畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于鵝肥肝 [打印本頁]

作者: 黑色城堡 時間: 2010-6-1 21:53
標(biāo)題: 關(guān)于鵝肥肝
鵝肥肝被稱為當(dāng)今國際食品市場中最珍貴的三大美食之一，國外火的很，法國是最大的需求國和生產(chǎn)國。但由于動物福利（肥肝是通過強飼填肥的），歐盟動物權(quán)益組織要求停止生產(chǎn)鵝肥肝。這樣的話，國外的市場缺口很大（日本近來掀起了消費狂潮、西歐、北美）。貌似現(xiàn)在只有法國還在生產(chǎn)。國內(nèi)這個產(chǎn)業(yè)起步較往，產(chǎn)量不多，基本上供應(yīng)國內(nèi)市場，但國際市場的需求應(yīng)該是一個巨大的商機。

作者: wutan 時間: 2010-6-1 21:57
是一個好項目

作者: 鬼鬼 時間: 2010-6-1 22:08
確實很不人道

作者: zjuwzq 時間: 2010-6-1 22:13
蠻好吃的，我喜歡

作者: huafan158 時間: 2010-6-1 22:26
肥鴨肝也可以啊，大的二三斤一個呢，都填充式塞出來的。

作者: 黑色城堡 時間: 2010-6-2 12:01
恩，鴨也行，不過我都沒吃過呢。。。

作者: rtz16888 時間: 2010-8-12 09:05
產(chǎn)業(yè)不錯,但實施不容易

作者: pch6182869 時間: 2010-8-12 09:20
鵝肥肝要填很多玉米啊

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