畜牧人

標(biāo)題: 在一般肉牛育肥你要的是日增重、精料成本還是適宜精料效率的日增重？？？ [打印本頁]

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-19 17:50
標(biāo)題: 在一般肉牛育肥你要的是日增重、精料成本還是適宜精料效率的日增重？？？

由于無法投票，特將問題列出，雜交肉牛育肥體重設(shè)定從200kg開始到500-600kg結(jié)束，以供討論：

1、要高日增重，1.5，2.0kg或更高的日增重需要消耗多少精料？

2、降低精料成本或減少精料喂量，采用什么措施，維持肉牛日增重0.8-1.0kg？

3、適宜精料效率即精料重比應(yīng)是多少，日增重是多少kg，飼養(yǎng)周期幾個(gè)月，肉牛開始到結(jié)束的飼養(yǎng)體重范圍？

作者: hn-mzj 時(shí)間: 2009-11-19 22:01
應(yīng)該還要設(shè)定一下粗飼料的情況！
例如粗飼料是干玉米秸、全株青貯、有沒有酒糟等

作者: zhukexiao 時(shí)間: 2009-11-19 22:14
“降低精料成本或減少精料喂量，采用什么措施，維持肉牛日增重0.8-1.0kg”？
應(yīng)該需要增加粗料的營(yíng)養(yǎng)和提高消化率，

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-20 16:50

粗飼料可以設(shè)定干秸稈或青貯秸稈，全株青貯一般不用于肉牛，成本太高。

輔料可以用新鮮糧食（谷物）酒糟、啤酒渣或豆腐渣。

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-26 17:31

從發(fā)布本貼之日起，本人僅與此帖的參與者進(jìn)行探討?。?！

本人已無意于水上運(yùn)動(dòng)?。?！

作者: awang 時(shí)間: 2009-11-27 09:16
一位多年從事肉牛生產(chǎn)和加工的師兄告訴我，他曾經(jīng)做過試驗(yàn)，仔細(xì)對(duì)比了所謂的種草養(yǎng)牛，牧草+精料，秸稈+精料，牧草+秸稈+精料，酒糟（白酒糟，含糠殼）等等多種模式，最終結(jié)果是，酒糟養(yǎng)牛成本最低，也能夠保證快速生長(zhǎng)。

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-27 11:57

新鮮谷物酒糟養(yǎng)牛成本最低！??！

如果酒糟和精料配比得當(dāng)，肉牛日增重1.0-1.5kg。

如果過多飼喂酒糟，酒糟養(yǎng)牛成本還是最低，但日增重上不去！?。?/font>

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 13:09
回復(fù) 9# 矮子

那看來吃酒糟，一樣要和精料搭配好。才能達(dá)到牛的增長(zhǎng)速度。

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 13:16
回復(fù) 9# 矮子

那看來吃酒糟，一樣要和精料搭配好。才能達(dá)到牛的增長(zhǎng)速度。

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 13:17
回復(fù) 9# 矮子

那看來吃酒糟，一樣要和精料搭配好。才能達(dá)到牛的增長(zhǎng)速度。

[ts]328647394 于 2009-11-27 13:17 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

為什么牛吃了添加劑幾天就出現(xiàn)發(fā)情的表現(xiàn)，而且還不愛進(jìn)食？這一現(xiàn)象是什么原因呢？本人象朋友們請(qǐng)教??！

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-27 14:58

有飼喂肉牛經(jīng)驗(yàn)的，都喜歡用新鮮糧食（谷物）酒糟、啤酒渣或豆腐渣之類的輔料，盡量降低飼料成本。

關(guān)鍵是不影響肉牛增重前提下，保持最低的精料喂量，盡量增加輔料喂量。

作者: ganjie_711_711 時(shí)間: 2009-11-27 15:53
我們有客戶就是全用白酒糟和精飼料育肥肉牛的，沒有草料，一樣效果好。

作者: 牛兔小生 時(shí)間: 2009-11-27 16:05
問題復(fù)雜~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~飄過

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-27 17:18

我喂過精粗料比為85：15，兩個(gè)月，肉牛無異常變化。

如果一點(diǎn)沒有粗飼料，很難保證肉牛正常反芻。

不過，我見過只用大豆皮從小到產(chǎn)奶飼喂奶牛，奶牛反芻正常，就是產(chǎn)奶量很低。

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 18:54
回復(fù) 12# 328647394

就幾條母牛，可是我停用添加劑后就一切恢復(fù)正常了，是不是吃了添加劑才這樣呢？

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 18:57
回復(fù) 17# 328647394

我才喂了一個(gè)星期的添加劑，這幾天我都沒敢給它們加添加劑了，我還需要繼續(xù)給他們喂添加劑嗎？

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-27 19:26

一般的添加劑沒有這么大的功效，先查明添加劑的來源和成分。

有條件，可以按肉牛營(yíng)養(yǎng)需要配制預(yù)混料。

如果沒有肉牛預(yù)混料，可以用奶牛預(yù)混料甚至母豬預(yù)混料。

如果母牛發(fā)情和膘情正常，可以不喂或少喂添加劑，但要飼喂青綠飼料和胡蘿卜。

母牛飼養(yǎng)管理比較粗放，飼料不能霉變，盡量不喂新鮮酒糟。

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-11-27 20:25
回復(fù) 5# 矮子

為什么牛吃的精料不能完全消化，有什么辦法可以使它完全消化？

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-27 20:36

這個(gè)問題非常好?。?！

首先取決于精料喂量，喂量越大，糞里精料殘留越多。

再就是精飼料的粉碎細(xì)度，糞里殘留多的精料可以粉碎再細(xì)點(diǎn)。

作者: dbnts 時(shí)間: 2009-11-28 20:56
關(guān)鍵是酒糟能不能有穩(wěn)定的來源，一般很難保障

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-28 21:14

養(yǎng)牛要有廣泛的飼料資源優(yōu)勢(shì)?。?！

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-11-28 22:11

這是在1999年下半年做的不同品種雜交肉牛育肥，其中用過新鮮谷物酒糟。

育肥前后的肉牛是按順序?qū)?yīng)配列的。

有興趣者，請(qǐng)對(duì)這三頭牛的外貌和生長(zhǎng)潛力評(píng)頭論足?。?！

育肥后：

(, 下載次數(shù): 4)

(, 下載次數(shù): 4)

育肥前依次為：

(, 下載次數(shù): 3)

(, 下載次數(shù): 5)

(, 下載次數(shù): 2)

作者: zuoyongxing 時(shí)間: 2009-12-2 20:30
學(xué)點(diǎn)知識(shí)

作者: 328647394 時(shí)間: 2009-12-18 18:25
難道喂酒糟牛會(huì)生??？

作者: fangniuwa 時(shí)間: 2009-12-18 20:41
酒糟價(jià)格也不低了，本地啤酒糟0.12/斤，不知加酒糟可以減多少精料啊，否則不就是干增加成本嗎？

作者: shankexing 時(shí)間: 2009-12-19 09:16
樣要和精料搭配好。才能達(dá)到牛的增長(zhǎng)速

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-12-19 10:45

肉牛需要一定時(shí)間適應(yīng)新鮮谷物酒糟后，一般不會(huì)因飼喂酒糟生病，過量飼喂酒糟影響肉牛增重。

飼喂新鮮谷物酒糟時(shí)，按折干計(jì)算，最大不要超過原精料量的30%來替代。

如原精料喂量為100，現(xiàn)在用新鮮谷物酒糟替代，折干計(jì)算的谷物酒糟不超過30，精料喂量不低于70。至于成本，根據(jù)實(shí)際喂量計(jì)算。

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-12-19 16:39

也可以這樣操作：

如原精料喂量為100，現(xiàn)在用新鮮谷物酒糟替代，精料喂量保證不低于70，折干計(jì)算的谷物酒糟基數(shù)30，如果肉牛采食量大，不妨多采食新鮮谷物酒糟。

作者: benniusiliao 時(shí)間: 2009-12-23 08:59
我所了解的情況是青貯秸稈和干秸稈加青貯+精料日均2.5-3公斤，增重達(dá)1公斤以上；
精料配比：玉米75麩皮15微礦0.1鹽1棉粕9；
200-300公斤的牛5-6個(gè)月出欄

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-12-23 09:22
回復(fù) 32# benniusiliao

粗略算了精料蛋白水平接近12%，還說得過去。

如果最好的粗飼料是青貯秸稈，300kg肉牛日喂3kg精料，日增重為1kg。

如果肉牛生長(zhǎng)勢(shì)很好，日增重會(huì)超過1kg。

作者: Allane 時(shí)間: 2009-12-23 13:18
貴賓矮子給大家出題，俺先來！
1、答：1500-2000斤精料即可?。ǖ珱]這么養(yǎng)的，只是理論推算值）
2、答：玉米面+大殼子糟（就是到不了也差不多）
3、答：
  a、適宜的精料比重前期低、后期高，從20%-75%；
  b、日增重3.5以上斤/日；
  c、100-150天，以肉質(zhì)為大理石花紋為準(zhǔn)；
  d、700-800斤~1200-1500斤

忘了問了，有獎(jiǎng)么？

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-12-23 13:35
回復(fù) 34# Allane

實(shí)事求是講，你回答得很不錯(cuò)，是個(gè)養(yǎng)牛的?。。?/font>

1、答：1500-2000斤精料即可?。ǖ珱]這么養(yǎng)的，只是理論推算值）

精料喂量與飼養(yǎng)時(shí)間、牛體重有關(guān)。

2、答：玉米面+大殼子糟（就是到不了也差不多）

這是農(nóng)村常用法。問題是蛋白質(zhì)夠不夠？然后是礦物和維生素？

3、答：
  a、適宜的精料比重前期低、后期高，從20%-75%；

這應(yīng)該是精粗料比。

  b、日增重3.5以上斤/日；

你選了生長(zhǎng)最好的雜交肉牛？

  c、100-150天，以肉質(zhì)為大理石花紋為準(zhǔn)；

多大月齡的肉牛？好的大理石花紋，調(diào)整期就要8-10月。

  d、700-800斤~1200-1500斤

中型肉牛出欄體重550kg，大型肉牛650kg。

我的回答還滿意么？？？

作者: dbnts 時(shí)間: 2009-12-23 14:13
肉牛除了喂玉米青貯，是否需要補(bǔ)加一些干草

作者: 矮子 時(shí)間: 2009-12-23 16:07

一般肉牛育肥，只要牛能吃的粗飼料都可以應(yīng)用。因?yàn)轱曃怪芷诙蹋瑢?duì)粗料搭配要求不嚴(yán)格。

高檔肉牛的飼養(yǎng)，要求就有些嚴(yán)格。

作者: 矮子 時(shí)間: 2010-1-1 13:48

大家都是來交流和學(xué)習(xí)的。被學(xué)習(xí)者也有不足，不可能面面俱到。

作者: compaq 時(shí)間: 2010-1-5 21:22
本帖最后由 compaq 于 2010-1-5 21:25 編輯

我認(rèn)為應(yīng)該對(duì)肉牛在不同的時(shí)期，考慮粗料（秸稈或處理的秸稈）對(duì)育肥牛增重的貢獻(xiàn)率。例如在肉牛育成期到育肥期這一段時(shí)間，或者精料補(bǔ)飼水平低于30%/DMI時(shí)，肉牛組織器官的生長(zhǎng)發(fā)育，肉牛主要以蛋白質(zhì)沉積，可以充分的挖掘粗飼料（秸稈或處理的秸稈）的潛力，可以通過物理加工、氨化及微貯等方式使秸稈中的碳水化合物轉(zhuǎn)化成VFA能夠充分的利用，使VFA中丙酸/乙酸的比例增加、總VFA量的增加等。
   當(dāng)肉牛進(jìn)入育肥期時(shí)，主要以脂肪沉積為主。我們知道VFA的吸收在瘤胃壁吸收約75%、瓣胃和真胃約20%、小腸約5%，高精料飼糧條件下的VFA吸收速度要明顯高于干草飼糧，除蛋白質(zhì)外，反芻家畜從消化道吸收的能量主要來源于VFA，而葡萄糖很少。反芻動(dòng)物食入的飼料碳水化合物主要是在瘤胃被微生物分解為VFA，因此VFA的轉(zhuǎn)化效率直接影響到肉牛對(duì)飼料的利用效率、產(chǎn)品質(zhì)量及飼養(yǎng)成本。
   VFA在瘤胃被吸收后成為肉牛所需能量和體脂肪沉積的原料，VFA的比例對(duì)其轉(zhuǎn)化效率的影響很大，所以一直是國(guó)內(nèi)外科研和生產(chǎn)領(lǐng)域關(guān)注的問題。早期的研究表明，丙酸和乙酸的比例與代謝能的利用效率呈線性關(guān)系(r=0.9274)；即丙酸所占比例越高則效率越高。VFA用于牛維持的能量需要時(shí)，其利用效率較高但用于肥育時(shí)則利用效率較低。后來的進(jìn)一步研究表明，影響VFA利用效率的因素不只是瘤胃乙酸/丙酸比例，其中進(jìn)入小腸的可利用碳水化合物和蛋白質(zhì)也起著重要作用。以粗飼料為主或高產(chǎn)的反芻動(dòng)物，往往缺乏足夠的葡萄糖。因此，增加瘤胃非降解可利用碳水化合物和蛋白質(zhì)，這是提高VFA利用效率的重要途徑。因此想要得到滿意的增重或高檔牛肉，此時(shí)秸稈對(duì)育肥后期的肉牛增重的貢獻(xiàn)率以顯得不像育成期那么重要，筆者認(rèn)為甚至在育肥后期能夠利用粗飼料維持瘤胃的正常發(fā)酵即可，所以在粗料在肉牛育肥后期可不必要進(jìn)行氨化或微貯處理。
   本人現(xiàn)在正從事肉牛養(yǎng)殖方面的研究，包括育肥模式研究、粗飼料加工處理對(duì)肉牛不同階段生長(zhǎng)性能的影響、精料補(bǔ)飼水平對(duì)肉牛不同時(shí)期生產(chǎn)性能及屠宰性能的影響、精料蛋白質(zhì)體系及其淀粉的加工處理對(duì)肉牛生長(zhǎng)性能的影響的研究，這方面的問題大家可以探討。

作者: 矮子 時(shí)間: 2010-1-6 04:04

對(duì)多數(shù)肉牛，脂肪剛開始沉積時(shí)，體重已達(dá)出欄標(biāo)準(zhǔn)。在市場(chǎng)價(jià)格沒有選擇的條件下，這些肉牛通常在1歲半以內(nèi)上市。

至于秸稈處理，除了青貯是公認(rèn)方法，其它的沒有實(shí)際價(jià)值。

單靠秸稈不容易改變瘤胃脂肪酸比例，精粗料比則容易改變，瘤胃素之類的藥物或添加劑也可以改變。

粗飼料是維持牛瘤胃微生物活動(dòng)和牛生命的基本物質(zhì)。

支持肉牛生長(zhǎng)的主要能量來源是葡萄糖，脂肪酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

作者: 88072201 時(shí)間: 2010-1-14 12:49
肯定是母牛，要嘛就是有母牛！?。?！

作者: yyf1985723 時(shí)間: 2014-7-31 03:01
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