畜牧人

標(biāo)題: 啤酒酵母浮水與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎？ [打印本頁]

作者: tjz8 時間: 2010-1-5 17:44
標(biāo)題: 啤酒酵母浮水與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎？
以前聽人說啤酒酵母摻提取了核苷酸的啤酒酵母會檢查水溶性時會浮水,我這幾天碰到這樣一批,請指教這是真的嗎?與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎？

作者: 萬馬奔騰 時間: 2010-1-5 17:48
有詳細(xì)的資料嗎？

[ts]萬馬奔騰于 2010-1-5 17:48 補充以下內(nèi)容[/ts]

有詳細(xì)的資料嗎？

作者: sdlaosui 時間: 2010-4-17 18:59
我回答不了啊，太專業(yè)了

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