摘 要:選用體重90kg左右的杜×長×大三元雜交斷奶仔豬60頭，根據(jù)體重大小、性別比例隨機(jī)分成兩組，即對(duì)照組和試驗(yàn)組，每組30頭，對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組飼喂基礎(chǔ)日糧庫＋0.2%的寶來利來產(chǎn)酶益生素,試驗(yàn)期35天。結(jié)論是在斷奶仔豬的基礎(chǔ)日糧中添加產(chǎn)酶益生素,可以使斷奶仔豬的平均日增重提高6.8%,且兩者差異顯著(P<0.05);飼料報(bào)酬比對(duì)照組提高5.6%(P<0.05);每千克增重飼料成本降低0.15元,腹瀉率降低了36.3%經(jīng)濟(jì)效益提高了4.7%。
產(chǎn)酶益生素含有多種對(duì)豬有益的活菌,這些菌可以在豬的腸道內(nèi)特定的部位定殖,形成特定大菌群優(yōu)勢,通過產(chǎn)生一系列代謝產(chǎn)物來抑制有害菌群的活性,從而維持了腸道健康,減少了產(chǎn)假道疾病的發(fā)生。有益菌在豬腸道內(nèi)能產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多種消化酶、B族維生素和多種未知促生長因子,促進(jìn)腸道內(nèi)蛋白質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,可明顯促進(jìn)豬的生長發(fā)育,提高飼料轉(zhuǎn)化率,減少糞尿排出量,具有一定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)抱效益。本試驗(yàn)在玉米-豆粕型仔豬日糧中添加產(chǎn)酶益生素,以研究其對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響,為推廣產(chǎn)酶益生素在生產(chǎn)實(shí)踐中的合理應(yīng)用提供科學(xué)的依據(jù)。
1材料與方法
1.1產(chǎn)酶益生素:
山東寶來利來生物股份有限公司研制生產(chǎn)。
1.2試驗(yàn)動(dòng)物
選用35日齡斷奶,體重在9kg左右的杜×長×大三元雜交仔豬作為試驗(yàn)動(dòng)物,共60頭。
1.3試驗(yàn)日糧
采用玉米—豆粕型日糧作基礎(chǔ)日糧,兩組日糧營養(yǎng)水平相同,其中試驗(yàn)組添加0.2%的產(chǎn)酶益生素。日糧組成及營養(yǎng)水平見表1
表1飼喂日糧組成及營養(yǎng)水平
1.4試驗(yàn)分組
斷奶仔豬按同窩,體重大小相似、公母各半隨機(jī)分成對(duì)照組和試驗(yàn)組(添加產(chǎn)酶益生素)兩組,每組各30頭。
1. 5飼養(yǎng)試驗(yàn)
在試驗(yàn)開始時(shí),對(duì)兩組試驗(yàn)仔豬均進(jìn)行空腹稱重,兩組試驗(yàn)仔豬同一棟育肥舍內(nèi)飼養(yǎng)。試驗(yàn)期內(nèi)均按常規(guī)要求進(jìn)行疫苗注射、去勢、驅(qū)蟲、自由采食,自由飲水,管理一致。試驗(yàn)結(jié)束后空腹稱重,試驗(yàn)期35天。
1. 6測定指標(biāo)
測定試驗(yàn)仔豬平均日增重、料肉比和經(jīng)濟(jì)效益,并進(jìn)行差異性顯著檢驗(yàn)。
2試驗(yàn)結(jié)果
2. 1仔豬的增重(見表2)
表2試驗(yàn)仔豬體重、平均增重(kg)及腹瀉率(%)
試驗(yàn)組和對(duì)照組在試驗(yàn)期間平均料肉比及飼料成本見表3
表3試驗(yàn)組的飼料報(bào)酬與基礎(chǔ)飼料成本
從表3中可以看出,仔豬試驗(yàn)組料肉比為1.52,對(duì)照組料肉比為1.61。試驗(yàn)組飼料報(bào)酬比對(duì)照組提高了5.6%(p<0.05)?；A(chǔ)日糧的單價(jià)為1.98元/kg,每千克產(chǎn)酶益生素的價(jià)格按9.6元計(jì)算,試驗(yàn)組仔豬每增重1kg需要消耗產(chǎn)酶益生素的成本為0.029元,即增重1kg降低飼料成本0.15元,經(jīng)濟(jì)效益提高了4.7%。
3討論
3.1從試驗(yàn)結(jié)果來看,添加0.2%產(chǎn)酶益生素在料肉比和平均日增重兩項(xiàng)指標(biāo)上都比對(duì)照組有較大提高,平均日增重提高6.8%(P<0.05),飼料報(bào)酬提高5.6%(P<0.05),腹瀉率比對(duì)照組降低36.3%。充分顯示了產(chǎn)酶益聲素能促進(jìn)仔豬消化,加速生長,預(yù)防腹瀉,縮短飼養(yǎng)周期,降低飼料成本。
3.2由于斷奶仔豬消化道內(nèi)源性酶分泌不足和適宜微生物菌群的缺乏而影響日糧中營養(yǎng)物質(zhì)的分解。加之?dāng)嗄虘?yīng)激的影響其消化酶的活性降至斷奶前的三分之一左右,一般要經(jīng)過兩周左右才能恢復(fù)到斷奶前的水平,在斷奶日糧中有助于減少仔豬斷奶后過度期消化紊亂的發(fā)生,從而改善仔豬生長發(fā)育,提高飼料的消化利用率,使糞便氮排泄量減少而減輕對(duì)環(huán)境的污染。
3.3飼用產(chǎn)酶益生素能提高斷奶仔豬生長性能的原因主要有3個(gè)方面:一是通過添加產(chǎn)酶益生素來補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足,有效降解植物細(xì)胞壁和可溶性非淀粉多糖(DSP),使起內(nèi)部的營養(yǎng)得到充分的消化吸收;二是破壞飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子;三是有益活菌可以在豬的腸道內(nèi)特定的部位繁殖,形成特定的菌群優(yōu)勢,通過產(chǎn)生一系列代謝產(chǎn)物來抑制有害菌群的活性,從而維持了腸道健康,減少了腸道疾病的發(fā)生。
4小結(jié)
4.1在斷奶仔豬的日糧中,添加0.2%產(chǎn)酶益生素使試驗(yàn)組平均日糧和飼料報(bào)酬分別比對(duì)照組提高6.8%(P<0.05)和5.6%(P<0.05),腹瀉率比對(duì)照組降低了36.3%。
4.2添加0.2%產(chǎn)酶益生素后,仔豬每增重1kg比對(duì)照組可節(jié)省飼料成本0.15元,經(jīng)濟(jì)效益提高4.7%,產(chǎn)酶益生素在斷奶仔豬的生產(chǎn)過程中具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。