畜牧人

前 言

　　有關后備母豬被淘汰原因的科學資料很少。來自瑞典的一份研究表明，10周齡選擇的后備母豬群中有54.5%的豬只，一窩豬也沒產就被淘汰了。其被淘汰的原因和比率見表1。由于母豬產一窩或產兩窩就淘汰要比產七窩后淘汰所產的每頭仔豬成本分別增加21%和10%。因此設法增加后備母豬的利用年限有著重要的經濟意義。

表1
后備母豬被淘汰的原因

　　　后備母豬生殖系統(tǒng)發(fā)育及利用年限受豬舍環(huán)境（豬舍結構、空間）、氣候環(huán)境、糞便處理、飼喂系統(tǒng)、營養(yǎng)方案及多種管理因素影響，其中有些因素對于制定一個完善的后備母豬管理方案至關重要，本文旨在闡述70日齡以后各種豬舍環(huán)境及管理因素對后備母豬達到性成熟及使用年限的影響。

　影響后備母豬發(fā)育和利用年限的因素

　　1
空氣質量

　　空氣質量的控制是豬舍管理中一個重要的方面。豬舍內空氣質量取決于其濕度、有毒氣體濃度、空氣中微生物含量及塵埃粒子濃度?？諝赓|量對豬及人的影響是空氣中各種粒子、多種氣體及物理環(huán)境共同作用的結果。豬舍內最大氨氣濃度應不超過7.5mg/L，否則會影響飼養(yǎng)員的健康，氨氣濃度超過10mg/L 對豬有負面影響。

　　將10~37周齡的后備母豬分組，分別飼養(yǎng)在氨氣濃度為5mg/L和21mg/L的不同環(huán)境條件下進行對比實驗，結果表明，飼養(yǎng)在氨氣濃度為5mg/L的豬舍的豬只在168~182天和189~192天達到第一次發(fā)情的百分比明顯高于圈舍氨濃度為21mg/L的豬只(P<0.05，P<0.01)。將10~28周齡的后備母豬分組飼養(yǎng)于氨氣濃度為5.7mg/L和19.7mg/L的不同環(huán)境下，前者后備母豬在與公豬接觸后7天內和10天內發(fā)情的比率顯著高于后者(P<0.05，P<0.07)。把18周齡的后備母豬同時飼養(yǎng)在氨氣濃度為35mg/L與7mg/L的不同環(huán)境時，后備母豬達初情期的日齡相似，但達初情期的體重后者較前者重9千克。這表明空氣質量對青年后備母豬的影響可能比對較大的后備母豬更嚴重。

　　2
環(huán)境溫度

　　夏季高溫經常會造成后備母豬短時不孕，表2的數(shù)據(jù)表明在7、8月份后備母豬發(fā)情的比率很少，但高溫對準胎后備母豬的窩產仔數(shù)沒有影響。密蘇里大學的研究發(fā)現(xiàn)對150~230日齡的后備母豬進行持續(xù)的熱刺激(33.3℃)會引起80%的后備豬不發(fā)情，但對發(fā)情母豬的排卵數(shù)影響不明顯。泰國人對處于發(fā)情期的后備母豬進行熱應激處理(35℃，10小時)造成42.9%的母豬(3/7)第二個情期異常。但在澳大利亞，對24頭處于第三至四個情期的后備母豬進行熱應激處理(35℃，17小時)沒有引起不正常發(fā)情，這表明熱應激對青年后備母豬造成的影響比大齡后備母豬更大。

表2
后備豬群的繁殖性能

　　當后備母豬被放在有熱應激(34.2℃，10小時)的金屬地板圈舍時,后備母豬更喜歡導熱性能良好的降溫板上,而不是滴頭降溫系統(tǒng)(P<0.02)或鼻式降溫系統(tǒng)(P<0.0002)。讓后備母豬從上午10點到下午4點處于35.8℃的熱應激期間,采用每小時淋濕2.5分鐘降溫方法與沒有降溫系統(tǒng)的母豬相比,可使后備母豬每分鐘呼吸次數(shù)降低(84次/分和109次/分,
P<0.05)，日采食增加(2.0kg和1.7kg,
P<0.05),
飼料轉化率改善(1.9:1和5.7:1), 且日增重增加0.35kg(0.49kg和0.14kg, P<0.01)。

　　3
光照周期

　　光照對后備母豬到達初情期的日齡及發(fā)情比例的影響尚存在爭議。在許多評定光照周期對情成熟影響的實驗中常用公豬試情，這樣做會影響對光照周期的作用做出正確評價。表3表明，不管白天光照時間是增加還是減少，都是當有成熟的公豬接觸時，后備母豬發(fā)情的比率最大。光照類型(熒光燈或白熾燈)及光照強度(勒克斯)對后備母豬的初情期沒有顯著影響，但據(jù)報道利用廣譜光源比用冷白光源(cool white light)可增加母豬的排卵數(shù)(13.4對11.3,P<0.02)。這些數(shù)據(jù)表明對發(fā)育中的后備母豬最經濟的光照計劃是每天提供10~12小時的廣譜光源(強度為270~500勒克斯)。

表3
日光照時間增減對后備母豬發(fā)情比例的影響

　　4
公豬的影響

　　眾所周知，使用成熟的公豬與性成熟前的后備母豬接觸，會促進后備母豬達到性成熟。雖然促進青年母豬性成熟的公豬效應是各種因素共同作用的結果，如視覺、聲音、氣味及身體接觸。但這里仍要按以下題目分述。

　　4.1
后備母豬與公豬第一次接觸時的日齡

　　后備母豬第一次與公豬接觸的日齡是一個最重要的因素，它關系到母豬對公豬刺激的反應程度及初次發(fā)情的同期性。研究的結果表明雜種后備母豬開始與公豬接觸的最佳時間為150~170日齡。純種及晚熟的母豬開始接觸公豬的最佳時間大致為170~190日齡。如果在后備母豬預期初情期的前2~3周使其開始與公豬接觸，會有較高比例的母豬發(fā)情，并且發(fā)情日期較為一致。因此，養(yǎng)豬生產者應當知道后備豬群的平均初情期。但豬群內后備母豬達到初情期的日齡差異非常大(見表4)。

表4
平均日齡、標準差及初情期日齡范圍

　　4.2
公豬的年齡及性行為

　　青年公豬不能產生充分的外激素，因此用于誘導后備母豬發(fā)情的公豬最小年齡應在10個月以上且有很高的性欲。研究表明，用高性欲的公豬誘情比用低性欲的公豬可使后備母豬發(fā)情提前9~15天左右（表5），并且與公豬接觸20天內的發(fā)情率明顯增加（59%比19%，P<0.05）。

表5
公豬性欲對后備母豬初情期的影響

　　4.3
公豬的接觸方式

　　從飼養(yǎng)員的角度來講，對后備母豬進行發(fā)情鑒定，只是把公豬趕到母豬欄外，要比把公豬趕到母豬欄里要容易。但是這種公母隔欄接觸方式對于大多數(shù)后備母豬來講刺激強度不夠(表6)。此外，把后備母豬趕到公豬舍使公母充分接觸的效果要優(yōu)于將公豬趕到母豬舍的效果。

表6
公母隔欄接觸或同欄充分接觸對促進后備母豬性成熟和發(fā)情的影響

　　4.4
公豬接觸次數(shù)

　　種豬場的經營者總是尋求各種方法利用最少的勞力和時間來提高其生產效率。大的豬場更趨向于每天只對后備母豬做一次發(fā)情鑒定。

　　表7是將后備母豬與公豬每周接觸2、5、7次的試驗結果。從中可以看出，在春夏秋的月份中公母豬的接觸次數(shù)對后備母豬的發(fā)情多少沒有影響。但是，每周與公豬接觸7次的后備母豬從第一次與公豬接觸到發(fā)情的時間間隔要短，尤其是在春秋季節(jié)。表7、表8的結果表明，讓一群后備母豬連續(xù)10天與公豬接觸就可以促進其發(fā)情，但夏季有必要每天讓公母豬接觸以盡可能促進其發(fā)情。使公母豬隔日接觸的促發(fā)情效果不如每日接觸。

表7
每周與公豬接觸次數(shù)及季節(jié)對母豬發(fā)情的影響

表8
公豬刺激及季節(jié)對后備母豬發(fā)情的影響

　　接下來的一個問題是公母豬每天接觸次數(shù)是否對后備母豬的發(fā)情有影響。研究人員發(fā)現(xiàn)讓公母豬每天接觸2~3次的促發(fā)情效果要比接觸一次好。公母豬接觸頻率(1次/天或2次/天)、接觸方式(同欄或隔欄)對后備母豬性成熟影響的研究表明，對154日齡和160日齡首次與公豬接觸的后備母豬，每日兩次接觸的誘情效果比一次好，其第一次接觸到發(fā)情的間隔為：154日齡18.6天和24.8天(P＜0.05)；160日齡21.5天和28.4天(P＜0.08)，但對130日齡就與公豬接觸的后備母豬來講，每天兩次與公豬接觸和一次相比促發(fā)情的效果差異不明顯。160日齡的后備母豬與公豬每天兩次同欄接觸的促發(fā)情效果非常明顯，其與公豬接觸后10天內的發(fā)情率為54%，而每天一次同欄接觸的發(fā)情率為27.3%，每天一次隔欄接觸的發(fā)情率為13.6%, 每天兩次隔欄接觸的發(fā)情率為21.7%。160日齡的后備母豬與公豬接觸后30天內的發(fā)情率分別為, 每天2次隔欄接觸64.5%, 每天一次隔欄接觸34.1%。這些數(shù)據(jù)表明最大限度地獲得公豬催情效果，應使后備母豬每天有兩次與公豬同欄的機會。

　　4.5
公豬誘情持續(xù)時間(公母豬接觸時間)　

　　為使每頭后備母豬都能從公豬那里得到良好的催情效果，必須做到以下兩點：1)保證公豬與每頭母豬都有充分的接觸時間；2)保證公豬有充分的空間與母豬接觸。公豬每次誘情持續(xù)時間對母豬性成熟的作用已有多人研究，研究的數(shù)據(jù)表明，每天有10~15分鐘的充分同欄接觸，就能充分促進后備母豬的發(fā)情。每組后備豬的頭數(shù)(2,4或8頭)，及誘情豬欄的面積(10.8m2或21.8m2)可以改變公豬與每頭母豬接觸的次數(shù)，但是，這些因素對后備母豬的性成熟日齡，發(fā)情率及誘情至發(fā)情的間隔沒有明顯影響。

　　5
發(fā)情母豬或后備豬的作用

　　通過對成年母豬能否促進后備母豬性成熟的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)情母豬能促進后備母豬性成熟，但其效果不如成年公豬，需要的時間長。研究表明，后備母豬第一次發(fā)情后留在原圈或到第二次發(fā)情才移走，比一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)情就將后備豬移走，可顯著提高同欄豬發(fā)情的同期性(P＜0.01＝。

　　6
轉運效應

　　通過混群、換圈、轉運及這些方法聯(lián)用，即所謂非公豬處理“應激源”的刺激，也可促進后備母豬性成熟。這些方法單用或合用的效果差異很大。法國的研究人員發(fā)現(xiàn)，把500頭后備母豬轉運100英里，由于運輸效應加上公豬刺激作用再加上新環(huán)境效應。7日內后備母豬發(fā)情率達72.6%(363/500)。同時還發(fā)現(xiàn)轉運時后備母豬的年齡(130~194天)或季節(jié)對其性成熟的作用不大。但這種效應受父系影響較大(公豬1,51.0%；公豬2,59.1%；公豬3,68.9%，公豬4,73.5%)，這是因為性成熟的遺傳力為0.29~0.32。來自澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)，僅靠運輸效應的催情效果并不明顯(連續(xù)運輸10天，每天20分鐘)，但是如果運輸效應和公豬多次催情(每天三次)結合起來會促進母豬早發(fā)情，其效果比僅靠公豬誘情還好(初次接觸公豬到發(fā)情的時間分別為24.7天和37.4天，P＜0.05＝。

　　7
配種時后備母豬的年齡、體重、背膘厚度及配種情期

　　關于配種時后備母豬的年齡、體重、背膘厚度及配種情期對母豬終生繁殖性能的影響直到目前還沒有一個確切的結果，這是因為遺傳環(huán)境、生長發(fā)育及妊娠哺乳等各階段的飼養(yǎng)管理及營養(yǎng)水平等諸多因素都會影響到母豬的終生繁殖性能。配種年齡、體重、背膘厚度及配種情期應根據(jù)各場情況而定，由于后備豬是在同一原則下育成的，年齡、體重、背膘厚及情期這么多指標使人不知所措，其實這些指標并不相互排斥，在選擇適宜配種時期時，我們必須對其實行折中。當豬種及營養(yǎng)水平相同時，大齡后備母豬比日齡小的后備母豬體重更大些，背膘也厚些，且發(fā)情的次數(shù)也多。后備母豬的初配情期會影響到其窩產活仔數(shù)(表9)。

　　與第一個情期配種相比, 在第二個情期配種的母豬頭胎可多產活仔0.4~1.3頭。在接下來的三窩產仔中后備母豬在第二情期配種比第一情期配種多產-0.3~+2頭。商品豬場很少有人收集發(fā)情周期數(shù)據(jù), 多數(shù)場是依據(jù)后備豬的年齡來組織配種即采用后備母豬已達到第二或第三情期的日齡來配種的方法。表10是法國人關于母豬初產日齡對母豬以后窩次繁殖性能影響的調查結果。作者認為后備母豬配種的最佳日齡主要取決于豬群的管理。后備母豬配種日齡越小, 越需要飼養(yǎng)員有更高的技能且付出更多的勞動。他們的調查研究表明, 后備母豬的適配年齡為220~250日齡。來自荷蘭的研究表明, 后備母豬最經濟的配種日齡為200~220天。然而在他們的資料中多數(shù)后備母豬的準胎日齡為200~280天。從這些研究結果可以得出結論, 后備母豬的初配日齡為200~280天。

表9
初配情期不同對產活仔數(shù)的影響

　　已經證實背膘厚度及體脂多少對于母豬達到性成熟具有非常重要的作用。澳大利亞人做了一個這方面的研究，他們將140日齡的后備母豬按背膘厚度不同分成3組，即低(膘厚10~12mm)、中(13~15mm)、高(16~18mm)。背膘最厚組的后備母豬202天內全部達到性成熟。背膘中等組有92%達到性成熟。背膘最薄的組有67%達到性成熟。三組到202天為止的平均發(fā)情周期為2.25(高組)、1.96(中組)、1.16(低組)，202天屠宰檢查發(fā)現(xiàn)三組豬體內卵子數(shù)分別為18.25個(高組)、19.08個(中組)、13.14個(低組)。也許選擇后備母豬時(140~150日齡)的體況比其發(fā)情時的體況更重要。

表10
初產仔日齡對母豬以后繁殖性能的影響

　　8
母豬發(fā)情鑒定程序

　　確定后備母豬的第一次發(fā)情通常是非常困難的，因為許多后備母豬沒有明顯的發(fā)情表現(xiàn)。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)有36%(680頭中有242頭)的后備母豬第一次發(fā)情癥狀有問題，母豬發(fā)情前期體內雌激素水平的提高是產生發(fā)情外觀變化的主要原因，如表現(xiàn)為外陰腫脹、潮紅。有問題的發(fā)情可能是由于血液17β一雌二醇濃度低造成的。研究發(fā)現(xiàn)，第一次發(fā)情時后備母豬血清中17β一雌二醇的濃度明顯低于第二或第三周期(P＜0.05)；第二情期內的17β一雌二醇明顯低于第四情期(P＜0.01)。母豬第一、二情期的外陰變化持續(xù)時間比后幾個情期長。盡管背膘薄與背膘厚的豬相比發(fā)情癥狀不明顯，且持續(xù)時間短，但背膘厚度對于發(fā)情期靜立反射及其持續(xù)時間沒有影響。有趣的是，靜立反射表現(xiàn)和斷奶后10天內排卵是可遺傳的(h2=0.31)，已證明第一次發(fā)情無明顯靜立反射的母豬，在斷奶10天內沒有靜立反射就排卵的機率較高(21.4%對6.2%，P＜0.01%)。由于母豬的靜立反射，在其接觸公豬5~10分鐘后就開始減弱，因此在做發(fā)情鑒定之前不要使母豬持續(xù)與公豬接觸。這樣可以提高后備母豬進行發(fā)情鑒定的準確度和效率。

　　9
地面

　　后備母豬后期飼養(yǎng)的地面類型可以影響到后備豬入選合格的多少。來自一定數(shù)量的豬場實踐表明，后備母豬采用半漏縫地板的效果比全漏縫地板要好。全漏縫地板的主要問題是會增加豬的肢、蹄損傷。

　　10
每欄后備母豬飼養(yǎng)量

　　對于每欄后備母豬多少會對性成熟及以后發(fā)情表現(xiàn)產生怎樣影響的研究很少。每欄飼養(yǎng)10~30頭后備母豬似乎不會影響性成熟。如果把50~60頭以上的發(fā)育階段后備母豬完全放在相對擁擠的一個欄內飼養(yǎng)會推遲性成熟。如果母豬大群飼養(yǎng)，最重要的是要保證有優(yōu)秀的公豬誘情。

                                                                                                                                                                                            (美Donald G Levis原著)