畜牧人

標(biāo)題: 蛋白飼料的開發(fā)路在何方？ [打印本頁]

作者: dongwei 時間: 2010-2-1 09:24
標(biāo)題: 蛋白飼料的開發(fā)路在何方？
剛參加一個蛋白飼料開發(fā)的非正式論壇，談起蛋白飼料卻無不充滿了苦惱和無奈！
參會的人來自科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)講堂及企業(yè)的技術(shù)部門。一開始大家很熱烈，面對大豆進(jìn)口的日益增加及魚粉價格的火箭速度，激昂中提出了很多的想法，有提到重點開發(fā)動物蛋白，提到了蚯蚓提到了黃粉，也提到植物蛋白，從棉粕到蓖麻到棕櫚甚至椰粕，卻突然發(fā)現(xiàn)，只要我們能想到的幾乎飼料企業(yè)都或多或少的使用過，不考慮國家的有關(guān)法律約束，其實藥渣、果渣也都在廣泛使用，無論從科研或生產(chǎn)角度講，蛋白飼料的開發(fā)似乎路很狹窄！
畜牧行業(yè)的發(fā)展對蛋白的需求越來越多，但可供應(yīng)的產(chǎn)品卻很少，充分利用現(xiàn)有資源，提高動物對蛋白的消化利用率或許是個不錯的出路？

作者: 波縱天下 時間: 2010-2-1 09:46
這的確是個問題，但隨著飼料的發(fā)展一定會尋找到更多的蛋白原料。

作者: yidx 時間: 2010-2-1 10:02
提高種大豆的利潤，肯定不會缺乏蛋白飼料、

作者: 孟俊英 時間: 2010-2-1 10:20
這個話題很古老，只是一直由于這些原料企業(yè)難以提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，所以沒有多少實際的應(yīng)用

作者: 龍城飛將 時間: 2010-2-1 10:27
這絕對是一個好問題。我昨天發(fā)了一個貼是討論秸稈飼料的問題，如何把一些資源利用起來，是需要人們深入研究的。我國的國情不同于歐美，人口眾多，今后還是要走節(jié)糧性畜牧業(yè)的路子。對于一些工業(yè)下角料，比如藥渣，因為安全性評價沒有完成就禁止了，也屬無奈之舉，但這類東西個人以為也有他的開發(fā)價值。就如一些維生素廠的發(fā)酵培養(yǎng)基也是蛋白原料，然而廠家不說明，和藥渣也差不多的。還有一類是淀粉廠等的漿液，現(xiàn)在不是有噴漿玉米皮，噴漿麩皮之類的東西嗎。都是有待更深一步研究的蛋白原料。
上面說的都是第一個層次，找到原料，下一步在討論如何提高消化率吧！
總之一定要堅持“因地制宜，實事求是”的指導(dǎo)思想，把營養(yǎng)研究的基本里理論與中國發(fā)展實際相結(jié)合，就一定能走出一條中國特色的畜牧業(yè)發(fā)展之路！

作者: jt飼料 時間: 2010-2-1 11:52
哪里有很好的便宜的蛋白飼料大家談一談！

作者: mbaun 時間: 2010-2-1 12:09
植物蛋白質(zhì)量好控制點
動物蛋白為主的保質(zhì)期要短些

作者: benniusiliao 時間: 2010-2-1 13:11
蛋白飼料開發(fā)是其一，飼料應(yīng)用情況與飼料價格是另一回事？

蛋白飼料的開發(fā)本人以為：在國內(nèi)及不外乎一植物源飼料為基礎(chǔ)，應(yīng)用生物發(fā)酵方式，將無機(jī)氮轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮，成本是最低的最可行的，其他的方法則勞民傷財

作者: haojianming888 時間: 2010-2-1 13:20
呵呵，是啊，蛋白不在高，而在精。高蛋白，呵呵，我看更是一個誤區(qū)。

作者: 火云邪神 時間: 2010-2-1 13:26
物極必反，結(jié)果是都是化工產(chǎn)品

作者: liamou 時間: 2010-2-1 13:51
提高原料的利用率非常急迫

作者: qiuxd2100 時間: 2010-2-1 14:32
低蛋白平衡氨基酸日糧是保障正常生產(chǎn)成績且降低蛋白原料添加量一條非常好的路！

作者: 獅山跳蚤 時間: 2010-2-1 14:52
提高蛋白的利用率是個不錯的思路
可以使用深海魚活性肽

作者: s0311319 時間: 2010-2-1 15:09
不知道酶解是不是個方向啊

作者: 萬馬奔騰 時間: 2010-2-1 15:34
這是行業(yè)的無奈。

作者: panjianwen1982 時間: 2010-2-1 15:43
提高原料的餓利用效率迫在眉睫

作者: 996058716 時間: 2010-2-1 16:26
山窮水盡疑無路你，柳暗花明又一村

作者: 龍城飛將 時間: 2010-2-1 16:47
這也是行業(yè)的機(jī)會

作者: yulee 時間: 2010-2-1 17:54
還有一個生產(chǎn)性能的問題，我們?yōu)槭裁捶且寗游锒唐趦?nèi)長這么大呢，這樣不但需要高蛋白的飼料、高的價格、多的病害、差的肌肉品質(zhì)，到頭來我們不但資源浪費(fèi)，食品健康水平也受到損害。
其實我們可以適當(dāng)延長動物的生長期，探索出一個適宜的商品周期，降低營養(yǎng)需求，就可以充分利用這些低蛋白的原料，也可以提高動物肌肉品質(zhì)，還可以降低發(fā)病的幾率，何樂而不為呢？
過猶不及，片面追求料肉比和餌料系數(shù)，并不一定是技術(shù)進(jìn)步！！

作者: 又見新月 時間: 2010-2-1 19:06
現(xiàn)在是有很多人在研究新的蛋白原料有些確實很好但是有些又是投機(jī)的所以人防御心理很重

作者: lanchong168 時間: 2010-2-1 19:12
現(xiàn)在有人研究從蛆里提取蛋白來代替植物蛋白

作者: 回歸自然養(yǎng)豬人 時間: 2010-2-2 08:06
加速必需氨基酸生產(chǎn)的工業(yè)化，減少粗蛋白含量，提高必需氨基酸用量也是節(jié)約蛋白資源減少環(huán)境污染的辦法之一

作者: 五月份風(fēng) 時間: 2010-2-2 08:14
話題很好，值得探討

作者: 4531883 時間: 2010-2-2 10:37
植物源性蛋白沒什么發(fā)展前途，還是考慮考慮動物源性蛋白吧！

作者: 心想事成 時間: 2010-2-2 10:45
非常規(guī)飼料原料是一個不錯的出路。大規(guī)模使用要解決兩個問題：非常規(guī)原料營養(yǎng)價值的評定和供貨的穩(wěn)定性

作者: 6822192 時間: 2010-2-2 11:44
回復(fù) 12# qiuxd2100

[ts]6822192 于 2010-2-2 11:45 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

低蛋白平衡氨基酸日糧是保障正常生產(chǎn)成績且降低蛋白原料添加量一條非常好的路！
說得好啊，我公司現(xiàn)在已經(jīng)弄好了低蛋白日糧給肉豬吃，效果好呀！

作者: kzf9 時間: 2010-2-2 11:54
動物蛋白有很多被行業(yè)內(nèi)的敗類做死了。摻假嚴(yán)重

作者: yuekui001 時間: 2010-2-2 11:55
確是制約中國畜牧業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵點，
大豆價格現(xiàn)在還在美國等國家的控制下。

作者: senlinxue 時間: 2010-2-2 12:16
人工合成必需氨基酸，合成種類的越多，天然蛋白使用量真的能就會減少。這在人多地少的國家可能是比較長遠(yuǎn)而又有效的辦法，問題是我們的科研部門都干什么了，現(xiàn)在像樣的蛋氨酸都做不了。

作者: zhenjieli 時間: 2010-2-2 13:27
解決這個問題的辦法不外乎以下幾點：
1、使用酶制劑、酸化劑等提高蛋白利用效率，減少排放——效果不明顯；
2、做低蛋白平衡氨基酸的日糧，提高氮利用——成本，也受氨基酸的價格波動影響，降低幅度有限；
3、使用非常規(guī)蛋白原料，工業(yè)食品等下腳料——安全性和穩(wěn)定性問題；
4、微生物原理制作菌體蛋白——前景好，但是成本太高。
5、蠅蛆蛋白、黃蚡蛋白等——生產(chǎn)規(guī)模小，遠(yuǎn)不夠用量。

作者: guoshengli2006 時間: 2010-2-2 13:52
既要有可靠的來源，還要讓其充分提升單位飼料的利用率、吸收率，這才是重點啊。

作者: 996058716 時間: 2010-2-2 14:20
蛋白質(zhì)來源確實很少

作者: 文峰 時間: 2010-2-2 15:38
相對棉粕、菜粕、花生粕、玉米蛋白粉、棉籽蛋白粉等蛋白原料，當(dāng)前的豆粕價格還是蠻接受（相對性價比）的，魚粉價格卻“高高在上”，必需氨基酸（賴、蛋、蘇、色氨基酸商品）的彌補(bǔ)非常規(guī)蛋白原料的重要性已廣泛被業(yè)內(nèi)普及，但價格還是處于高價位，希望類似于希杰要做賴氨酸第一的口號的廠家更多些，那樣氨基酸市場會更合理。

作者: zhangxuefei 時間: 2010-2-2 17:43

這也是行業(yè)的機(jī)會
龍城飛將發(fā)表于 2010-2-1 16:47

言之有理

作者: changqiong 時間: 2010-2-3 09:00
要想解決這個根本性的問題，國家權(quán)威機(jī)構(gòu)應(yīng)該抓緊修訂營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，把粗蛋白的水平降下來，定出一個比較合理的水平，實用有效切合實際。否則，飼料企業(yè)的產(chǎn)品就會被粗蛋白的指標(biāo)卡死。專家們該考慮出臺一系列一整套的配套措施的時候了，起碼是雙軌制嘛。。

作者: tian11aiguo 時間: 2010-2-20 09:48
看來大家都比較關(guān)心這個事情啊，蛋白只要是成本吧，如何降低成本是關(guān)鍵！

作者: weiwei8522 時間: 2010-2-21 14:28
多生孩子少種樹

作者: ztjun518 時間: 2010-2-21 15:19
回復(fù) 30# zhenjieli
樓主總結(jié)的很全面?。?！

作者: xiaohui09 時間: 2010-2-24 14:52
提高蛋白原料的利用率，降低營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的粗蛋白水平（相關(guān)部門），采用平衡氨基酸日糧可以減少蛋白原料的使用量，同時也減少氮的排放量。

作者: 狗王面包 時間: 2010-2-26 09:07
路太多了,有人因此安身立命,也有人因此發(fā)了財

作者: 綠農(nóng)人 時間: 2010-2-27 13:00
回復(fù) 19# yulee

支持

作者: 冰冰凌淞0205 時間: 2010-2-27 13:08
事物發(fā)展必有一定的規(guī)律
科學(xué)是進(jìn)步的環(huán)境是越來越不好的
人類是不是也要經(jīng)歷再一次的上帝的報復(fù)

作者: wushengwuhen 時間: 2010-3-4 13:38
回復(fù) 25# 心想事成

說的不錯，非常規(guī)資源的確是我們要開發(fā)的一個重點，中國的谷物、油料資源不足，副產(chǎn)物多，這就要求我們從非常規(guī)資源入手來開發(fā)蛋白飼料，相信一切問題會解決的。

作者: 工兵 時間: 2010-3-4 15:57
今年魚粉價格就是很多企業(yè)嘗到苦頭了，如何解決？尋找替代品真的是迫在眉睫了

作者: 飼料精英 時間: 2010-3-5 09:39
發(fā)酵飼料怎么樣

作者: 追夢人追夢 時間: 2010-3-5 10:27
大家不要擔(dān)心，適者生存，這是大自然規(guī)律！何必呢！如飼料行業(yè)因為某一種原料或指標(biāo)就畏首畏尾，那國家怎么辦？大家放心啦！

[ts]追夢人追夢于 2010-3-5 10:28 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

就如煤炭資源是永遠(yuǎn)發(fā)掘不完的一樣，因為到發(fā)覺到一定程度的時候經(jīng)濟(jì)不劃算自然就沒人發(fā)掘了！大家仔細(xì)想想！

作者: huhongj0723 時間: 2010-3-5 10:46
中國地大物博，可以利用和開發(fā)的資源有很多，諸如河北做蛋雞料，福建人做鴨料...問題總比想得多，辦法總比問題多。

作者: 蘭天 時間: 2010-3-30 16:19
提高原料利用率似乎目前只有酶制劑的添加現(xiàn)實一些，規(guī)?；暳仙a(chǎn)通過其他物理手段提高蛋白飼料利用率好像困難一些。

作者: 金銀寶貝 時間: 2010-4-1 16:56
主要是要開源節(jié)流吧，一方面開發(fā)新的可利用蛋白資源，一方面提高動物對蛋白的利用率。

作者: zhhy303 時間: 2010-10-23 23:00
開源節(jié)流的說法很普遍呵呵，除此之外，個人認(rèn)為可以在大豆的種植面積和單產(chǎn)上做點事情。說到非常規(guī)蛋白資源，DDGS也是一個可供參考的對象，但DDGS同樣存在穩(wěn)定性和安全性問題，這就要求我們國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)能夠在非常規(guī)資源的質(zhì)量和穩(wěn)定性上多下功夫了。呵呵，本人愚見，希望大家多批評！

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