畜牧人

標題: 谷朊粉對膨化水產飼料的作用。 [打印本頁]

作者: wangxixiong 時間: 2010-3-20 20:41
標題: 谷朊粉對膨化水產飼料的作用。
谷朊粉對膨化水產飼料的作用。

作者: 晨憶 時間: 2010-3-22 12:58
膨化料沒見過用哦，蝦料里見過。樓下的請回答。

作者: yangchengban 時間: 2010-3-22 15:29
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質，由多種氨基酸組成，蛋白質含量高達 75%～85%，含有人體必須的十五種氨基酸，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產飼料的基礎原料。主要提高顆粒料外觀及成形性，改善飼料在水中穩(wěn)定性。

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