畜牧人

標(biāo)題: 請問：制糖玉米蛋白和制淀粉玉米蛋白營養(yǎng)上有什么區(qū)別 [打印本頁]

作者: 海闊天空 時間: 2006-6-12 11:02
標(biāo)題: 請問：制糖玉米蛋白和制淀粉玉米蛋白營養(yǎng)上有什么區(qū)別
玉米蛋白粉的價格相差懸殊,2200-2700元/噸,說是制糖和制淀粉的不同產(chǎn)物.
請教大家,這兩種營養(yǎng),特別是能量上有多大差距?

作者: jane 時間: 2006-6-14 22:13
標(biāo)題: re:蛋白的高低不同吧，做淀粉的玉米蛋白粉本身...
蛋白的高低不同吧，做淀粉的玉米蛋白粉本身蛋白差別就很大的，40－70％不等。

作者: lgch 時間: 2006-7-3 16:43
標(biāo)題: re:跟蛋白應(yīng)該關(guān)系不大吧！這兩者不都需要飽滿...
跟蛋白應(yīng)該關(guān)系不大吧！這兩者不都需要飽滿的，淀粉多的玉米嗎？

作者: chulei 時間: 2010-10-21 18:48
怎么沒人回答，我還想學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

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