畜牧人
標(biāo)題:
小學(xué)命題作文之水產(chǎn)類書籍讀后感
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作者:
xiaoxin007
時(shí)間:
2010-5-3 00:42
標(biāo)題:
小學(xué)命題作文之水產(chǎn)類書籍讀后感
本帖最后由 xiaoxin007 于 2010-5-3 09:38 編輯
在下不才,看了幾本水產(chǎn)書之后,想聒噪幾句,諸位看官,千萬別把我往麥院士看齊,我只要求和小學(xué)生看齊。
第一本,日本人尾崎久雄寫的魚類消化生理,出版于上世紀(jì)八十年代。
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要說小日本,這幫家伙真是認(rèn)真。你看看前言寫的,特別謙虛“一無所知,十分空虛”。
特別誠懇,“貧乏的學(xué)問,焦急的心情。。?!蔽财閷?duì)知識(shí)的饑渴,那股感動(dòng)勁兒,讓我覺得,我如果不把我會(huì)的教給他,都不好意思。。。
這里插一句,四十年前,咱貌似打敗人家,四十年后,咱又向人家學(xué)習(xí)了。在學(xué)知識(shí)上,不能讓民族主義在腦子里膨脹。
還沒學(xué)知識(shí)之前,先端正了研究問題的態(tài)度。
咱們國內(nèi)的前言,基本都是國內(nèi)水產(chǎn)形式一片大好,未來需求旺盛,為促進(jìn)生產(chǎn),特出此書。。。。。
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再說說內(nèi)容,寫的大部分是歐美日本學(xué)者對(duì)魚的消化及相關(guān)試驗(yàn),這里提及一下,國內(nèi)有本相關(guān)書籍,一個(gè)水產(chǎn)的書,寫了大把畜禽的生理做參照,讓讀者迷糊舉那些雞鴨豬牛的生理特點(diǎn),能說明水產(chǎn)動(dòng)物什么問題?日本人寫的這本書,提及到某個(gè)器官的作用或者是否存在某種酶,會(huì)羅列很多觀點(diǎn),在眾多試驗(yàn)結(jié)果中,不敢輕易下結(jié)論,生怕漏掉某學(xué)者的觀點(diǎn),很多地方都都用似是而非的口氣,這在國人看來,都是沒底氣的。國內(nèi)的教材套路相反,列舉的試驗(yàn)結(jié)論基本是證明自己的觀點(diǎn),或者找?guī)讉€(gè)反面觀點(diǎn),駁斥下,凸顯自己的權(quán)威地位。不有句老話嗎?兼聽則明偏聽則暗。
這本書的譯者中,我發(fā)現(xiàn)李愛杰也在其中,李老師也算十年前水產(chǎn)營養(yǎng)界的權(quán)威了。那個(gè)時(shí)候知識(shí)真是匱乏,翻譯一本書學(xué)到的東西,就是學(xué)界領(lǐng)軍人物了。時(shí)勢(shì)造英雄??!
這本書后來成為很多國內(nèi)教材及論文的援引鼻祖,也算經(jīng)典著作了。看書得看源文獻(xiàn),被人引用幾個(gè)來回,就等于被別人咀嚼了幾次再吐給你,按照營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn),剩下的都是粗纖維了,你還能消化出個(gè)什么蛋白呢?就像研究古文字到了一定層次,就得去古墓里找第一手的資料。不能專家說這字讀“傻”,你就跟著傻。這樣是做不了專家的。
雖說現(xiàn)在的營養(yǎng)開始玩分子了。不過,從解決實(shí)際問題的層面上看,生理生化的知識(shí)還是更寬廣些,知識(shí)應(yīng)用點(diǎn)更緊密些。這書快出三十年了,依然很有參考價(jià)值。
什么是經(jīng)典書籍?每次看一遍,都能有新的體會(huì)。魚類消化生理,值得看它個(gè)五七八遍。
凌晨了,就先寫到這吧
作者:
江蘇丁勇
時(shí)間:
2010-5-3 08:24
寫得好!
連區(qū)區(qū)如我,也感到后背冒汗。
“吾日三省吾身”。
作者:
XXT
時(shí)間:
2010-5-3 08:51
深有同感,無法形容,看此書就象修煉內(nèi)功。
作者:
zjying
時(shí)間:
2010-5-3 09:09
語文水平高呀。!?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者:
ysgszwy
時(shí)間:
2010-5-3 13:10
還沒有讀過這本書,什么時(shí)候樓主發(fā)給我,讓我也拜讀一下。
ysgszwy@163.com
作者:
哦賣疙瘩2
時(shí)間:
2010-5-4 21:29
深有同感,無法形容,看此書就象修煉內(nèi)功
作者:
xiaoxin007
時(shí)間:
2010-5-4 23:35
呵呵,看來壇子里純玩飼料營養(yǎng)的還是少。
下一本,以后再說吧
作者:
lmstdd
時(shí)間:
2010-5-5 08:07
你就忽悠吧!
作者:
yulee
時(shí)間:
2010-5-5 11:25
是啊,我們都浮躁于生產(chǎn)發(fā)財(cái)了,很少有人來踏實(shí)做基礎(chǔ)研究了,很多問題都得不到理論支持和研究驗(yàn)證啊。
樓主能發(fā)一份學(xué)習(xí)一下嗎?
yulees@163.com
謝謝!
作者:
xiaoxin007
時(shí)間:
2010-5-5 23:41
8樓的可能喜歡星大師的東東。
壇子沒意思,還是自己弄幾本玩玩得了。
作者:
clking611
時(shí)間:
2010-5-13 16:29
我也有這本書,可惜自己太懶一直沒看,真該反省一下啊
作者:
lijiepascal
時(shí)間:
2010-5-13 17:13
有這書,就是沒怎么看過。羞愧~~東西收集了不少,就是不看。{:2_93:}
作者:
XXT
時(shí)間:
2010-5-13 21:42
得一實(shí)習(xí)空閑時(shí)間,整整看了一個(gè)月,后難有機(jī)會(huì)靜心重翻,實(shí)在慚愧。
作者:
taichi1234
時(shí)間:
2010-5-13 22:34
樓主很犀利!
作者:
hahachina
時(shí)間:
2010-5-13 22:44
很多copy加paste出來的書, 作者自己都不愿意看, 別人還希望能學(xué)到東西?
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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