畜牧人

標(biāo)題: 有沒(méi)有廣東的朋友在養(yǎng)殖寶石鱸?來(lái)分享一下經(jīng)驗(yàn)哈! [打印本頁(yè)]

作者: xwd510 時(shí)間: 2010-4-30 20:27
標(biāo)題: 有沒(méi)有廣東的朋友在養(yǎng)殖寶石鱸?來(lái)分享一下經(jīng)驗(yàn)哈!
不知道這魚(yú)在廣州附近銷售情況怎么樣?價(jià)格還好嗎?

作者: 江蘇丁勇 時(shí)間: 2010-5-1 18:56
不知市場(chǎng)認(rèn)可度高不高。

作者: xwd510 時(shí)間: 2010-5-1 22:01
我想試養(yǎng),但就是摸不準(zhǔn)市場(chǎng)銷售情況.就是怕養(yǎng)出來(lái)了難賣....

作者: liu20021478 時(shí)間: 2010-5-4 09:50
給樓主提供點(diǎn)信息

南方農(nóng)村報(bào) 資訊：“今天要打包10萬(wàn)尾寶石鱸苗空運(yùn)到南京?！?月20日一大早，佛山市南海區(qū)西樵鎮(zhèn)顯恒水產(chǎn)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陸錦宜告訴記者，由于去年魚(yú)價(jià)好、養(yǎng)殖利潤(rùn)高，原先名不見(jiàn)經(jīng)傳的寶石鱸開(kāi)始受到養(yǎng)戶的關(guān)注。
  不過(guò)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，如果苗種供應(yīng)充足，今年寶石鱸的養(yǎng)殖量可能猛增，但現(xiàn)有市場(chǎng)主要集中在酒樓銷售，容量有限，新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不力的話易造成魚(yú)價(jià)下跌。

養(yǎng)殖利潤(rùn)4-6元/斤

  珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)李錦帶養(yǎng)殖寶石鱸已有三年，對(duì)其僅有的一口8畝魚(yú)塘每年產(chǎn)生的養(yǎng)殖收益較為滿意。據(jù)其介紹，寶石鱸僅在2007年出現(xiàn)過(guò)8元/斤的成本銷售價(jià)格，除此之外，價(jià)位都不錯(cuò)，“目前商品魚(yú)塘頭價(jià)介乎于12-14.5元/斤”。
  李錦帶表示，一斤寶石鱸的養(yǎng)殖成本約8元，其中，魚(yú)苗1.5元，飼料4.5元，塘租、電費(fèi)、用藥約計(jì)2元。按現(xiàn)在價(jià)格，一斤寶石鱸的養(yǎng)殖利潤(rùn)在4-6元，十分可觀。他去年11月放苗，密度1200條/畝，如今多已達(dá)上市規(guī)格，估計(jì)總產(chǎn)量有一萬(wàn)多斤。他笑稱，盡管因搭建大棚增加了約2元/斤的養(yǎng)殖成本，但當(dāng)前的價(jià)格仍可保證利潤(rùn)。
  陸錦宜向南方農(nóng)村報(bào)記者介紹，華南地區(qū)上半年的寶石鱸過(guò)冬苗，經(jīng)過(guò)半年的養(yǎng)殖，現(xiàn)在多已達(dá)到上市規(guī)格。當(dāng)前寶石鱸的價(jià)格與春節(jié)前后18-20元/斤的高價(jià)相比，已經(jīng)大幅回落。
  除了節(jié)假日因素，陸錦宜認(rèn)為，現(xiàn)有市場(chǎng)主要集中在酒樓銷售，容量有限，加之養(yǎng)戶的惶恐拋售心理，亦是造成價(jià)格回落的原因。
  據(jù)了解，今年許多水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的價(jià)格表現(xiàn)不佳，銷售市場(chǎng)有限的寶石鱸同樣面臨壓力，有養(yǎng)戶急于賣魚(yú)，促使魚(yú)中乘機(jī)壓價(jià)，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)下降。對(duì)此，陸錦宜表示，養(yǎng)戶可多詢問(wèn)幾家收購(gòu)商，逐步出售商品魚(yú)，以爭(zhēng)取更大效益。

廣東總產(chǎn)約600萬(wàn)斤

  陸錦宜之所以有此建議，源于其全面的分析：目前，存塘寶石鱸商品魚(yú)尚不多，而市場(chǎng)需求量比較穩(wěn)定。
  據(jù)了解，寶石鱸肉質(zhì)口感好、生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)、耐低氧、成活率高，具有良好的生長(zhǎng)性狀。其肌肉與魚(yú)油中含有一定量的DHA和EPA，因此又有“聰明魚(yú)”之稱。2001年6月，寶石鱸自澳洲引進(jìn)我國(guó)以來(lái)，養(yǎng)殖量一直不大。究其緣由，主要是推廣時(shí)間短，市場(chǎng)知名度小。目前寶石鱸的養(yǎng)戶多是較早接觸該魚(yú)，并堅(jiān)持養(yǎng)殖多年，而出于對(duì)銷路的擔(dān)憂，每年新增養(yǎng)戶并不多。陸錦宜推測(cè)，去年中國(guó)寶石鱸苗產(chǎn)銷量不到600萬(wàn)尾，養(yǎng)殖總產(chǎn)量約有600萬(wàn)斤。
  “這兩年，僅在廣東，每年消費(fèi)的寶石鱸至少有300多萬(wàn)斤?！标戝\宜表示，在江浙，有些養(yǎng)殖大戶將寶石鱸商品魚(yú)直接供應(yīng)酒店，價(jià)格比目前的塘頭價(jià)更高，但仍供不應(yīng)求。因肉質(zhì)細(xì)嫩，在珠三角區(qū)域，寶石鱸甚至已開(kāi)始出現(xiàn)在當(dāng)?shù)厝藬[酒筵席上。
  南海何氏水產(chǎn)物流有限公司副總經(jīng)理伍國(guó)仁也表示，雖然與常見(jiàn)水產(chǎn)品相比，寶石鱸的現(xiàn)有銷售市場(chǎng)仍然很小，但已被消費(fèi)者逐漸了解并接受，銷量逐年呈略微上升趨勢(shì)。
  但南海某業(yè)內(nèi)人士對(duì)市場(chǎng)前景提出質(zhì)疑。由于寶石鱸屬于熱帶魚(yú)，去年初的凍災(zāi)曾造成養(yǎng)戶大量死魚(yú)，一定程度上減少產(chǎn)量，降低了市場(chǎng)銷售壓力?！叭绻率袌?chǎng)開(kāi)發(fā)不力，單靠酒樓消費(fèi)始終不能解決養(yǎng)殖量倍增的壓力?！痹撊耸繐?dān)心2007年賣魚(yú)難的現(xiàn)象再現(xiàn)。

作者: 珠江所小廖 時(shí)間: 2010-5-6 09:56
同意你的觀點(diǎn)!

作者: xwd510 時(shí)間: 2010-5-6 12:10
多謝地毯的信息。這魚(yú)還是有一定潛力的，就是怕銷路不好找。

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