一、 基本設(shè)計(jì)參數(shù)的選擇
根據(jù)我國目前實(shí)際情況和現(xiàn)有生產(chǎn)水平,對年產(chǎn)2000頭肉豬生產(chǎn)線實(shí)行工廠化生產(chǎn)管理方式,采用先進(jìn)飼養(yǎng)工藝和技術(shù),其設(shè)計(jì)的生產(chǎn)性能參數(shù)選擇為:
平均每頭母豬年生產(chǎn)2.2窩,提供19.8頭肉豬,母豬利用期為三年。肉豬平均日增重700克以上,達(dá)90-100公斤體重的日齡為168天左右(24周)。肉豬屠宰率75%,胴體瘦肉率65%。
豬群存欄:1256頭
基礎(chǔ)母豬:124頭,其中空懷9頭、妊娠90頭、哺乳25頭。
公豬:6頭
后備母豬:12頭
后備公豬:2頭
整個生長期的成活率大于90%
二、 生產(chǎn)工藝程序
本方案的肉豬生產(chǎn)程序是以“周”為計(jì)算單位,工廠化流水生產(chǎn)作業(yè)程序性生產(chǎn)方式,全過程分為四個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。按下列工藝流程圖示進(jìn)行。
配種妊娠階段。在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進(jìn)行配種。每周參加配種的母豬6頭,保證每周能有5頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內(nèi)飼養(yǎng),在待產(chǎn)前轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。
母豬產(chǎn)仔階段。母豬按預(yù)產(chǎn)期進(jìn)產(chǎn)仔舍產(chǎn)仔,在產(chǎn)仔舍內(nèi)4周,仔豬平均4周斷奶。如果有特殊情況,可將仔豬進(jìn)行合并,這樣不負(fù)擔(dān)哺乳的母豬轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。
仔豬培育階段。斷奶后仔豬進(jìn)入仔豬培育舍培育至9周齡轉(zhuǎn)群,仔豬在育仔舍5周。
中豬飼養(yǎng)階段。9周齡仔豬由育仔舍轉(zhuǎn)入到中豬舍飼養(yǎng)7周(16周齡)預(yù)計(jì)體重可達(dá)50公斤左右。
大豬飼養(yǎng)階段。將50公斤左右的豬群轉(zhuǎn)入大豬舍飼養(yǎng)至24周齡,體重達(dá)90-100公斤出欄上市。一般每周可出欄60頭豬左右。
三、 豬場布局
各區(qū)域配有專門化豬舍和設(shè)備。豬舍力求緊湊合理,互不干擾,便于豬群周轉(zhuǎn),嚴(yán)格做到各生產(chǎn)單元全進(jìn)全出,各舍的大小以及規(guī)格布局,按設(shè)計(jì)要求系統(tǒng)安排,形成穩(wěn)定的生產(chǎn)流水線。豬場除各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的豬舍和設(shè)備外,還需外圍的配套條件,包括種豬來源、飼料來源,全年約需全價(jià)配合飼料700噸,以及供水設(shè)施、排污設(shè)施、辦公、宿舍、交通運(yùn)輸、防疫消毒等生產(chǎn)和附屬設(shè)施。
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