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畜牧人

標(biāo)題: 我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè) [打印本頁(yè)]

作者: lzrn 時(shí)間: 2010-3-19 09:44
標(biāo)題: 我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè)
我國(guó)應(yīng)大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè)

我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)越來(lái)越好,據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，豬、禽和肉、蛋類(lèi)產(chǎn)量都居世界首位，奶牛、肉牛的數(shù)量居世界第三位。但應(yīng)該承認(rèn)，我國(guó)奶牛、肉牛養(yǎng)殖無(wú)論在養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖水平上，還是在數(shù)量和質(zhì)量上與世界畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距還很大，養(yǎng)牛業(yè)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有待進(jìn)一步提高，特別是在目前的新形勢(shì)下，我們必須大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè)。
　　糧食緊缺要求大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)
　　當(dāng)今世界能源十分緊張，紛紛尋求替代能源，一些產(chǎn)糧大國(guó)瞄準(zhǔn)生物能源，即用糧食轉(zhuǎn)化乙醇。美國(guó)每年糧食出口量占世界的35%，近幾年，美國(guó)用20%~25%玉米生產(chǎn)乙醇引發(fā)世界性乙醇熱，新的能源與人爭(zhēng)糧問(wèn)題遍及世界，造成糧食短缺。同時(shí)近幾年世界糧食生產(chǎn)滿足不了消費(fèi)的需要，糧食價(jià)格創(chuàng)造11年來(lái)歷史新高，并使全球糧食庫(kù)存連續(xù)5年下降。面對(duì)這種情況，我們除了積極發(fā)展糧食生產(chǎn)外，發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè)當(dāng)為理智的選擇，把立足點(diǎn)放在發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)將成為我國(guó)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略方向，這對(duì)促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)落后面貌的改變將會(huì)有很大益處。
　　發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是保證糧食安全的需要
　　我國(guó)家庭菜譜正逐漸從過(guò)去以素食為主轉(zhuǎn)為以肉類(lèi)為主，牛一生以草為主，它的復(fù)胃功能能消化大量秸稈和飼草，其產(chǎn)肉與豬相比可節(jié)約糧食40%~50%，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可以緩解人畜爭(zhēng)糧和生物能源與人爭(zhēng)糧的矛盾，并可以保證我國(guó)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。同時(shí)，世界養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展水平已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的標(biāo)志。養(yǎng)牛業(yè)的大發(fā)展，能為農(nóng)業(yè)提供大量的肥料，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)，保證糧食的增產(chǎn)增收；養(yǎng)牛業(yè)的大發(fā)展還能為工業(yè)提供大量原料，帶動(dòng)工業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮，所以，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是保證糧食安全的需要。
　　發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是保證人民身體健康的需要
　　我國(guó)是世界豬肉消費(fèi)大國(guó)，由于人們從素食轉(zhuǎn)向肉食后，在我國(guó)肉食消費(fèi)耗量大增。1985年我國(guó)年人均肉類(lèi)消費(fèi)量?jī)H為20千克，到2000年增到50千克，其中95%為豬肉，而牛羊肉僅占7千克。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，豬肉含高蛋白、高脂肪、高膽固醇，如果適當(dāng)調(diào)整一下飲食結(jié)構(gòu)，改多吃豬肉為多吃牛肉、多喝牛奶，結(jié)果就大不一樣了。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)將會(huì)給人們提供大量的牛肉、牛奶等產(chǎn)品，逐漸在人們飲食結(jié)構(gòu)中增加牛產(chǎn)品食用量，自然會(huì)保證身體健康。
　　發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)是人類(lèi)的需要我國(guó)產(chǎn)業(yè)化和都市化正在快速發(fā)展，耕地面積不斷減少，加之世界氣候變暖，自然災(zāi)害頻發(fā)，所有這些都給我國(guó)的糧食生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。
　　我國(guó)是世界人口最多的國(guó)家，我國(guó)的糧食消費(fèi)不僅是中國(guó)的問(wèn)題，而且會(huì)影響到整個(gè)世界。我國(guó)是個(gè)負(fù)責(zé)任的大國(guó)，應(yīng)積極發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展壯大，將增強(qiáng)我國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的地位，同時(shí)逐步推動(dòng)國(guó)人多食節(jié)糧型肉類(lèi)。
　　富國(guó)強(qiáng)民一直是中華民族的遠(yuǎn)大目標(biāo)，如今，我國(guó)正向著富國(guó)的目標(biāo)大踏步前進(jìn)。按照我們的生活水平，根據(jù)專(zhuān)家建議，每個(gè)中國(guó)人早餐喝250毫升牛奶，中午吃一餐牛肉菜，晚上喝一杯酸奶，這是多數(shù)人可以辦到的。因此積極發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，提高養(yǎng)牛業(yè)水平和質(zhì)量，為人民提供充足的牛產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，是廣大畜牧戰(zhàn)線科技人員的重要責(zé)任。

作者: kokofu 時(shí)間: 2010-3-19 10:00
據(jù)傳說(shuō)，反芻動(dòng)物的噯氣導(dǎo)致了地球變暖程度加劇
中國(guó)也想來(lái)湊個(gè)熱鬧？

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