畜牧人

標(biāo)題: 怎樣才能做好品牌雞蛋 [打印本頁]

作者: 李入行 時間: 2009-12-11 18:25
標(biāo)題: 怎樣才能做好品牌雞蛋
我們是一家蛋雞專業(yè)公司，有60畝可飼養(yǎng)10萬只的無公害蛋雞養(yǎng)殖基地，現(xiàn)在開始在石家莊市做品牌雞蛋，但由于缺少相關(guān)的專業(yè)知識和專業(yè)人才，做起來很艱難。我們公司取名“石家莊修遠(yuǎn)牧業(yè)有限公司”，寓意取自屈原的詩句“路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，可以說還算有點(diǎn)文化韻味。我們雞蛋注冊“安格”商標(biāo)，寓意：安全、合格的意思。自三鹿奶粉出事后，大家更加注重食品的安全問題，而肉、蛋、奶三大生活蛋白來源中，肉和奶都有大的品牌，單單雞蛋缺少全國的品牌。我們以此為目標(biāo)成立的公司，希望各位高手給我我們出出主意，看看怎樣來吧這個品牌雞蛋做大、做好。謝謝了。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:21
雞蛋是有品牌化的趨勢!不過在三聚氰胺時間后，雞蛋市場被大大的打擊了，樓主的公司既然是要做品牌蛋，不知道貴公司的雞的品種是什么？
做品牌蛋最大的優(yōu)勢在于銷售的藍(lán)海優(yōu)勢，一般品牌蛋的定價在參考市場行情的情況下，公司在定價的自由度一般比較大，利潤也相對穩(wěn)定，同時有利于公司快速發(fā)展。
我自我認(rèn)為做品牌蛋和做一般蛋相比，缺點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：
1.包裝-按照目前的原料行情，做雞蛋的利潤在0.5-1元/斤的毛利。包裝上必須要再做投入。至少需要一個打碼機(jī)。平均增加每一個蛋上的成本樓主可以做計(jì)算。其次是塑料包裝，按現(xiàn)在每10個蛋的塑料包裝及貼紙商標(biāo)有1元以上的成本。再其次，外包裝必須是新的紙盒，否則對品牌是較大的沖擊。這樣，成本就比較高。
2.銷售渠道-由于是做品牌蛋，那么銷售的渠道比做普通批發(fā)雞蛋的銷售網(wǎng)絡(luò)就要鋪得更加開闊，一般我所知道的品牌蛋商家都做到了超市和門市。那么配送費(fèi)用的問題就出現(xiàn)了。廣闊的銷售網(wǎng)點(diǎn)意味著更高的運(yùn)輸費(fèi)用和人員工資。特別很多的品牌蛋商家進(jìn)入超市后都會遇到兩個問題：1.結(jié)款周期長，資金壓力大2.一旦有退貨則會有利潤不保的風(fēng)險

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:26
3.當(dāng)品牌開始有一定的市場和口碑的時候就會有大量的假冒產(chǎn)品出現(xiàn)。因?yàn)殡u的品種差異化不明顯，你能做的事情別人借個打碼機(jī)就可以在你辛辛苦苦建立的市場肆意妄為，最后就會成為價格戰(zhàn)中的犧牲品。
4.做好廣告的宣傳很重要，同時花費(fèi)也很高，還要建立一個業(yè)務(wù)員團(tuán)隊(duì)和運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，這會近一步降低利潤。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-11 19:35
如果要做好品牌蛋的話可以參考正大公司圣地樂公司的方法：
1.做好品牌和商標(biāo)的保護(hù)。
2.慎重選擇銷售商和超市。
3.在初期市場沒有打開的情況下，精選一部分做品牌蛋，其他仍應(yīng)按照普通蛋處理。這樣可以降低運(yùn)輸成本和退貨風(fēng)險。
4.在自己生產(chǎn)能力飽和的情況下，發(fā)展自己的核心場合父母代雞場，將周邊農(nóng)戶做公司加農(nóng)戶的模式擴(kuò)大利潤點(diǎn)及保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
5.等到需要再擴(kuò)建基地的時候可以新農(nóng)村建設(shè)及帶動農(nóng)民養(yǎng)殖致富為目的向農(nóng)發(fā)行申請貸款或補(bǔ)助。
6.建立商務(wù)平臺，開發(fā)雞肉及深加工產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)。
祝您早日成功！

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 08:23
多謝XJMA1008的回復(fù)，我們的情況確實(shí)如您說說?，F(xiàn)在主要是民眾對雞蛋的認(rèn)識上還缺乏相應(yīng)的知識，而國家權(quán)威部門又缺少這方面的宣傳和管理，所以造成現(xiàn)在品牌雞蛋市場上良莠不齊，我們已經(jīng)購買的噴碼機(jī)，在雞蛋的蛋身上進(jìn)行了噴墨標(biāo)注，而且，我們是完全按照無公害來飼養(yǎng)蛋雞的，并對飼料做了改良，雞蛋吃起來有口味很大的不同。但目前遇到的問題就是銷售問題。銷售渠道的建立和銷售成本奇高是主要的因素。

作者: xjma1008 時間: 2009-12-12 10:55
不知道現(xiàn)在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現(xiàn)在做擴(kuò)展？

作者: Alphawh 時間: 2009-12-12 12:11
[b]回復(fù) [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1334294&ptid=282796]5#[/url] [i]李入行[/i] [/b]

地方品牌效應(yīng)耶很重要！

學(xué)習(xí)一下郎酒集團(tuán)的營銷策略吧！

建議打地方環(huán)保品牌，現(xiàn)在人都不怕價格高，豬肉現(xiàn)在是不敢吃了，就剩下雞了！

作者: futingbin 時間: 2009-12-12 20:33
做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產(chǎn)品做好，其次尋找合作伙伴（比如當(dāng)?shù)乇容^大的商場，在防疫允許的條件下，讓商場的老總參觀你們的豬舍、雞舍，前提是你們的養(yǎng)殖水平可以代表當(dāng)?shù)刈罡咚剑詈缶褪钱a(chǎn)品做好品牌的準(zhǔn)備，雞蛋噴碼什么的。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:24
[quote]不知道現(xiàn)在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現(xiàn)在做擴(kuò)展？
[size=2][color=#999999]xjma1008 發(fā)表于 2009-12-12 10:55[/color] [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1334464&ptid=282796]http://ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

是新建立起來的。新組建的。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:25
[quote]做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產(chǎn)品做好，其次尋找合作伙伴（比如當(dāng)?shù)乇容^大的商場，在防 ...
[size=2][color=#999999]futingbin 發(fā)表于 2009-12-12 20:33[/color] [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1335169&ptid=282796]http://ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
現(xiàn)在已經(jīng)做好前期的準(zhǔn)備了。就剩下就是市場操作這塊了感覺最難做了。。

作者: 李入行 時間: 2009-12-12 21:26
[quote]回復(fù) 李入行

地方品牌效應(yīng)耶很重要！

學(xué)習(xí)一下郎酒集團(tuán)的營銷策略吧！

建議打地方環(huán)保品牌，現(xiàn) ...
[size=2][color=#999999]Alphawh 發(fā)表于 2009-12-12 12:11[/color] [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1334609&ptid=282796]http://ffers.com.cn/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

能否告知一聲郎酒是怎么進(jìn)行市場操作的？

作者: xjma1008 時間: 2009-12-13 19:52
這樣最好！新建的渠道有細(xì)分品牌的優(yōu)勢！
初產(chǎn)蛋可以作為中老年和嬰幼兒保健產(chǎn)品。
一般時期的雞蛋做綠色蛋，營養(yǎng)蛋，部分精選蛋做柴（土）雞蛋。
后期蛋搭配到中期和高峰期蛋混作。這樣可以保證效益最優(yōu)化。

作者: 李入行 時間: 2009-12-14 13:54
[i=s] 本帖最后由李入行于 2009-12-14 13:56 編輯 [/i]

對不起，我們不想這樣來糊弄消費(fèi)者。我們想做自己真正的無公害品牌雞蛋，而不是靠炒作和投機(jī)取巧。

作者: Alphawh 時間: 2009-12-14 15:47
[b]回復(fù) [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=1335270&ptid=282796]11#[/url] [i]李入行[/i] [/b]

那就是你們找廣告策劃的事情了喲！

作者: changqiong 時間: 2009-12-14 16:45
品牌是需要一定時間過程建立的。我們公司也是經(jīng)過幾年形成的地方品牌。祝你成功！

作者: xjma1008 時間: 2009-12-14 18:58
回樓主：
您要做真正的無公害品牌蛋，而不是做炒作和投機(jī)，這我是相當(dāng)贊成的！我運(yùn)作的公司也是靠真正的品牌雞蛋達(dá)到目前供不應(yīng)求的情況。
但是，無公害品牌雞蛋的建立，依靠的是養(yǎng)殖方法和養(yǎng)殖技術(shù)，而不是炒作。鄙人所提出的雞蛋品種分類銷售方法，不是靠炒作。而是在不同階段使用不同養(yǎng)殖技術(shù)和不同飼料添加劑而達(dá)到雞蛋品種分類銷售的目的。
充分利用無公害，綠色，田園，會員定制，雞場示范場參觀等提升產(chǎn)品的形象。

作者: 李入行 時間: 2009-12-15 17:35
我上面說了，我們的養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)在已經(jīng)完善，現(xiàn)在主要的還是市場操作這塊是最大的瓶頸。而權(quán)威部門對市場的規(guī)范需要國家來進(jìn)行，。

作者: yihaiqiu520 時間: 2009-12-15 18:18
需要更多的是耐心.

作者: 李入行 時間: 2009-12-18 14:24
是啊，品牌就是沉淀?；蛟S我們太心急了。

作者: 劉廣 時間: 2009-12-20 09:48
可以打地方環(huán)保品牌

作者: 李入行 時間: 2009-12-26 07:14
不笑，不足以為道！！

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