畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教：如何有效地從飼料入手改善雞蛋和雞肉的品質(zhì)？ [打印本頁(yè)]

作者: liheibao 時(shí)間: 2010-7-3 11:02
標(biāo)題: 請(qǐng)教：如何有效地從飼料入手改善雞蛋和雞肉的品質(zhì)？
差了不少資料，但一直整理不出思路，希望得到到手指點(diǎn)。

作者: wycheng_2002 時(shí)間: 2010-7-3 11:07
使用甜菜堿改善屠宰率和肉質(zhì)

作者: beijingyiren 時(shí)間: 2010-7-15 09:34
雞蛋的品質(zhì)包括蛋殼顏色、光潔度、厚度，蛋黃色澤等，雞肉品質(zhì)包括顏色、脂肪、含水率等，看你關(guān)注哪方面。

作者: 十年一夢(mèng) 時(shí)間: 2014-1-23 11:37
如果是用自配料的話推薦試用一下蟲肽蛋白這個(gè)產(chǎn)品。蟲肽蛋白主要在昆蟲中提取，現(xiàn)在比較成熟的技術(shù)是在黃粉蟲中提取，其中富含大量的抗菌肽，甲殼素，免疫抗體蛋白，未知生長(zhǎng)因子和卵磷脂及卵黃素，對(duì)雞蛋的質(zhì)量改善很大，尤其是蛋殼強(qiáng)度增加，蛋清濃稠，蛋黃增色。對(duì)于雞肉來(lái)說(shuō)可以有效改變雞肉的品質(zhì)和口感。還有有助于延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期等諸多好處。您可以深入了解和試用一下。

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