畜牧人
標(biāo)題:
海水魚粉摻雜淡水魚粉該如何鑒別？
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作者:
晨憶
時(shí)間:
2010-6-8 14:09
標(biāo)題:
海水魚粉摻雜淡水魚粉該如何鑒別？
海水魚粉摻雜淡水魚粉的感管如何鑒別；海水魚粉氨基酸與淡水魚粉的氨基酸組成的差異有什么，請高人指點(diǎn)。有這方面的資料的朋友希望共享學(xué)習(xí)。謝謝
作者:
xuridongshengyx
時(shí)間:
2010-6-8 14:15
氨基酸組成的大體趨勢應(yīng)該類似吧
[ts]xuridongshengyx 于 2010-6-8 14:18 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
國產(chǎn)魚粉應(yīng)該大部分用的海里的小雜魚制成的吧，期待高手指點(diǎn)
作者:
lixiju
時(shí)間:
2010-6-8 14:22
沒見過這方面的資料
作者:
向你學(xué)習(xí)
時(shí)間:
2010-6-8 14:47
需要有必要區(qū)別嗎?只要是我們要的達(dá)到了就好,是真的就行.
作者:
gipsell
時(shí)間:
2010-6-9 10:00
主要和魚種和魚的大小有關(guān)系吧。海水魚就一定優(yōu)于淡水魚么?期待高手解答
作者:
草蝦
時(shí)間:
2010-6-9 10:18
肯定是海水優(yōu)于淡水了。你可以看看魚粉中的骨刺。一般摻羅非魚粉會多些。
作者:
love51
時(shí)間:
2010-6-9 11:28
海水魚和淡水魚的主要區(qū)別是在脂肪酸組成上，海水魚尤其是深水魚類含高不飽和脂肪酸，其中的DHA是大腦發(fā)育必須的營養(yǎng)物質(zhì)，做成魚粉該如何區(qū)別就不知道了。
作者:
晨憶
時(shí)間:
2010-6-27 00:00
學(xué)習(xí)了。謝謝。
作者:
dongnongzz
時(shí)間:
2010-6-27 06:53
個(gè)人經(jīng)驗(yàn)淡水魚一般灰分比較高，蛋白就相對低了，好的進(jìn)口魚粉一般都是用比較大的魚做成的,摻在一起,蛋白會下降，灰分會升高，和好魚粉比較口感上不容易化開，渣滓會比較多，純粹個(gè)人之言！
作者:
玉夫行云
時(shí)間:
2010-6-27 13:59
進(jìn)口魚粉lys%為五點(diǎn)幾，而國產(chǎn)的或者是淡水的好的也只有4左右吧
作者:
lvyangong
時(shí)間:
2010-6-29 21:55
通過顯微鏡檢查，可以鑒別的。
作者:
llp1234567
時(shí)間:
2010-8-4 16:35
期待高手詳細(xì)解答
作者:
toahs
時(shí)間:
2011-3-26 15:58
測魚粉中油脂的脂肪酸組成，順便測脂肪的質(zhì)量，如酸價(jià)及POV
作者:
XXT
時(shí)間:
2011-7-28 08:27
主要摻淡水魚粉中的羅非魚和回魚下腳料魚粉,看兩種魚的骨胳
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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