畜牧人

標(biāo)題: 希望配方師把更多的精力放在能量、蛋白質(zhì)的評(píng)估和利用上 [打印本頁(yè)]
作者: 小馬哥    時(shí)間: 2010-6-10 11:11
標(biāo)題: 希望配方師把更多的精力放在能量、蛋白質(zhì)的評(píng)估和利用上
　　從最近一段時(shí)間和幾個(gè)成長(zhǎng)性好的公司技術(shù)人員交流及自己對(duì)凈能的學(xué)習(xí)上體會(huì)，飼料廠的技術(shù)人員應(yīng)把精力更多的投入到原料的能量評(píng)估和蛋白質(zhì)、氨基酸的準(zhǔn)確性和利用率上來(lái)。
　　這是養(yǎng)殖能否盈利的最根本東西。也是飼料廠能否成長(zhǎng)于生存的基礎(chǔ)。從東北這幾年的一些飼料廠的銷(xiāo)量來(lái)看，此消彼長(zhǎng)的非常厲害，個(gè)別的原來(lái)排名靠前的幾個(gè)飼料企業(yè)，主要產(chǎn)品的銷(xiāo)量下滑的利害，個(gè)人認(rèn)為跟產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的下降不無(wú)關(guān)系。
　　目前很多添加劑，宣傳材料做的讓你不信都不行，在定力不夠的情況下，往往被動(dòng)而為，這樣就喪失了技術(shù)的根本，有的嚴(yán)重到緣木求魚(yú)，刻舟求劍的程度，至為痛惜。更有很多神棍的敲邊鼓，不加添加劑似乎就做不出好飼料來(lái)了，而徹底的迷失了方向。
　　酶制劑是公認(rèn)的，從幾個(gè)大公司的選擇上，是把資金和精力放在實(shí)驗(yàn)室的評(píng)估上，看每個(gè)酶活得成本高低，而不是被請(qǐng)客、被旅游，技術(shù)人員的時(shí)間很有限的，這是值得警惕的。
　　隨著今年玉米價(jià)格的高啟，飼料的能量準(zhǔn)確評(píng)估至為重要，很多數(shù)據(jù)庫(kù)的原料能量值，都需要重新修正，這樣就可以把很多原料的能值真?zhèn)?，立現(xiàn)高下?？上驳氖遣糠止?，都購(gòu)進(jìn)了氧彈測(cè)熱計(jì)，有幾個(gè)用的還很有體會(huì)，值得推廣。
　　希望此帖對(duì)搞技術(shù)的有所啟發(fā)。
　　小馬哥立字為據(jù)!
作者: 文峰    時(shí)間: 2010-6-10 11:26
越是原料價(jià)格高漲，養(yǎng)殖行業(yè)萎靡時(shí)，企業(yè)更應(yīng)該抓好內(nèi)部建設(shè)，練好內(nèi)功。
而不是將那些燈紅酒綠的原料商宴請(qǐng)、旅游所困惑。
反觀用那些精力投入到產(chǎn)品研發(fā)，選擇與市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品做些對(duì)照試驗(yàn)，拿出合理的開(kāi)發(fā)方案。
豈不益哉。
作者: fyx-98    時(shí)間: 2010-6-10 11:30
原料的能量評(píng)估和蛋白質(zhì)、氨基酸的準(zhǔn)確性和利用率的評(píng)估可是個(gè)艱巨和系統(tǒng)的工程呀
作者: liwei986yc    時(shí)間: 2010-6-10 11:41
日積月累才能完成
作者: cxxcxx    時(shí)間: 2010-6-10 13:38
加油！為中國(guó)的飼料行業(yè)做大做強(qiáng)做品質(zhì)化而獻(xiàn)出自己的一份力量！祝愿中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展健康順利，同時(shí)祝各位在一線工作的人才們安康！
作者: 小馬哥    時(shí)間: 2010-6-10 17:07
本帖最后由 小馬哥 于 2010-6-10 17:31 編輯

不要求100%的準(zhǔn)確，先找到趨勢(shì)性的方法也是好的，近紅外是非常不錯(cuò)的，一次性投入大一些。
我們很多原料的能量多數(shù)時(shí)候還是照搬照用的，沒(méi)有修正多少，這是很大的弊端，優(yōu)其很多副產(chǎn)品，一些廠家把能量和氨基酸的消化率，研究的非常準(zhǔn)了，產(chǎn)品的穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)力特別突出，尤其在全價(jià)料上面。
作者: angfasiliao    時(shí)間: 2010-6-10 23:01
學(xué)習(xí)了。
作者: gipsell    時(shí)間: 2010-6-11 09:11
能量蛋白是根本。添加劑只是修飾。相比蛋白，能量更不受大家重視。
作者: 五月份風(fēng)    時(shí)間: 2010-6-11 11:42
添加劑是起到事半功倍的作用
作者: fusir112    時(shí)間: 2010-6-11 11:48
許多人是當(dāng)下的工作都還做不完呢?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: syb    時(shí)間: 2010-6-17 11:07
看了各位的發(fā)言，也很想說(shuō)兩句，凈能的評(píng)估可以說(shuō)是核算飼料成本的關(guān)鍵點(diǎn)了，低蛋白配方的設(shè)計(jì)是參照凈能來(lái)的，可是凈能的測(cè)定和估算又是一個(gè)艱巨的系統(tǒng)工程。能量是飼料的基本，能量若是不足，蛋白質(zhì)的利用率是不會(huì)提高上去的。
作者: 冰夜衣    時(shí)間: 2010-6-17 11:20
我有些無(wú)知了。氧彈測(cè)熱計(jì)還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，紅外可以測(cè)能量，還得學(xué)習(xí)！是我的知識(shí)點(diǎn)。
作者: 冰夜衣    時(shí)間: 2010-6-17 11:34
杜洪偉：氧彈式熱量計(jì)檢驗(yàn)方法

中國(guó)煤炭新聞網(wǎng)
2008-11-27 15:24:11    論文專(zhuān)區(qū)

  
　　摘　要　 氧彈式熱量計(jì)是目前檢測(cè)煤質(zhì)發(fā)熱量指標(biāo)的主要儀器,其測(cè)熱性能將會(huì)直接影響發(fā)熱量測(cè)定結(jié)果的可靠性,所以各檢測(cè)單位新購(gòu)進(jìn)熱量計(jì),都必須在使用前對(duì)其性能進(jìn)行檢驗(yàn)。 當(dāng)前市場(chǎng)上眾多廠家生產(chǎn)的各種量熱儀層出不窮,性能各有差異，所以各檢測(cè)單位在購(gòu)進(jìn)量熱儀時(shí)更應(yīng)對(duì)其測(cè)熱性能加以關(guān)注。根據(jù)長(zhǎng)期的煤質(zhì)分析儀器使用與維護(hù)經(jīng)驗(yàn),系統(tǒng)地提出以精密度、準(zhǔn)確度作為考核儀器的指標(biāo)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)收,從而確立此類(lèi)儀器選型、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

　　關(guān)鍵詞　 熱量計(jì)　發(fā)熱量　精密度　熱容量　準(zhǔn)確度

　　煤作為燃料廣泛地應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)中,尤其是發(fā)電行業(yè)。電力生產(chǎn)主要是利用燃煤的化學(xué)能,通過(guò)燃燒最終把熱能轉(zhuǎn)化為電能,因此發(fā)熱量是發(fā)電用煤的重要測(cè)定項(xiàng)目。發(fā)熱量主要用于以下幾方面:設(shè)計(jì)鍋爐機(jī)組時(shí),發(fā)熱量可用來(lái)計(jì)算爐膛熱負(fù)荷和選擇磨煤機(jī)容量;鍋爐運(yùn)行時(shí)發(fā)熱量又可用來(lái)計(jì)算發(fā)、供電煤耗,而煤耗又是火電廠的重要考核經(jīng)濟(jì)指標(biāo);在煤炭供需上,發(fā)熱量是作為動(dòng)力用煤計(jì)價(jià)的主要依據(jù)。目前試驗(yàn)室用于測(cè)定燃料發(fā)熱量的熱量計(jì)有恒溫式和絕熱式兩種。

　　1 　熱量計(jì)工作原理、種類(lèi)及構(gòu)造
　　111 　發(fā)熱量、發(fā)熱量測(cè)定原理
　　發(fā)熱量定義為單位質(zhì)量的可燃物質(zhì)完全燃燒時(shí)所放出的熱量?？扇嘉锇l(fā)熱量測(cè)量原理是將一定量的試樣置于充有一定壓力2.8～3.0MPa 密封的氧彈中,在充足的氧氣條件下,令試樣完全燃燒,燃燒所放出的熱量被氧彈周?chē)欢ǖ乃?內(nèi)桶水) 所吸收,其水的溫升與試樣燃燒放出的熱量成正比。發(fā)熱量即可由燃燒前后的溫差計(jì)算出來(lái)。Q = E( Tn-T0) / M   
Q 試樣發(fā)熱量(J / g) ; E 量熱系統(tǒng)熱容量(J / ℃) ; M試樣質(zhì)量(g) ; T0 量熱系統(tǒng)起始溫度( ℃) ; Tn 量熱系統(tǒng)吸收試樣放出熱量后的終值溫度( ℃) 。

　　112 　熱量計(jì)種類(lèi)、構(gòu)造
　　通常實(shí)驗(yàn)室用于測(cè)定燃料發(fā)熱量的熱量計(jì)有恒溫式熱量計(jì)、絕熱式熱量計(jì)兩種。測(cè)量原理相同,但構(gòu)造上有些差異。恒溫式熱量計(jì)包圍量熱體系外筒是一個(gè)雙層水套,內(nèi)裝較多的水。測(cè)熱過(guò)程中水是靜止的,外筒僅用于給內(nèi)筒提供穩(wěn)定的工作環(huán)境。絕熱式熱量計(jì)除有雙層水套外,其頂蓋也設(shè)計(jì)為雙層水套。測(cè)熱過(guò)程中,雙層中的水借助循環(huán)水泵從外筒流向頂蓋從而起到絕熱作用。同時(shí)在外筒中還安裝有跟蹤內(nèi)筒水溫的加熱電極和溫控元件。恒溫式熱量計(jì)與絕熱式熱量計(jì)在市場(chǎng)上均有產(chǎn)品,也各有優(yōu)缺點(diǎn)。前者構(gòu)造簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,但需對(duì)溫升進(jìn)行校正,計(jì)算較為繁瑣。目前,隨著微機(jī)廣泛應(yīng)用,問(wèn)題已得到解決;后者構(gòu)造復(fù)雜,操作難以掌握,有時(shí)還受到季節(jié)的影響,用于帶走外筒水中多余熱量的冷卻水溫度不能滿(mǎn)足試驗(yàn)要求。因此在一般情況下,恒溫式熱量計(jì)被廣泛采用。
　　2 　熱量計(jì)檢驗(yàn)方法的演進(jìn)
　　在以往的熱量計(jì)驗(yàn)收過(guò)程中,儀器到場(chǎng)開(kāi)箱后,一般按合同規(guī)定,進(jìn)行“精密度”測(cè)試,合格后,便可用于檢測(cè)。事實(shí)證明,這個(gè)單一的技術(shù)驗(yàn)收指標(biāo)與實(shí)際分析的樣品存在差距。精密度測(cè)試所用物質(zhì)為苯甲酸。苯甲酸是一種純凈物質(zhì),也是目前公認(rèn)的量熱標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。它性能穩(wěn)定、吸濕性低、容易完全燃燒。而平時(shí)分析的煤樣是一種混合物質(zhì),其熱性能并不穩(wěn)定,因此儀器在使用苯甲酸做精密度驗(yàn)收后,其準(zhǔn)確度并不一定可信。為此,建立一套寶鋼特有的熱量計(jì)驗(yàn)收方法,使

　　所購(gòu)入的儀器更好地為現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)這一迫切需要擺在技術(shù)人員面前。經(jīng)過(guò)四年左右的摸索,首次系統(tǒng)地提出熱量計(jì)的驗(yàn)收方法,并在一臺(tái)新儀器的驗(yàn)收中初步進(jìn)行使用,取得較好效果。
　　3 　熱量計(jì)檢驗(yàn)方法
　　3.1 　熱量計(jì)精密度檢驗(yàn)
　　3.11 　熱容量C 測(cè)試(熱容量精密度檢定) 　在規(guī)定條件下〔1〕,用燃燒熱標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)苯甲酸檢定熱量計(jì)的熱容量5 次,按不同的平均熱容量,其極差不大于表1規(guī)定;或5 次重復(fù)試驗(yàn)結(jié)果的平均值(.E) 和標(biāo)準(zhǔn)差,其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差不應(yīng)超過(guò)0.2 %,若超過(guò)0.2 %,再補(bǔ)作1次試驗(yàn),取符合要求的5 次結(jié)果的平均值(修至1J / K)作為該儀器的熱容量。若任何5 次結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差都超過(guò)0.2 %,則應(yīng)對(duì)試驗(yàn)條件和操作技術(shù)仔細(xì)檢查并糾正存在問(wèn)題后,重新進(jìn)行檢定,舍棄已有的全部結(jié)果(見(jiàn)表1) 。
表1 　熱容量C 測(cè)試
熱容值        〈1500(J/K)        9000～11000(J/K)        14000～15000(J/K)
級(jí)差        9        40        60
取用1g 左右的燃燒熱標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)苯甲酸（GBW（E）130035 標(biāo)準(zhǔn)值2480J/g）連續(xù)試驗(yàn)熱容量精密度測(cè)試結(jié)果(見(jiàn)表2) 。試驗(yàn)表明:級(jí)差≤40J / K;RSD = 0.108 % (遠(yuǎn)小于0.20 %) 精密度測(cè)試合格。
表2 　苯甲酸連續(xù)試驗(yàn)熱容量精密度
苯甲酸質(zhì)量g        熱容量(J/k)        平均值(J/k)        級(jí)差(J/k)
0.9965        10432         

10439         

22
0.9968        10434               
0.9966        10454               
0.9945        10436               
0.9938        10439               

3.12 　熱值誤差測(cè)定　取約0.17g 和1.13g 苯甲酸測(cè)量燃燒值,計(jì)算其熱值誤差ΔQ ,該值不超過(guò)60J / g 時(shí),合格。其中ΔQ = QA
-QS ( QA 為測(cè)得苯甲酸的平均熱J / g , QS 為苯甲酸的標(biāo)準(zhǔn)熱值) (見(jiàn)表3) 。試驗(yàn)表明誤差≤60J / g 合格。
表3 　熱值誤差測(cè)定
苯甲酸質(zhì)量（g）        測(cè)得熱值（J / g）        平均熱值（J / g）        與標(biāo)準(zhǔn)熱值誤差（J / g）
0.1755        26407        26416        38
1.1346        26425               

3.12 　熱量計(jì)準(zhǔn)確度檢驗(yàn)
標(biāo)準(zhǔn)煤樣測(cè)試結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值之差應(yīng)在不確定度范圍內(nèi)或用燃燒熱標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)苯甲酸作為樣品進(jìn)行5 次發(fā)熱量測(cè)定,其平均值與標(biāo)準(zhǔn)熱值之差不超過(guò)50 J / g。根據(jù)煤質(zhì)分析的經(jīng)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn),采用苯甲酸進(jìn)行準(zhǔn)確度測(cè)試合格后標(biāo)準(zhǔn)煤樣測(cè)試結(jié)果并不理想,所以此次我們采用含硫量高和含硫量低的兩種國(guó)產(chǎn)標(biāo)煤測(cè)試該儀器準(zhǔn)確度(見(jiàn)表4) ,試驗(yàn)表明標(biāo)煤測(cè)試結(jié)果均在不確定度范圍內(nèi),儀器準(zhǔn)確度合格(備注:標(biāo)準(zhǔn)煤樣應(yīng)測(cè)定Mad 、Sad并作硝酸生成熱校正,經(jīng)基態(tài)轉(zhuǎn)換以干燥基熱量作比較) 。
表4 　準(zhǔn)確度測(cè)試結(jié)果
標(biāo)煤號(hào)        Mad(%)        St,ad(%)        熱容量（J/K）
GBW11108d        2.36        1.83        10439
GBW11101i        2.89        0.42        10439

Qd標(biāo)準(zhǔn)(J/g)        Qb(J/g)        測(cè)定值(J/g)        △(J/g)        評(píng)價(jià)
29470±120        28665        29358        112        良好
31100±120        30128        31025        75        良好

　　4 　結(jié)束語(yǔ)
隨著設(shè)備采購(gòu)與引進(jìn)制度的日益健全、完善,設(shè)備選型與驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范也隨之提上議事日程。標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)技術(shù)人員提出更高層次的要求，上述方法既可用于檢測(cè)單位驗(yàn)收新購(gòu)入的熱量計(jì)，也可用于在熱量計(jì)的周期性測(cè)試中判斷設(shè)備性能的優(yōu)劣并針對(duì)出現(xiàn)的誤差做出調(diào)整與修正。

　　參考文獻(xiàn)
　　1 　中華人民共和國(guó)國(guó)家檢定規(guī)程《氧彈熱量計(jì)檢定規(guī)程,
JJG672-2001》
　　2 　中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《煤的發(fā)熱量測(cè)定方法GB/
T1213-2003》
本網(wǎng)通訊員：杜洪偉             編 輯：曉嵐
作者: xuridongshengyx    時(shí)間: 2010-6-17 11:47
一般把能量，蛋白做的比較細(xì)的公司比較少吧
作者: 小油郎    時(shí)間: 2010-6-17 11:48
請(qǐng)教一下樓主
你對(duì)于油脂的使用有沒(méi)什么獨(dú)到的見(jiàn)解
有沒(méi)了解過(guò)進(jìn)口的飼料油脂
作者: drj    時(shí)間: 2010-6-17 12:44
12樓的說(shuō)的很有道理，我公司也是做低蛋白日糧的，關(guān)鍵的就是竟能的評(píng)估了，太頭疼了
作者: 風(fēng)雪wje    時(shí)間: 2010-6-17 15:25
我也想進(jìn)一步知道一下，是否利用氧彈測(cè)熱計(jì)可以測(cè)量能量。
作者: 勁松    時(shí)間: 2010-6-17 16:30
同意小馬哥的看法，這是比較困難但又是最基礎(chǔ)的工作。
作者: ljunwen    時(shí)間: 2010-6-17 17:54
基礎(chǔ)工作應(yīng)該由國(guó)家級(jí)的科研機(jī)構(gòu)來(lái)做。
作者: zhoujian666    時(shí)間: 2010-6-17 18:02
原料的能量評(píng)估和蛋白質(zhì)、氨基酸的準(zhǔn)確性和利用率的評(píng)估可是個(gè)艱巨和系統(tǒng)的工程呀。。。
作者: 田永勝    時(shí)間: 2010-6-17 18:19
飼料就是要這樣能贏得養(yǎng)殖戶(hù)的真心。
作者: yidx    時(shí)間: 2010-6-17 18:22
配方師是人，不是神，不是什么都能夠做。
作者: lmstdd    時(shí)間: 2010-6-17 19:42
看來(lái)需要重新學(xué)習(xí)了！
作者: qq663288810    時(shí)間: 2010-6-17 20:00
這個(gè)是我在畜牧人論壇好久沒(méi)有看到的真正有水平的好帖了
作者: jmxiong007    時(shí)間: 2010-6-17 21:40
測(cè)定能量不是很難呀！關(guān)鍵還是要靠大家堅(jiān)持。現(xiàn)在的玉米也應(yīng)該有此種方式，畢竟，有些，含水量高的易于
作者: sherier    時(shí)間: 2010-6-18 08:03
支持小馬哥
作者: zhaoyuyong    時(shí)間: 2010-6-18 08:33
工欲善其事必先利其器
作者: 李業(yè)明    時(shí)間: 2010-6-18 09:02
中國(guó)的飼料行業(yè)應(yīng)該更多的投入基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的研究，這是國(guó)家或者政府的行為，任何企業(yè)都無(wú)法承擔(dān)這樣的責(zé)任，也不愿意透露這樣的信息！
作者: zsp123    時(shí)間: 2010-6-18 09:21
要靠整個(gè)集團(tuán)的力量！
作者: manfu2000    時(shí)間: 2010-6-18 09:31
只有專(zhuān)業(yè)才能專(zhuān)長(zhǎng)，聚焦很重要！?。。?！
作者: 亞勇    時(shí)間: 2010-6-18 09:48
小馬哥的這個(gè)帖子確實(shí)有深度，今年的玉米能量需要重新評(píng)估，沒(méi)有那么高。蛋白原料的評(píng)估很難，但是要做。
作者: huzi_tang    時(shí)間: 2010-6-18 10:06
添加劑只可能是錦上添花，不可能雪中送碳！一般的小公司沒(méi)有能力做基礎(chǔ)研究，只有國(guó)家科研單位或大集團(tuán)才有實(shí)力進(jìn)行研究，希望國(guó)家能對(duì)基礎(chǔ)研究加大投入。
作者: awang    時(shí)間: 2010-6-18 10:06
評(píng)定的方法并不難，但是復(fù)雜，費(fèi)事，特別是要做能量、氨基酸的利用率，并不是一般廠家能夠做的，測(cè)測(cè)氨基酸、用氧彈測(cè)測(cè)總能，似乎和利用率差異很大
作者: xingxing911    時(shí)間: 2010-6-18 10:11
看了小馬哥的帖子，大受感觸，看來(lái)偶剛接觸這行需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多
作者: 胡海波    時(shí)間: 2010-6-19 21:53
非常有見(jiàn)地的帖子！深有同感！添加劑太需要打假了！
作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2010-6-20 15:41
小馬哥講的很有道理。但添加劑也有其一定的功效，飼料要從兩方面去突破，一是大原料精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)成分的準(zhǔn)確評(píng)估，也就是小馬哥所言。二是添加劑的深入研究，酶制劑，微生態(tài)等的都是消除抗?fàn)I養(yǎng)因子，促進(jìn)消化利用，，在基礎(chǔ)原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能準(zhǔn)確評(píng)估的情況下，正好可以補(bǔ)充一下。只是不要被江湖神棍忽悠了就是了
作者: search666    時(shí)間: 2010-6-20 16:18
務(wù)實(shí)才是正道
作者: drj    時(shí)間: 2010-6-21 02:13
回復(fù) 17# drj


    沒(méi)有，呵呵
作者: pcg    時(shí)間: 2010-6-24 14:01
是，沒(méi)有磚怎蓋樓
作者: liuxiaohui0813    時(shí)間: 2010-6-24 17:06
營(yíng)養(yǎng)全面、均衡、價(jià)格低
作者: yaoyuyuan    時(shí)間: 2010-6-24 23:11
向大家學(xué)習(xí)了，真希望以后大家都多發(fā)這樣有建樹(shù)的貼子，一同為我們畜牧業(yè)加油！
作者: ↘dikey    時(shí)間: 2010-6-25 18:12
配方師是人，不是神，不是什么都能夠做。
作者: YWD    時(shí)間: 2010-6-25 21:13
任何事都要一分為二，所有的營(yíng)養(yǎng)性添加劑都是必不可少的，大多數(shù)功能性添加劑也是有效的。
作者: 獅山跳蚤    時(shí)間: 2010-6-26 09:45
說(shuō)得好  但是凡事都不能走極端
作者: lvyangong    時(shí)間: 2010-6-29 22:06
能量一直是被忽視的重要營(yíng)養(yǎng)。
作者: MHHY    時(shí)間: 2010-6-30 15:15
很有道理，最近我也在查有關(guān)能量方面的數(shù)據(jù)，確實(shí)如樓主所說(shuō)，真的很是需要有真實(shí)的反應(yīng)原料本身的數(shù)據(jù)，如果有規(guī)模，有實(shí)力的同行們有做過(guò)這項(xiàng)工作的話，希望能與大家分享下，呵呵！
作者: daijixin1    時(shí)間: 2010-7-3 00:36
有沒(méi)有成熟的評(píng)估能量和蛋白的方法？
作者: 芳草    時(shí)間: 2010-7-3 16:27
把精力放在實(shí)驗(yàn)上?。?！
作者: niewanwan    時(shí)間: 2010-7-3 16:52
學(xué)習(xí)??！
作者: vetqq    時(shí)間: 2010-7-4 00:19
現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)就在精準(zhǔn)上,就象鐵騎力士所提的精準(zhǔn)技術(shù)專(zhuān)家樣!都要到位!
作者: 汗顏    時(shí)間: 2010-7-5 08:09
講得很好，希望可以繼續(xù)聽(tīng)到指教。
作者: 同時(shí)    時(shí)間: 2010-7-5 08:32
小馬哥的QQ號(hào)是多少啊、。
作者: balu    時(shí)間: 2010-7-5 08:49
飼料廠的技術(shù)人員應(yīng)把精力更多的投入到原料的能量評(píng)估和蛋白質(zhì)、氨基酸的準(zhǔn)確性和利用率上來(lái)。

說(shuō)得好啊。
作者: zabalone    時(shí)間: 2010-7-6 09:51
這些基礎(chǔ)研究不是一兩個(gè)人或者是一兩個(gè)企業(yè)所能做到的。況且如果是有企業(yè)積累了部分成果，也不可能跟大家分享
作者: ylh-7428    時(shí)間: 2010-7-10 15:32
動(dòng)物是依能而食的，只有能量滿(mǎn)足了，蛋白質(zhì)才能充分的利用起來(lái)。這個(gè)提議很好，最近我也在查有關(guān)能量方面的數(shù)據(jù)，真的很是需要有真實(shí)的反應(yīng)原料本身的數(shù)據(jù)，如果有規(guī)模，有實(shí)力的同行們有做過(guò)這項(xiàng)工作的話，希望能與大家分享下，呵呵
作者: 嘉泰    時(shí)間: 2010-7-10 15:41
所有添加劑的研究應(yīng)跟蹤是否以提高能量利用率、蛋白質(zhì)及氨基酸利用率，常量礦物質(zhì)利用率的作用為核心進(jìn)行評(píng)估，確實(shí)不能舍本逐末。小馬哥真是高啊，抓住了動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究的核心問(wèn)題
作者: zhaoyuan120    時(shí)間: 2010-7-10 15:50
把以前老的觀念改一下了，別總是以蛋白來(lái)談?wù)擄暳腺|(zhì)量的好壞！
作者: zycjx00    時(shí)間: 2010-7-10 16:13
測(cè)定氮消化率
作者: 任明武    時(shí)間: 2010-7-10 17:20
沒(méi)想到現(xiàn)在研究還挺深入
作者: taichi1234    時(shí)間: 2010-7-10 18:19
呵呵！雖說(shuō)巧婦難為無(wú)米之吹！但是有的還是可以用簡(jiǎn)單的原料做很好吃的東西！關(guān)鍵是不是有心人~！
作者: taichi1234    時(shí)間: 2010-7-10 18:20
呵呵！雖說(shuō)巧婦難為無(wú)米之吹！但是有的還是可以用簡(jiǎn)單的原料做很好吃的東西！關(guān)鍵是不是有心人~！

[ts]taichi1234 于 2010-7-10 18:23 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

用凈能配方，能夠夠節(jié)省多少成本， 關(guān)鍵是凈能的數(shù)據(jù)庫(kù)不夠完善啊 ！
作者: 陽(yáng)光綠茶008    時(shí)間: 2010-7-13 11:38
回復(fù) 1# 小馬哥


    看了這個(gè)貼子，我有感想寫(xiě)了篇小文，主要內(nèi)容是講配方師成功之路，希望去看看，可以幫到你。http://ffers.com.cn/thread-323766-1-1.html
作者: hujunxiu1963    時(shí)間: 2010-7-28 15:48
樓主能否詳細(xì)說(shuō)說(shuō)“氧彈測(cè)熱計(jì)”？
作者: yire    時(shí)間: 2010-8-1 22:38
不錯(cuò)的帖子及回復(fù)，多學(xué)習(xí)啊
作者: 暮雨撒江天    時(shí)間: 2010-8-2 08:19
原料的能量評(píng)估和蛋白質(zhì)、氨基酸的準(zhǔn)確性和利用率的評(píng)估可是個(gè)艱巨和系統(tǒng)的工程呀
fyx-98 發(fā)表于 2010-6-10 11:30



   國(guó)家的你也能信？
作者: yssypz    時(shí)間: 2010-8-2 08:31
每一個(gè)想做大的飼料企業(yè)都應(yīng)該建立自己的數(shù)據(jù)庫(kù)，只有把這些基礎(chǔ)的資料積累完善才有可能做成百年基業(yè)的企業(yè)，才有可能獲得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展！
作者: 基層工作者    時(shí)間: 2010-8-2 08:37
基本配方技術(shù)、原料控制、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)監(jiān)督是基礎(chǔ)，在機(jī)體健康、環(huán)境安定、管理規(guī)范的情況下，有些添加劑是不出效果的，要根據(jù)實(shí)際，并實(shí)證，再?zèng)Q定用于不用。
作者: zhou7550    時(shí)間: 2010-8-2 09:42
話說(shuō)回來(lái)還是基礎(chǔ)！作為大企業(yè)和國(guó)家單位可以去做基礎(chǔ)研究，很有必要，只有做好基礎(chǔ)才是根本，路還需要繼續(xù)走下去，當(dāng)前我國(guó)來(lái)說(shuō)，還比較漫長(zhǎng)！可是小企業(yè)呢？我個(gè)人認(rèn)為，做好采購(gòu)！嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量和品控關(guān)，就已經(jīng)是不錯(cuò)了！
作者: zhou7550    時(shí)間: 2010-8-2 09:46
回復(fù) 68# zhou7550
對(duì)于添加劑改善原料和產(chǎn)品品質(zhì)和功能的！還是有一定作用的，關(guān)鍵是添加劑本身產(chǎn)品質(zhì)量需要評(píng)估和對(duì)比！對(duì)于一般飼料公司還是看：飼喂效果，及時(shí)做對(duì)比試驗(yàn)和市場(chǎng)反應(yīng)！
作者: zhou7550    時(shí)間: 2010-8-2 09:48
回復(fù) 69# zhou7550
作為飼料行業(yè)技術(shù)人員，我們應(yīng)該不斷追求！在學(xué)習(xí)中，希望各位大俠前輩多多指導(dǎo)！剛出來(lái)不到一年，說(shuō)不對(duì)的地方請(qǐng)包涵??！
作者: lovein20004    時(shí)間: 2010-8-3 19:04
原料的評(píng)估肯定不能一視同仁的，能量蛋白更有效的利用是要靠實(shí)踐來(lái)證明的
作者: 求知小不點(diǎn)    時(shí)間: 2010-8-4 14:17
我有些無(wú)知了。氧彈測(cè)熱計(jì)還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，紅外可以測(cè)能量，還得學(xué)習(xí)！是我的知識(shí)點(diǎn)。
冰夜衣 發(fā)表于 2010-6-17 11:20


氧彈測(cè)定儀是最早的測(cè)定能量的儀器，是通過(guò)測(cè)定燃燒熱來(lái)測(cè)定的，學(xué)校的試驗(yàn)教材上都是這種測(cè)定的
作者: s0311319    時(shí)間: 2010-8-5 08:40
要是每家公司都把自己累計(jì)的資料拿出來(lái)分享些就好了 嘿嘿
這些就是所謂的機(jī)密吧 呵呵
作者: beyondfly    時(shí)間: 2010-10-26 20:15
回復(fù) 3# fyx-98


   哪里在做這個(gè)啊？
作者: yangf198210    時(shí)間: 2010-11-16 16:43
首先更正一點(diǎn)，飼料添加劑中一部分是動(dòng)物必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)和維生素等，如果缺乏就會(huì)嚴(yán)重影響動(dòng)物的生產(chǎn)性能甚至對(duì)動(dòng)物造成很?chē)?yán)重的營(yíng)養(yǎng)缺乏和應(yīng)激?。。∑浯?，配方師需要關(guān)注的點(diǎn)很多：原料的質(zhì)量（感官判定、營(yíng)養(yǎng)成分分析、衛(wèi)生指標(biāo)等）、加工工藝、動(dòng)物疾病防治、配方成本、環(huán)境保護(hù)意識(shí)等，都要認(rèn)真對(duì)待，綜合起來(lái)才可能做出好的配方，而不能忽略。
作者: sherier    時(shí)間: 2010-11-20 11:26
都買(mǎi)氧彈儀了哈，看來(lái)還是有錢(qián)了，哈哈，支持
作者: ztjun518    時(shí)間: 2011-1-18 10:25
小馬哥說(shuō)的很對(duì)，可是這是一個(gè)相對(duì)寂寞的活兒，還需認(rèn)真又耐心且短期難有結(jié)果的活兒。就怕半途而廢了?。?！
作者: 慕名久者    時(shí)間: 2011-2-24 17:28
本帖最后由 慕名久者 于 2011-2-24 17:33 編輯

飼料配方是一個(gè)飼料廠的核心，某個(gè)配方最終成為產(chǎn)品后是否能更趨于精準(zhǔn)地滿(mǎn)足目標(biāo)動(dòng)物的實(shí)際需求是它的競(jìng)爭(zhēng)力所在，樓主所說(shuō)是每個(gè)營(yíng)養(yǎng)師配方師的追求，嚴(yán)重同意。還有，不迷信某個(gè)添加劑有什么神奇效果更具實(shí)踐意義，如果沒(méi)猜錯(cuò)，很多飼料廠會(huì)走進(jìn)這個(gè)誤區(qū)。
如果說(shuō)不能把握所有原料的真正成分含量和消化吸收效率對(duì)一部分飼料廠是能力問(wèn)題的話，迷信添加劑有神奇效果就是想走捷徑的態(tài)度問(wèn)題。
作者: zskfc    時(shí)間: 2011-2-26 15:48
學(xué)習(xí)中。。。。。
作者: bf19972008    時(shí)間: 2011-3-5 20:49
能量與氨基酸，未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)
作者: 竹炭    時(shí)間: 2011-3-6 21:58
回復(fù) search666 的帖子

元庫(kù)，難得在論壇上見(jiàn)到熟人。
作者: hws2011    時(shí)間: 2011-3-9 15:07
向各位學(xué)習(xí)了，好貼
作者: huren    時(shí)間: 2011-3-9 15:50
回復(fù) 小馬哥 的帖子

我覺(jué)得小馬哥提醒的非常及時(shí)，最近對(duì)家禽采食后能量分配的資料很感興趣。我覺(jué)得這也是配方中需要了解的重要環(huán)節(jié)。
畢竟在滿(mǎn)足動(dòng)物需要的前提下，如何節(jié)約成本，才是王道！希望大家多批評(píng)！
作者: redtears13    時(shí)間: 2013-9-10 09:32
商業(yè)是商業(yè)，科研是科研，二者脫軌啊



歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5