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標題: 順德海水魚工廠化養(yǎng)殖啟航 [打印本頁]

作者: fishfirst 時間: 2010-6-13 09:46
標題: 順德海水魚工廠化養(yǎng)殖啟航
工廠化養(yǎng)魚技術最早在國外形成，目前在我國北方也有推行，但華南地區(qū)鮮有嘗試，順德試行工廠化養(yǎng)殖旨在實現(xiàn)水產養(yǎng)殖的可控性和探索一條適合本地化的高效養(yǎng)殖模式

文/圖水產前沿劉慶升
6月3日，展宏水產貿易有限公司的洪宜展告訴筆者，該公司與佛山市生生水產股份有限公司合作的工廠化養(yǎng)殖基地將于6月5日正式放苗入池，屆時展宏水產將為該基地提供多個品種的石斑魚優(yōu)質種苗。
據了解，佛山市一直以來都以養(yǎng)殖各類淡水魚類為主，養(yǎng)殖者雖然以養(yǎng)殖技術水平高而聞名，但模式上一直是延續(xù)著傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖，鮮有工廠化養(yǎng)殖的例子。就此，6月5日筆者來到生生水產位于順德勒流安利村綠源水產養(yǎng)殖場內的工廠化養(yǎng)殖基地了解了相關的情況。
筆者到達基地時，生生水產副總經理王小林正在基地前等待魚苗運達，王小林向筆者介紹，該工廠化養(yǎng)殖項目作為順德區(qū)工廠化養(yǎng)殖的試點項目同時也是臺粵兩地水產合作項目之一，展宏水產貿易有限公司為該項目提供優(yōu)質的臺灣石斑魚種苗以及相關的技術指導，而生生水產則提供相應的設備及生產管理。目前該工廠化養(yǎng)殖基地包括海水養(yǎng)殖車間和淡水養(yǎng)殖車間各一個，共有6*6*1.2m水泥池16個，每兩個水泥池配套一個生物水處理系統(tǒng)，海水車間主要放養(yǎng)石斑類的名貴海水魚品種，淡水車間則計劃放養(yǎng)花鰻、筍殼魚等魚類，基地另還有蓄、排水塘，源水處理車間、飼料間、監(jiān)控間等。
據介紹，該項目從2008年已開始進行籌備工作，包括了前期的可行性論證、市場與技術方案的調研、養(yǎng)殖品種的選擇等。在此期間公司從上海漁業(yè)機械研究所引入工廠化養(yǎng)魚技術，并與華南農業(yè)大學合作成立了科研團隊，研發(fā)匹配本地經濟發(fā)展水平和行業(yè)發(fā)展需要的工廠化養(yǎng)魚技術?！敖裉斓恼竭\行是建立在前期大量的研究工作之上的，而接下來我們還有很多的工作需要做，包括技術的優(yōu)化完善、養(yǎng)殖品種的選擇優(yōu)化等”。
王小林沒說多久，兩輛魚苗運輸車到達基地，生生水產董事長洪錫標、王小林和洪宜展也都開始忙碌著指揮工人進行卸魚，計數(shù)，入池前消毒處理等工作，本次入池的包括青斑、老虎斑、龍膽石斑、東星斑以及最新選育的青龍斑等多種石斑。
一上午的忙碌過后，王小林首先解答了筆者最好奇的一個問題——如何在這個沒有海水資源的地方進行海水魚的養(yǎng)殖?！拔覀兊墓S化養(yǎng)殖實現(xiàn)了海水的可循環(huán)利用，只要一次性從鄰近海區(qū)運來海水，就可以養(yǎng)一年甚至若干年”。在工廠化養(yǎng)殖的核心——水循環(huán)處理系統(tǒng)上，具備了包括紫外殺菌、顆粒沉淀、有機物分離、生物濾床等完善的處理流程，此外還采用了低壓增氧提高水體中氧氣含量，多層排污系統(tǒng)保證魚類排泄物的及時排出，水質監(jiān)測實時監(jiān)測水體各項指標等技術?！霸谶@些技術的支持之下，產量可達40公斤/m3水體，年產量可達80公斤/m3，產量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的20倍以上，經濟效益可達傳統(tǒng)養(yǎng)殖的30倍以上，而且有效提高土地利用率”，王小林興致勃勃的分析“雖然前期的投入較大，但是工廠化養(yǎng)殖每年毛利可達35%，3年之內可以收回成本，而我們的設備使用壽命是15年”。海水魚工廠化的養(yǎng)殖更是結束了順德地區(qū)不能養(yǎng)殖海水魚的歷史。近年一直從事石斑魚貿易的洪宜展則介紹，佛山及周邊地區(qū)的市場需求量大，養(yǎng)殖具有其優(yōu)勢。
進行工廠化養(yǎng)殖的嘗試更大的意義在于實現(xiàn)了對養(yǎng)殖環(huán)境和產品質量的養(yǎng)殖可控性，以及對生態(tài)環(huán)境的零污染、零排放。同時，隨著順德城市化進程，商業(yè)用地逐步擠壓水產養(yǎng)殖用地，適宜水產養(yǎng)殖的土地資源越來越少，塘租日漸攀升，工廠化養(yǎng)殖會逐漸產生巨大的優(yōu)勢，“而這個項目屬于探索性質，目的是達到技術本地化、設備小型化、品種本地化，將來作為一個示范，讓更多的養(yǎng)殖者可以進行工廠化養(yǎng)魚”王小林最后表示。(載自http://www.fishfirst.cn/)

作者: meirunsiliao 時間: 2010-6-13 09:59
這樣養(yǎng)出的魚成本肯定不低??！

作者: lijiepascal 時間: 2010-6-13 20:13
趨勢啊~~

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