畜牧人

標(biāo)題: 肉雞今后發(fā)展方向討論 [打印本頁(yè)]

作者: 蘇曉    時(shí)間: 2010-1-24 05:46
標(biāo)題: 肉雞今后發(fā)展方向討論
隨時(shí)代發(fā)展、生活水平的提高,人們對(duì)肉雞的消費(fèi)發(fā)生著悄悄的變化,十幾年前還是快大型白羽肉雞走俏全國(guó)的局面,現(xiàn)在附著了快餐館外已沒(méi)有多大白羽肉雞的市場(chǎng)?,F(xiàn)在主要以黃雞、青腳下麻(紅)羽土雜肉雞為主流消費(fèi)?,F(xiàn)在土雜肉雞中又根據(jù)生長(zhǎng)速度、體型大小分為快大型肉雞和慢長(zhǎng)型肉雞(有的地方又稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)肉雞),再過(guò)5年、10年人們到底喜歡哪一類(lèi)的肉雞產(chǎn)品呢?請(qǐng)大家發(fā)表意見(jiàn)。
作者: 浪龍戲鳳    時(shí)間: 2010-1-24 08:51
最終會(huì)回歸到優(yōu)質(zhì)、生態(tài)土雞
作者: luyuo    時(shí)間: 2010-1-24 08:58
隨著人們消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)肉質(zhì)的要求也是越來(lái)越高
作者: 華康種鴨場(chǎng)    時(shí)間: 2010-1-24 12:03
主要是 吃個(gè)健康 綠色
作者: liamou    時(shí)間: 2010-1-28 09:11
綠色有機(jī)!??!
作者: 蘇曉    時(shí)間: 2010-1-29 18:00
謝謝大家發(fā)言。但具體到優(yōu)質(zhì)肉雞的品種上,大家認(rèn)為目前哪些品種將會(huì)在今后大行其道,比如溫氏集團(tuán)的三黃肉雞、麻羽肉雞,廣西大發(fā)的青腳麻羽肉雞,以及各地方優(yōu)秀的肉雞品種?
作者: asw    時(shí)間: 2010-1-29 20:15
隨著生活水平的提高,散養(yǎng)土雞應(yīng)該會(huì)走俏。
作者: lyacshuai    時(shí)間: 2010-1-29 21:11
雜來(lái)雜去,最后搞的本土品種快絕的時(shí)候發(fā)現(xiàn)還是土種雞好!??!回歸生態(tài),回歸自然!過(guò)度追求生產(chǎn)效益,只能是沒(méi)有好的肉產(chǎn)品!
作者: 蘇曉    時(shí)間: 2010-2-1 00:28
lyacshuai 說(shuō)得不錯(cuò),還國(guó)內(nèi)原生態(tài)的土種雞好吃,如四川萬(wàn)源的舊院黑雞,在川瀹很多地方都有市場(chǎng),雞蛋3-5元/個(gè),活雞20-30元/斤,快趕上當(dāng)?shù)氐膹拇笊街蝎C取的野豬肉了.
作者: liukai721026    時(shí)間: 2010-2-1 10:35
還是回歸自然吧
作者: ruiangulai    時(shí)間: 2010-2-1 10:42
烏雞,綠殼蛋雞

[ts]ruiangulai 于 2010-2-1 10:43 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

貴妃雞 斗雞 等等,名特優(yōu)要兼顧
作者: Mickey    時(shí)間: 2010-2-1 16:29
回歸原生態(tài)  遠(yuǎn)離抗生素
作者: 又見(jiàn)新月    時(shí)間: 2010-2-1 17:27
以健康為準(zhǔn)則
作者: 雨寒    時(shí)間: 2010-2-10 23:05
多元化發(fā)展
作者: chengs    時(shí)間: 2010-3-2 08:46
期待!
作者: chaijinming    時(shí)間: 2010-3-2 10:34
餐桌上以土雞、雜雞為主;加工業(yè)以快大型肉雞為主。未來(lái)一定會(huì)朝多元化方向發(fā)展
作者: 李業(yè)明    時(shí)間: 2010-3-10 00:46
行業(yè)適度引導(dǎo)消費(fèi)!
作者: 禽病網(wǎng)網(wǎng)上門(mén)診    時(shí)間: 2010-3-20 11:20
無(wú)論哪個(gè)品種下一步控制藥殘,使用中藥是個(gè)趨勢(shì)。
【中國(guó)禽病網(wǎng)網(wǎng)上門(mén)診】
作者: zgsj016    時(shí)間: 2010-3-20 21:43
優(yōu)質(zhì)土雞
作者: 獸醫(yī)也瘋狂    時(shí)間: 2010-3-21 19:58
比較長(zhǎng)久目前還是白羽和三黃多些  以后估計(jì)會(huì)是散養(yǎng)的走俏 不過(guò)根據(jù)目前城市消費(fèi)消費(fèi)的白羽還是占有一定的市場(chǎng)  目前不會(huì)淘汰  必定現(xiàn)在貧富差距越來(lái)越大 貧的占多數(shù)  富有的走高端 根據(jù)城市規(guī)模來(lái)具體分析
作者: 實(shí)名制    時(shí)間: 2010-3-23 21:51
我不同意樓主的觀點(diǎn)!
隨著人們生活水平的提高,雞肉消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越多!相關(guān)數(shù)據(jù)壇子里有。
以后的發(fā)展一定是快、大雞的市場(chǎng)?,F(xiàn)在表面山人們吃得少,是因?yàn)閷?duì)于食品安全的考慮。如果像出口的雞產(chǎn)品一樣要求藥物殘留,大家都會(huì)放心地吃雞的!
作者: 蘇曉    時(shí)間: 2010-6-7 19:47
5月到北京開(kāi)了肉雞論壇,對(duì)肉雞的今后走勢(shì)有了新看法,今后仍然是白羽肉雞與地方品種或地方改良品種共分天下的格局,白羽肉雞消費(fèi)以北方地區(qū)為主,地方品種或地方改良品種以南方為主,以黃河為分界線。
作者: fangzhibin01    時(shí)間: 2010-8-4 17:43
綠色,有機(jī)只是高層次消費(fèi)的賣(mài)點(diǎn),沒(méi)準(zhǔn)以后還能吃出文化呢。當(dāng)只要解饞時(shí),就很好解決了。原生態(tài)是科技時(shí)代的悲哀。




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