畜牧人

標題: 請教：蠶蛹會影響肉雞的風味嗎？ [打印本頁]

作者: 雞毛 時間: 2009-11-16 23:10
標題: 請教：蠶蛹會影響肉雞的風味嗎？
如題。肉雞料能否一直添加蠶蛹到出欄？小弟這里蠶蛹資源豐富，質量穩(wěn)定，價格合理。

作者: luxichang 時間: 2009-11-17 08:29
少量添加不會有問題，但是生長后期最好別加。

作者: 3618 時間: 2009-11-17 09:16
和魚粉一樣肯定有味道！

作者: zgn100 時間: 2009-11-17 09:21
蠶蛹可是高蛋白。。。太高可不好。。。

風味影響不大。。。

作者: 蝸牛居士 時間: 2009-11-17 09:22
不會太大
因為現(xiàn)在的肉雞熟食加工一般都是肯德基麥當勞樣式的香料會掩蓋的很好
不會出現(xiàn)明顯差異

作者: Mickey 時間: 2009-11-17 11:17
應該會有風味改變飼料中減少植物蛋白試試吧不食言誰也不知道

作者: renato 時間: 2009-11-17 12:06
自己先用蠶蛹養(yǎng)幾只肉雞自己吃吃看不就知道了嗎

作者: 活到老學到老 時間: 2009-11-17 17:10
會的，與加的量成正比。

作者: 雞毛 時間: 2009-11-17 22:07
多謝大家！我現(xiàn)在添加3％?？磥砼R出欄前得自己宰一只白切嘗嘗，有異味馬上停掉。我養(yǎng)的是三黃，都是活雞上市，如果有腥味就自絕后路了，馬虎不得……

作者: 李業(yè)明 時間: 2009-11-22 19:04

多謝大家！我現(xiàn)在添加3％。看來臨出欄前得自己宰一只白切嘗嘗，有異味馬上停掉。我養(yǎng)的是三黃，都是活雞上市 ...
雞毛發(fā)表于 2009-11-17 10:07 PM

建議做一些飼養(yǎng)試驗，不同得添加比例和不同的使用周期，第一手資料掌握在自己手中說話才有力量。

作者: 雞毛 時間: 2009-11-22 21:11
好建議。就是工作量很大，我得努力說服自己……

作者: boss3316924 時間: 2009-11-27 12:58
從理論上講長期飼喂蠶蛹可以使雞肉帶上一種味道影響雞肉的品質。
我沒有具體實踐不知道具體出來是什么味希望看看你的實踐結果

作者: fujianfuhq 時間: 2009-12-4 22:41
兄弟，請問你是那里的？蠶蛹的價位多少？具體的營養(yǎng)成分是？

作者: tangyuan99 時間: 2009-12-5 12:26
支持植物蛋白。

作者: weiyuxiao 時間: 2009-12-14 15:21
我養(yǎng)殖場位于廣東佛山市高明,專門養(yǎng)殖貴妃雞，這里山清水秀,放養(yǎng)的貴妃雞以五谷雜糧為主食,因此品質相當好,尤其適合酒店,飯店,餐館的需求,我養(yǎng)殖場能夠長期穩(wěn)定地供應,保證貨源,現(xiàn)在有一批要出售,望有需求的朋友聯(lián)系本人,電話13420485120 趙生

作者: 雞毛 時間: 2009-12-14 23:44
樓上：貴妃雞還是雞，不是貴妃，也到處拉屎，屎尿不分。什么山清水秀，天下的雞舍都是一種味道……
樓上的樓上：有葷有素，四菜一湯，小雞雞更健康……
樓上的樓上的樓上：6500左右一噸。高蛋白高脂肪，具體數(shù)據(jù)很容易查到……

作者: majj2006 時間: 2009-12-15 20:48
6500也不便宜了。。。

作者: 雞毛 時間: 2009-12-19 21:30
6500也不算貴了……

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