畜牧人

標(biāo)題: 請教一下影響關(guān)于影響柴雞、土雞或笨雞肉質(zhì)的問題 [打印本頁]

作者: liheibao 時間: 2010-7-2 07:41
標(biāo)題: 請教一下影響關(guān)于影響柴雞、土雞或笨雞肉質(zhì)的問題
大家認(rèn)為影響雞肉品質(zhì)的因素有哪些？決定性因素是什么？
1。遺傳因素，由基因調(diào)控雞肉品質(zhì)；
2。營養(yǎng)因素，受某種營養(yǎng)因子的影響；
3。飼養(yǎng)管理模式，散養(yǎng)運(yùn)動量大，提高了雞肉品質(zhì)；
大家都來討論一下。

作者: meng4527 時間: 2010-7-2 07:52
飼料中能量與蛋白質(zhì)比例會影響雞肉品質(zhì)的！

作者: 李入行 時間: 2010-7-3 10:09

樓主水平真高，把能夠影響的因素都說全了。三者都很重要。

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)