畜牧人

標(biāo)題: 怎樣把配方師交流會(huì)做得更有價(jià)值 [打印本頁(yè)]

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2009-12-16 17:49
標(biāo)題: 怎樣把配方師交流會(huì)做得更有價(jià)值
您覺(jué)得，配方師交流會(huì)，如何做得更好，每個(gè)人的收獲會(huì)更多些？認(rèn)真參與這個(gè)調(diào)查的人，都贈(zèng)送論壇幣，你有更好的意見(jiàn)，也會(huì)變成投票的方案

作者: lantianshengwu 時(shí)間: 2009-12-16 18:47
應(yīng)該多搞些配方，進(jìn)行沙盤(pán)推演，手把手的把實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和各位配方師學(xué)習(xí)！！

作者: flyfish01 時(shí)間: 2009-12-16 18:52
我個(gè)人認(rèn)為單獨(dú)就某一個(gè)配方，比如說(shuō)鯉魚(yú)飼料，大家一同討論配方、原料采取等等

作者: gbmmr 時(shí)間: 2009-12-17 04:54
請(qǐng)按照2天的交流時(shí)間來(lái)投票，或者最多3天。

作者: myhome 時(shí)間: 2009-12-17 05:29
應(yīng)多涉及一些非常規(guī)原料的講解

作者: zhaochuwen 時(shí)間: 2009-12-17 07:52
多專(zhuān)題多案例如樓上所講，探討一些非常規(guī)原料

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2009-12-17 09:00
精品源于專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)的群體應(yīng)該做專(zhuān)業(yè)的事。

作者: wlins 時(shí)間: 2009-12-17 09:03
就某一專(zhuān)題方案請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行深入討論.

作者: amy 時(shí)間: 2009-12-17 09:11
本帖最后由 amy 于 2009-12-17 09:15 編輯

要限制人數(shù)！上次的人太多了，有不少是后來(lái)來(lái)的，為了也讓他們聽(tīng)的上課，臨時(shí)加在過(guò)道里坐，雖然大家都是壓低了聲音，但一來(lái)二往的，使坐在后排的人注意力、思路都受到了影響，聽(tīng)課質(zhì)量也不是太好。

作者: 孟言 時(shí)間: 2009-12-17 09:11
專(zhuān)題,案例講解.

作者: 馮春偉 時(shí)間: 2009-12-17 09:14
應(yīng)該多搞些配方，進(jìn)行沙盤(pán)推演，手把手的把實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和各位配方師學(xué)習(xí)！！

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2009-12-17 09:25

要限制人數(shù)！上次的人太多了，有不少是后來(lái)來(lái)的，為了也讓他們聽(tīng)的上課，臨時(shí)加在過(guò)道里坐，雖然大家都是壓 ...
amy 發(fā)表于 2009-12-17 09:11

我不贊成搞人海會(huì)議，配方本來(lái)就是靈活多樣的，有明顯的地域特色，參會(huì)人員參差不齊、內(nèi)容泛泛會(huì)打消許多人的參會(huì)熱情。

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2009-12-17 09:30
當(dāng)發(fā)展的一定階段的時(shí)候，就要做精品了！何為精品，物以稀為貴?。〔蛔邔こＢ?，全心全意為人民服務(wù)！

作者: 瑞山 時(shí)間: 2009-12-17 09:47
一次一個(gè)或兩個(gè)原料，把它討論仔細(xì)深刻就可以了。

作者: xm2107 時(shí)間: 2009-12-17 10:02
就動(dòng)物的某一階段的多個(gè)配方討論、分析、點(diǎn)評(píng)

主要是原料方面的科學(xué)合理使用

現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都差不多啊主要是原料配合什么樣的工藝可以得到充分的運(yùn)用啊 ??/這才是重點(diǎn)啊

作者: zsp123 時(shí)間: 2009-12-17 14:20
探討配方因區(qū)域變化而帶來(lái)的變化！

作者: ljunwen 時(shí)間: 2009-12-17 14:46
把配方師當(dāng)作客戶(hù)的話，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)要對(duì)客戶(hù)做細(xì)分處理，要求手把手教配方的年輕人，可以看作初級(jí)客戶(hù)，每次收費(fèi)300元左右，做一些基礎(chǔ)的培訓(xùn)，就叫配方師培訓(xùn)班得了，要有結(jié)業(yè)證。手中握有權(quán)力、又比較有經(jīng)驗(yàn)的商業(yè)配方師，可以看作中級(jí)客戶(hù)，更感興趣的是原料數(shù)據(jù)、配方技巧、行業(yè)動(dòng)態(tài)的交流，收費(fèi)可以在800-2000元，可以叫高級(jí)配方師研討會(huì)，發(fā)什么證書(shū)就沒(méi)意思了。還有更高層次的，大公司技術(shù)總監(jiān)，還有一些中大型公司的老總也喜歡玩技術(shù)的，可以開(kāi)高層技術(shù)論壇，最好請(qǐng)那些做一個(gè)客戶(hù)夠吃好幾年那種。要有一對(duì)一的陪同，要安排他們發(fā)言，收費(fèi)就自定嘍。

作者: 文峰 時(shí)間: 2009-12-17 16:58
1、搞南北對(duì)話，或東西討論，技術(shù)研討。畢竟區(qū)域差異和飼養(yǎng)管理或習(xí)慣差異較大，相應(yīng)的市場(chǎng)飼料需求很大差異，相應(yīng)配方有差異。
2、小型座談會(huì)議，專(zhuān)題會(huì)，諸如豬（教槽）、肉雞、蛋雞、反芻、水產(chǎn)、原料品控、獸醫(yī)疾病等等專(zhuān)題會(huì)議。
3、可請(qǐng)些非科技專(zhuān)家（非教授、研究員或博士）進(jìn)行討論，但畢竟是那些有豐富實(shí)踐和有特點(diǎn)的專(zhuān)家，畢竟實(shí)踐出真知，不一定非得那些所謂科研院所的老師有“實(shí)用型配方”。
4、建立配方師檔案（最好完善的經(jīng)歷或閱歷）。
5、充分利用論壇的優(yōu)秀平臺(tái)，發(fā)揮人力優(yōu)勢(shì)，可穿插于招聘或相關(guān)活動(dòng)，畢竟當(dāng)前的人才供求也是一熱點(diǎn)。
。。。。。。

作者: YWD 時(shí)間: 2009-12-17 17:14
深刻講解非常規(guī)原料的使用方法.

作者: 孫銳利 時(shí)間: 2009-12-17 18:07
把原料的用途分析透徹，靈活運(yùn)用，因地制宜，一步一步教會(huì)我們，謝謝了！

作者: hl43802960 時(shí)間: 2009-12-17 18:53
一個(gè)專(zhuān)題多個(gè)方面，不單原料，也可以和生產(chǎn)工藝結(jié)合起來(lái)

作者: 孫銳利 時(shí)間: 2009-12-17 19:28
應(yīng)該時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，涉及的面廣一點(diǎn)，多講案例，實(shí)例，沙盤(pán)推演，受把手教，謝謝！

作者: 西風(fēng) 時(shí)間: 2009-12-17 19:34
首先對(duì)17、18樓的觀點(diǎn)非常認(rèn)同，我的觀點(diǎn)是分層次，分專(zhuān)題；擴(kuò)大規(guī)模，提高質(zhì)量。隨著飼料行業(yè)的發(fā)展，配方師交流會(huì)在民間影響越來(lái)越大，人群越來(lái)越多越雜，若是來(lái)著不拒的話，可以在每次交流會(huì)舉辦之前應(yīng)對(duì)與會(huì)人群根據(jù)意愿分流。養(yǎng)殖行業(yè)不只一種動(dòng)物，做飼料配方的除基本技術(shù)知識(shí)之外，不同的動(dòng)物，以及不同的生理階段等等，都是需要專(zhuān)攻的，任何人不可能博而且精。飼料技術(shù)的應(yīng)用也可以分很多環(huán)節(jié)，我們可以分章討論，分專(zhuān)題討論，如原料、加工、不同動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)需要量、配方技巧等等，總歸于一點(diǎn)就是動(dòng)物飼料配方知識(shí)。

作者: cindy 時(shí)間: 2009-12-18 10:06
每次設(shè)多個(gè)小會(huì)場(chǎng)，每個(gè)會(huì)場(chǎng)安排不同的專(zhuān)題，每個(gè)專(zhuān)題深入討論，分析，點(diǎn)評(píng)。

作者: senfeng03 時(shí)間: 2009-12-19 12:58
單獨(dú)就某一個(gè)配方

作者: lqj 時(shí)間: 2009-12-19 16:27
應(yīng)多個(gè)配方多個(gè)案例講解，好的配方好在哪成功在什么地方，不好的配方有失敗在什么原因

作者: qnalihq 時(shí)間: 2009-12-19 16:28
應(yīng)該針對(duì)性強(qiáng)一些比較好~ 就某一點(diǎn) 或者某幾點(diǎn)研究

針對(duì)性強(qiáng)，可能參會(huì)的人會(huì)更認(rèn)真；

現(xiàn)在會(huì)議太多了參加的人大部分都是走馬觀花，見(jiàn)見(jiàn)客戶(hù)，會(huì)議真正的內(nèi)容就沒(méi)多少關(guān)注了

針對(duì)性強(qiáng)，也許去的人會(huì)減少，開(kāi)會(huì)的效果可能更好

作者: jiakang 時(shí)間: 2009-12-19 16:42
專(zhuān)題專(zhuān)講,多個(gè)會(huì)場(chǎng),人數(shù)限制,費(fèi)用適量
配方方面只能說(shuō)大概要堅(jiān)持什么原則來(lái)配,具體的根據(jù)地方不同因地制宜的
原料方面應(yīng)該講性?xún)r(jià)比,而不是單獨(dú)得講檢測(cè)什么的,還有非常規(guī)原料的使用注意問(wèn)題等等

作者: james9973 時(shí)間: 2009-12-22 08:03
很希望多參與啊，最好是能相關(guān)的展覽會(huì)結(jié)合起來(lái)，會(huì)事半功倍的。

作者: 半島鐵盒 時(shí)間: 2009-12-22 13:44
針對(duì)性強(qiáng)一些，比方這次搞的會(huì)議主要以禽為主，就不要顧及水產(chǎn)，下次可專(zhuān)門(mén)搞一下水產(chǎn)方面的。
不要怕內(nèi)容范圍窄，能討論的深一些，就很吸引人了。
而且可以使多次配方師會(huì)議豐富而不重復(fù)，吸引不同的人群。
還可以針對(duì)不同的人群，設(shè)定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

作者: 2008東北人 時(shí)間: 2009-12-22 14:45
還得實(shí)踐。。。。。。。

作者: 黃權(quán) 時(shí)間: 2009-12-22 15:40
1 每次要有重點(diǎn)
2 突出熱點(diǎn)，特色和經(jīng)驗(yàn)

作者: 新新寶貝 時(shí)間: 2009-12-22 15:54
不同區(qū)域所用原料、飼養(yǎng)習(xí)慣、飼養(yǎng)要求都不一樣，所以我覺(jué)得分區(qū)域、分重點(diǎn)的招開(kāi)研討會(huì)的效果會(huì)好些，特別是一些在底下養(yǎng)殖一線的專(zhuān)家經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的實(shí)踐摸索出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái)與大學(xué)教授的理論基礎(chǔ)相結(jié)合，就能在生產(chǎn)實(shí)踐中具體的實(shí)施，能得到較很好的實(shí)用效果。

作者: ligye123 時(shí)間: 2009-12-22 15:55
就某一配方，可能進(jìn)入更快；就某一專(zhuān)題深入更深！

作者: liamou 時(shí)間: 2009-12-22 16:08
費(fèi)用更低點(diǎn),呵呵!

作者: any_wyb 時(shí)間: 2009-12-22 16:46
配方師的交流，因?yàn)槎际桥浞綆熈?，我覺(jué)得可以直接進(jìn)入主題了，就某個(gè)方面的來(lái)展開(kāi)，如皮紅毛亮、拉稀、適口性等，這樣有針對(duì)性，大家可能有不同的心得，這樣展開(kāi)討論交流比較好點(diǎn)，每次一個(gè)議題

作者: linlin 時(shí)間: 2009-12-22 16:48
這個(gè)我同意啊

作者: 孫銳利 時(shí)間: 2009-12-22 16:49
多弄個(gè)會(huì)議室，原料和配方多講些，拿幾個(gè)配方進(jìn)行沙盤(pán)講解

作者: chnzeng2008 時(shí)間: 2009-12-22 18:17
其實(shí)很多所謂的專(zhuān)家實(shí)際經(jīng)驗(yàn)較少，可否按某一專(zhuān)題如乳豬料、肉雞料等區(qū)分，匯集國(guó)內(nèi)這方面有影響、實(shí)際做得好的企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、配方師等類(lèi)來(lái)實(shí)戰(zhàn)分析講解討論更好！

作者: 嘉泰 時(shí)間: 2009-12-22 23:03
會(huì)議形式可以靈活多樣，適當(dāng)時(shí)候可采用視高系統(tǒng)進(jìn)行沙盤(pán)推演，至于費(fèi)用，可以提前在網(wǎng)上帖出，報(bào)名的人每一位給一下相應(yīng)的賬號(hào)和密碼，為求達(dá)到一個(gè)好的接收效果，每次報(bào)名限定人數(shù)，請(qǐng)有名望的專(zhuān)家進(jìn)行細(xì)致講解，拋開(kāi)因開(kāi)會(huì)地點(diǎn)帶來(lái)的麻煩。
定期可召開(kāi)俱樂(lè)部高級(jí)會(huì)員碰頭會(huì)，時(shí)間最好能夠安排在晚上，會(huì)上探討有關(guān)于配方師會(huì)議及邀請(qǐng)講師團(tuán)的事宜，大家可以投票表決，之后統(tǒng)一匯總，每次進(jìn)行1-2個(gè)專(zhuān)題的準(zhǔn)備，多了反而影響會(huì)員參會(huì)情緒及接收效果

作者: 小農(nóng)民 時(shí)間: 2009-12-22 23:35
建議人數(shù)不要過(guò)多，人數(shù)多了，規(guī)模雖然宏大，不過(guò)效果也許并不好哦。

作者: benniusiliao 時(shí)間: 2009-12-24 15:02
1，配方師聚會(huì)——重要的應(yīng)是選好專(zhuān)題，即是在大家意見(jiàn)、總結(jié)出的?。?br /> 2，前瞻性的技術(shù)或飼料的發(fā)展方向之類(lèi)的

作者: s0311319 時(shí)間: 2009-12-24 15:22
我覺(jué)得區(qū)域性品項(xiàng)比較好
合理營(yíng)養(yǎng)成分的提出及探討
目前碰到的最新問(wèn)題及實(shí)際解決方案
未能解決的問(wèn)題的提出
這樣才能有氛圍
最主要的應(yīng)該是少藏點(diǎn)私了呵呵

作者: yumianfeilong 時(shí)間: 2009-12-24 15:28
會(huì)不在大、也不再多，
而在于精，
不能為開(kāi)會(huì)而開(kāi)會(huì)，
更不能為掙錢(qián)而開(kāi)會(huì)，
配方師是一個(gè)長(zhǎng)期實(shí)踐，
不斷總結(jié)，不斷提高的職業(yè)，
不見(jiàn)得大牌的專(zhuān)家就能把應(yīng)用配方研究透，
這樣的會(huì)議應(yīng)該實(shí)用、實(shí)惠，少講排場(chǎng)，去偽存真，共同交流，大家受益...

作者: 葉知秋 時(shí)間: 2009-12-25 12:59
主題選擇要切合當(dāng)前熱點(diǎn)，佳賓的報(bào)告要有實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容，最好能夠深入，不要老做廣告，大家更想要的不是魚(yú)，而是漁。

作者: falconwzg 時(shí)間: 2009-12-25 13:40
最關(guān)鍵的還是會(huì)議中的廣告投放需要好好推敲，現(xiàn)在的會(huì)議廣告太多，人們都麻木了，講師里面有個(gè)某博士每次都講他的啥**伴侶，聽(tīng)多了大家也覺(jué)得沒(méi)有意思。感覺(jué)就是一個(gè)忽悠接著另外一個(gè)忽悠。

作者: asw 時(shí)間: 2009-12-26 11:18
某一專(zhuān)題請(qǐng)專(zhuān)家講課并討論，便于提高配方師水平。

作者: yltalent 時(shí)間: 2009-12-26 11:39
頭腦風(fēng)暴法，會(huì)讓某一配方思路更加細(xì)化、深化

作者: lzm_001 時(shí)間: 2009-12-30 00:24
如果是某個(gè)專(zhuān)題的小型會(huì)議，我們不妨可以考慮在網(wǎng)上召開(kāi)視頻會(huì)議，或者QQ群會(huì)議，收取一定的費(fèi)用，想這次的年會(huì)這樣的會(huì)議，人多了，應(yīng)該說(shuō)是論壇里的朋友互相認(rèn)識(shí)和交流的會(huì)議。在網(wǎng)上的優(yōu)勢(shì)就是沒(méi)有地域的限制，只要約定時(shí)間，參加的人會(huì)更全面，也不會(huì)出現(xiàn)那些不掏錢(qián)還想占便宜的事情。每個(gè)報(bào)名的朋友，上傳相關(guān)資料，然后繳費(fèi)通過(guò)審核，然后每個(gè)人分配一個(gè)序列號(hào)，憑此號(hào)加入群或者視頻會(huì)議，小型會(huì)議適合這樣的辦法。充分使用網(wǎng)絡(luò)。

作者: 3727112 時(shí)間: 2009-12-30 09:15

最關(guān)鍵的還是會(huì)議中的廣告投放需要好好推敲，現(xiàn)在的會(huì)議廣告太多，人們都麻木了，講師里面有個(gè)某博士每次都 ...
falconwzg 發(fā)表于 2009-12-25 13:40

其實(shí)廣告最后總結(jié)的時(shí)候說(shuō)一句，也許效果更好

作者: 水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)技師 時(shí)間: 2009-12-30 09:25
我認(rèn)為應(yīng)該開(kāi)專(zhuān)場(chǎng)會(huì)議，比如這次就開(kāi)肉雞專(zhuān)場(chǎng)，把肉雞從料肉比1.6：1一直講到2.2：1找出原因，篩查原料，把每個(gè)配方都做細(xì)，從大料到小料，專(zhuān)家還可以把最前衛(wèi)的飼料添加劑介紹給大家，一舉兩得，其實(shí)每次開(kāi)會(huì)每個(gè)人得到觸動(dòng)的也就一兩句話，這樣去的時(shí)候就帶著目的，我想收效會(huì)更大。

作者: majj2006 時(shí)間: 2009-12-30 10:14
中國(guó)的飼料企業(yè)也是夠多的了，配方師的陣容也很龐大，
各配方師所遇到的難點(diǎn)、關(guān)注的熱點(diǎn)內(nèi)容也各不相同，不可能在一個(gè)會(huì)議周期里解決很多很多的問(wèn)題。
要想在配方師大會(huì)這個(gè)有限的時(shí)間里解決各個(gè)配方師最感興趣的問(wèn)題，
建議提前一定的時(shí)間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)征求大家的意見(jiàn)；
可以從網(wǎng)絡(luò)征求課題，也可以將擬定好的N個(gè)備選課題在網(wǎng)上公開(kāi)征求大家的意見(jiàn)；
最后根據(jù)各個(gè)課題得票的多少，選擇適當(dāng)數(shù)量的課題，請(qǐng)有深厚實(shí)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家（不一定非得是教授、博士）來(lái)與大家交流，并有足夠的時(shí)間與配方師互動(dòng)。

作者: luozengfu 時(shí)間: 2009-12-30 13:39
要限制人數(shù)，提高進(jìn)入門(mén)檻，定位為高端會(huì)議，應(yīng)該向精英化邁進(jìn)，而不是大眾化！
這次年會(huì)據(jù)說(shuō)1000多號(hào)人，真正的配方師幾何，相信很多銷(xiāo)售人員在其中吧??！

作者: 風(fēng)雪wje 時(shí)間: 2009-12-30 13:41
請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人講真正實(shí)用的課。

作者: zhixingqianli 時(shí)間: 2009-12-30 15:30
我覺(jué)得應(yīng)該吸引現(xiàn)在企業(yè)當(dāng)家配方師，進(jìn)行溝通交流，理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓行家互相改進(jìn)提高，讓出學(xué)者學(xué)習(xí)觀摩。

作者: changqiong 時(shí)間: 2009-12-30 16:17
首先要能夠解決實(shí)際的問(wèn)題，可以提前提交議題，讓組織者有準(zhǔn)備的解答，不論是熱點(diǎn)話題可以大家討論，但實(shí)際的操作問(wèn)題就得一對(duì)一的進(jìn)行，這樣會(huì)讓參會(huì)者得到真正實(shí)用的東西。理論的東西在很多渠道可以得到的，而實(shí)際運(yùn)用到日常設(shè)計(jì)配方中，能夠解決企業(yè)特殊情況的實(shí)戰(zhàn)實(shí)效的方案，才是大家希望的。再好的理論，不適合實(shí)際情況的，不能解決實(shí)際問(wèn)題的，那就不叫好的理論。

作者: 南湖有魚(yú) 時(shí)間: 2009-12-31 15:43
要分專(zhuān)題，比如畜牧一個(gè)會(huì)場(chǎng)，水產(chǎn)一個(gè)會(huì)場(chǎng)，有選擇性的聽(tīng)

作者: fujianfuhq 時(shí)間: 2009-12-31 16:47
講今年存在的問(wèn)題，解決的方法。

[ts]fujianfuhq 于 2009-12-31 16:49 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

在網(wǎng)上追求大家的意見(jiàn)，需要講那些內(nèi)容，請(qǐng)什么人講！
等一系列的問(wèn)題。

作者: 小馬哥 時(shí)間: 2009-12-31 16:59
以后要開(kāi)展一些，入室的工作，而不是泛泛的登堂之舉。

作者: 虛竹 時(shí)間: 2010-1-6 20:16
請(qǐng)國(guó)內(nèi)大公司的成熟配方師講些具體實(shí)際的東西。而不是搞成各個(gè)公司的商品推銷(xiāo)會(huì)

作者: 天真小海 時(shí)間: 2010-1-7 08:36
營(yíng)養(yǎng)前沿的東西，工藝前沿東西應(yīng)該多涉及一些。
基礎(chǔ)的東西不能丟，否則一切都是空中樓閣。

作者: changqiong 時(shí)間: 2010-1-7 08:37
介紹經(jīng)驗(yàn)當(dāng)然好，但學(xué)術(shù)界講失敗的，應(yīng)當(dāng)吸取教訓(xùn)的少之又少。把失敗的原因講出來(lái)，讓后來(lái)人少走彎路，才使更多的人進(jìn)步更快。

作者: dawning 時(shí)間: 2010-1-7 08:44
應(yīng)該會(huì)前充分利用畜牧人網(wǎng)站資源，投票選出大家最關(guān)注的二三個(gè)熱點(diǎn)或方向，然后再討論如何召開(kāi)

作者: 魔刀 時(shí)間: 2010-1-7 10:20
個(gè)人認(rèn)為單獨(dú)就某一個(gè)配方，比如說(shuō)豬叫槽飼料，大家一同討論營(yíng)養(yǎng)、原料選用等等。關(guān)鍵是怕都留一手，特別是高手。

作者: 云端 時(shí)間: 2010-1-7 10:50
應(yīng)該是有一個(gè)專(zhuān)題，且這個(gè)專(zhuān)題是時(shí)下遇到的問(wèn)題或是應(yīng)該去面對(duì)解決的問(wèn)題，先公布出去，每次邀請(qǐng)一個(gè)專(zhuān)家，然后是一些高手（能真正解決這些問(wèn)題的人，而不是忽悠或是變相買(mǎi)東西的），來(lái)給大家介紹經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行交流。如果有買(mǎi)產(chǎn)品的也可以的，交贊助費(fèi)后講產(chǎn)品，同時(shí)減少其他參會(huì)人員的費(fèi)用。我覺(jué)得這樣會(huì)更好一些。

作者: 2007bridge 時(shí)間: 2010-1-7 11:30
多交流才能促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

作者: 楊青 時(shí)間: 2010-1-7 12:03
針對(duì)一個(gè)配方，深入的分析、討論、點(diǎn)評(píng)，如果能配上試用效果，和配方評(píng)估對(duì)比，便差在那個(gè)方面都能深入的分析，去了才不會(huì)白去！

作者: zouyr 時(shí)間: 2010-1-7 16:32
我喜歡參加主題內(nèi)容少而精的會(huì)議。
最好能沙盤(pán)推演，深入地參與討論。
不喜歡泛泛而談，解決不了實(shí)質(zhì)內(nèi)容的會(huì)議。

作者: renato 時(shí)間: 2010-1-7 19:10
1、人不要太多
2、針對(duì)某個(gè)配方，各個(gè)配方師根據(jù)各自的配方理念和自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使用不同的原料做出配方，并作出講解。對(duì)于曾經(jīng)使用過(guò)的非常規(guī)原料介紹經(jīng)驗(yàn)。

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-1-8 09:49
大家的意見(jiàn)夠全的了，我還是支持分層次分專(zhuān)題講，對(duì)于高層次的，聘請(qǐng)大公司的技術(shù)總監(jiān)、品管總監(jiān)講出大家真正需求的東西來(lái)，只要物有所值，收費(fèi)多少不是大問(wèn)題；對(duì)于初學(xué)者，多講一些配方的基礎(chǔ)東西比較好，循序漸進(jìn)。

作者: ygqchq 時(shí)間: 2010-1-8 10:19
建議專(zhuān)家講課，請(qǐng)一些一線專(zhuān)家、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的更適合配方師快速提升。

作者: ztjun518 時(shí)間: 2010-1-8 14:03
本帖最后由 ztjun518 于 2010-1-8 15:39 編輯

1、對(duì)于講師，名企(飼料企業(yè))有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的配方師即可，或不在名企但在飼料行業(yè)有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的配方師。
2、對(duì)一個(gè)專(zhuān)題的相關(guān)項(xiàng)：如蛋雞，產(chǎn)蛋率，蛋重，蛋殼顏色等與那些營(yíng)養(yǎng)因素有關(guān)；在不同的季節(jié)，不同的雞舍等環(huán)境下要注重那些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素；對(duì)原料的采購(gòu)品質(zhì)有那些要求，生產(chǎn)必須注意什么；用哪種添加劑最有效和最經(jīng)濟(jì)等等；不同用戶(hù)在不同季節(jié)的需求是什么等等；不同地區(qū)的那些原料可選用等等。
3、參會(huì)人要求是飼料企業(yè)的真正想學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的，而不是旅游玩樂(lè)的，因此不要賣(mài)產(chǎn)品的參與太多。

作者: qiuxd2100 時(shí)間: 2010-1-8 22:39
我感覺(jué)應(yīng)針對(duì)某一專(zhuān)題，進(jìn)行沙盤(pán)推演，手把手的把實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和各位配方師學(xué)習(xí)！

[ts]qiuxd2100 于 2010-1-8 22:45 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

提高培訓(xùn)的門(mén)檻，將每年度的配方師做成一個(gè)精英培訓(xùn)會(huì)，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的配方師做現(xiàn)場(chǎng)的沙盤(pán)推演，手把手傳授經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)大家的主觀能動(dòng)性，提高整體配方水平！

作者: 蘇曉 時(shí)間: 2010-1-11 14:49
回復(fù) 1# 山中的漫游者

我認(rèn)為配方技術(shù)不能就配方討論配方，而應(yīng)是討論產(chǎn)品的最終實(shí)現(xiàn)。不僅要計(jì)論配方，還要計(jì)論原料、加工工藝的要求、養(yǎng)殖方式和方法等，這些對(duì)一個(gè)配方出來(lái)的產(chǎn)品的最終使用效果都非常大，而且行業(yè)中還有人不重視，現(xiàn)在飼料大集團(tuán)都比較重視了。希望版主能順應(yīng)潮流，重視這個(gè)大家感興趣的話題

作者: tian11aiguo 時(shí)間: 2010-1-11 15:59
我感覺(jué)配方工作不能僅限于學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)的人，應(yīng)該鼓勵(lì)不同知識(shí)背景的人的參與，真正形成百花齊放！配方的創(chuàng)新與發(fā)展需要不同知識(shí)背景人的加入！表面看不合常理的配方，真是發(fā)展的需要啊！

作者: chencom007 時(shí)間: 2010-1-13 15:51
做專(zhuān)題還是比較好，讓想?yún)⒓拥娜?，帶著特定目的學(xué)習(xí)

作者: 韋文志 時(shí)間: 2010-1-14 12:19
我看讓有緣人能通過(guò)這次會(huì)議，能快速成長(zhǎng)。

作者: 虛竹 時(shí)間: 2010-1-15 14:37
應(yīng)該請(qǐng)些在實(shí)踐一線有豐富經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)講，沒(méi)必要找什么博士，尤其是北京的博士，窮的就剩下理論了。
中國(guó)地大物博，不同地域有不同的特點(diǎn)。每人都有自己的觀點(diǎn)，還是要倡導(dǎo)百家爭(zhēng)鳴，百花齊放的原則。如果在搞成產(chǎn)品的推銷(xiāo)會(huì)議，那這個(gè)交流會(huì)就快壽終正寢了

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-1-15 17:14
呵呵，樓上的很深刻

作者: wmz 時(shí)間: 2010-1-15 22:04
我認(rèn)為配方交流會(huì)應(yīng)該這樣開(kāi):
1.重實(shí)際，輕理論。理論的東西網(wǎng)上書(shū)上都有，沒(méi)必要再講。況且搞專(zhuān)業(yè)的可能認(rèn)為講的簡(jiǎn)單了，非專(zhuān)業(yè)的可能還聽(tīng)不懂。
2.提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，最少1000元以上。別人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可能是其幾十年的勞動(dòng)積累，或者是付出很大的代價(jià)得到的，如果沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)不可能無(wú)賞告訴別人，都會(huì)留一手，。
3.參加人員可以根據(jù)大會(huì)的要求（某種畜禽某個(gè)階段）提供1-5個(gè)經(jīng)典配方，由大會(huì)秘書(shū)處組織投票或用其他方式評(píng)出123等獎(jiǎng)，這些配方要代表中國(guó)現(xiàn)在最高水平?？梢跃庉嫵霭?，還要發(fā)給參會(huì)人員（1000元的會(huì)費(fèi)物有所值呀）。
4。獲獎(jiǎng)的配方一定要重獎(jiǎng)，還要發(fā)給證書(shū)。不然不會(huì)得到真東西。

[ts]wmz 于 2010-1-15 22:11 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

補(bǔ)充
5.配方師交流會(huì)要做成配方師擂臺(tái)賽，編輯出版經(jīng)典獲獎(jiǎng)配方。這可是好多中小企業(yè)拿多少錢(qián)都不一定能買(mǎi)來(lái)的。

作者: 南方生活秀 時(shí)間: 2010-1-24 00:13
內(nèi)容分塊（專(zhuān)題），每塊半天為單位，先請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家講課，再進(jìn)行分析、討論。人數(shù)不要太多，要分組討論會(huì)好些。

作者: 蘇曉 時(shí)間: 2010-1-24 03:39
回復(fù) 1# 山中的漫游者

應(yīng)請(qǐng)行業(yè)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家,請(qǐng)他們舉例講其公司某產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功的經(jīng)驗(yàn);也不能僅限于配方的內(nèi)容,還要有相關(guān)的加工技術(shù)、市場(chǎng)定位策略等相關(guān)內(nèi)容。脫離市場(chǎng)的配方不是好配方，只有市場(chǎng)認(rèn)可的配方才有意義。例如請(qǐng)雙胞胎集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)講“雙胞胎乳豬料的開(kāi)發(fā)”經(jīng)驗(yàn)、大北農(nóng)講乳豬預(yù)混料的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)等。

作者: 蘇曉 時(shí)間: 2010-1-24 04:01
回復(fù) 81# wmz

贊成前2條，但對(duì)“配方師交流會(huì)要做成配方師擂臺(tái)賽，編輯出版經(jīng)典獲獎(jiǎng)配方有不同看法。因?yàn)楦髌髽I(yè)的資源、能力、美譽(yù)度各不一樣，同一個(gè)配方在不同的企業(yè)效果截然不同，比如大集團(tuán)就很難運(yùn)用供貨量小的一些廉價(jià)原料，因?yàn)殇N(xiāo)量太大，一用就斷貨。十全十美的配方在市場(chǎng)上都很難生存，因?yàn)椴荒転槠髽I(yè)賺錢(qián)；市場(chǎng)要求是增重快、料比低、抗病強(qiáng)同時(shí)價(jià)格越低越好，如果把這些都做到了，可以說(shuō)是一個(gè)好配方，但價(jià)格就低不下來(lái)了，無(wú)法與自己相當(dāng)?shù)膶?duì)手競(jìng)爭(zhēng)。所以我認(rèn)為，只有適合自己公司資源、能力（加工水平、原料采購(gòu)、資金、銷(xiāo)售能力等）、美譽(yù)度等具體條件的配方才是能賺錢(qián)的好配方。

作者: 蘇曉 時(shí)間: 2010-1-24 05:33
關(guān)鍵是要讓參加交流的實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家把他們獨(dú)到的真東西拿出來(lái)共享。我2006年3月參加革命了北京的一個(gè)技術(shù)交流會(huì)，當(dāng)時(shí)霍光啟研究員、邵彩梅博士等一大批實(shí)戰(zhàn)高手講了他們的技術(shù)心得，但也有些高手的演講是留了手的，所講的與實(shí)際的不符，只要是搞這方面有經(jīng)驗(yàn)的人都不得能發(fā)現(xiàn)。
所以我覺(jué)得：第一、要留下充足的提問(wèn)時(shí)間，高手都不愿在此場(chǎng)合下丟面子的，只要上去了，面對(duì)一個(gè)個(gè)問(wèn)題是要拿一些真東西出來(lái)才行的。第二、是請(qǐng)一些現(xiàn)在進(jìn)入添加劑行業(yè)的一此原技術(shù)高手來(lái)講課（如王耀輝博士等），他們都希望更多的企業(yè)用他們的產(chǎn)品，就得給大家留一個(gè)好印象，多拿一些有用的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)出來(lái)。第三、是請(qǐng)一些院校內(nèi)參與企業(yè)實(shí)戰(zhàn)配方的專(zhuān)家來(lái)講，他們都不得習(xí)慣誨人不倦，能講真東西。第四、是請(qǐng)行業(yè)內(nèi)在某一領(lǐng)域做得較好的企業(yè)的技術(shù)專(zhuān)家來(lái)講，把他們出場(chǎng)安排靠后，前面的都講了真功夫，他們想假打也丟不起那個(gè)人。這樣的話，效果可能會(huì)更好。

作者: panjianwen1982 時(shí)間: 2010-1-28 20:11
就某一專(zhuān)題方案請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行深入討論

作者: 電暖氣 時(shí)間: 2010-1-28 20:45
請(qǐng)行業(yè)知名專(zhuān)家講課高收費(fèi)，限制人數(shù)，演練精品內(nèi)容

作者: 心想事成 時(shí)間: 2010-2-2 09:23
看完了大家的意見(jiàn)。也談一點(diǎn)自己的看法。
配方師交流會(huì)要先分層次：
第一是根據(jù)不同產(chǎn)銷(xiāo)量區(qū)分不同配方師的需求：大公司配方要求穩(wěn)定，小公司要求成本低；
第二是根據(jù)不同養(yǎng)殖對(duì)象、區(qū)域分，如淡水養(yǎng)殖與海水養(yǎng)殖，畜禽與水產(chǎn)，南方與北方。兩者之間對(duì)配方師的要求千差萬(wàn)別，很難通過(guò)一次、幾次會(huì)議做到大家都有收獲。
第三是根據(jù)配方的市場(chǎng)適應(yīng)性分，有些配方屬于公司拳頭產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)品，有些則屬于適應(yīng)性產(chǎn)品、分銷(xiāo)產(chǎn)品

作者: 心想事成 時(shí)間: 2010-2-2 09:32
其次，配方師交流會(huì)要在不同時(shí)期有所側(cè)重、有重點(diǎn)、有亮點(diǎn)。比如，蛋白原料緊缺時(shí)召集大家重點(diǎn)研討替代性原料；國(guó)家限制高鋅使用時(shí)突出研究乳豬料高鋅替代品
再次，配方意圖得到完全實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)加工工藝。加工工藝的研究在飼料行業(yè)比較滯后，尤其在非常規(guī)原料大量使用后，飼料外觀、加工效率、能耗的研究很少
最后，配方師的交流會(huì)應(yīng)該有市場(chǎng)的聲音。配方好、營(yíng)養(yǎng)全面、均衡僅僅是理論值，在市場(chǎng)上的表現(xiàn)到底如何，應(yīng)該有真實(shí)、詳細(xì)的數(shù)據(jù)佐證

作者: sdcxf2 時(shí)間: 2010-2-2 10:01
理論與實(shí)踐結(jié)合，可以把實(shí)際生產(chǎn)中比較成功的配方和存在不足的配方拿出來(lái)，通過(guò)專(zhuān)家會(huì)診，現(xiàn)場(chǎng)講解，知其然，更要知其所以然，由實(shí)踐上升到理論再由理論指導(dǎo)實(shí)踐，可能起到事半功倍的效果。

作者: changqiong 時(shí)間: 2010-2-2 10:28
分類(lèi)分層次的召開(kāi)。提前預(yù)告。

作者: Syau.鋒 時(shí)間: 2010-2-2 15:05
我覺(jué)得前4項(xiàng)都還好，專(zhuān)題講解也是需要專(zhuān)家的！

作者: 6822192 時(shí)間: 2010-2-2 16:28
我覺(jué)得可以按半天為一個(gè)時(shí)間單位，可以一個(gè)專(zhuān)題，或者一個(gè)配方，大家討論；
人數(shù)上可以適當(dāng)限制；如果每次爆滿(mǎn)，可以適當(dāng)增加開(kāi)會(huì)的天數(shù)和地點(diǎn)！

作者: 四季 時(shí)間: 2010-2-2 17:03
我想配方師交流會(huì)應(yīng)該分層次，針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行。經(jīng)驗(yàn)豐富的配方師和年輕的配方師不同，學(xué)習(xí)的目的不同。交流的目的無(wú)非是取長(zhǎng)補(bǔ)短，把經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中。另外我認(rèn)為收費(fèi)高不是好辦法，有些費(fèi)用小企業(yè)承受不了

作者: 白楊樹(shù) 時(shí)間: 2010-2-3 09:26
個(gè)人認(rèn)為一次會(huì)議只就某一個(gè)專(zhuān)題深入討論、分析、點(diǎn)評(píng)，搞透徹以后，也可以適當(dāng)增加其他內(nèi)容。

作者: qiaoshifeng 時(shí)間: 2010-2-3 09:41
大家可以把正在使用的配方拿出來(lái)，相互交流再學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)各自的不足；要是都很保守的話很難有提高。

作者: tian11aiguo 時(shí)間: 2010-2-4 17:32
配方應(yīng)該有實(shí)際的應(yīng)用根據(jù)，而不能根據(jù)個(gè)人的感覺(jué)！

作者: anky_513 時(shí)間: 2010-2-4 18:52
呵呵，這種講座想要搞成MBA哪樣有點(diǎn)難度。最關(guān)鍵的問(wèn)題是沒(méi)有誰(shuí)能把自己的心血毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)出來(lái)。所以講座無(wú)非是形式重于內(nèi)容。學(xué)不到東西，大家自然不會(huì)去湊熱鬧。
所以只要能學(xué)到值得的東西，花再多錢(qián)還是有人愿意去的。就怕花了錢(qián)不值得。

作者: 牧羊雪 時(shí)間: 2010-2-4 22:11
內(nèi)容具體到何程度的有度，總不能把配料單拿出了討論吧。

作者: 萬(wàn)馬奔騰 時(shí)間: 2010-2-4 23:17
配方不是固定的，應(yīng)根據(jù)原料，區(qū)域，季節(jié)的變化而變化，不是固定的。

作者: ztz76 時(shí)間: 2010-2-5 14:20
97樓說(shuō)到了根本所在，事實(shí)可能就是這樣

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