畜牧人
標(biāo)題:
95型、200型、一次粕、二次粕、黃菜粕區(qū)別
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作者:
flyfish01
時(shí)間:
2009-10-26 11:04
標(biāo)題:
95型、200型、一次粕、二次粕、黃菜粕區(qū)別
95型、200型、一次粕、二次粕、黃菜粕區(qū)別：
1、定義方式不同
95型和200型，是加工設(shè)備的型號(hào)，或著說是指榨油機(jī)的榨腔直徑。不管95型的還是200型的榨油機(jī)，都是先得到的菜餅，二次用輕油浸提其中的殘油，而后得到的菜粕。當(dāng)然現(xiàn)在油廠用的生產(chǎn)設(shè)備，還有202、204型等預(yù)榨機(jī)，預(yù)榨出來的菜餅更厚，殘油約為13-15%，然后經(jīng)二次浸提后得到菜粕。因?yàn)?5型的菜粕外觀及內(nèi)在品質(zhì)不佳，油脂廠多稱95型的菜粕為二次粕，而把其它型號(hào)機(jī)器生產(chǎn)出來的，稱為一次粕。在市場上還有浸提菜粕和壓榨菜枯按一定比例進(jìn)行混合，從而制成所謂的混合菜粕。
黃菜粕是油廠根據(jù)使用的菜籽的顏色來定義的，國內(nèi)菜籽有黑色和黃色，由黃色菜籽壓榨出的菜粕稱為黃菜粕，由黑色菜籽壓榨出的菜粕為黑菜粕。
2、加工工藝不同
200型菜粕是經(jīng)過浸提或預(yù)壓浸提而生產(chǎn)的，其營養(yǎng)價(jià)值較好;而95型菜粕又稱油枯，是直接經(jīng)過壓榨而生產(chǎn)的，其加工簡單，沒有進(jìn)行任何其他的處理，生產(chǎn)過程溫度高，營養(yǎng)損失大，毒素較高。
項(xiàng)目
壓榨
預(yù)榨后浸提
95型 200型 95型 200型
干物質(zhì)(%) 91.1 9.7 88.9 89.1
粗蛋白(%) 37.1 36.9 38.6 38.8
粗纖維(%) 12.3 12.4 12.2 12.5
粗脂肪(%) 7.5 7.5 1.4 1.5
無氮浸出物(%) 27.0 26.3 29.1 29.1
粗灰分(%) 7.2 6.6 7.6 7.2
鈣(%) 0.7 0.66 0.71 0.70
磷(%) 1.02 0.99 1.00 1.00
鐵(毫克/公斤) 351.9 305.3 302.1 300.0
銅(毫克松斤) 2.4 3.9 3.9 4.0
錳(毫克/公斤) 54.5 46.8 54.1 55.3
鋅(毫克/公斤) 113.2 87.5 84.7 132.1
賴氨酸(%) 1.35 1.43 1.06 1.13
蛋氨酸(%) 0.64 0.63 0.63 0.61
胱氨酸(%) 0.40 0.50 0.51 0.48
硫代葡萄糖苷*
iic(毫克/克) 4.07 5.58 1.5 2.53
ozt(毫克硫) 2.20 3.66 0.98 1.48
合計(jì)(毫克碗) 6.27 9.24 2.54 4.01
3.使用價(jià)值不同
95型的消化吸收、適口性等指標(biāo)低于200型。200型菜粕較好,因?yàn)镻S(多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例)95型味苦，蛋白溶解度低，適口性差。使用價(jià)值：200型菜粕>混合型菜粕>95型菜粕(油枯)更高
作者:
zhaoyuyong
時(shí)間:
2009-10-26 11:13
比較詳細(xì)，甚好。
作者:
cramm
時(shí)間:
2009-10-27 09:31
蛋白水平好像偏高哦
作者:
cowardyang
時(shí)間:
2009-10-27 12:04
其實(shí)現(xiàn)在上規(guī)模的生產(chǎn)廠家都是預(yù)榨浸出，只有小規(guī)模的作坊才用95榨，畢竟投資低。
作者:
liuminjia
時(shí)間:
2009-10-28 11:14
賴氨酸與平常的有一定差距，但是毫無疑問，好文??！
作者:
XXT
時(shí)間:
2009-10-28 11:54
解釋非常清楚，好文章。
作者:
ds128
時(shí)間:
2009-10-28 12:08
市場上的菜粕是什么型的比較多？
作者:
大大圣
時(shí)間:
2009-10-29 23:45
從外觀如何分辨？
作者:
ltzhl
時(shí)間:
2009-11-1 11:41
從營養(yǎng)指標(biāo)來看，差別不是很大，但是價(jià)格差距比較大，氨基酸的消化利用率差別大嗎？差價(jià)在多少用一浸的更合適？
作者:
yyt
時(shí)間:
2009-11-3 09:20
營養(yǎng)指標(biāo)中差異最大的是賴氨酸含量和氨基酸的消化率，蛋白溶解度差異很大
作者:
flyfish01
時(shí)間:
2009-11-3 09:57
回復(fù)
11#
ds128
由于菜粕主要用于飼料當(dāng)中，市場中的主要以200也就是雙底菜粕為主
作者:
殘炔雪
時(shí)間:
2010-5-7 16:09
那對成品影響大嗎？
作者:
老葛
時(shí)間:
2010-5-14 09:49
路過！學(xué)習(xí)了！
作者:
AZR228
時(shí)間:
2010-7-27 08:13
學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)了，謝謝樓主。
作者:
auo658
時(shí)間:
2010-7-27 08:17
感謝樓主提供了史上最全的關(guān)于“粕”方面的資料。
作者:
冰冰凌淞0205
時(shí)間:
2010-7-27 08:38
樓主解釋的神好啊 學(xué)習(xí)了 多多發(fā)表好文章 供大家學(xué)習(xí)
作者:
蘭天
時(shí)間:
2010-7-30 10:46
一些看似簡單的事情事實(shí)上了解的可能不是真正的明白。樓主的闡述很清楚，解決了這個(gè)“簡單”問題的答案。謝謝！
作者:
dong500250
時(shí)間:
2010-8-10 10:45
講解的很清楚，學(xué)習(xí)了，謝謝
作者:
nonddy
時(shí)間:
2010-8-10 11:08
雙低不過是菜籽的一個(gè)品種
200是一個(gè)加工方式
作者:
飼料精英
時(shí)間:
2010-8-11 20:00
分析的挺到位。
作者:
lijunyang
時(shí)間:
2010-8-21 19:07
好資料，學(xué)習(xí)
作者:
longer
時(shí)間:
2010-8-22 11:29
新手不是很懂，學(xué)習(xí)一下！
作者:
whly5201314
時(shí)間:
2010-8-22 13:24
很受教了
作者:
藍(lán)馨
時(shí)間:
2010-8-23 15:42
謝謝樓主，正需要這些資料，學(xué)習(xí)了
作者:
howlet
時(shí)間:
2010-8-27 08:52
很詳細(xì)，好文章！
作者:
水城
時(shí)間:
2010-8-27 09:03
好！很好！學(xué)習(xí)ING
作者:
quickl
時(shí)間:
2010-9-9 10:28
學(xué)習(xí)了。全面認(rèn)識(shí)了菜粕。。。。
作者:
guomin
時(shí)間:
2010-9-9 10:45
但好多書上寫的豬對95型菜餅比200蛋白吸收利用好
作者:
bf19972008
時(shí)間:
2010-9-20 18:39
我也覺得化學(xué)指標(biāo)差的不大呢，應(yīng)該是可利用的營養(yǎng)價(jià)值低吧，毫無疑問，好的生產(chǎn)工藝得到的就是好的產(chǎn)品，謝謝分享
作者:
amypx
時(shí)間:
2010-9-24 12:03
好材料啊，我怎么這么久才發(fā)現(xiàn)啊
作者:
Dava
時(shí)間:
2010-9-25 14:50
能否說明蛋白溶解度分別多少？謝謝！
作者:
mslmy
時(shí)間:
2010-9-30 09:15
現(xiàn)在市面上的200型菜粕，多數(shù)都摻有不同比例的95型菜粕，作為飼料廠，很是郁悶！但PS又能達(dá)標(biāo)。
作者:
zhanglei69458
時(shí)間:
2010-9-30 09:30
解釋非常清楚，好文章。
作者:
chulei
時(shí)間:
2010-10-3 10:17
雙低菜粕是加拿大的菜籽品種，所謂的95型、200型是指機(jī)器設(shè)備
作者:
春節(jié)
時(shí)間:
2010-10-17 09:56
又長了見識(shí)謝謝了
作者:
HHH
時(shí)間:
2010-10-17 10:24
賴氨酸和蛋白溶解度不同,價(jià)格相差也應(yīng)較大,
作者:
sherier
時(shí)間:
2010-10-17 10:28
感覺應(yīng)該把糧食加工劃歸農(nóng)業(yè)部管理
作者:
934892662
時(shí)間:
2010-10-20 09:24
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者:
renshanmao
時(shí)間:
2010-10-20 10:13
很不錯(cuò)的文章，該給他多加點(diǎn)分
作者:
天師貓神
時(shí)間:
2010-10-30 20:52
比較詳細(xì){:2_81:}比較詳細(xì)
作者:
yire
時(shí)間:
2010-11-1 17:19
回復(fù)
flyfish01
的帖子
感覺也不是一個(gè)概念啊，200型是加工方式，雙低是指品種，應(yīng)該是這樣吧
作者:
yanying
時(shí)間:
2010-11-16 11:13
這兩種的差價(jià)一般在多少？兩種貨又如何區(qū)分鑒別呢？謝謝
作者:
tianruiqi2009
時(shí)間:
2010-11-16 11:46
好貼 頂上去
歡迎大家加我的QQ：1482710112溝通交流！
作者:
冰夜衣
時(shí)間:
2010-12-2 14:29
見了面了，怎么知道是95還是200，有什么外觀上的差別。
作者:
liuying177
時(shí)間:
2010-12-3 12:23
我們有用一種制粒的菜粕，有3%的脂肪不知道是哪一種？
作者:
weibing
時(shí)間:
2010-12-3 14:12
這不和博亞和訊網(wǎng)頁上的一樣嗎？直接轉(zhuǎn)帖過來的吧
作者:
jstcxzh
時(shí)間:
2010-12-4 07:24
好貼，就是“項(xiàng)目”那一欄不太明白，四列數(shù)據(jù)前兩列是壓榨，后兩列是預(yù)榨的嗎？謝謝！
作者:
大地龍騰
時(shí)間:
2010-12-4 16:35
怎么知道是95還是200
作者:
逍客
時(shí)間:
2010-12-7 11:12
好材料，值得頂起來
作者:
zdc8888
時(shí)間:
2010-12-9 16:56
非常好，感謝了！
作者:
fangningyun
時(shí)間:
2010-12-24 14:11
收走了，謝謝。
作者:
yssypz
時(shí)間:
2010-12-24 21:36
非常清楚，好文章
作者:
munanily
時(shí)間:
2010-12-29 14:00
謝謝，了解了新東西
作者:
taichi1234
時(shí)間:
2011-1-20 21:18
收起來了！
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