畜牧人

標(biāo)題: 乳酸菌和酵母菌可以共存嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: rznhlh 時(shí)間: 2009-10-26 19:10
標(biāo)題: 乳酸菌和酵母菌可以共存嗎？
對(duì)于發(fā)酵飼料來(lái)就，乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么狀態(tài)下達(dá)到平衡。

作者: floodwar 時(shí)間: 2010-3-8 15:43
在不是同種營(yíng)養(yǎng)需求下共存，同就有競(jìng)爭(zhēng)那就不能

作者: xhxfc 時(shí)間: 2010-3-12 09:52
乳酸菌和酵母菌是否可以共同存在，在什么狀態(tài)下達(dá)到平衡?

作者: pameya 時(shí)間: 2010-3-20 22:58
可以共同存在，在腸道基本厭氧，乳酸菌能生存，酵母在無(wú)氧下也能生存。

作者: xialiyong 時(shí)間: 2010-3-21 07:23
能酵母菌為兼性

作者: langye2325 時(shí)間: 2010-3-22 10:22
這個(gè)比較專(zhuān)業(yè)啊，條件不同應(yīng)該不一樣的狀態(tài)吧？個(gè)人覺(jué)得難控制

作者: 大豬豬俠 時(shí)間: 2010-3-22 15:29
這個(gè)問(wèn)題值得討論。
樓主是指發(fā)酵飼料的過(guò)程中還是發(fā)酵之后？
你問(wèn)得太籠統(tǒng)了，很難交流啊

作者: 天1973 時(shí)間: 2010-3-22 23:50
這個(gè)問(wèn)題不專(zhuān)業(yè)，有點(diǎn)誤導(dǎo)人。
不存在平衡問(wèn)題。酵母菌創(chuàng)造厭氧環(huán)境，乳酸菌才可以發(fā)酵。在厭氧狀態(tài)，酵母是可以生存，但是如果環(huán)境惡劣，酵母是會(huì)自溶死掉的?？梢怨餐嬖?，但不是平衡，因?yàn)槿樗峋鷮?duì)酵母沒(méi)抑制或者促進(jìn)。

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