養(yǎng)殖水平不高的養(yǎng)殖場(chǎng)普遍使用的產(chǎn)品。

成份分析肥得美    中山比克中山比克郁氏代乳郁氏代乳粉  歐樂(lè)康  荷蘭利樂(lè) 奧氏

                  高脂    高蛋白    高脂    高蛋白
水分 7.5 12 12 9 9 7 6          6
粗蛋白質(zhì)% 37.5 30 38.00 30 37.00 37.8 37.8    22
粗脂肪% 2.00 15 1.70 10 0.80 2.00 1.00    14
粗纖維% 2.50 5 5 0.20 1.90    3
賴(lài)氨酸 2.30 2.3 2.50 2.3 2.56 2.55 2.50    2.5
蛋氨酸 0.50 0.45 0.45 0.8 1.00 0.6 0.60    0.7
半胱氨酸 0.70 0.35 0.65 0.5 0.50
色氨酸 0.50 0.25 0.35 0.5 0.50
乳糖 19.5/45 20/20 20/20 20/20 20/20 20/44 22       40
灰分 6.5 6 6 9.5 9.5       8
消化能 3855 4500 3650 4500 3670 3546
使用乳清粉

A、乳蛋白含量比重大
   實(shí)驗(yàn)表明：仔豬在早期的營(yíng)養(yǎng)需求方面，飼喂高品質(zhì)的蛋白養(yǎng)分，如乳蛋白與大豆?jié)饪s蛋白是必要的。所以在乳豬斷奶前后一段時(shí)間，在配制飼料時(shí)，應(yīng)該配入含有高品質(zhì)蛋白成分的原料，以提高飼料整體的消化吸收率，保證仔豬的健康快速成長(zhǎng)。乳蛋白絕大部分能夠在較短時(shí)間內(nèi)為乳豬消化吸收，較之其他原料中的蛋白質(zhì)利用率高，在腸道中的殘留量較小，從而減少了大腸桿菌的感染機(jī)會(huì)。仔豬對(duì)乳蛋白的消化吸收率最高，對(duì)于脂肪，消化吸收率也最高，大豆?jié)饪s蛋白次之，豆粕最低。其它公司代乳粉中含大量植物蛋白，而乳清粉含量很低，乳蛋白含量就很低。所以不利于仔豬的消化吸收，更不利于仔豬的免疫。
   B、乳糖含量高。
   實(shí)驗(yàn)表明：乳糖在乳酸酶的作用下，轉(zhuǎn)化成乳酸，在仔豬體內(nèi)形成一個(gè)酸性環(huán)境，抑制有害細(xì)菌的繁殖，從而減少仔豬腹瀉。代乳粉標(biāo)注的是總糖，含乳糖很少。

[ts]mengmeng 于 2009-10-22 23:37 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

在實(shí)際使用過(guò)程中，看性?xún)r(jià)比，如果乳清粉的價(jià)格低，直接使用就可以啦。

作者: 勁松 時(shí)間: 2009-10-23 08:50
三樓的朋友能否把那個(gè)表格整理一下，資料很不錯(cuò)哦！

作者: 飼糧拔千金 時(shí)間: 2009-10-23 11:47
乳清粉主要是看乳糖，高蛋白的里面的免疫球蛋白；代乳粉其實(shí)是部分乳糖和大豆蛋白組成，建議使用乳清粉和蛋白原料就可，消費(fèi)明明白白。

作者: zhaoyuyong 時(shí)間: 2009-10-23 12:04
建議使用乳清粉和蛋白原料就可，消費(fèi)明明白白。

作者: leikeba100 時(shí)間: 2009-10-23 20:42
。。。一般乳清粉或者代乳粉在乳豬料中的比例是多少呢？

作者: 山東畜牧人 時(shí)間: 2009-11-12 11:52

關(guān)于代乳粉，不知這樣講是否說(shuō)得明白
豬的代乳粉在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，尤其是在一些養(yǎng)殖技術(shù)水平發(fā)達(dá)的地區(qū)， ...
mengmeng 發(fā)表于 2009-10-22 23:35

你好，能不能把這幾個(gè)產(chǎn)品的成分發(fā)給我下，肥得美；中山比克中山比克；郁氏代乳郁氏代乳粉；歐樂(lè)康；荷蘭利樂(lè)；奧氏。
多謝啦！

作者: 徐運(yùn)杰2008 時(shí)間: 2009-11-17 13:33
乳清粉主要是看乳糖，高蛋白的里面的免疫球蛋白；代乳粉其實(shí)是部分乳糖和大豆蛋白組成，建議使用乳清粉和蛋白原料就可，消費(fèi)明明白白。

作者: liamou 時(shí)間: 2009-11-24 14:51
建議使用乳清粉和蛋白原料就可，消費(fèi)明明白白。bingo

作者: 冰夜衣 時(shí)間: 2011-4-24 10:35
還是大多不贊成用啊！

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