畜牧人

標題: 南美白對蝦養(yǎng)殖水質(zhì)與生物管理 [打印本頁]

作者: liu20021478 時間: 2010-5-20 10:30
標題: 南美白對蝦養(yǎng)殖水質(zhì)與生物管理
　　一、做好蝦池水質(zhì)管理
　　水環(huán)境的好壞直接影響到南美白對蝦生長和生存，養(yǎng)蝦就是養(yǎng)水。如果能有效地管理水質(zhì)，使蝦的生活環(huán)境良好，則其健康、生長迅速。水環(huán)境污染物質(zhì)超過對蝦忍耐程度，輕者會引起生長不佳與慢性中毒，而導致生理機能減低，活動行為異常，嚴重者會引起急性中毒而死亡。因此，水質(zhì)管理在養(yǎng)蝦中占有很重要的位置，水質(zhì)的好壞，受水源、氣候、水中生物、殘餌及生物排泄物影響。這些影響有時不僅是單一作用，而且綜合地相互作用，所以，對每一個影響因素必須加以注意控制，使水質(zhì)安定，促使對蝦生長。
　?。ㄒ唬┪r池的水質(zhì)要求：見上。
　　（二）調(diào)節(jié)鹽度：南美白對蝦是廣鹽性，在養(yǎng)殖期間鹽度保持在10～20‰生長最佳。若放苗后20～30天，把鹽度降低到10左右，生長最快，放苗（p20）后生長3個月可達到25g／尾左右。體重增重最快是鹽度13～15。如果長期養(yǎng)在高鹽度的池中，會影響其蛻殼，成長慢，要養(yǎng)殖4個月以上才能達到25g／尾左右。養(yǎng)殖時間長，餌料消耗多，且底質(zhì)、水質(zhì)受污染，蝦易感染病害，成活率低。但是如果能控制好放養(yǎng)密度、水質(zhì)、殘餌，在高鹽度飼養(yǎng)下，抗病性較高，養(yǎng)成的蝦體色較美，肉質(zhì)較好。比較理想的南美白對蝦養(yǎng)殖期間的鹽度控制是：如果是養(yǎng)成3個月，第一、三個月鹽度為20‰左右，第二個月鹽度為12～15‰，這能促進生長，后一個月提高鹽度使蝦的體色美觀，肉質(zhì)較結(jié)實，蝦體較重。因此，養(yǎng)殖南美白對蝦的場地如有條件應配備引淡水的設施，可以根據(jù)蝦生長的需要，調(diào)節(jié)池水鹽度。
　?。ㄈ﹑h值：可以作為池水好壞的指標。養(yǎng)蝦最適的ph為7.8～8.6，各種蝦對ph值的要求有所不同。據(jù)報道，南美白對蝦對ph適應范圍是7.5～9.5，幼蝦ph為8.0～9.2，中蝦ph為7.5～8.8。蝦池水質(zhì)ph值因藻類進行光合作用，大量消耗二氧化碳，導致水中重碳酸鹽類分解，產(chǎn)生二氧化碳及氫氧根離子，消耗酸性物，使ph值升高。一般是14～16時是一天當中ph值最高的時間。ph值降低是由于藻類、水生動物的呼吸作用，藻類老化或者因蝦的排泄物及殘餌過多，導致池底有機物的腐敗而降低。ph值降低會使蝦血液ph值亦下降，減少血液運輸氧的功能，造成呼吸困難，因此，在溶氧量不低時，也易引起浮頭，造成損失。ph值最低是發(fā)生在02～04時。ph值若在7.4以下時，會危及南美白對蝦健康，要及時處理。控制池水的ph值在適宜范圍內(nèi)，主要是注意觀察水色，控制藻類的繁殖數(shù)量，有機污物要及時清除。南方蝦池潛在酸性土壤較多，尤其在雨后蝦池經(jīng)常反酸，或出現(xiàn)上下水層ph值差別大等現(xiàn)象。要加強換水并施石灰水調(diào)節(jié)，在ph值過高時可用明礬調(diào)節(jié)降低。
　?。ㄋ模┩该鞫扰c水色：透明度是蝦池水中理化因子的綜合反映，更與水中浮游生物種類和數(shù)量有關(guān)。較理想的透明度是養(yǎng)殖前期為30～40cm，中后期為40～60cm，蝦池的水色是受浮游生物種數(shù)和數(shù)量左右，良好的水色應是黃褐色、黃綠色，其他顏色均是非正常，應引起注意。池中的浮游植物是蝦池溶氧的主要來源，而且可吸收nh3、no2－及co2，減少其毒性。浮游生物可以直接或間接作為蝦的餌料；尤其是養(yǎng)殖前期，可以遲投或少投餌料。良好的水色，對蝦池養(yǎng)蝦比較理想。池中有一定浮游生物量，會降低透明度，起遮陰作用，減少蝦的活動（尤其南美白對蝦喜歡有隱避物），有利減少能量消耗。據(jù)資料的報道，有一定水色蓄熱比清水為佳，散熱的速度比清水慢，因此，有一定水色的蝦池，水溫要比清水的蝦池高0.5～2℃，在低溫期時，有利于對蝦生長。
　　如果蝦池水色澄清，南美白對蝦有不安之感，而且紅藻會大量繁殖。有此情況，可在蝦池內(nèi)施加肥料或魚粉、魚漿，促使浮游生物大量繁殖，24小時后可使浮游生物量增加一倍以上。通常新池會有肥料不足，水質(zhì)變清現(xiàn)象，舊池很少有此現(xiàn)象。若有此現(xiàn)象出現(xiàn)，可能是有機物質(zhì)沒有充分氧化所造成，最好加石灰中和，并增氧促使氧化作用。
　?。ㄎ澹┛刂扑|(zhì)的措施：群眾在養(yǎng)蝦中常說“養(yǎng)蝦有收無收在于水，收多收少在于餌”，“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”，因而說明養(yǎng)蝦中水質(zhì)是頭等重要的。如何保持良好的水質(zhì)是一個復雜問題，這里提出幾種有效措施供參考。
　?。?、根據(jù)蝦池條件，可承受能力，放養(yǎng)適宜密度的蝦苗。
　?。病⒑侠?、科學地投餌，準確控制投餌量，根據(jù)具體情況決定種類；不致于敗壞水質(zhì)。
　?。?、保持良好的水色，使池水有一定的浮游植物量，白天有增氧作用，能降低二氧化碳、氨氮、硫化氫對蝦類毒害的功效。
　?。?、科學換水，換水是改善水質(zhì)最有效措施之一。養(yǎng)蝦前期主要是添水；中、后期要換水，目前不少海區(qū)由于海區(qū)富營養(yǎng)化、病原生物增加，因此要避開這些海水入池內(nèi)。實踐證明：為了維持池塘水環(huán)境的穩(wěn)定，一般不采用大排大灌法。日換水量10%～30%左右為宜。
　　５、增氧：一般3畝左右安置一臺增氧機。放苗一個月以內(nèi)，通常在陰雨天及加水后開機2～3小時；以后每天夜間開機4～6小時。陰雨天可適當延長開機時間。
　?。?、水質(zhì)改良：根據(jù)具體情況或定期在池中施藥物、殺死水中的細菌或改良水質(zhì)、底質(zhì)。如消毒劑、漂白粉、石灰、沸石粉、硝化細菌類、光和細菌等。
　　二、促進南美白對蝦同步
　　生長南美白對蝦養(yǎng)殖過程中，常出現(xiàn)個體大小“兩極分化”。引起這種現(xiàn)象的原因是：１、蝦苗入池時有大小和質(zhì)量的差別。２、餌料不充足，強者飽食，弱者吃不到，餌料少。３、池內(nèi)出現(xiàn)病蝦后，也會導致個體大小之差。在養(yǎng)殖中可采取改進投喂方法來減少大小懸殊的差別。具體做法是：采取“先大后小、先粗后精、先于后鮮”的措施，每天投喂6次以上。在投餌時，先投顆粒較大的，營養(yǎng)價值較低的配合餌料，讓個體較大、競食力強的蝦先吃飽。后投顆粒較小的、營養(yǎng)價值較高的餌料，或者鮮活餌料，讓個體較小、競食力差的蝦能充分攝食。
　　三、加速南美白對蝦蛻殼
　　在養(yǎng)殖過程中，由于水質(zhì)不良，或餌料不適宜等原因，引起蝦蛻殼慢，體上附著物多等現(xiàn)象?？梢允┎枳扬?0×10－6左右，全池均勻潑灑，3～4小時后可進新鮮海水，第2天后蝦大部分會正常蛻殼，使體表、附肢、鰓部附著生物及臟物去除，促使生長。在條件許可時，引進淡水，使蝦池內(nèi)短時間鹽度下降2～3度，也可促使蝦蛻殼。大雨后或大換水均可促使南美白對蝦蛻殼。

作者: LL-828 時間: 2010-5-20 10:36
此類專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，應該大力推廣，以方便我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，推動我國經(jīng)濟發(fā)展，值得學習。頂了

作者: luorongfeng88 時間: 2010-6-9 13:08
[b]回復 [url=http://ffers.com.cn/redirec

你好。蝦池鹽度不足。用什么辦法把鹽度上調(diào).

作者: liu20021478 時間: 2010-6-22 09:03
回復 3# luorongfeng88

用原鹽就可以

作者: fishfirst 時間: 2010-6-25 15:42
分析的很清楚~~值得學習

作者: liu20021478 時間: 2010-6-26 09:32
回復 5# fishfirst
您是水產(chǎn)前沿雜志的嗎？這個雜志辦的不錯的啊讓讀者能夠及時了解水產(chǎn)行業(yè)的動態(tài) 我很喜歡這本雜志謝謝你們了

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