畜牧人

標(biāo)題: 肉雞今后發(fā)展方向討論 [打印本頁]

作者: 蘇曉 時間: 2010-1-24 05:46
標(biāo)題: 肉雞今后發(fā)展方向討論
隨時代發(fā)展、生活水平的提高，人們對肉雞的消費發(fā)生著悄悄的變化，十幾年前還是快大型白羽肉雞走俏全國的局面，現(xiàn)在附著了快餐館外已沒有多大白羽肉雞的市場?，F(xiàn)在主要以黃雞、青腳下麻（紅）羽土雜肉雞為主流消費?，F(xiàn)在土雜肉雞中又根據(jù)生長速度、體型大小分為快大型肉雞和慢長型肉雞（有的地方又稱為優(yōu)質(zhì)肉雞），再過5年、10年人們到底喜歡哪一類的肉雞產(chǎn)品呢？請大家發(fā)表意見。

作者: 浪龍戲鳳 時間: 2010-1-24 08:51
最終會回歸到優(yōu)質(zhì)、生態(tài)土雞

作者: luyuo 時間: 2010-1-24 08:58
隨著人們消費水平的提高，人們對肉質(zhì)的要求也是越來越高

作者: 華康種鴨場 時間: 2010-1-24 12:03
主要是吃個健康綠色

作者: liamou 時間: 2010-1-28 09:11
綠色有機?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 蘇曉 時間: 2010-1-29 18:00
謝謝大家發(fā)言。但具體到優(yōu)質(zhì)肉雞的品種上，大家認(rèn)為目前哪些品種將會在今后大行其道，比如溫氏集團的三黃肉雞、麻羽肉雞，廣西大發(fā)的青腳麻羽肉雞，以及各地方優(yōu)秀的肉雞品種？

作者: asw 時間: 2010-1-29 20:15
隨著生活水平的提高，散養(yǎng)土雞應(yīng)該會走俏。

作者: lyacshuai 時間: 2010-1-29 21:11
雜來雜去，最后搞的本土品種快絕的時候發(fā)現(xiàn)還是土種雞好?。?！回歸生態(tài)，回歸自然！過度追求生產(chǎn)效益，只能是沒有好的肉產(chǎn)品！

作者: 蘇曉 時間: 2010-2-1 00:28
lyacshuai 說得不錯,還國內(nèi)原生態(tài)的土種雞好吃,如四川萬源的舊院黑雞,在川瀹很多地方都有市場,雞蛋3-5元/個,活雞20-30元/斤,快趕上當(dāng)?shù)氐膹拇笊街蝎C取的野豬肉了.

作者: liukai721026 時間: 2010-2-1 10:35
還是回歸自然吧

作者: ruiangulai 時間: 2010-2-1 10:42
烏雞，綠殼蛋雞

[ts]ruiangulai 于 2010-2-1 10:43 補充以下內(nèi)容[/ts]

貴妃雞斗雞等等，名特優(yōu)要兼顧

作者: Mickey 時間: 2010-2-1 16:29
回歸原生態(tài) 遠(yuǎn)離抗生素

作者: 又見新月 時間: 2010-2-1 17:27
以健康為準(zhǔn)則

作者: 雨寒 時間: 2010-2-10 23:05
多元化發(fā)展

作者: chengs 時間: 2010-3-2 08:46
期待！

作者: chaijinming 時間: 2010-3-2 10:34
餐桌上以土雞、雜雞為主；加工業(yè)以快大型肉雞為主。未來一定會朝多元化方向發(fā)展

作者: 李業(yè)明 時間: 2010-3-10 00:46
行業(yè)適度引導(dǎo)消費！

作者: 禽病網(wǎng)網(wǎng)上門診 時間: 2010-3-20 11:20
無論哪個品種下一步控制藥殘，使用中藥是個趨勢。
【中國禽病網(wǎng)網(wǎng)上門診】

作者: zgsj016 時間: 2010-3-20 21:43
優(yōu)質(zhì)土雞

作者: 獸醫(yī)也瘋狂 時間: 2010-3-21 19:58
比較長久目前還是白羽和三黃多些以后估計會是散養(yǎng)的走俏不過根據(jù)目前城市消費消費的白羽還是占有一定的市場目前不會淘汰必定現(xiàn)在貧富差距越來越大貧的占多數(shù) 富有的走高端根據(jù)城市規(guī)模來具體分析

作者: 實名制 時間: 2010-3-23 21:51
我不同意樓主的觀點！
隨著人們生活水平的提高，雞肉消費量會越來越多!相關(guān)數(shù)據(jù)壇子里有。
以后的發(fā)展一定是快、大雞的市場?，F(xiàn)在表面山人們吃得少，是因為對于食品安全的考慮。如果像出口的雞產(chǎn)品一樣要求藥物殘留，大家都會放心地吃雞的！

作者: 蘇曉 時間: 2010-6-7 19:47
5月到北京開了肉雞論壇，對肉雞的今后走勢有了新看法，今后仍然是白羽肉雞與地方品種或地方改良品種共分天下的格局，白羽肉雞消費以北方地區(qū)為主，地方品種或地方改良品種以南方為主，以黃河為分界線。

作者: fangzhibin01 時間: 2010-8-4 17:43
綠色，有機只是高層次消費的賣點，沒準(zhǔn)以后還能吃出文化呢。當(dāng)只要解饞時，就很好解決了。原生態(tài)是科技時代的悲哀。

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