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標(biāo)題: 高核酸高蛋白酵母選育及發(fā)酵生態(tài)學(xué)研究 [打印本頁]

作者: apple12151007 時(shí)間: 2010-4-29 09:11
標(biāo)題: 高核酸高蛋白酵母選育及發(fā)酵生態(tài)學(xué)研究
通過紫外線嘧啶復(fù)合處理選育到一株高核酸高蛋白酵母，并進(jìn)行了營(yíng)子及其它培養(yǎng)條件的選擇性試驗(yàn)，確定了優(yōu)化的培養(yǎng)條件，搖瓶培養(yǎng)核酸１４．７５％，蛋白質(zhì)含量達(dá)６３．６７％。１．５Ｌ發(fā)酵罐發(fā)酵試驗(yàn)?zāi)芎芎玫刂噩F(xiàn)搖瓶效果及冰箱保存活試驗(yàn)證明該菌株有好的遺傳穩(wěn)定性。

作者: lmstdd 時(shí)間: 2010-4-29 09:25
應(yīng)該和你的研究方向非常密切！

作者: zqf823 時(shí)間: 2010-5-21 20:43
好好學(xué)習(xí)一下

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