畜牧人

標(biāo)題: 蛋白偏低大討論 [打印本頁(yè)]
作者: cwd1_0    時(shí)間: 2009-11-19 14:55
標(biāo)題: 蛋白偏低大討論
大家有沒遇到過，成品蛋白低于標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象？前提是配方不變，主要的大宗原料蛋白含量正常（相對(duì)于以前正常情況），化驗(yàn)室檢測(cè)水平不用懷疑，混合機(jī)無漏料，測(cè)得混合均勻度正常。取了各個(gè)環(huán)節(jié)的點(diǎn)樣（你覺得應(yīng)該取哪幾個(gè)環(huán)節(jié)？），檢測(cè)蛋白正常，白班和晚班均出現(xiàn)這樣的問題，你說怪不怪？生產(chǎn)上的專家來幫忙分析下。如果你遇到這種情況，你有什么樣的分析和解決思路？
作者: yulee    時(shí)間: 2009-11-19 15:10
測(cè)定蛋白的試劑過期了。
或者原料倉(cāng)破裂，原料混倉(cāng)或者串倉(cāng)。
作者: tom147145111    時(shí)間: 2009-11-19 15:31
是不是取樣不均勻？
作者: XUZITU    時(shí)間: 2009-11-20 20:27
水分高了蛋白就相應(yīng)會(huì)低
作者: iron-monkey    時(shí)間: 2009-11-28 12:34
這個(gè)問題我以前也遇到過，一直也沒解決
作者: 暮雨撒江天    時(shí)間: 2009-11-28 13:03
有一種情況：配方結(jié)構(gòu)上如果物料的容重相差很大，而混合或者制粒時(shí)候需要經(jīng)過一個(gè)前倉(cāng)的，大家可以到現(xiàn)場(chǎng)看看，那里的風(fēng)向非常復(fù)雜，容易導(dǎo)致物料進(jìn)入混合機(jī)或者制粒機(jī)時(shí)容易出現(xiàn)分層。另外如果粉碎的粒度不一樣，也會(huì)這樣。
作者: 葉知秋    時(shí)間: 2009-11-28 13:10
在測(cè)定原料粗蛋白時(shí)，所用的氮轉(zhuǎn)換系數(shù)是否一致呢？
作者: wzg750920    時(shí)間: 2009-11-28 17:56
生產(chǎn)可能是分級(jí)，化驗(yàn)可能試劑出問題
作者: huyanwei    時(shí)間: 2009-11-28 20:03
本帖最后由 huyanwei 于 2009-11-28 20:06 編輯

樣品粉碎的細(xì)度
配方中使用的小麥或玉米蛋白變異很大

據(jù)相關(guān)資料顯示：小麥的蛋白含量在5%~15%，差異非常大
作者: peng666    時(shí)間: 2010-1-18 16:48
我也遇到了這種問題啊，真的很郁悶，其他的都合格，只有這一個(gè)品種偏低，也不知道是哪里的原因
作者: jiakang    時(shí)間: 2010-1-18 16:57
期待高手解答,還有這樣的情況?莫非被偷走了?
作者: wuxingli    時(shí)間: 2010-1-18 17:20
本帖最后由 wuxingli 于 2010-1-18 17:24 編輯

你給的情況根本說明不了原因。除非有人遇到過這種狀況才知道。不然沒法判斷。什么料？顆粒？豬料？蛋禽？肯定不一樣啊。
作者: panjianwen1982    時(shí)間: 2010-1-18 18:08
這個(gè)難度很大
作者: thy1221    時(shí)間: 2010-1-18 18:48
我曾經(jīng)遇到過類似的問題，也是一個(gè)配方出問題，其他沒有問題。后面查出來是配料時(shí)下料絞籠有兩個(gè)倉(cāng)出現(xiàn)了聯(lián)動(dòng)的情況。你根據(jù)配方核對(duì)一下，你蛋白低的這個(gè)配方與其他那些配方哪些原料不一樣。重點(diǎn)查這些原料進(jìn)倉(cāng)、配料是不是有問題



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