畜牧人

標(biāo)題: 為什么魚(yú)粉香加菜油這么難聞？ [打印本頁(yè)]
作者: 飛鴿    時(shí)間: 2006-6-2 23:19
標(biāo)題: 為什么魚(yú)粉香加菜油這么難聞？
做了個(gè)試驗(yàn)
魚(yú)粉香+菜油的濃料 特別不好聞？
為什么呢？
哪個(gè)大蝦給解釋下！
PS：味道每個(gè)人都聞到不好聞，聞出來(lái)的味道說(shuō)出來(lái)的也是很多種。
豆粕+玉米胚芽粕類(lèi)型的20%濃料。
作者: 飛鴿    時(shí)間: 2006-6-3 12:37
標(biāo)題: re:再一問(wèn)：魚(yú)粉香里會(huì)不會(huì)有蛋白含量？有...
再一問(wèn)：魚(yú)粉香里會(huì)不會(huì)有蛋白含量？
有專(zhuān)業(yè)做香料的大蝦賜教下！
作者: 狗王面包    時(shí)間: 2006-6-3 12:52
標(biāo)題: re:你把菜油換成豆油不就成了
你把菜油換成豆油不就成了
作者: 碧海云天    時(shí)間: 2006-6-3 16:30
標(biāo)題: re:菜粕多了，雞蛋還會(huì)變腥呢??！不信試試看，...
菜粕多了，雞蛋還會(huì)變腥呢??！不信試試看，呵呵
作者: 飛鴿    時(shí)間: 2006-6-3 22:10
標(biāo)題: re:樓上的意思是：我豆粕加多了？還是魚(yú)粉香加...
樓上的意思是：我豆粕加多了？還是魚(yú)粉香加多了？還是菜油加多了？
我并沒(méi)說(shuō)我這些加了多少，你的意思……？恕我愚笨。
作者: ddgs500    時(shí)間: 2007-12-24 10:08
魚(yú)粉香是不含蛋白的，用魚(yú)粉香不如用魚(yú)粉效果好。
作者: ninggz    時(shí)間: 2007-12-24 10:25
試著分析一下:菜油里面含有硫代葡萄糖苷,這種物質(zhì)是有毒的,當(dāng)它與魚(yú)粉香混在一起的時(shí)候,可能會(huì)釋放出二氧化硫或者硫化氫之類(lèi)的帶有惡臭味道的氣體.



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