畜牧人

標(biāo)題: 技術(shù)部調(diào)整配方是否需要和市場部、品管和生產(chǎn)進行討論？ [打印本頁]

作者: shuife 時間: 2010-6-30 16:25
標(biāo)題: 技術(shù)部調(diào)整配方是否需要和市場部、品管和生產(chǎn)進行討論？
由于種種原因，技術(shù)部需要調(diào)整配方時，是否需要和市場部、品管和生產(chǎn)進行討論

作者: zds 時間: 2010-6-30 16:35
如果是動作大的話應(yīng)該討論，小動作的話可不必！

作者: chengcai790602 時間: 2010-6-30 16:45
溝通還是很有必要的

作者: tlhzmj 時間: 2010-6-30 16:46
那是必須的，否則會出亂子的

作者: tjz8 時間: 2010-6-30 17:32
看情況而定,以市場需求和公司定位為主,其他為輔.

作者: dongnongzz 時間: 2010-6-30 18:52
小調(diào)通知一下就行了吧，大調(diào)整一定要研究一下，產(chǎn)品從設(shè)計到成品是多部門合作產(chǎn)生的！

作者: cwd1_0 時間: 2010-6-30 19:45
市場部的溝通需要小心，不然有可能什么不好的地方都怪你配方做了調(diào)整

作者: gqk2004 時間: 2010-6-30 20:19
最好還是要溝通的，這個關(guān)系到各個方面

作者: 宇正同 時間: 2010-6-30 20:21
溝通適應(yīng)定要的吧，要不市場上會罵死你們這群出賣他們的人
。

作者: 毅石 時間: 2010-6-30 21:35
其實這三個部門之間各溝通是很有講究的。
市場部、銷售部的理念和技術(shù)部，品管部的理念差距很大。
市場、銷售更多考慮的是迎合市場，極端化的表現(xiàn)就是漫無目的的提出新產(chǎn)品要求。
技術(shù)、品管更多是考慮營養(yǎng)水平，極端化的表現(xiàn)就是井底之蛙，坐井觀天型，不調(diào)查市場需要。
生產(chǎn)部考慮的是調(diào)整配方后對他的生產(chǎn)效率，配料倉使用問題，粉碎粒度等有何影響。
配方的調(diào)整和銷售、市場溝通要講究語言的藝術(shù)，否則會適得其反。一旦產(chǎn)品出問題，市場部就會把責(zé)任歸結(jié)到技術(shù)部。所以每個公司的這三個部門如何有效溝通是企業(yè)長遠發(fā)展的動力。個人意見。

作者: zjuwzq 時間: 2010-6-30 21:47
溝通是必須的，但配方師也應(yīng)該有自己的原則
其他部門尤其是市場部經(jīng)常是不當(dāng)家不知柴米貴

作者: any_wyb 時間: 2010-6-30 22:10
一般是需要溝通的，要是不溝通那就得自己下市場了解情況

作者: tongyibiaozhun 時間: 2010-6-30 23:32
技術(shù)部可以安排當(dāng)?shù)仄饭懿块T負責(zé)市場調(diào)查和地方關(guān)系協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)溝通就是扯皮。一般感覺好事是不需要開會決定的。

作者: j123boy 時間: 2010-7-1 09:14
技術(shù)部是個受氣部門，配方師是個受氣的崗位，銷售會上業(yè)績不好一般都怪做技術(shù)的，不怨生產(chǎn)和自身。

作者: myb 時間: 2010-7-1 09:25
有必要，多溝通，不能埋頭做事情

[ts]myb 于 2010-7-1 09:25 補充以下內(nèi)容[/ts]

有必要，多溝通，不能埋頭做事情

作者: dongnongzz 時間: 2010-7-2 06:47
管理的藝術(shù)就是溝通協(xié)調(diào)，支持11樓觀點

作者: 付強 時間: 2010-7-2 08:15
絕對的需要

作者: gmsyyl1020 時間: 2010-7-21 14:22
11樓分析的很到位，協(xié)調(diào)才好

作者: yuhfcau 時間: 2010-7-21 14:38
配方、品管、采購都要考慮成本，所以任何一個部門的變化都要考慮成本。
成本貴1分錢，銷售的難度都要增加不少！

作者: ysf9999 時間: 2010-7-21 15:49
一般的配方調(diào)整，哪兒用得著與其他部門進行溝通啊，直接下單就是了。品管部、生產(chǎn)部都是執(zhí)行部門，如果沒有什么大的問題，他們是不可能提出反對意見的。市場部難說一些，有時需要溝通，有時也不一定就要溝通的

作者: 快一點 時間: 2010-7-27 16:52
我們公司的做法和21樓一樣。

作者: 寧靜的港灣 時間: 2010-7-27 19:48
一家的事，不交流怎么行，各行其事如何做事

作者: ckq79312 時間: 2010-7-27 20:34
那要看企業(yè)的運行機制，如果是按ISO來做，那就簡單些，按HACCP來做就復(fù)雜些。
如果技術(shù)部是出標(biāo)準(zhǔn)的，那其它部門就是執(zhí)行，沒什么商量的！
當(dāng)然，技術(shù)部如果水平不行，最好是不要經(jīng)常調(diào)整配方！

作者: llppaa 時間: 2010-7-28 10:25
只怕溝通到最后誰也對配方不負責(zé)了

作者: liao7lin2 時間: 2010-7-29 12:08
配方首先要適合市場,不僅僅是溝通

作者: 孤獨的狼 時間: 2010-8-2 16:52
溝通是必須的！

作者: bob 時間: 2010-8-2 16:59
溝通是需要的，如果調(diào)整幅度不大，不需要

作者: yihaiqiu520 時間: 2010-8-2 17:06
一定的溝通是必要的，這樣配方會定位得更準(zhǔn)確些。

作者: manfu2000 時間: 2010-8-7 10:09
這個一定要協(xié)調(diào)

作者: ysf9999 時間: 2010-8-7 10:19
配方師是全才，完全沒必要向這個請示，向那個請示。當(dāng)然，得在做配方前，將配方的一切條件了解清楚。

作者: iamhuyao 時間: 2010-8-8 15:57
回復(fù) 11# 毅石

說的好，受教了

作者: frz0354 時間: 2010-8-11 08:44
是啊，配方調(diào)整得是一個過程啊，不能一開始動作就太大啊，得和各部門先溝通

作者: 陽光綠茶008 時間: 2010-8-11 09:08
這問題問得太有水平!!配方師除非是"瘋王講",沒事調(diào)整配方干什么??你為啥要調(diào)呀??你調(diào)整就是有原因的三,這原因可能來自銷售、采購、財務(wù)等方面。說明就有溝通了呀，調(diào)整好了當(dāng)然要協(xié)調(diào)溝通呀。。除非配方師是瘋子，沒事突然想起調(diào)配方

作者: fengqiang 時間: 2010-8-12 14:29
[quote]其實這三個部門之間各溝通是很有講究的。
市場部、銷售部的理念和技術(shù)部，品管部的理念差距很大。
市場、 ...
毅石發(fā)表于 2010-6-30 21:35

[/quote
支持11樓觀點，又時老板在里面起決定性作用

作者: lijunyang 時間: 2010-8-12 19:51
如果是賣得很好的老產(chǎn)品了調(diào)整幅度小的話不用了吧

作者: fjcwr 時間: 2010-8-12 21:32
部門間一定得多溝通交流！

作者: hujunxiu1963 時間: 2010-8-13 09:51
溝通很重要！

作者: wangyanxi 時間: 2010-8-15 23:44
當(dāng)然要溝通，畢竟配方調(diào)整不是一個部門的事，需要其他部門配合

作者: hainavy 時間: 2010-8-16 13:03
回復(fù) 11# 毅石

精華

作者: wmz 時間: 2010-8-16 14:39
我也認為溝通是必須的！

作者: 半島鐵盒 時間: 2010-8-16 21:25
其實我感覺需要不需要溝通在兩個方面：
第一，配方調(diào)整幅度多大；
第二，你對其它部門工作了解多少。

作者: yssypz 時間: 2010-8-16 21:55
在作出重大調(diào)整配方變化比較大的情況下，溝通是很有必要的，因為配方的變化對生產(chǎn) 品管市場的影響都很大，為了讓調(diào)整的效果能最大化，加強溝通

作者: wzhui121 時間: 2010-8-16 23:17

這問題問得太有水平!!配方師除非是"瘋王講",沒事調(diào)整配方干什么??你為啥要調(diào)呀??你調(diào)整就是有原因的三,這原 ...
陽光綠茶008 發(fā)表于 2010-8-11 09:08

34樓說的很好，配方的調(diào)整一般來自原料變化（不得不調(diào)）、成本壓力（老板讓調(diào)）、市場反饋（改進），如果是改進那就比較好說，只要老板點頭同意，市場部一般很歡迎，生產(chǎn)、品管也好協(xié)調(diào)，可是很多時候是出于原料變化或財務(wù)壓力被動調(diào)整，這樣市場部和銷售部肯定反對！這樣的溝通就很難！

作者: xinxiangjiuding 時間: 2010-8-22 15:29
對于老產(chǎn)品，配方做調(diào)整的時候配方設(shè)計者就應(yīng)該充分考慮市場、生產(chǎn)乃至采購等方面的影響，特別是大的調(diào)整的時候，如果不能做到完全的把握，應(yīng)該多做驗證實驗，確保效果。只有在產(chǎn)品感官出現(xiàn)較大變化的時候才與市場溝通。沒必要一點小小調(diào)整就跟他們講，遇到市場投訴他們最常用的一句話就是：配方是不是調(diào)整了？呵呵

作者: s0311319 時間: 2010-8-23 14:32
看變化范圍了如果很大的話還是要交流的哦

作者: lyun003 時間: 2010-8-27 17:26
配方的調(diào)整必需以市場的要求為前提，以公司的利潤為基礎(chǔ)，所以，調(diào)整配方不僅僅是配方師的事，而應(yīng)該是多個部門共同協(xié)調(diào)的事。

作者: 934892662 時間: 2010-8-27 22:01
是要溝通不然要亂套的

作者: 高學(xué)歷農(nóng)民 時間: 2010-12-7 13:19
溝通是必須的

作者: dudongsheng 時間: 2010-12-8 13:36
好像是要的哈哈哈

作者: 劉廣 時間: 2010-12-12 21:41
最好還是要溝通的

作者: mengdl2003 時間: 2010-12-19 10:03
我認為是必須的

作者: yunsa 時間: 2010-12-19 10:08
溝通是必須的，而且最主要的還是要技術(shù)部也常到下面去走動，了解下面的分公司、還有市場的情況！

作者: dazhui 時間: 2010-12-19 10:30
只能根據(jù)實際情況，你說石粉、稻糠有點變化，用討論嗎？你是，產(chǎn)品氣味變化了，需要溝通嗎？

作者: mailhhx2 時間: 2010-12-21 09:18
溝通才能體現(xiàn)團隊

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)