畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教高手關(guān)于固態(tài)發(fā)酵微生物生長(zhǎng)過(guò)程的資料 [打印本頁(yè)]

作者: Alexoe 時(shí)間: 2010-4-22 21:12
標(biāo)題: 請(qǐng)教高手關(guān)于固態(tài)發(fā)酵微生物生長(zhǎng)過(guò)程的資料
請(qǐng)教高手關(guān)于固態(tài)發(fā)酵微生物生長(zhǎng)過(guò)程的資料

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2010-4-28 09:05
呵呵，這個(gè)問(wèn)題，難死天下人！

現(xiàn)在的固體發(fā)酵，最大的問(wèn)題不是最重的發(fā)酵效果，而是發(fā)酵過(guò)程沒(méi)有控制，工藝缺乏穩(wěn)定性----過(guò)程沒(méi)有控制的前提是沒(méi)有過(guò)程生理參數(shù)的檢測(cè)。

沒(méi)有監(jiān)測(cè)，哪來(lái)的數(shù)據(jù)？沒(méi)有數(shù)據(jù)，哪來(lái)的資料？唉。

[ts]葉赫娜蘭.孤城于 2010-4-28 09:09 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

另外，微生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，國(guó)家糖工程技術(shù)研究中心，資源糖室進(jìn)行了一些嘗試，取得了初步成果，不過(guò)文章還沒(méi)有發(fā)，等正式發(fā)了文章，我把資料貼上來(lái)。

作者: yangxulssw106 時(shí)間: 2010-4-28 12:21
期待中。

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