畜牧人

雞的產(chǎn)蛋數(shù)量是由卵泡數(shù)量、選擇排卵卵泡的機制以及輸卵管將卵子變?yōu)橛矚さ暗哪芰Φ纫蛩厮鶝Q定的。蛋雞的卵巢含有5～6個有等級的黃卵泡，這樣可使成熟卵泡能連續(xù)幾天發(fā)生排卵。這些卵巢也含有大量大小不一的白卵泡，從這些白卵泡中每天只補充一個卵泡進入要排卵的卵泡庫。在有些雞，由于主要根據(jù)體重進行選育，因此卵巢上可能存在有2個黃卵泡，特別是在雞自由采食時這種情況更為多見，雖然與一般蛋雞比較，這些蛋雞卵巢上的白卵泡沒有明顯差別。高產(chǎn)蛋雞排卵率較高，但這些額外的排卵并不增加蛋的形成。輸卵管將卵轉(zhuǎn)變?yōu)榈暗哪芰軓姡虼丝砂l(fā)生體內(nèi)排卵和產(chǎn)生損殼或畸形蛋。產(chǎn)生過多黃卵泡和過高排卵率的基本原因可能與卵泡的補充過量、卵泡生長成熟的速度過快有關(guān)，特別是在自由采食的情況下更為明顯。IGF-I和IGF-II對雞粒細胞和壁細胞的生長和發(fā)育具有重要的調(diào)節(jié)作用。近來有研究表明，不同品系的雞對IGF-I的反應(yīng)性不同，雞的營養(yǎng)狀態(tài)也影響卵巢粒細胞對IGF-I的反應(yīng)性。在自由飼喂或者限制飼喂的蛋雞，粒細胞對IGF的反應(yīng)性也不相同，尤其是限制飼喂的雞反應(yīng)較為強烈。

卵泡的快速生長和LH／FSH及IGF-I之間缺少作用可能調(diào)節(jié)著卵泡的分化，導(dǎo)致幾個卵泡同時成熟而出現(xiàn)排多卵，因此使蛋的產(chǎn)生減少。通過對雞粒細胞和壁細胞IGF的基因表達、分泌及其作用的研究可以看出，IGF在控制雞卵巢的功能中具有極為重要的意義。雖然其發(fā)揮調(diào)控作用的機理十分復(fù)雜，但可以看出，在不同品系和不同營養(yǎng)狀態(tài)之間有一定差別。