畜牧人

標(biāo)題: 無魚粉日糧，現(xiàn)下飼料配方技術(shù)能做到什么水平？ [打印本頁]

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-1 20:48
標(biāo)題: 無魚粉日糧，現(xiàn)下飼料配方技術(shù)能做到什么水平？
　　[龍城飛將]：關(guān)于魚粉替代，我記得八年前，英惠爾的周文豪就提過這個(gè)理念。但時(shí)間過去了這么多年。還是在無魚粉魚料上作的不夠好。其實(shí)想想市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才是技術(shù)的推進(jìn)劑，你的想法超前點(diǎn)，步子大一點(diǎn)，只要市場(chǎng)認(rèn)可了，就是對(duì)的。至少在一段時(shí)間是對(duì)的。前提是合理，合法。
　　[六月飛花]：發(fā)酵豆粕在應(yīng)用過程中存在一些問題：1 氣味，有正常的酸味，與魚粉的糊香味差別很大；2 外觀，淺黃色，配成飼料顏色較淺，粉塵較大（魚粉中有近10%的粗脂肪呢），所以油加量要提高； 3 氨基酸指標(biāo)，雖然也可提供部分小肽，但與魚粉相比，賴氨酸仍低40%，蛋氨酸低60%，需額外補(bǔ)充。
　　[liamou]：難道沒有魚粉，大家就不生產(chǎn)水產(chǎn)飼料了嗎？難道沒有玉米豆粕，大家就不生產(chǎn)豬飼料，就不養(yǎng)豬了嗎？我們不應(yīng)該只追求養(yǎng)殖動(dòng)物最快生長速度而不計(jì)成本，在原料價(jià)格不斷攀高的背景下，尋求替代品是飼料業(yè)的必然之路。
　　前段時(shí)間，因?yàn)轸~粉價(jià)格暴漲，所以筆者在發(fā)酵豆粕替代魚粉方面做了一點(diǎn)點(diǎn)的探索。雖然替代比例不超過60%，但在推廣過程中遇到的一些問題卻足以引起同業(yè)的認(rèn)識(shí)：
　　1 飼料粒度等外觀改變加魚粉的飼料顏色較深，呈黃褐色，替代后顏色變淺，飼料發(fā)碎、干，“冒煙兒”；這個(gè)可通過加油1-2kg解決。
　　2 氨基酸平衡以可消化氨基酸比例為參照更好一些，而不是單純地添加合成氨基酸；
　　3 鈣磷及其它微量元素：曾有文章表明，魚粉中的鈣磷及礦物質(zhì)微量元素吸收率均高，因?yàn)檫@些元素均以有機(jī)態(tài)存在，所以建議在替代魚粉時(shí)，加一些有機(jī)微量并補(bǔ)足鈣磷水平；
　　4 維生素A、維生素D3及其它維生素：這些組分在植物性飼料原料是比較欠缺的，特別是維生素A、維生素D3、維生素B12,需要額外添加。此外，ω-3脂肪酸也無從補(bǔ)充，所以有人說，魚粉不可不加，即使一噸料中只加5千克，也比不加好——這反映了魚粉不可完全替代的特性。
　　以上幾個(gè)方面也許還不是魚粉在豬飼料中營養(yǎng)地位的全貌，歡迎各位同仁將應(yīng)用心得在此做一交流，以便共同進(jìn)步、提高！

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-7-1 20:51
豬不會(huì)抓魚，他們老祖宗就不吃魚的:4d:

作者: zhoushun 時(shí)間: 2010-7-1 20:54
多數(shù)企業(yè)對(duì)配方的研究還沒到考慮大宗原料維生素、礦物質(zhì)那個(gè)水平去。理論上講魚粉是可以被替代的。

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-1 20:56
本帖最后由 ysf9999 于 2010-7-1 20:59 編輯

是啊，豬的老祖宗不吃魚，現(xiàn)在的豬變嬌貴了，不吃魚還不行了

作者: liuqiang3478 時(shí)間: 2010-7-1 21:00
還是要有動(dòng)物性蛋白或動(dòng)物性的營養(yǎng)提供物，豬的老祖宗不知道是不是全部吃素的？？？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2010-7-1 21:01
他們吃蟲子和蚯蚓之類的，我知道

作者: zjuwzq 時(shí)間: 2010-7-1 21:07
魚粉還沒有貴到需要大家做無魚粉日糧吧，至少水產(chǎn)料里魚粉還是可以用一些的

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-1 22:08
回復(fù) 7# zjuwzq 總有一天會(huì)的，就象以前課文里所說，如果不控制，有一天地球上只剩下人們并排站著的地兒

作者: 文峰 時(shí)間: 2010-7-2 08:16
孟姐分析得很好，值得去學(xué)習(xí)，記得在飼料書中表明魚粉、苜蓿等原料中含有UGF（未知生長因子），該物質(zhì)還沒有提純成化合物，還不能定名，但居多證明該物質(zhì)可刺激動(dòng)物生長發(fā)育。
看來魚粉的深入研究尚待進(jìn)行。

作者: 龍城飛將 時(shí)間: 2010-7-2 08:40
家豬起源于野豬，野豬處于自然生長的環(huán)境中，采食的目的就是保命，也可能他會(huì)挑一些扣味，吃不吃魚就不清楚了，肯定會(huì)吃肉的。后來人類社會(huì)進(jìn)步了，把豬圈養(yǎng)。吃什么都得靠人來給了。剩粥剩飯那是喂得最多的，其實(shí)也是合理利用資源，循環(huán)經(jīng)濟(jì)。不用說多久之前，就是中國的飼料工業(yè)發(fā)展起來的30年前，各地多是那種狀況的，一家一頭豬，有個(gè)豬圈，喂點(diǎn)草喂點(diǎn)泔水，還給造點(diǎn)糞，一舉多得。再后來，畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，養(yǎng)豬不在是一種副業(yè)，變成了掙錢的主業(yè)，養(yǎng)的規(guī)模越來越大。豬的日糧結(jié)構(gòu)上也就發(fā)生了變化。講究飼料的配合，營養(yǎng)的平衡了。其實(shí)到底平衡不平衡呢？豬不知道，人也不清楚，只是這個(gè)日糧能使我們的豬這個(gè)“產(chǎn)肉的機(jī)器”運(yùn)轉(zhuǎn)的更高效一些，就是好的日糧了。開始的飼料原料選擇很窄，豆粕的應(yīng)用還是老美教會(huì)的，魚粉也是很好的原料，（只是假貨太多了，暫不討論），能不能代替，還是研究的夠不夠深入的問題。
會(huì)議開始了，先看直播，以后再述

作者: dxpgxjb 時(shí)間: 2010-7-2 09:01
本帖最后由 dxpgxjb 于 2010-7-2 09:05 編輯

魚粉具有不可替代性，育肥豬加百分之2也增加不了多少成本。飼料行業(yè)還是以優(yōu)質(zhì)為根本吧，成本跟效益成正比的

作者: zwzdf1973 時(shí)間: 2010-7-2 21:41
使用可消化氨基酸平衡技術(shù)完全可以做到無魚粉日糧，而且效果還不錯(cuò)，此技術(shù)已廣泛應(yīng)用在飼料工業(yè)中了

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-2 22:25

使用可消化氨基酸平衡技術(shù)完全可以做到無魚粉日糧，而且效果還不錯(cuò)，此技術(shù)已廣泛應(yīng)用在飼料工業(yè)中了
zwzdf1973 發(fā)表于 2010-7-2 21:41

配合飼料生產(chǎn)采用這一技術(shù)應(yīng)無障礙，關(guān)鍵是濃縮飼料和預(yù)混料的用戶

作者: 梯孑巖 時(shí)間: 2010-7-2 22:55
無魚粉日糧是完全可能,只有因地制宜的配方才是最經(jīng)濟(jì)而有效益的配方

作者: qyhcuicui 時(shí)間: 2010-7-2 23:16
現(xiàn)在不是有很多特種養(yǎng)殖的，黃粉蟲，蚯蚓，蒼蠅。用它們代替魚粉可行嗎？

作者: drj 時(shí)間: 2010-7-2 23:24
使用可消化氨基酸平衡技術(shù)完全可以做到無魚粉日糧，而且效果還不錯(cuò)，此技術(shù)已廣泛應(yīng)用在飼料工業(yè)中了

同意?。。。。。?！

作者: 天天學(xué)習(xí) 時(shí)間: 2010-7-5 11:30
用昆蟲蛋白就可以替代魚粉啊！

作者: 西田口農(nóng)場(chǎng) 時(shí)間: 2010-7-8 21:31
沒有魚粉不行的嗎？

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-9 07:30
在家禽，這一技術(shù)已經(jīng)十分成熟，但在豬，特別是仔豬，尚需時(shí)日。

作者: 田永勝 時(shí)間: 2010-7-9 21:35
就是有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力。

作者: 獅山跳蚤 時(shí)間: 2010-7-14 10:24
不是頂撞某些專家博士可能是您到了一定的境界了就追求返璞歸真，總有人說豬不會(huì)抓魚啊什么的，所以不需要魚，如果按照這個(gè)邏輯，古代的皇帝沒電視看、沒網(wǎng)上啊，我們現(xiàn)在就不需要了嗎？我是初學(xué)者，但是我認(rèn)為我們畜牧業(yè)搞營養(yǎng)的不就是要追求各項(xiàng)指標(biāo)的無限接近嗎？
人微言卑不敢多言

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-14 13:14
:guzhang:貌似合理的東東往往沒有基本的科學(xué)觀念?？茖W(xué)是求真的，更是為社會(huì)提供價(jià)值的。如果僅僅是動(dòng)動(dòng)嘴而不行動(dòng)，那么還是慎言的好，免得誤人子弟

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-14 13:22
為什么不使用高蛋白日糧？--《飼料研究》..
　　1 高蛋白日糧加劇環(huán)境惡化
　　研究認(rèn)為，豬只能利用日糧中30%-55%的氮，而60%-70%的氮隨糞便排出；而豬攝入的磷中，也只能吸收利用約30%左右，有70%隨糞便排出。經(jīng)試驗(yàn)表明在用蛋白17.5%的飼料喂20kg—40kg的仔豬其排出的糞便的蛋白含量在7.8%--8.2%，實(shí)際仔豬吸收為9.7%--9.3%的蛋白，用低蛋白13.8%的飼料喂的仔豬其排出的糞便的蛋白含量在1.2%--1.5%，實(shí)際仔豬吸收為12.6%--12.3%的蛋白.（喬巖瑞）
　　2 高蛋白日糧容易引起動(dòng)物疾病降低動(dòng)物的免疫力
　　當(dāng)日糧蛋白質(zhì)水平超過動(dòng)物的需要量時(shí)，過量的蛋白質(zhì)會(huì)被機(jī)體降解，加重肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于仔豬來講，由于其消化道發(fā)育尚未完成，腸道pH值較高。若日糧蛋白含量高，將造成腸道pH值較高，大量未經(jīng)消化的營養(yǎng)素將殘留在仔豬后腸道，較高的pH環(huán)境和營養(yǎng)素的堆積為細(xì)菌的滋生、繁殖提供了條件，引起仔豬原發(fā)性下痢和隨后才引起菌群的失調(diào)導(dǎo)致腹瀉甚至死亡。氨基酸平衡性不好，過量氨基酸的代謝導(dǎo)致氨氣排放增加，引發(fā)豬的呼吸道疾病。日糧蛋白如果過高也會(huì)需要?jiǎng)游锵牡纛~外的能量來排泄多余的氨基酸，這不但浪費(fèi)蛋白，同時(shí)也耗費(fèi)能量，對(duì)豬的體能維持和生長發(fā)育均是不利的。
　　3 浪費(fèi)蛋白資源、增加飼料成本
　由于高蛋白帶來高生產(chǎn)成本，往往以降低飼料能量水平來控制生產(chǎn)成本。這樣的產(chǎn)品不但對(duì)動(dòng)物生長并不見得有益，而且浪費(fèi)蛋白資源、增加生產(chǎn)成本。
什么是低蛋白日糧？所謂低蛋白日糧是指將日糧蛋白質(zhì)水平按推薦標(biāo)準(zhǔn)降低2%-4%，通過添加合成氨基酸，降低蛋白原料用量來滿足動(dòng)物對(duì)氨基酸需求，使在生產(chǎn)中配制低蛋白日糧成為一種現(xiàn)實(shí)的可能。低蛋白日糧與高蛋白日糧相比，前者的限制氨基酸種類較多和限制程度較大，日糧限制性氨基酸的滿足程度制約低蛋白日糧的蛋白質(zhì)水平。
低蛋白日糧的技術(shù)依據(jù)是什么？
　　動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需要，實(shí)質(zhì)是對(duì)氨基酸的需要。低蛋白日糧的設(shè)計(jì)就是以理想蛋白質(zhì)模式的可消化氨基酸含量為基礎(chǔ)，以添加合成氨基酸為主來保持日糧中主要必需氨基酸的平衡，以滿足動(dòng)物氨基酸需要，同時(shí)滿足動(dòng)物對(duì)能量的需要。國內(nèi)外的動(dòng)物營養(yǎng)研究表明，動(dòng)物利用游離氨基酸的效率等同于利用蛋白質(zhì)中氨基酸效率，只要保持氨基酸平衡，在日糧中添加游離氨基酸并無生物學(xué)上的限制。低蛋白日糧的配制正是以此為依據(jù)，利用合成氨基酸來保證日糧的氨基酸平衡，而適當(dāng)減少日糧中的蛋白用量，從而在不影響動(dòng)物正常生產(chǎn)性能的基礎(chǔ)上，減少動(dòng)物糞便排放量及糞便中氮含量，保護(hù)環(huán)境，同時(shí)節(jié)約了蛋白資源、降低了飼料成本，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
低蛋白日糧的優(yōu)勢(shì)在哪里？
1 利于環(huán)保蛋白質(zhì)每降低1%，總氮（糞氮和尿氮）排出量降低約8%，排尿量減少11%，同時(shí)還可降低糞尿中氮含量、減少豬舍中氨氣濃度及釋放速度。低蛋白日糧可使尿中氮的濃度降低17%，排尿量降低28%，兩項(xiàng)總計(jì)可降低尿中總氮.41%；此外還可降低豬舍中氨的濃度（59%）及釋放速度（47%）。
2 降低飼料成本在低蛋白日糧中，價(jià)格昂貴的蛋白質(zhì)飼料減少，價(jià)格低廉的能量飼料增加。這為優(yōu)化飼料配方、降低飼料成本提供了途徑。
3 增加氮的沉積，提高日糧的凈能濃度據(jù)報(bào)道，添加和平衡了氨基酸的低蛋白質(zhì)日糧可增加氮的沉積，在低蛋白質(zhì)日糧中氮消化率為77.8%，而在低蛋白質(zhì)加氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸）日糧中氮消化率為82.1%，以氨基酸加低蛋白質(zhì)日糧飼喂豬與低蛋白質(zhì)日糧飼喂豬相比，氮的沉積增加5%，而且尿氮每天減少2.3 g，在低蛋白質(zhì)日糧中補(bǔ)充合成氨基酸，表觀生物學(xué)價(jià)值提高17%。研究表明，在日糧代謝能不變的前提下，低蛋白日糧組（蛋白15.3%，添加賴氨酸）與普通粗蛋白日糧組（蛋白17.8%）相比，前者多沉積5.1%-11.2%的能量。顯然，這與尿能、體熱散失減少有關(guān)?？陀^上，低蛋白日糧提高了日糧的凈能濃度，對(duì)于提高低能量日糧的能量濃度具有重要的意義。
4 減少動(dòng)物疾病增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力對(duì)于小豬而言，斷奶期腹瀉的發(fā)生率和嚴(yán)重程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過后期。主要原因是斷奶時(shí)小豬的食物從液體的母乳變成固體的飼料，尚未完全發(fā)育成熟的消化道對(duì)食物的酸化能力限。食物的酸化程度不足導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化的下降和病原微生物的增生。限制日糧蛋白質(zhì)水平有助于減少到達(dá)后消化道的未消化蛋白質(zhì)，而且，可以在一定程度上降低食糜的pH，使之更接近于最佳pH。所以低蛋白日糧更易被消化，有助于降低病原微生物的繁殖，抑制仔豬腹瀉的發(fā)生。
5低蛋白日糧在降低成本的同時(shí)，是否能夠保證動(dòng)物生產(chǎn)性能？
　　一般在設(shè)計(jì)低蛋白日糧時(shí)，通常的考慮是在正常的蛋白需要基礎(chǔ)上，將豬日糧的蛋白含量降低2%-4%，由于仔豬對(duì)蛋白不太敏感，仔豬日糧的蛋白可降低6%。研究結(jié)果表明，使用合成的賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸和色氨酸對(duì)育肥豬日糧的氨基酸進(jìn)行平衡，發(fā)現(xiàn)育肥豬日糧蛋白由16.5%降低到12.5%時(shí)，對(duì)育肥豬消化率、日增重、背膘厚以及瘦肉率等并無影響。這說明利用添加合成氨基酸來平衡日糧，達(dá)到降低日糧蛋白含量的技術(shù)是完全可行的，低蛋白日糧在保證動(dòng)物生產(chǎn)性能方面與高蛋白日糧具有同等效果。
6 低蛋白日糧在豬養(yǎng)殖應(yīng)用的效果如何？由于仔豬對(duì)日糧中的粗蛋白含量并不敏感，低蛋白日糧在減少仔豬腹瀉上具有特別意義，通常高蛋白仔豬日糧普遍缺乏賴氨酸，低蛋白日糧尚須補(bǔ)充蘇氨酸、蛋氨酸和色氨酸的不足；當(dāng)仔豬日糧中蛋白降低4%，即由19%降至15%時(shí)，賴氨酸將由1.04%降低到0.75%。當(dāng)中豬日糧蛋白降低4%（由16%降低至12%），賴氨酸將由0.82%降至0.53%；大豬日糧蛋白降低3%（由14%降至11%），賴氨酸將由0.67%降至0.45%。如以合成賴氨酸補(bǔ)足所降低部分，并在理想蛋白氨基酸配置基礎(chǔ)上添加平衡其他必須氨基酸，即使日糧粗蛋白水平下降，也不會(huì)影響生長性能。
這是老杜貼在群里的一篇文章，歡迎大家討論

作者: beijingyiren 時(shí)間: 2010-7-14 13:42
什么都可以用，什么都可以不用你，效益決定一切，而不是原料決定或飼養(yǎng)效果決定。

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-7-14 13:54
回復(fù) 24# beijingyiren 無可無不可，妙用存乎一心，哈哈，你的境界太高了

作者: xunliliu 時(shí)間: 2010-7-14 14:19
非常想了解豬的無魚粉日糧的配制，蛋白水平可降低，氨基酸的需求是適當(dāng)降低標(biāo)準(zhǔn)還是用合成氨基酸配平??？

[ts]xunliliu 于 2010-7-14 14:22 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

氨基酸的水平是根據(jù)能量水平變還是套標(biāo)準(zhǔn)呢？

作者: zabalone 時(shí)間: 2010-7-14 15:16
豬的祖宗不吃魚是因?yàn)樗鼈冏ゲ坏紧~，可是一旦它們吃過魚，就會(huì)認(rèn)為這才是美味！

作者: xidunjianjun 時(shí)間: 2010-7-15 08:35
沒有魚粉的豬料還可以呀。我沒有做過對(duì)比試驗(yàn)，但全豆粕配方各種生長指標(biāo)都能達(dá)到

作者: 無知青年 時(shí)間: 2010-7-20 23:59
世界在攀比人一是一樣養(yǎng)殖戶在攀比（甲：我家豬一天5個(gè)半月漲200斤還多，乙：？？？為什么我的豬漲不到？）乙：?jiǎn)栵暳蠌S是不是飼料有問題？飼料廠自然就會(huì)按你想攀比的要求去做哈哈
社會(huì)發(fā)展提速了！自然就追求生長速度快自然賺錢也快了現(xiàn)在想讓它慢點(diǎn)就是違背了社會(huì)規(guī)律
所以很多東西很難做的
明明跑車能跑每小時(shí)180到200多的你限制它跑80 后果是什么？

作者: shuwen8131 時(shí)間: 2010-7-23 16:08
如果是談發(fā)酵豆粕替代部分魚粉，前提是發(fā)酵豆粕質(zhì)量夠好，現(xiàn)在市面上大多數(shù)發(fā)酵豆粕質(zhì)量。。。。。。
可以考慮用進(jìn)口的腸膜蛋白試試

作者: boerlfj 時(shí)間: 2010-8-4 08:54
利用可消化氨基酸模式即可，至于用什么替代無所謂，只要滿足了魚粉的營養(yǎng)功能和一些附加功能即可。

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-8-4 09:01
謝謝，最近這方面的嘗試多一些

作者: mwzhang886 時(shí)間: 2010-8-4 09:32
我想主要是中國的原料太缺乏了,其他原料變易性太大,可能飼料質(zhì)量不穩(wěn)定

作者: 愛吃貓的魚 時(shí)間: 2010-8-4 09:53
無論在配方中有無魚粉，但一定要有部分動(dòng)物蛋白質(zhì)原料，用部分優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)原料替代魚粉是可以的。人都知道肉蛋奶好，何況豬乎。

作者: liamou 時(shí)間: 2010-8-4 10:24
先收藏，再看看

作者: 田玉安 時(shí)間: 2010-8-4 10:31
中國人好像太迷信魚粉啦，沒有魚粉好像畜禽都不能養(yǎng)了，飼料廠也不能生產(chǎn)了，真是不可思議！?。。。?！

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-8-14 20:20
回復(fù) 23# 孟俊英 可消化蛋白水平與可消化氨基酸指標(biāo)關(guān)系密切，一般粗蛋白水平降低2%，而可消化氨基酸水平不降，即可滿足這一要求的

作者: pch6182869 時(shí)間: 2010-8-15 21:08
聽聽專家怎么說

作者: ylktian 時(shí)間: 2010-8-15 21:22
應(yīng)該分畜種，分階段考慮替代問題。

作者: zjuwzq 時(shí)間: 2010-8-15 21:33
大家都去想辦法替代吧，把魚粉留給我:4d:

作者: jie703 時(shí)間: 2010-9-18 17:07
要做到無魚粉日糧
要考慮如何使用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白

作者: 專業(yè)小豬核心料 時(shí)間: 2010-10-12 08:18
昨天看見一篇，全價(jià)飼料能不能不用豆泊，，我很郁悶，原來豆迫漲價(jià)了

作者: wuxingli 時(shí)間: 2010-10-12 08:38
有個(gè)臺(tái)灣人分析的很正確，至少我這么認(rèn)為：魚粉大規(guī)模使用是不現(xiàn)實(shí)的，至少現(xiàn)階段是；第二魚粉是可以不用的，豬是可以吃素的，解決辦法就是植物蛋白原料的進(jìn)一步處理優(yōu)化。以前發(fā)達(dá)國家用魚粉當(dāng)化肥，后來當(dāng)飼料，現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家也用不起了。但是魚粉不會(huì)退出飼料工業(yè)。

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-10-12 08:41
回復(fù) 43# wuxingli 用魚粉當(dāng)化肥，那對(duì)養(yǎng)育人類的土地是相當(dāng)厚道的了?，F(xiàn)在我們也應(yīng)當(dāng)厚道一點(diǎn)，少用魚粉，多用優(yōu)質(zhì)植物蛋白源。

作者: lzf_good 時(shí)間: 2010-10-12 11:06
還真見過全替代配方，相關(guān)研究也有

作者: 單單 時(shí)間: 2010-10-12 13:46
魚粉當(dāng)然好了！但是全球范圍內(nèi)的餌料魚資源越來越少，像我國這樣的養(yǎng)殖業(yè)大國對(duì)魚粉的需求量卻在成倍上升，據(jù)說南美的捕魚業(yè)完全是由中國養(yǎng)殖業(yè)拉動(dòng)起來的，在得益于中國高速發(fā)展的同時(shí) 某些國家仗著自己在魚粉產(chǎn)量的絕對(duì)壟斷地位虛報(bào)物價(jià) 搶劫利潤！我覺得整個(gè)行業(yè)該聯(lián)合起來一個(gè)鼻孔出氣一方面能提高行業(yè)的力量與某些貪心的原料供應(yīng)交涉，另一方面大力開展替代物的研究不要讓我們這個(gè)行業(yè)受制于人！

作者: yidx 時(shí)間: 2010-10-12 14:19
魚粉是無可替代的，發(fā)酵豆粕是優(yōu)質(zhì)蛋白源，使用發(fā)酵豆粕，是為了減少豆粕本身的抗原對(duì)乳小豬副作用。

作者: huyulin 時(shí)間: 2010-10-15 12:11
其實(shí)用什么原料都有利有弊的，魚粉總體來說是個(gè)不錯(cuò)的原料也得到大家的認(rèn)可，但是它也不是完美的，魚粉存在很多的問題啊，尤其是它里面的組胺的含量比較高，組胺對(duì)小豬的腸道影響非常大，尤其在現(xiàn)在大家都用很多藥物的飼料里，會(huì)導(dǎo)致小豬過敏，導(dǎo)致拉稀。具體原因有機(jī)會(huì)在聊哦

[ts]huyulin 于 2010-10-15 12:12 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

誰說魚粉不可替代，那是無稽之談，

[ts]huyulin 于 2010-10-15 12:13 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

豬的祖宗壓根就不是吃魚的吧。我想憑豬的本事，它的祖宗是捉不到魚的

作者: tianruiqi2009 時(shí)間: 2010-11-15 13:27
時(shí)代進(jìn)步了

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作者: tianruiqi2009 時(shí)間: 2010-11-25 12:57
成本增加啊

作者: 豬大叔 時(shí)間: 2010-12-5 10:35
1. 營養(yǎng)已在改變。如動(dòng)物的大小、環(huán)境變化、品種、健康狀況，今天豬病多，營養(yǎng)應(yīng)該圍繞免疫方向，動(dòng)物只有健康才能生長。
2.毒、藥、營養(yǎng)物一樣，多有害，少無益。如同豬的適宜溫度有一個(gè)適溫帶。
3.動(dòng)物蛋白與植物蛋白不同，除氨基酸外，主要一個(gè)有細(xì)胞壁，一個(gè)無，當(dāng)然利用率不同。幼畜飼料用于不用也不同。考量重點(diǎn)在消化利用。
4.資源匱乏，尋求替代是趨勢(shì)，依靠技術(shù)進(jìn)步。

作者: hujinshui 時(shí)間: 2010-12-5 18:02
現(xiàn)在不是可不可替代魚粉的問題，主要看要看投資回報(bào)率。

作者: yljfen 時(shí)間: 2010-12-5 19:52
養(yǎng)豬造肉成本是最重要的，沒有哪種原料是不可替代的。

作者: 1483915166 時(shí)間: 2010-12-12 20:44
魚粉位置不可取代

作者: 諶猛 時(shí)間: 2010-12-13 14:28
嘿嘿。。。。你真是太直了。。。。

作者: kokofu 時(shí)間: 2010-12-13 16:50
獅山跳蚤 2010-7-14 10:24
不是頂撞某些專家博士可能是您到了一定的境界了就追求返璞歸真，總有人說豬不會(huì)抓魚啊什么的，所以不需要魚，如果按照這個(gè)邏輯，古代的皇帝沒電視看、沒網(wǎng)上啊，我們現(xiàn)在就不需要了嗎？我是初學(xué)者，但是我認(rèn)為我們畜牧業(yè)搞營養(yǎng)的不就是要追求各項(xiàng)指標(biāo)的無限接近嗎？
人微言卑不敢多言
.實(shí)際上，科學(xué)的真相是如此的不堪，在追求生長速度，產(chǎn)子率，消耗最少的目標(biāo)下，我們放棄
了肉質(zhì)，放棄了抗病能力；結(jié)果是當(dāng)生活水平提高后，我們又開始尋求高消費(fèi)，高能耗

作者: lcqbj2008 時(shí)間: 2010-12-25 17:46
將來等人都吃不上魚，豬糧就是相加魚粉都不會(huì)有了

作者: 紀(jì)慶磊 時(shí)間: 2010-12-25 18:02
無魚粉日糧，現(xiàn)在已經(jīng)不是什么新鮮話題了，山東的某大型企業(yè)，根據(jù)魚粉居高不下研發(fā)的無魚粉乳豬料，市場(chǎng)反應(yīng)質(zhì)量相當(dāng)好奧

作者: 孟俊英 時(shí)間: 2010-12-31 13:27
是嗎？乳豬料不加魚粉？看來原料品質(zhì)控制的地位要進(jìn)一步提升了。能做到這一水平，原料品控那得相當(dāng)出色

作者: 梁兆旭 時(shí)間: 2011-1-4 21:54
朋友，還在講魚粉的故事嗎？

作者: LWNLWN5 時(shí)間: 2011-2-6 20:20
氨基酸平衡技術(shù)完全可以做到無魚粉日糧

作者: 袁紹輝 時(shí)間: 2011-7-6 16:06
我是初學(xué)者，但我認(rèn)為：做配方不要一味的追求數(shù)據(jù)，為了長勢(shì)，我們放棄了肉質(zhì)，放棄了抵抗力，放棄了環(huán)境~~~~~~~！

作者: taijianquan 時(shí)間: 2013-12-4 17:05
使用可消化氨基酸平衡技術(shù)完全可以做到無魚粉日糧，而且效果還不錯(cuò)，此技術(shù)已廣泛應(yīng)用在飼料工業(yè)中了
.贊同

作者: hp560 時(shí)間: 2014-2-8 16:51
從我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)開始，好像業(yè)界就在討論魚粉替代的事情。
首先，植物蛋白和動(dòng)物蛋白有著本質(zhì)區(qū)別，以前很多發(fā)酵豆粕企業(yè)做廣告打的名頭都是替代魚粉，其實(shí)豆粕發(fā)酵最大的優(yōu)勢(shì)是減少了豆粕中的抗原。
再一個(gè)，為什么要替代魚粉？我想大家最大的原因還是說魚粉價(jià)格貴。但是看看2013年的豆粕價(jià)格，基本上大家應(yīng)該都沒有脾氣了吧。
所以個(gè)人認(rèn)為魚粉是否替代還是性價(jià)比關(guān)系。年底9100的超級(jí)魚粉，用起來還是可以的，至少比4300的豆粕要好。

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