畜牧人

標題: 中醫(yī)藥為豬病防治和產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟廣闊前景 [打印本頁]

作者: 孫支文    時間: 2010-4-29 20:21
標題: 中醫(yī)藥為豬病防治和產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟廣闊前景

中醫(yī)藥為豬病防治和產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟廣闊前景

作者 孫支文

前言:有些話已是舊話重辭,但我想以此敘舊話新,拋磚引玉。

關(guān)鍵詞:中醫(yī)藥、抗生素濫用、豬病防治、綠色中草藥添加劑、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(引用文獻略)

一、中醫(yī)藥的歷史發(fā)展優(yōu)勢


中醫(yī)藥是中華民族最具知識產(chǎn)權(quán)的瑰寶之一。中醫(yī)藥的發(fā)展迄今也有五千年之久,溯自神農(nóng)嘗百草,乃為中華醫(yī)藥之起源;《黃帝內(nèi)經(jīng)》,《靈書素問》確立中醫(yī)療法之方針;漢代張仲景著《傷寒論》,《金匱要略》中醫(yī)理論更臻完備;歷代醫(yī)家著書立說,層出不窮,浩如煙海,實乃為中華民族的一大寶貴財富。

盡管世界各國都有其傳統(tǒng)醫(yī)學,但大都已不復存在了;而中醫(yī)藥學,至今仍顯示其獨有光輝,與西洋醫(yī)學二足鼎立。主要就是因為其藥物效驗顯著,治療的方法與藥物配合奇特,如小小的生姜可以治百病,剛摘下來的新鮮嫩葉可以使羊癲風患者立即蘇醒,雞血可以治療蜈蚣咬傷并立刻見效。中醫(yī)藥學是一個偉大的的寶庫。是千百年來中華民族在與自然和疾病作斗爭的實踐中逐步積累起來的一門珍貴的醫(yī)學科學,具有獨特的理論體系及卓有成效的診療方法,她為中華民族的繁衍和世界醫(yī)學的發(fā)展作出了卓越的貢獻。

東西方醫(yī)藥學相比較時,有人總認為西洋醫(yī)學是科學的醫(yī)學,而中醫(yī)醫(yī)學是具有哲學味道的醫(yī)學,但是,中醫(yī)醫(yī)學絕不是非科學的,而是卓越的經(jīng)驗科學,隨著現(xiàn)代醫(yī)藥學研究的進步。中醫(yī)醫(yī)藥學的科學性,經(jīng)由實驗而被世界所證明。

今天的西洋醫(yī)學,在外科方面,非常優(yōu)秀。在社會醫(yī)學、預防醫(yī)學,軍事醫(yī)學方面,非常發(fā)達。而中醫(yī)醫(yī)學對所有的疾病,都做內(nèi)科性治療和調(diào)理,末病先防,既病防變,在內(nèi)科方面,非常優(yōu)秀,中醫(yī)醫(yī)藥學與其說是社會醫(yī)藥學,不如說是個體醫(yī)藥學,中醫(yī)醫(yī)學能夠鑒別每一個個體的特征,針對每一個個體在用藥上臨證加減,做特別的治療。與西醫(yī)的預防醫(yī)學相比,中醫(yī)醫(yī)學注重體質(zhì)的改善,以改善體質(zhì),來治療疾病。西洋醫(yī)學的基礎(chǔ)醫(yī)學非常發(fā)達,具有精密的分析性,而中醫(yī)醫(yī)學的臨床醫(yī)學最發(fā)達,具有整體的綜合性,西洋醫(yī)學采用病名治療法,中醫(yī)醫(yī)學采用隨證療法,西洋醫(yī)學的重點,重在決定病名上,不斷地做精密的檢測和分析,而中醫(yī)學在病名未決定之前,根據(jù)現(xiàn)有癥狀,即可處方治療??梢赃@樣說西醫(yī)的診斷標準明顯優(yōu)于中醫(yī),她具有普遍的可操作性,而中醫(yī)的望、聞、問、切有她獨特的科學性也有她的局限性,她診斷的準確性受到醫(yī)者本人主觀因素和技能所決定,但在治療疑難病癥上,中醫(yī)學在辯證論治上的臨床思維及處方用藥上優(yōu)于西醫(yī)。

縱觀人類文明的發(fā)生和發(fā)展,靠的是認識世界與改造世界的能力,其主要標志是相關(guān)經(jīng)驗和科學技術(shù)以及運用經(jīng)驗與科學方法的系統(tǒng),一旦經(jīng)驗與科學轉(zhuǎn)換為方法系統(tǒng)即具有了創(chuàng)造性功能,中醫(yī)藥學就是在實踐中不斷發(fā)展的一門實驗科學與方法系統(tǒng)的總結(jié),中醫(yī)藥學具有原創(chuàng)思維與原創(chuàng)優(yōu)勢,具有獨特的辨證論治體系與臨床思維方法,當世界醫(yī)學面臨亞健康狀態(tài)和難治性疾病這兩大難題時,中醫(yī)、中藥凸顯出自己的優(yōu)勢。非典(SARS)讓世界進一步認識了中醫(yī)中藥,可喜的是我國用于H1N1流感的臨床治療藥物二期臨床試驗已通過,效果優(yōu)于達菲。

目前,我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)面臨著疾病防治和飼用添加劑污染兩大難題,生產(chǎn)和臨床上,免疫抑制病、混合感染、病毒變異、細菌耐藥性、霉菌毒素中毒以及一些重要的寄生蟲病及嚴重的藥物殘留仍是制約著當前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的首要問題,為了有效控制這些疾病的發(fā)生與蔓延和發(fā)展綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),因此,必須大力開展中醫(yī)藥在生產(chǎn)和臨床上的研究與應(yīng)用,為豬病防治和產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟綠色通道。

二、養(yǎng)豬業(yè)面臨的突出問題——豬病防治和飼用添加劑污染

1.豬病漫延到了難以控制的地步

步入二十一世紀以來,由于市場經(jīng)濟的逐步成熟和發(fā)展壯大,養(yǎng)豬業(yè)也取得長足的發(fā)展,規(guī)?;B(yǎng)豬基地、養(yǎng)殖小區(qū)、龍頭企業(yè)、養(yǎng)豬大戶、養(yǎng)豬大縣(市)乃至養(yǎng)豬大省在全國迅速崛起,頻繁的從國外引種和片面的追求經(jīng)濟效益。大量的化學藥物,抗生素,抗菌藥、激素與重金屬甚至是違禁藥品也被一起用作豬的飼料添加劑和防病促生長,并且發(fā)揮到了極致。由于國內(nèi)外種豬,生豬及產(chǎn)品的貿(mào)易流通,以及飼料上一些添加劑的盲目濫用,導致原已被撲滅的豬病又重新抬頭,死灰復燃。甚至是出現(xiàn)了所謂的“超極細菌”,如四川的人感染豬耐藥性鏈球菌就是一個典型的例子。由于市場的大流通導致疾病的大流行趨勢日趨嚴重,近年來,由于藍耳病和圓環(huán)病毒在豬群間的感染和傳播,從而出現(xiàn)了以母豬流產(chǎn)、返情、不孕、無乳等為主要特征的母豬應(yīng)激與繁育綜合征;以斷奶后仔豬出現(xiàn)的貧血、消瘦、毛長、蒼白、下痢、呼吸困難等為特征的仔豬斷奶后多系統(tǒng)功能衰竭綜合征。生長肥育豬的呼吸道綜合征和皮炎腎病綜合征以及06年全國曝發(fā)的無名高熱綜合征。豬病的蔓延到了無以復加的地步,給養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)豬生產(chǎn)造成沉重打擊和嚴重損失,這是有目共睹之事。多年來,在疾病治療方面,抗生素和抗菌藥物在臨床上大量使用,導致嚴重的藥物殘留,豬肉產(chǎn)品品質(zhì)差,以及豬病的復雜化和多元化。在臨床上,我們不斷發(fā)現(xiàn)細菌的耐藥菌株越來越多,耐藥譜越來越廣,耐藥性越來越強。在疾病預防方面,免疫抑制和免疫失敗現(xiàn)象屢見不鮮,給豬做了上十種疫苗,有時一些疾病照樣發(fā)生,疫苗從國內(nèi)的換成進口的也不見有什么效果或?qū)ιa(chǎn)有多大的幫助。豬病已漫延到了難以防控地步,甚至連病原的生物學特性和抗原都發(fā)生了改變,這絕非危言聳聽。2003年,我國著名動物疫病專家甘孟侯先生指出:在生產(chǎn)實踐中,常見很多病例是由兩種或兩種以上病原體對同一畜禽機體產(chǎn)生致病作用,并發(fā)病、繼發(fā)感染、混合感染的病例顯著上升,特別是一些條件性、環(huán)境性病原微生物所致的更為突出。由兩種病毒同時發(fā)生,由病毒與細菌同時發(fā)生,或兩種細菌病、細菌病與寄生蟲病,甚至與普通病同時發(fā)生。雖然采取一系列的診斷和防治工作,常常效果不理想,甚至無效。這是擺在我們廣大養(yǎng)豬同仁、畜牧獸醫(yī)工作者面前的一個嚴峻事實。

大家深深地體會到當前豬病多、豬病雜、防病難、治病難和難治病以及想發(fā)展、發(fā)展難和難發(fā)展的情況。對消費者來說,是想吃肉、怕吃肉、難以吃到放心肉;對貿(mào)易來說是出口難、創(chuàng)匯難、難創(chuàng)匯等一系列問題,嚴重阻礙了養(yǎng)豬業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展,如06、07年暴發(fā)的豬高熱病就鬧得我們重創(chuàng)不已,驚魂未定。今年進入炎夏酷暑季節(jié),所謂的高熱病在全國部分地區(qū)又有抬頭之勢,應(yīng)引起高度警覺和重視。


2、飼用添加劑污染和藥物污染已經(jīng)到了必須懸崖勒馬的地步

眾所周知,抗生素的開發(fā)及其他抗菌藥物、微量元素的廣泛應(yīng)用,在提高動物健康水平、促進動物生長發(fā)育和防治疾病的歷史進程中,曾起過積極的作用;但是,隨著科技的迅猛發(fā)展以及藥物的長期使用甚至濫用,抗菌素帶來的負面影響越來越明顯,而且越來越嚴重,可以說已經(jīng)開始威脅人類的生存。同時,飼用添加劑污染問題也日益突出,特別是最近一些年,問題越來越多,越來越嚴重,很多事件震驚全球。例如,1997年,英國發(fā)生的瘋牛病,其傳播的重要途徑之一,是在飼料中使用了由動物副產(chǎn)品制成的肉骨粉;1998年,比利時發(fā)生的“二噁英”事件,是由于在飼料生產(chǎn)過程中使用了胺污染的工業(yè)用油而引起的;1998年5月,香港發(fā)生因食用大陸供港活豬肺而起的“豬肺湯事件”就是為了片面追求瘦肉率,在飼料中添加了鹽酸克倫特羅藥物造成的。


  1998年—2008年的十年間,我國查處的多起瘦肉精事件、多寶魚事件及毒牛奶事件,均被媒體曝光和披露、見諸報端。

另外,有些飼用添加劑原料配置不合理,抗生素、抗菌藥物、重金屬和激素類等殘留超標,以及動物飼養(yǎng)者在防治疾病中長期使用甚至濫用某些藥物,通過飼料喂養(yǎng)或直接進入動物體內(nèi),并殘留在肉、蛋、奶中,最終為人類食用、引起慢性中毒,甚至產(chǎn)生致殘、致癌、致突變、致畸形等嚴重后果,近年來,人群中腫瘤發(fā)生率不斷升高,人們懷疑與環(huán)境污染及動物性食品中藥物殘留有關(guān),如雌激素、硝基呋喃、砷制劑等已被證明具有致癌作用。還有引起致病菌抗藥性的產(chǎn)生和動物的二重感染。2002年據(jù)《世界新聞報》報道:美國政府機構(gòu)和美里蘭大學的研究人員發(fā)現(xiàn):從美國首都華盛頓的3個超級市場中購買了200份各種肉類畜禽肉、蛋、奶而致病的病例多達140萬例。更為嚴重的是,被污染的沙門氏菌大多數(shù)已具有抗藥性,其中84%的病菌至少對1種抗生素有抗藥性,53%的病菌對3種以上抗生素有抗藥性。又據(jù)美國《新聞周報》報道,全美平均每天就有37名患者死于抗生素耐藥細菌感染,僅1992年,美國就有13300名患者死于同樣情況。此外,近年來,動物性食品的殘留激素正在使青少年甚至兒童性早熟,成年人更年期嚴重異常的事件時有發(fā)生。2008年,我國查處在奶牛飼養(yǎng)過程中和牛奶中添加三聚氰胺引起的震驚中外的毒牛奶事件,激起中國人民和中央領(lǐng)導的高度關(guān)注。

上述種種情況表明,飼用添加劑污染和藥物濫用問題對人類的影響已走到了極其危險的邊緣。

隨著科學認識的深入,人們在獲得經(jīng)濟效益的同時,對抗生素的副作用有了深刻的認識。長期在飼料中添加抗生素直接導致耐藥菌株和抗藥菌株的形成,有大量事實和臨床實踐表明:長期添加抗生素和抗菌藥,會直接導致病原微生物的變異和轉(zhuǎn)移,使動物疫病呈現(xiàn)復雜化和多元化,動物食品通過食物鏈的作用,還會在人體內(nèi)產(chǎn)生類似動物疫病的耐藥菌株和抗藥菌株的形成,直接危害著人類的健康,這是一個觸目驚心的事實。

綜上所述,如今動物疫病的多元化和復雜化是由我們盲目引種,引進病原,濫用治療藥物和長期在飼料中添加抗生素導致的惡果,抗生素和重金屬的濫用不僅危害著動物的健康,同時也危害著人類的健康,已經(jīng)到了該引起我們深刻反省并采取可行措施與積極應(yīng)對的時候了。

三、發(fā)展綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然方向

1.如今,越來越多的國家和動物飼養(yǎng)者反對使用抗生素作為飼料添加劑,并制定出更加嚴格的動物食品安全規(guī)則,如我國的的食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)已經(jīng)實施并執(zhí)行,食品安全已納入法制化管理軌道,我們廣大養(yǎng)豬同仁及畜牧獸醫(yī)工作者也要與時俱進,跟上時代發(fā)展的步伐。

2.據(jù)統(tǒng)計,目前我國肉、蛋、奶的總產(chǎn)量已居世界各國之首,但其出口量僅占總產(chǎn)量的1%左右,遠遠不及美國、英國、加拿大等發(fā)達國家。為什會出現(xiàn)這種情況呢?主要原因是產(chǎn)品的質(zhì)量差,加上技術(shù)落后,衛(wèi)生合格率低,藥物殘留過高,因而在國際市場缺乏競爭力。歐盟國家之所以對我國產(chǎn)品實行貿(mào)易限制,藥物殘留是最主要的問題之一。

3.隨著我國加入WTO后與國際接軌,對外農(nóng)產(chǎn)品政策的放開,隨著國外農(nóng)產(chǎn)品對中國農(nóng)產(chǎn)品的不斷沖擊,隨著國內(nèi)的養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展壯大,隨著國內(nèi)消費者對安全食品意識的進一步提高,我們的豬肉產(chǎn)品將面臨著嚴峻挑戰(zhàn),綠色安全無公害產(chǎn)品必將成為社會主流。面對國際、國內(nèi)市場,我們?nèi)绾螕屪C遇,扎穩(wěn)腳跟,突出貿(mào)易壁壘、技術(shù)壁壘、綠色壁壘的重圍,去發(fā)展壯大我們的養(yǎng)豬業(yè)“與狼共舞”,走出國門,這是到了我們該深思熟慮的時候了……

4.因此我們必須想方設(shè)法改變現(xiàn)狀,而對養(yǎng)豬業(yè)來說,最佳途徑就是發(fā)展“綠色養(yǎng)豬”,從飼料、飼養(yǎng)管理、疾病防治、屠宰、加工等各個環(huán)節(jié)抓起,不斷注入“綠色”理念,生產(chǎn)出真正的“綠色”產(chǎn)品來,以嶄新的形象進入國內(nèi)、國際市場,打開新的局面,迎接新的挑戰(zhàn)。發(fā)展綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是我們參與全球市場競爭、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要,也是保證國民體質(zhì)健康的需要。

四、從中西醫(yī)科學角度解析和防治當前豬病

(一)、當前,由于西醫(yī)分子生物學的發(fā)展和檢測手段的先進性,目前,對疾病的病原診斷上并不難,但是生產(chǎn)和臨床上,由于免疫抑制,疾病多元化混合感染與繼發(fā)感染及細菌的耐藥性問題,僅憑西醫(yī)西藥很難解決,所謂的“綜合癥”,目前也不能完全解釋清楚。而中醫(yī)通過望、聞、問、切并結(jié)合辨證;表癥、里癥、熱癥、寒癥、虛癥、實癥及這些癥狀與五臟六腑及自然環(huán)境的陰陽平衡關(guān)系。只要知道體表的病就能推斷內(nèi)臟的??;只要知道疾病內(nèi)在的原因就能推知外在的表現(xiàn)。達到整體論治的效果。因此,有必要把西醫(yī)的科學思維、科學手段和中醫(yī)的科學思維和科學方法相結(jié)合,做到西醫(yī)辨病和中醫(yī)辨證的融合貫通,優(yōu)勢互補。

1、當前豬病的主要特征

在生產(chǎn)和臨床實踐中:

1、藍耳病和圓環(huán)病毒普遍存在,無論是母豬,仔豬和生長肥育豬都有不同程度的感染,以母豬繁殖障礙及仔豬呼吸道與皮炎癥狀較為明顯、大豬影響不明顯,主要是飼料利用率低。

2、大多數(shù)疾病是混合感染和繼發(fā)感染,往往是病毒、細菌、原蟲病的共同產(chǎn)生致病作用。

3、細菌病的發(fā)生很少以單一病原的形式出現(xiàn),大多呈繼發(fā)感染或兩種細菌同時出現(xiàn)。跟十幾年前,細菌病的單一發(fā)病有著本質(zhì)的區(qū)別。

4、所謂豬流感與弓形體及附紅細胞體普遍感染和發(fā)病。

5、免疫抑制與免疫失敗現(xiàn)象時常發(fā)生,尤其是豬瘟、偽狂犬的免疫失敗導致豬病一發(fā)而不可收拾。

6、霉菌毒素中毒現(xiàn)象時??梢?,但此狀況可從原料采購及玉米收割、涼曬、烘干、倉儲等源頭上解決問題。

7、亞健康,亞臨床癥狀在養(yǎng)豬生產(chǎn)上普遍發(fā)生,即使有些采食量正常,貌似健康的豬,只要到實驗室一檢測,也會發(fā)現(xiàn)幾種病原的存在。

8、五大綜合征普遍存在:

1)母豬應(yīng)激與繁殖綜合征:引起母豬流產(chǎn)、產(chǎn)弱仔、死胎、木乃伊,不發(fā)情或發(fā)情不正常,久配不孕、無乳癥、乳房炎等。主要病原有:藍耳、圓環(huán)、弓形體、附紅細胞體、衣原體、細小病毒、乙腦等。重癥后期也會出現(xiàn)豬瘟、偽狂犬。

2)斷奶仔豬多系統(tǒng)功能衰竭綜合征:引起斷奶前后仔豬的貧血、黃疸、消瘦、毛長、腹瀉等。主要病原有:圓環(huán)、藍耳、偽狂犬、副嗜血桿菌、鏈球菌、大腸桿菌、沙門氏菌等。

3)呼吸道綜合征:主要引起5至13周齡左右的豬發(fā)生復合性呼吸道?。汉浼竟?jié),氣候變化時多發(fā)。主要病原有:支原體、副嗜血桿菌、放線菌胸膜肺炎、巴氏桿菌、藍耳、圓環(huán)、隱性附紅細胞體和弓形體,病程延長也會出現(xiàn)豬瘟、偽狂犬。

4)皮炎腎病綜合征:主要以圓環(huán)病毒為主與鏈球菌、壞死桿菌、葡萄球菌、弓形體、附紅體的混合感染。疾病后期,也會伴發(fā)豬瘟,偽狂犬的出現(xiàn)。

5)、高熱病綜合征:主要是以高致病性藍耳病與豬流感、暴發(fā)性弓形體、附紅細胞體、鏈球菌、變異性巴氏桿菌、副嗜血桿菌等混合感染,急性病例后期都會繼發(fā)豬瘟,偽狂犬的出現(xiàn)。

2、當前豬免疫抑制病的主要元兇

1)藍耳病、圓環(huán)病毒目前被引起廣泛關(guān)注,尤其是藍耳病引起了整個養(yǎng)豬業(yè)轟動,無人不知道藍耳病,這些年來,藍耳病在中國豬場的感染陽性率幾乎達100%,甚至豬身出現(xiàn)一點暗藍就有人會說是藍耳病,到了非??只诺牡夭?。藍耳病的致病機理:藍耳病病毒主要破壞巨噬細胞、巨噬細胞在機體肩負殺滅細菌和吞噬病毒,巨噬細胞是機體的免疫屏障,它在機體里承接著護衛(wèi)、排污、分解和呈遞抗原的作用。而藍耳病病毒和巨噬細胞有著特別的親和力,藍耳病病毒能殺傷和殺死巨噬細胞,巨噬細胞一旦受到損傷,細菌病就會趁虛而入,繼發(fā)的細菌有:副嗜血桿菌、巴氏桿菌、胸膜肺炎放線菌、敗血性波氏桿菌、鏈球菌。

目前,藍耳病雖然有滅活苗、弱毒苗及高致病性藍耳苗,但接種不接種藍耳苗,學術(shù)界一直存在爭議。2007年,南方農(nóng)村報之養(yǎng)殖寶典披露:對廣東豬場接種藍耳苗的一項調(diào)查顯示,目前接種藍耳苗反映有效的10%,沒什么反映的10%,80%的豬場遭受不同程度的損失和重創(chuàng),尤其是高致病藍耳苗影響更為嚴重。

由于藍耳病病毒本身存在毒株變異和毒力返強的現(xiàn)象,這種變異不僅表現(xiàn)于不同基因型的毒株,而且存在于同一基因型的“不同分離株”之中。目前,據(jù)報道預防用的PRRSV弱毒疫苗存在毒力返強危險。接種疫苗最多也只能緩解臨床癥狀,產(chǎn)生的抗體不能阻斷豬體向外排毒,有時還會引起病毒血癥的持續(xù)感染,基于接種藍耳苗的風險性,所以我對接種藍耳苗持謹慎和保守態(tài)度,一項不主張接種藍耳苗,因為接種藍耳苗出事太多,不知大家有沒有同感?

2)圓環(huán)病毒:豬圓環(huán)病毒感染是由豬圓環(huán)病毒引起的豬一種新的傳染病,主要感染8——13周齡的豬,其特征為體質(zhì)下降,消瘦,腹瀉,呼吸困難。豬群感染PCV2血清陽性率高達20%—80%,它的致病機理主要是破壞淋巴細胞和整個淋巴系統(tǒng)的功能。

除了藍耳病和圓環(huán)病毒的廣泛性感染發(fā)病外,其它如副嗜血桿菌、變異性巴氏桿菌、放線菌胸膜肺炎、鏈球菌也時有發(fā)生,在臨床和生產(chǎn)上這幾種病雖然時常碰到,但它們有一個共同的特點,就是呈現(xiàn)繼發(fā)感染,雖然有時癥狀典型和明顯,但我們控制疾病一定不能忽視原發(fā)病的存在,千萬不能片面考慮問題,一定要抓住原發(fā)病,只有這樣才能達到事半功倍的效果。

今年,天氣炎熱,一些發(fā)熱乃至高熱性疾病在全國各地有所漫延,如流感、附紅體、弓形體,往往都呈現(xiàn)混合感染,早期表現(xiàn)為流感癥狀,咳嗽,流鼻涕,拉硬糞,紅身,病初當流感治療一至兩天似乎有效,但過后病情加重,很少有自愈。在養(yǎng)豬生產(chǎn)和臨床實踐中,其實單一豬流感,我們不作治療,一般情況下也會自愈。很少死豬,豬流感并不可怕,但有人會說,流感死了我很多豬,我告訴你,那是誤診和錯誤判斷惹的禍。盡管我們通過實驗室檢測到有流感病原,但它不一定致病,即使致病也不一定會致死。

3)附紅體:附紅體在學術(shù)上還存在一些爭議,有人認為它是立克次氏體、霉形體目,類邊蟲病,紅皮病,但國內(nèi)仍有專家堅持為原蟲病。上世紀七十年代國內(nèi)豬病流行病學調(diào)查時,曾經(jīng)查到附紅細胞體,但豬可以健康生長,附紅體曾一度被熱炒,附紅體是人獸共患病,可引起豬的發(fā)熱、皮膚潮紅、黃疸、貧血等為主要臨床特征。豬附紅細胞體病能引起自身免疫溶血性貧血。附紅細胞體與紅細胞膜相互作用,使紅細胞破裂或變形,從而破壞了機體的紅細胞免疫機制,容易繼發(fā)其它病原的感染。有報道豬附紅細胞體和免疫抑制有關(guān)。雖然有附紅細胞體這個病,但我們更值得注視的應(yīng)該是弓形體,有人認為,有附紅體的豬不一定有弓形體,有弓形體的豬一定有附紅體。這幾年來,弓形體給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成的損失非常嚴重,臨床上弓形體極容易和流感、豬瘟混淆,出現(xiàn)了很多誤診。把弓形體當流感來治的大有人在,西藥抗流感藥和中藥抗流感藥吃了一大堆,絕大部分豬卻越吃越差,甚至是大批死亡。還有把最急性或急性弓形體當豬瘟來防治的,緊急注苗或打血清死的豬也不在少數(shù),當然弓形體并發(fā)豬瘟現(xiàn)象也確實不少,但豬瘟不是原發(fā)病。

4)、弓形蟲:弓形蟲是一種人畜共患病,200多種動物易感,包括哺乳動物、水禽、鳥類及水生動物。弓形蟲在人的感染率達25%—50%,在豬的感染率高達70%。犬的感染率高達80%,弓形蟲的全部生活史為五個期:滋養(yǎng)體期、包囊期、裂殖體期、配子體期和卵囊期,前兩期為無性繁殖期,出現(xiàn)于中間宿主和終未宿主體內(nèi),后兩期為有性繁殖期,只出現(xiàn)于終未宿主體內(nèi)。貓是弓形蟲的終未宿主。弓形蟲的每個階段對豬體的損傷程度也不一樣。它的臨床癥狀可分為最急性、急性、亞急性、慢性和隱性癥狀。最急性弓形體可引起整個豬場發(fā)病或整個區(qū)域性豬感染發(fā)病,死亡率高達60—80%。我國于1977年,曾暴發(fā)一場無名高熱,實際是由弓形蟲引起,最初在上海發(fā)現(xiàn),相繼在江蘇、安徽、湖北、廣東、北京、遼寧、黑龍江、寧夏和吉林等地的豬都先后出現(xiàn)了弓形蟲病??梢哉f從南到北地襲卷了中國的豬場。臨床癥狀:初期體溫升高,40、5—42度,皮膚發(fā)紅,呈稽留熱、精神萎靡、食欲減退、最后廢絕、大便多干燥,有的如算盤珠狀(也有下痢、拉灰褐色樣糞便,這樣情況比例不高),呼吸困難,呈腹式呼吸,每分鐘60—85次,隨著病情的發(fā)展,在耳翼、鼻端、下肢、股內(nèi)側(cè)、下腹部出現(xiàn)紫紅斑、內(nèi)或有小點出血,有的病豬耳殼上形成痂皮,甚至耳尖發(fā)生干性壞死,體表淋巴,尤其是腹股溝淋巴結(jié)明顯腫大,病豬后期耳朵、眼瞼、肛門暗藍,呼吸極度困難,后驅(qū)搖晃或倒地不起,體溫急劇下降而死亡,病程10—15天。懷孕母豬往往發(fā)生流產(chǎn),有些病豬耐過后,體內(nèi)產(chǎn)生抗體,癥狀逐步減輕,往往遺留咳嗽、毛色蒼白,吃料胃口不好,飼料利用率差,極少數(shù)豬會因為弓形體卵囊感染而引起的神經(jīng)癥狀,如后驅(qū)麻痹、運動障礙、癲癇、斜勁。

弓形體的致病作用:由于弓形蟲侵入機體后,隨淋巴血液、循環(huán)散布于全身多種器官和組織,并在細胞中寄生和繁殖,致使臟器和組織細胞遭到破壞,同時產(chǎn)生毒素作用,引起各臟器和組織水腫,出血灶,壞死灶及其它變化。直接導致免疫抑制。

病理解剖:1、病死豬的皮膚呈彌漫性紫紅色或可見大的出血結(jié)痂、斑點。2、肺臟腫大呈暗紅色,帶有光澤,間質(zhì)增寬,肺表面有粟粒大或針尖大出血點和灰白色病灶。3、肝臟腫,硬度增加,有針尖大,粟粒大,甚至黃豆大的灰白色或灰黃色灶,并有針尖大出血點和灰白色病灶。4、脾臟不腫大或稍腫大,被膜下有丘狀灶等。

通過以上梳理,我們對當前豬病有個輪廓性的了解,但我們所知道還是混合感染或繼發(fā)感染,不講大家也知道,就因為它的復雜性才使我們感到困惑。平常防治豬病抗生素、抗菌類如:阿莫西林、阿奇霉素、氟本尼考、強力霉素、利高霉素、支原凈、磺胺類藥物沒少用,防和治的效果都是不明顯,尤其是治的效果就更差。

3、抓住致病元兇和深度把握發(fā)病規(guī)律

1、大家都知道藍耳病及藍耳病引起的免疫抑制,可是又有多少人重視弓體危害性及弓形體的超強耐藥性與它對豬免疫系統(tǒng)構(gòu)成的破壞和影響,以及它臨床癥狀的復雜性和普遍感染性。其實所謂疑似高熱病、流感、豬瘟一半是與弓形體有直接的關(guān)系。對豬構(gòu)成免疫抑制的不光是藍耳病,我們應(yīng)該把弓形體視為豬場的原發(fā)病,其次是圓環(huán)病毒和附紅體,從實驗室診斷結(jié)果和豬病流行特點及臨床癥狀及病理解剖與臨床處置結(jié)果來看,就是這個樣,無論是母豬或生長肥育豬,只是影響的結(jié)果不同而已。

豬病的頭號元兇應(yīng)該是藍耳病和弓形體,二號元兇應(yīng)該是圓環(huán)病毒和附紅體:1、生產(chǎn)和臨床實踐中有藍耳病的豬一般都會有圓環(huán)病毒病,這兩個病是一對孿生姐妹。2、有附紅體的豬不一定有弓形體,有弓形體的豬一般會有附紅體。3、無論是呼吸道綜合征、斷奶后多系統(tǒng)功能衰竭綜合征、皮炎腎病綜合征、母豬生殖與繁育綜合征及高熱病綜合征也罷,用一句話就可以概括:起于藍耳、圓環(huán),繼發(fā)于細菌病,混合感染于弓形體、附紅體。死于豬瘟、偽狂犬。這些綜合癥的后期都會不同程度地出現(xiàn)豬瘟、偽狂犬?,F(xiàn)在的豬一旦發(fā)病,如果控制不當,病程延長,即使我們做了豬瘟、偽狂犬的免疫,也會出現(xiàn)豬瘟、偽狂犬,繼發(fā)細菌性疾病,只不過是多一種或少一種而已。因此我們對造成豬的免疫抑制的幾個元兇,藍耳病、圓環(huán)病毒、弓形體、附紅體要深入了解并引起足夠重視。

(二)、中醫(yī)科學思維對當前豬病“綜合征”的解析

中醫(yī)對藍耳病及呼吸道綜合征的解析:藍耳病在中醫(yī)上應(yīng)屬肺痿肺癰之范疇,肺痿病是肺臟失其津液濡養(yǎng),升清降濁功能失職,不能輸布津液,津液化為痰濁的虛弱型疾病,癥見咳喘氣急,脈數(shù)等癥:肺癰是風熱邪毒侵襲肺臟或風寒化熱侵襲肺臟,熱壅血淤,蘊毒化膿而成肺部痛瘍性疾病。而呼吸道綜合征應(yīng)當歸屬于:肺痿、肺癰、咳喘之范疇。中醫(yī)治療上可采取滋陰潤肺,清熱化痰,平喘止咳的治療法則。

圓環(huán)病毒及其引起的斷奶后多系統(tǒng)功能衰竭綜合癥:中醫(yī)辨證應(yīng)屬虛勞之范疇,虛勞、亦稱虛損,是臟腑虧損,氣血衰弱,陰陽不足等多種慢性衰弱疾病的總稱。《內(nèi)經(jīng)》中所說的“精氣奪則虛”,“陽虛則外寒,陰虛則內(nèi)熱”。可作為治療和診斷虛勞之提綱。

虛勞之虛與一般證候虛弱之截然不同,一般證候之虛弱,表現(xiàn)單一,病程較短,虛勞之虛弱,病程纏綿,病性復雜,涉及臟腑,氣血,陰陽各個方面,且衰弱之程度較嚴重,臨床上可涉及肺氣虛,脾氣虛,心氣虛,心血虛,肝血虛,以及腎陽虛或腎陰虛等辨證要點。

又如:圓環(huán)病毒引起皮炎腎病綜合癥,中醫(yī)認為是腎臟風毒與濕熱相博,循經(jīng)脈流溢于肌膚所致。針對起紅色疙瘩點,食少,貧血,消瘦,治療上可采取滋補腎陰,填精益髓,清熱燥濕,開胃健脾的方法。

母豬應(yīng)激與繁殖綜合癥:當前母豬應(yīng)激與繁殖綜合癥給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成危脅和損失相當嚴重,母豬普遍發(fā)生的久配不孕、返情或發(fā)情不正常,奶水少、乳房炎、無乳癥、子宮炎;少數(shù)母豬產(chǎn)死胎、弱仔等,以及公豬性欲減退,精子水平質(zhì)量差等現(xiàn)象廣泛存在。生產(chǎn)和臨床實踐中,中醫(yī)防治此類疾病可歸屬為中醫(yī)婦科研究范疇,主要包括調(diào)經(jīng)、種子、崩漏、帶下、妊娠、將產(chǎn)、臨產(chǎn)、難產(chǎn)、產(chǎn)后乳疾等婦科雜病。

中醫(yī)認為此類疾病主要由臟腑功能失常,主要是腎、肝、脾、心、四臟功能失常和氣血失調(diào)及沖任督帶脈損傷而引起。

中醫(yī)在治療上一是調(diào)氣血,二為和胃健脾,三是疏肝理氣,清熱養(yǎng)陰,四為補腎氣。

“高熱病”綜合征:在中醫(yī)上屬溫病學范疇,溫病的特點是發(fā)病急,來勢洶猛,變化迅速,溫病的病因是外感溫熱之邪,所以極易化燥傷陰,且易內(nèi)陷心包或熱盛動風,溫病發(fā)病時,地域性很明顯,南方水鄉(xiāng)多濕溫,北方少雨多秋燥,溫病的發(fā)病與節(jié)氣也有很大的關(guān)系,如春季多風溫,夏季多暑濕等。治療上宜清熱解毒,涼血瀉火,潤燥養(yǎng)陰,健脾祛濕。

在生產(chǎn)和臨床上,我們針對當前豬病可以選擇中醫(yī)成方化裁加減并結(jié)合臨床實踐和實驗療效,不斷總結(jié)提高。

(三)、把中西醫(yī)科學思維和科學方法融合貫通,真正做到對癥用藥。

生產(chǎn)和臨床上,我們要把中醫(yī)藥的辨證論治學術(shù)思維和治療法則與現(xiàn)代醫(yī)學的病理學、藥理學及免疫學結(jié)合起來,我所講的中西醫(yī)結(jié)合并不是狹隘的中藥加西藥的治療法,而是運用現(xiàn)代醫(yī)學理論進一步對中醫(yī)藥的療效作深入的探討、研究及驗證,更好地發(fā)揮中醫(yī)藥的優(yōu)勢,為生產(chǎn)和臨床服務(wù)。

1)生產(chǎn)和臨床上,如何做到辨病、辯證和對癥下藥呢?臨床豬病防治工作中,對疾病的防治,我們必須對西醫(yī)辯病和中醫(yī)辯證有所了解和掌握,這樣才能提高和保證臨床療效。如:豬氣喘病,西醫(yī)辯病支原體肺炎,西藥治療:阿莫西林+支原凈效果佳。中醫(yī)辯證為:久咳,主治辯證要點為氣虛、痰濕、下陷證,方藥組成可用,六君湯+升陷湯化裁加減,(六君湯:人參、白術(shù)、茯苓、甘草、半夏、陳皮;升陷湯:生黃芪、知母、柴胡、升麻、桔梗)。

其實從西醫(yī)預防醫(yī)學和中醫(yī)的治未病學說來講,我是不主張治病,而重在預防保健,只會治病的獸醫(yī)不是優(yōu)秀的獸醫(yī),但是豬真的發(fā)病了,我們也不能不治,應(yīng)盡量減少死亡,促進康復。1、分析病因:首先要找到發(fā)病的原因是什么引起的,是外源性因素還是內(nèi)源性因素。所謂外源性就是環(huán)境、水源、飼料等。內(nèi)源性因素,那么我們就要考慮是細菌、病毒或者寄生蟲。2、分清主次,各個擊破。比如弓形體繼發(fā)、鏈球菌和豬肺疫。首先要考慮到弓形體在豬群的流行性和群發(fā)性,再考慮到鏈球菌和豬肺疫的差異性和嚴重性。

2)、全盤考慮,與免疫重建:1、臨床上,有的病我們不能僅憑癥狀來作出斷定,我們要把流行病學、臨床癥狀、病理解剖、實驗室診斷和用藥進展情況結(jié)合起來。2、譬如說豬高熱病綜合征:有藍耳、圓環(huán)、弓形體、鏈球菌、豬肺疫、豬瘟和偽狂犬,臨床上我們怎么控制顯得最為關(guān)鍵。首先我們必須要考慮到每個疾病所伴演的角色。豬瘟、偽狂犬沒法治,只有靠疫苗,沒有絲毫疑慮,我們知道這兩種疫苗一般的豬場都做,如果發(fā)生豬瘟、偽狂犬,它也不是原發(fā)性的,只是散發(fā)而已,或者講是非典型豬瘟或非典型性偽狂犬而已。其實我們只要把原發(fā)病、流行性疾病、繼發(fā)病、免疫抑制病的來龍去脈查清楚。那么就很容易找到對策。再次,因為免疫抑制和免疫失敗,我們要考慮到免疫重建,所謂免疫重建,就是通過提高機體非特異性免疫和特異性免疫功能,運用某些中藥的免疫調(diào)節(jié)功能及其與疫苗的免疫協(xié)同作用再加強豬瘟、偽狂犬的免疫。3、明白了當前豬病的發(fā)病特征和發(fā)病規(guī)律,作出正確診斷,然后就是用藥了,疾病診斷是關(guān)鍵,促進動物轉(zhuǎn)歸和疾病康復的最終保證是藥物,目前控制這些混合感染西藥幫不了我們,我們必須依靠中藥,要依靠在臨床上確切有效的中藥,而不是那些打著中藥幌子的垃圾藥,如果我們找到了好的中藥,我們就找到了解決問題的辦法。當然,有人會說中藥效果慢,中藥防治不了病,我告訴你那是對中藥錯誤的認識,中藥不光防得了病,更能幫助我們解決西藥解決不了的問題。

3)當前,對中藥誤區(qū)主要有以下幾個方面:

一些劣質(zhì)中藥確實效果差,效果差的原因:1)、原料選材,用一些已經(jīng)被提取或切片后的一些碎未。這樣的低成本,效果肯定不好,只有藥材好,藥效才好。2)、添加草粉、樹葉類的材料和一些西藥,真正的中藥成份很少,效果自然無法保證。3)、沒有對癥用藥:有養(yǎng)豬戶反應(yīng),豬流感發(fā)熱、紅身、拉硬糞,為什么用中藥黃芪多糖粉加抗生素都不見效?

(答):一、首先有流感的癥狀就診斷為流感不一定準確,豬紅身乃發(fā)熱表現(xiàn),拉硬糞是內(nèi)熱結(jié)聚。二、黃芪乃溫藥,具升陽補氣,托毒斂瘡之功效,雖然,西醫(yī)理論認為黃芪多糖有抗病毒作用,但中醫(yī)用藥對內(nèi)有實熱者忌之,當豬有內(nèi)熱的時候,反其道而行之,當然無效,不光無效,豬的糞便還會越拉越硬,使病情加重,這就牽涉到中醫(yī)的辨證論治是關(guān)健。4)、沒有根據(jù)中醫(yī)的辯證論治與對癥下藥的方法來合理組方和配制中藥,沒有臨床實驗基礎(chǔ),隨便弄幾味中藥來做藥,效果當然不能好到哪里?

因此,我們在防治豬病的時候,一定要選那些被臨床驗證,有確切療效的產(chǎn)品來使用。

目前,西醫(yī)在防治當前疾病能幫到我們的一個是實驗室診斷,第二個就是疫苗。我們的豬瘟、偽狂犬、乙腦、細小、口蹄疫還是過關(guān)的,而像如藍耳、圓環(huán)病病毒與耐藥性弓形體及附紅體造成的免疫抑制,我們只有依靠中醫(yī)藥的方法來解決。據(jù)我所知,廣東一些豬場通過選用一些療效好的系列中藥方劑,在豬的各個發(fā)病階段有針對性的預防、保健,取得了令人滿意的效果。

(四)、重建豬體非特異性主動免疫功能乃防治豬病的根本出路

眾所周知,參加機體免疫的不光是抗體一種成分,T淋巴細胞、B淋巴細胞、巨噬細胞、淋巴因子、自然殺傷細胞等都參加機體免疫,特異性免疫是建立在非特異性免疫的基礎(chǔ)上,只有把免疫抑制解除掉,只有提高機體非特異性免疫功能,我們所做疫苗的免疫保護效果才有更大的保證。(尤其是豬瘟、偽狂犬等病毒性疾病的預防疫苗)

多年來,在生產(chǎn)和臨床上,我根據(jù)中醫(yī)辯證施治,對癥下藥及癥隨病變,藥隨病走的理論,把中醫(yī)的理、法、方、藥和現(xiàn)代理論有機結(jié)合,通過多年的臨床實踐和摸索,并根據(jù)豬的不同發(fā)病階段及不同季節(jié)的發(fā)病規(guī)律,合理組方和靈活用藥。堅持中西醫(yī)科學優(yōu)勢互補的科學思維和科學方法,并成功導入現(xiàn)代中藥免疫學原理,采取一攻、二排、三提、四免的原則,成功開辟了一條豬病防治的綠色通道。

一攻:即運用中藥抗病毒藥物,如:黃連、黃芩、金銀花等的有效成分對病毒在吸附、穿入、復制、成熟過程中的某一個階段給予抑制或打斷,如黃芩苷、黃連素,黃連所含小檗堿和金銀花所含的綠原酸等都具有廣譜的抗菌、抗病毒作用。

二排:就是運用清熱解毒類中藥,如:半枝蓮、白花蛇舌草、蒲公英等將藍耳、圓環(huán)病毒引起的細菌繼發(fā)感染或混合感染所產(chǎn)生的內(nèi)毒素和外毒素,起到分解毒素,排出體外的作用,如鏈球菌、副嗜血桿菌、弓形體等感染所引起的毒血癥、敗血癥和蟲血癥,只有排出毒素,豬體才能免遭其害。

三提:就是利用中藥的免疫學原理提高機體的非特異性免疫功能(即豬體自身的免疫力和抵抗力),如玉竹、沙參、黃精等所含揮發(fā)油、三萜酸、豆甾醇、谷甾醇、生物堿、醌類均有增加巨噬細胞吞噬功能和提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,升高白細胞,延長抗體存在的時間,可提高和促進免疫功能。

四免:就是在免疫系統(tǒng)功能受到藍耳、圓環(huán)病毒等的侵襲和破壞所導致豬瘟、偽狂犬免疫失敗的前提下,重建豬體非特異性和特異性免疫體系功能,就是在采取中西醫(yī)結(jié)合方針、導入中藥現(xiàn)代免疫學原理的基礎(chǔ)上,再加強豬瘟、偽狂犬的免疫,重建豬的非特異性和特異性免疫保護屏障。

在此,為避免廣告和推銷產(chǎn)品之嫌,在生產(chǎn)和臨床上對上述疾病防治案例從略。多年來,筆者一直在生產(chǎn)和臨床一線工作,專注于中醫(yī)藥及中草藥添加劑在臨床和生產(chǎn)上的學習研究和應(yīng)用,應(yīng)用中醫(yī)藥幫助大大小小數(shù)多個豬場解決了上述所謂綜合征的困擾。我是一個天資愚笨和平凡的人,并不敢在朋友們面前牛逼、夸??冢ㄟ^我多年的學習、研究、應(yīng)用和實踐,我體會到并不是本人有什么過人之處,而是中醫(yī)先賢們對生命科學的研究,給予了我智慧、靈光和底氣。只要我們有一顆精誠求索之心,在中醫(yī)藥的學習,研究和應(yīng)用上,相信在豬病防治方面,每一位朋友會比我做得更好,我寫此文的目的,是在喚起大家共同致力于;弘揚中醫(yī)國粹精華,發(fā)展綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。我想告訴大家的是,今天我們學習和研究應(yīng)用中醫(yī)藥的目的,不僅僅是為了求醫(yī)問術(shù),更高層次是為了求醫(yī)問道。

五、中醫(yī)藥將為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強大保障和支撐

1、中華瑰寶天然植物中草藥是發(fā)展綠色養(yǎng)豬業(yè)的最佳選擇

二十一世紀將成為綠色世紀,綠色產(chǎn)業(yè)必將成為二十一世紀的主導產(chǎn)業(yè),誰盡早使自己的產(chǎn)品綠色化,誰就能贏得與把握二十一世紀市場競爭的先機與主動權(quán),綠色產(chǎn)品市場前景十分廣闊。

中草藥綠色產(chǎn)品是社會發(fā)展的主流,因為中草藥綠色產(chǎn)品,一是可以滿足動物飼養(yǎng)者最大限度的加快增長速度,提高產(chǎn)量,盡可能降低飼養(yǎng)成本,獲取更大利潤的要求;二是可以滿足動物產(chǎn)品消費者追求食品安全、價廉物美、營養(yǎng)豐富、風味好的需求;三是可以解決集約化規(guī)模養(yǎng)殖,動物排泄物中重金屬對環(huán)境造成的污染。為成功解決畜禽疾病防治難問題和藥物殘留、為經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)品出口創(chuàng)匯和確保人類的健康奠定堅實基礎(chǔ),確保產(chǎn)業(yè)做大做強,提供強大的保障和支撐。

2、得天獨厚的中藥資源和應(yīng)用成果。

在我國的遼闊大地和海域,分布著種類繁多、產(chǎn)量豐富的天然藥材資源,包括植物、動物和礦物,古代本草書籍所記載,已愈3000種,據(jù)目前整理,則達8000種左右,這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,已有很悠久的歷史,同時也是我國醫(yī)藥學發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。中藥是我國傳統(tǒng)藥物的總稱,中藥的認識和使用是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),具有獨特的理論體系和應(yīng)用形式,充分體現(xiàn)了我國歷史、文化、自然資源等方面的特點。由于其來源于植物藥材居多,使用也最普遍,所以古來相沿把藥學稱為“本草”,本草典籍和文獻資料十分豐富;記錄著我國人民發(fā)展醫(yī)藥學的智慧創(chuàng)造和卓越貢獻,并完整地保存和流傳下來,成為中華民族優(yōu)秀文化寶庫中的重要內(nèi)容。如3000多年前的周代,就出現(xiàn)了食醫(yī)、瘍醫(yī)、疾醫(yī)、獸醫(yī)和醫(yī)師的建制。(食醫(yī)相當于今天的保健醫(yī)生,瘍醫(yī)相當于外科醫(yī)生,疾醫(yī)相當于疾病控制和預防醫(yī)生,獸醫(yī)負責動物疫病診治,醫(yī)師為醫(yī)界最高統(tǒng)帥,負責安排天下各醫(yī)的工作布置)及至近代,隨著西方醫(yī)藥學在我國的傳播,本草學逐漸改為“中藥學”。

人們習慣把凡是以中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論指導采收、加工、炮制、制劑、證明作用機理,指導臨床應(yīng)用的藥物,統(tǒng)稱為中藥。簡言之,中藥就是指在中醫(yī)理論指導下,用以預防、診斷和治療疾病以及康復保健等方面的物質(zhì)。

我國是世界上天然藥物種類最豐富的國家之一,堪稱“天然藥物王國”。據(jù)調(diào)查,截止1995年,已統(tǒng)計到我國遼闊的土地和河域分布著12807種藥物資源;其中藥用植物11146種,藥用動物1581種,藥用礦物80種;幾千年來,智慧的中國人民對這些寶貴資源進行了有效的開發(fā)和利用,作為防病,治病的主要武器。這對于保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用;同時,這些資源也是我國醫(yī)藥學發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),并在此基礎(chǔ)上形成了獨特的理論體系和應(yīng)用形式。

最初的中藥是有明顯的地域性,其主要出產(chǎn)地集中在中華文明最早出現(xiàn)的區(qū)域,從早期的文獻記載就不難看出這一特點。但在中藥漫長的發(fā)展歷程中,隨著中華各民族的多次融合及對外交流的擴展,中醫(yī)、中藥不斷吸取各民族和臨近國家的醫(yī)知識,同時也引入了不少民族藥材和海外藥材,中藥早已不局限于“中國產(chǎn)的藥材才算中藥”這種狹隘觀念。同時中醫(yī)、中藥也早在漢唐時代就超越了民族界限和國家界限,為蒙、藏、回等其他民族和日本、朝鮮、越南等國家所接受,這些國家和民族也進一步發(fā)展了中醫(yī)中藥理論。但從其交流和根源來看,仍屬中藥的范疇。據(jù)統(tǒng)計,目前世界中藥市場中國只占10%份額,日本占80%,其它為韓國等東南亞國家約占10%。中藥不僅僅是屬于中國人民,它是中華民族貢獻給世界的寶貴財產(chǎn)。因此,我們要大力傳承和發(fā)揚光大祖國中醫(yī)藥事業(yè),中華民族的偉大復興必將是中醫(yī)藥事業(yè)的偉大復興!

3、中草藥天然植物添加劑已成世界主流

中草藥天然植物添加劑的發(fā)展是世界發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢和時機。我國明代李時珍所著的《本草綱本》曾經(jīng)對歐洲學術(shù)界產(chǎn)生過深遠的影響,就在1578年,李時珍的《本草綱本》完成之際,西方的現(xiàn)代科學已逐漸確立,1735年,一部由來中國傳教的法國學者和傳教士巴多明和湯執(zhí)中出版的《中華帝國全志》震驚了整個歐洲學術(shù)界,這部書全面介紹了中華帝國的全貌,其中的第三卷,就是節(jié)錄了《本草綱目》,在當時歐洲學者的眼里,《本草綱目》基本上可以代表中國學術(shù)界的自然科學水平,《本草綱目》讓歐洲學者眼前一亮,打開了通往另一個寶庫的一扇門。英國生物學家達爾文是對人類文明進程產(chǎn)生過根本影響,明確提出進化論的倡導者,達爾文對《本草綱目》贊不絕口,稱它是“1596年出版的中國百科全書”也就是說達爾文根本就不認為《本草綱目》價值僅局限于藥物學或醫(yī)藥學,而認為它是一部百科全書。達爾文在研究進化論的過程中,有過一篇非常重要的文章《動物和植物在家養(yǎng)環(huán)境下的變異》,這是一篇經(jīng)典性的論文,在這篇論文里,他所引用的資料,就是李時珍收集的關(guān)于雞的七個品種的論述。李時珍在《本草綱目》里邊,把當時各種各樣的雞都給羅列起來,講它們之間的不同,所以李時珍在《本草綱目》里所收集的資料對象達爾文這樣的科學巨匠都產(chǎn)生了很大的影響和啟發(fā)。世界著名的研究中國科學技術(shù)史的首席權(quán)威李約瑟曾這樣評價李時珍的科學成果:“李時珍達到了與伽利略、維薩里的科學活動所隔絕的、任何科學家所不能達到的最高水平?!?/p>

然而以歐洲文藝復興和工業(yè)革命之后,隨著化學工業(yè)發(fā)展、化學合成物有全面替代天然物之勢,但是經(jīng)過不到兩個世紀之后,其弊端不斷顯露,使人們重新對賴以生存的天然物重新復歸,而掀起研發(fā)應(yīng)用天然物中草藥添加劑的熱潮。上世紀九十年代起,歐美等發(fā)達國家大批留學人員進入中國學習中醫(yī)藥。如由于中西方文化差異造成科技不理解的美國,一直否認中草藥的理論和應(yīng)用,拒絕中草藥在美國FDA的申報長達160年(自1840年華人移民把中草藥帶入美國算起),終于在1999年接受中草藥的申報,并于2001年公布。在《天然營養(yǎng)功能食品添加劑發(fā)展方面》說:“促進健康防病功能的天然物及提取物是公認的安全食品,今后還要大力審批。”“申報只需要明確質(zhì)量標準和確切療效”,從而免去了繁雜的審批手續(xù)、文件資料和縮短了審批時間。此舉,在當今人類回歸自然之際,使美國帶來了極大的商機,而使美國成為當代植物和添加劑行業(yè)原料供應(yīng)基地。再如,歐洲自大力提倡天然物添加劑后,于是在歐洲飼料博覽會上,展出的產(chǎn)品全是天然物及其提取的產(chǎn)品,其中德國就展出2500多種,與此同時,歐洲的植物藥、天然藥物的發(fā)展遠遠超過化學合成物。截止2006年1月1 日起,歐盟已全面禁用抗生素生長促進劑,這最后被禁用的物質(zhì)是:用于生豬育肥的鹽霉素鈉、用于豬和雞育肥的卑霉素、用于產(chǎn)蛋母雞及豬和雞育肥的黃脂、用于肉牛育肥的莫能菌素鈉。就在國際上對于抗生素類藥品如過街老鼠般處理的今天,中國的此類產(chǎn)品卻紅火異常,一些“洋垃圾”正以不同的面目在中國獸藥、飼料及動物保健品市場大肆泛濫。作為出生于天然中醫(yī)藥大國的一些中國畜牧工作者和動物飼養(yǎng)者,還有一些人至今抱著抗生素不可放棄的念頭,還是不加思索的抱著中藥不如西藥快的僵化念頭,勢必要將中國的養(yǎng)豬業(yè)引向絕路,真是悲哉!哀哉!

試問,在當今世界回歸自然,橫掃抗生素的今天,我們還不與時俱進,順應(yīng)綠色歷史浪潮,那么,我們的畜牧業(yè)還怎么發(fā)展,人民健康還怎么保障?……

世界大舞臺的競爭對手已向我們逼近,中國有句古訓:“人無遠慮,必有近憂”啊!在當今中國畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急速進程中,這是我們該痛定思痛的時候了。

中國農(nóng)業(yè)大學著名中獸醫(yī)學家于船教授曾大聲疾呼:“如果我們現(xiàn)在不努力學習中醫(yī)藥,若干年以后,我們要向美國人、英國人學習中醫(yī)藥。”

六、現(xiàn)代藥理學對中草藥的驗證

中草藥作為飼料添加劑,由于其毒性作用小、不易在產(chǎn)品中殘留,且是有多種營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),具有營養(yǎng)和防病雙重功能,是獸藥產(chǎn)品和飼料添加劑的一個獨特系列,有抗生素無法比擬的優(yōu)點。它在今后畜牧業(yè)的發(fā)展道路上將真正起到揚長避短、錦上添花的作用,它的優(yōu)點主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、天然性:中草藥本身為天然有機物和無機物,并保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和活性成份。同時,這些物質(zhì)經(jīng)過長時間的實踐和篩選,保留下來的是對人和動物有益無害的和最易被接受的外源性物質(zhì),具有純凈的天然性。如《詩經(jīng)》是我國最早的詩歌總結(jié),也可以說是我國現(xiàn)存文獻最早記載具體藥物的書籍,書中涉及動植物藥330種,其中后世作為藥用植物的約50余種,如車前草、車前子、益母草、芍藥、枸杞等在今天仍是常用藥。

2、多能性:中草藥添加劑的多能性產(chǎn)生于其本身的許多成分和合理組方。中草藥多為復雜的有機物,其成份均在數(shù)十種甚至上百種,如一個小小的山楂,現(xiàn)已測知的成分有70余種。加之將中草藥按傳統(tǒng)物性理論合理組方后,使物質(zhì)作用相協(xié)調(diào),并產(chǎn)生全方位的作用,這是化學合成物所不可比擬的。

中草藥的多能性主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

1)、營養(yǎng)作用:中草藥均含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)微量元素等營養(yǎng)成分;雖然含量較低,甚至是微量的,但還是可起到一定的作用。近年來,借助于現(xiàn)代科技手段對中草藥添加劑成分進行了分析測試,對作用機理進行了探討和研究??梢哉J為:中草藥添加劑是通過補充飼料中某些營養(yǎng)成分不足而發(fā)揮作用的。

2)、免疫調(diào)節(jié)作用:已發(fā)現(xiàn)中草藥的多糖類、有機酸類、恩醌類、生物堿類、甙類和揮發(fā)油等有促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化,增強單核-巨噬細胞系統(tǒng)的功能,能明顯促進機體的抗體生成和延長抗體存在的時間,有增強免疫的作用,從而促進中草藥免疫增強劑和免疫佐劑的研發(fā)和應(yīng)用。如:豬苓,中醫(yī)認為:其性味歸經(jīng);甘、淡、平、歸腎、膀胱經(jīng);功效:利水滲濕;主治病癥:用于小便不利、水腫、泄瀉、淋濁等。

   現(xiàn)代藥理研究:豬苓多糖對巨噬細胞吞噬功能有促進作用。臨床對腫瘤患者化療后巨噬細胞功能下降有促進恢復作用;能提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,明顯促進抗體的生成,對細胞免疫、體液免疫均有明顯的增強作用。

又如:薏苡具有抗炎和增強免疫力的作用;薏苡浸出物,主要是不飽和脂肪酸的甘油脂部分,有抗炎作用,并能增強體液免疫,使巨噬細胞產(chǎn)生并分泌白介素。

又如:白花蛇舌草對免疫系統(tǒng)的作用:

白花蛇舌草具有增強免疫功能的作用,能明顯促進實驗動物B細胞的增殖反應(yīng),可拮抗實驗動物注射環(huán)磷胺的白細胞減少。

3)、激素樣作用:中草藥本身不是激素,但可起到與激素相似的作用,并能減輕或防止、消除外激素的毒副作用,而被認為是勝似激素樣的激素物。如中藥巴戟天:性味歸經(jīng);甘、辛、微溫,歸腎、肝經(jīng);功效:補腎陽,強筋骨,祛風濕。

現(xiàn)代藥理研究:①、對內(nèi)分泌的作用:本品有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,②、增強卵巢、子宮重量,增強LH分泌。

如中藥鎖陽對分泌系統(tǒng)的影響,100%鎖陽水溶性0.5ML每只給小鼠灌服,可增加幼年鼠血漿皮質(zhì)酮含量,提示該藥有促腎上腺分泌功能及腎上腺皮質(zhì)激素作用。

4)、維生素作用:指本身不含某一種維生素成份,而卻能起到某一種維生素的功能。如:龍眼肉、大棗,藥理研究證明龍眼肉、大棗有補血及鎮(zhèn)靜作用,因含豐富的維生素及微量元素。

5)、抗應(yīng)激作用:如柴胡對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響,對多種實驗性動物發(fā)熱有明顯的解熱降溫作用。又如升麻有解熱降溫作用:北升麻提取物1—2克每公斤靜脈給藥,可使大鼠正常體溫下降,并對傷寒、副傷寒混合疫苗所致發(fā)熱有解熱作用。

6)、抗微生物作用:許多中草藥具有抗菌抗病毒作用。如中藥連翹:藥理研究表明有抗菌作用;連翹煎劑對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌等有一定的抗菌作用。

抗病毒作用:用連翹種子揮發(fā)油乳劑雞胚藥物溶解度為1\2和雞胚外法亞洲甲型流感作用測驗結(jié)果表明,對京科68-1株病毒感染同時給藥顯示作用,對仙臺株病毒感染同時給藥和感染前給藥均能顯示作用。

如中藥貫眾抗病原微生物作用:貫眾對多種病毒有較強抑制作用,在1:1000濃度下,對流感病毒也有抑制作用,對流感病毒京科68-1,腺病毒III型及流行性乙型腦炎病毒均有明顯抑制作用。貫眾尚有較強的抗菌作用。

7)、抑霉解毒作用:藥理研究,蒼術(shù)酮有保肝作用。蒼術(shù)呋喃烴有明顯的利膽作用。蒼術(shù)對多種病毒、支原體、乙型鏈球菌、黃曲霉菌和其他致病真菌等都具有顯著殺滅作用。

8)、抗寄生蟲作用:如中藥檳榔、雷丸等都具抗寄生蟲作用。

藥理研究:檳榔對絳蟲、肝吸蟲等均有抑制作用,抑制肝吸蟲的機理在于干擾其神經(jīng)系統(tǒng)功能。雷丸提取物對絳蟲、蛔蟲、鉤蟲及腸道滴蟲均有抑殺作用,殺蟲作用與其所含蛋白酶對蟲體皮層損傷程度有關(guān)。


3、
毒副作用小,不易產(chǎn)生抗藥性。中草藥所含絕大多數(shù)成份對畜禽有益無害。即使防治疾病的一些有毒中草藥,亦經(jīng)自然炮制或精制提取和科學配伍,而

使毒性減弱或消除,如果我們能科學合理的選擇天然無毒副的綠色中草藥作為藥用植物,根本就不存在這方面的擔擾,可長期在飼料中添加使用。

大量科學研究證明:運用食物中藥不僅可以改變動物的亞健康狀況,而且可以調(diào)動機體的潛在能力,刺激機體激素的合成產(chǎn)生,分泌釋放,以及調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng),增強心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)的功能,但卻無興奮劑樣作用。中草藥為我們解決藥物殘留,促進新型天然植物綠色添加劑的研究和應(yīng)用開辟了綠色通道。

七、中醫(yī)藥的上醫(yī)治未病學說與現(xiàn)代預防醫(yī)學殊途同歸

中醫(yī)帶給我們不只是治療疑難病癥,中醫(yī)學術(shù)和中醫(yī)的辯證哲學思想早就對預防、保健提出了獨道的見解。據(jù)2000多年前,我國現(xiàn)存較早的醫(yī)學典籍《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》云:“是故圣人不治已病,治未病,不治已亂,治未亂,此之謂也,夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬如渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚矣”?

    用現(xiàn)代漢語解釋為:所以圣人不等發(fā)病再治療,而是治療在疾病發(fā)生之前,如同不等到亂事已經(jīng)發(fā)生再去治理,而是治理在它發(fā)生之前。如若疾病已發(fā)生然后才去治療,社會動亂已經(jīng)形成才去治理,就如同我們非常饑渴的時候才想到挖井取水,臨陣遇敵才去制造兵器,那豈不是太晚了?讀此文,可見古人對疾病預防機制和社會預警機制提出了多么精辟的見解啊,它與我們今天的科學思想是如出一轍啊!

大家都知道我們養(yǎng)豬的目的不是為了治病,也不是為了當獸醫(yī),豬場更不能成為獸醫(yī)研究所,我們養(yǎng)豬的目的是為了掙錢,我們要掙錢的首要前提是要把豬養(yǎng)好,把豬養(yǎng)好的基本要求是靠預防保健,預防保健做好的根本保證是中醫(yī)藥。過去我們大都用西藥預防保健,現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,抗生素它不光產(chǎn)生耐藥性,而且還有免疫抑制作用,破壞胃腸道的菌群平衡,導致胃腸功能失調(diào)。(如青霉素、氨基糖類、四環(huán)素類、磺胺類。)現(xiàn)在絕大多數(shù)病死豬一解剖開,胃糜爛和胃潰瘍特別嚴重,甚至有胃穿孔現(xiàn)象,那主要是抗生素和重金屬及毒素刺激引起的,并不全是傳染病引起的,無論是人或動物,它(他)的胃腸道功能一差,肯定是膚色蒼白萎黃現(xiàn)象,因為它直接影響著機體對營養(yǎng)的消化吸收。中醫(yī)認為:脾胃健運,則五臟安和,五臟安和,則疾病無以生。

我國古代隋唐時代的著名醫(yī)藥學家孫思邈,被世人尊稱為藥王,他在《備急千金要方》這部著作開篇寫到:古之善為醫(yī)者,上醫(yī)醫(yī)國,中醫(yī)醫(yī)人,下醫(yī)醫(yī)病,又曰:上醫(yī)聽聲,中醫(yī)察色,下醫(yī)診脈。又曰:上醫(yī)治未病,中醫(yī)治欲病之病,下醫(yī)治已病之病,若不加心用意,于事混淆,即病者難已救也。今天,之所以我們做保健的目的就是治未病,治未病就是最高明的醫(yī)生和醫(yī)道。

偉大的中醫(yī)藥文化精髓給了我們很多智慧,我們古人早就知道了預防保健的重要性,今天的我們真該好好的反思和學習了。

大家都知道,現(xiàn)在豬吃的飼料都不差,并不完全是營養(yǎng)缺乏,普遍的就是亞健康和免疫功能低下,皮膚發(fā)白不光潤,毛長,看上去不順眼,而我們用中藥的目的就是幫助豬開胃健脾,調(diào)補氣血,祛病強身,促進胃內(nèi)各種消化酶分泌和釋放,促進機體對各種營養(yǎng)物質(zhì)吸收和激活造血功能,調(diào)節(jié)和改善機體免疫功能,增強抵抗力消除亞健康,讓豬胃口大開,氣血充壯,豐滿紅亮。

中醫(yī)上的很多養(yǎng)生保健思維和方劑值得我們養(yǎng)豬生產(chǎn)上學習,研究和應(yīng)用??梢赃@樣講,中醫(yī)的上醫(yī)治未病學說是我們養(yǎng)豬生產(chǎn)上和預防保健過程中所追求的最大目標和最高境界。

結(jié)語:經(jīng)過了藍耳病、圓環(huán)病毒病、呼吸道病及高熱病的風風雨雨和嚴重的藥物殘留,我們養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)付出了沉重的代價…...

為了實現(xiàn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的科學發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,我們有必要開展中醫(yī)藥在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上的研究和應(yīng)用,中醫(yī)藥學是建立在中國傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上的科學,而對于接受現(xiàn)代獸醫(yī)學教育的我們總覺得難以理解和接受。尤其是中醫(yī)的理論文字表達畢竟出現(xiàn)在兩千多年以前,其深奧復雜,術(shù)語眾多,如果沒有一點中文基礎(chǔ),想閱讀一本中醫(yī)經(jīng)典都較難,更何況在臨床和生產(chǎn)上研究和應(yīng)用(隨著中藥現(xiàn)代化的進程,也有很多現(xiàn)代版本)要想研究和應(yīng)用好中醫(yī)藥,關(guān)鍵是文化心態(tài),思路決定著出路,態(tài)度決定著高度,在我國文化科學發(fā)展史上的鼎盛時期,從大漢,盛唐到康乾盛世,我們一直俯視西方文化科學,有種唯我獨尊的心態(tài),到了晚清洋務(wù)運動和五四新文化運動以后,我們一直仰視西方文化,有一種低人一等的心態(tài),隨著改革開放和中國的崛起及中國文化在世界范圍內(nèi)的廣泛傳播,我們的文化與西方文化發(fā)生了碰撞、對接和交融,我們要有一種平視的心態(tài),今天我們研究和應(yīng)用中醫(yī)藥,必需要有一種求真務(wù)實的科學精神,做大量踏實和細致的工作,要在中西科學文化優(yōu)勢互補的基礎(chǔ)上,進一步運用現(xiàn)代醫(yī)學手段揭示和驗證中醫(yī)藥學二千多年的應(yīng)用成果的科學內(nèi)涵。對養(yǎng)豬業(yè)存在的問題不回避,不掩蓋是非,不照搬國外,不炒作中醫(yī)藥概念,敢于面對困難和迎接挑戰(zhàn)。

從關(guān)心動物健康就是關(guān)愛人類健康的宗旨出發(fā),運用中醫(yī)藥天然物性論的原創(chuàng)思維并結(jié)合當前養(yǎng)豬實踐,尋找和掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展和豬病防治工作中的一般規(guī)律,普遍規(guī)律和特殊規(guī)律。提升我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和豬病防治的水平,實現(xiàn)發(fā)展綠色養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的目標,達到人、豬、自然的和諧。


作者: 葉知秋    時間: 2010-4-29 20:24
文章好長呀
作者: jxpurina    時間: 2010-4-30 21:27
寫得不少??!辛苦了!
作者: 雙飛燕    時間: 2010-5-5 00:16
樓主辛苦了,某些觀點是對的,但實際操作中有難處。




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