畜牧人

標(biāo)題: 配方師進(jìn)階中的瓶頸，迷茫中 [打印本頁(yè)]

作者: longz002 時(shí)間: 2010-7-5 15:09
標(biāo)題: 配方師進(jìn)階中的瓶頸，迷茫中
有點(diǎn)標(biāo)題黨的嫌疑哈
各位老師，前輩：
事情是這樣的。我是一家小公司的技術(shù)人員。沒(méi)有人帶。是論壇上大家?guī)С鰜?lái)的、我了解各種原材料在配方中的使用上限，請(qǐng)人做了原始配方。平常我都是根據(jù)生產(chǎn)情況，原材料采購(gòu)庫(kù)存情況。在原始配方的基礎(chǔ)上做出一些微調(diào)，以考慮成本和蛋白為目的。
因?yàn)槭囚~料。所以只考慮油脂為主要能源物質(zhì)。其他配方因素基本上不考慮
我想大部分公司或者技術(shù)員都是這樣做的吧？

問(wèn)題是，現(xiàn)在老板讓我拋開(kāi)原始配方，重新制定一套配方出來(lái)。
這顯然超出我的能力范圍之外。
我當(dāng)然可以請(qǐng)論壇上的高手提供幫助?；蛘咔笈笥褞兔Α５?。下次我還是不會(huì)啊
所以，在這里求教方法，做配方的方法
目前我手上有NRC標(biāo)準(zhǔn)，或者是某些魚類的肌肉氨基酸組成。有原材料的消化率。有配方軟件（但是不會(huì)用）。我應(yīng)該怎樣把這些東西結(jié)合起來(lái)，做出我自己的配方？
就差一步了。我知道自己就差一步就能進(jìn)階了。
求指點(diǎn)，謝謝

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-5 15:12
呵呵，你平時(shí)微調(diào)的時(shí)候，是用什么來(lái)調(diào)的？

作者: czy89497 時(shí)間: 2010-7-5 15:22
要多做試驗(yàn)啊

作者: qiaoli231 時(shí)間: 2010-7-5 15:32
必須要有自己的原料數(shù)據(jù)庫(kù)以及標(biāo)準(zhǔn)，然后利用配方軟件設(shè)置配方，現(xiàn)在你的主要任務(wù)我覺(jué)得是多學(xué)習(xí)如何使用軟件或Excel等

作者: 付強(qiáng) 時(shí)間: 2010-7-5 15:36
我和你一樣迷茫

作者: chlx0131 時(shí)間: 2010-7-5 15:59
可用Excel建立一個(gè)表格，把常用原料、主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)放進(jìn)里邊，通過(guò)輸入配方比例，可自動(dòng)計(jì)算出該配方的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，然后和制定的飼料指標(biāo)對(duì)照，可進(jìn)行方便的微調(diào)。下面一個(gè)參考表格,如果是郵件傳的Excel表格,就可直接使用,Word中就不能自動(dòng)計(jì)算了，且原表格每行變成兩行了，數(shù)據(jù)可用,計(jì)算須移到Excel表格中重新編輯。（覺(jué)得需要，可發(fā)我郵箱chlx-0131@163.com)
4.魚飼料　
原料配比單價(jià) CP DE ME Ca P Ap Lys Met Cys Tyr EE CF ASH 亞油酸
大麥　 1.20 11 3.02 2.7 0.09 0.33 0.12 0.42 0.18 0.18 0.12 1.7 4.8 2.4 　
四號(hào)粉 20 1.36 13.6 3.46 3.06 0.08 0.52 0.25 0.59 0.16 0.33 0.18 2.1 2.8 1.8 1.87
麩皮　 0.75 15.7 2.24 1.63 0.11 0.92 0.24 0.58 0.13 0.26 0.2 3.9 8.9 4.9 1.7
青糠 6 1.16 12.8 3.02 2.68 0.07 1.43 0.1 0.74 0.25 0.19 0.14 16.5 5.7 7.5 3.57
豆粕 4.5 3.20 43 3.15 2.3 0.32 0.61 0.31 2.45 0.64 0.66 0.68 1.9 5.1 6 0.4
菜粕 38 1.48 37 2.53 1.77 0.65 1.07 0.42 1.3 0.63 0.87 0.43 1.4 11.8 7 　
棉粕 20 1.40 37 2.26 1.75 0.24 0.97 0.33 1.59 0.45 0.82 0.44 0.7 10.1 6.5 　
蒸干魚粉　 5.00 50 3.12 2.74 5.47 3.12 3.12 3.199 0.56 0.34 0.6 11 0.6 22 　
脫脂魚粉　 5.00 57 3 2.57 5.74 3.12 3.12 3.41 0.62 0.38 0.67 10.5 0.6 24 　
進(jìn)口魚粉　 6.80 61 2.98 2.79 3.87 2.76 2.76 4.9 1.84 0.58 0.73 9.7 1 14.5 0.2
花生粕　 2.60 44 2.97 2.6 0.27 0.56 0.18 1.4 0.41 0.4 0.45 1.4 6.2 5.4 　
糠餅　 1.05 15 2.76 1.98 0.15 1.82 0.24 0.72 0.28 0.32 0.17 2 7.5 10.9 8.4
蠶蛹　 4.00 52 3.89 3.41 3.41 1.69 1.69 3.66 2.21 0.53 　 2.01 2.38 12.44 2.28
肉骨粉　 1.05 25 　　 51.1 17.2 8.9 8.9 　 1.8 0.6 0.15 　 50 　
大豆磷脂 0.5 4.10 3 　　　　　　　　　 60 　 2 　
進(jìn)口肉骨粉　 3.00 50 2.83 1.96 9.2 4.7 4.7 2.6 0.67 0.33 0.26 8.5 2.8 33 0.2
啤酒糟　 1.03 25.5 2.25 2.37 0.32 0.42 0.2 0.72 0.52 0.35 　 5.3 13.4 4.2 　
羽毛粉　 2.00 78 2.73 2.36 0.33 0.55 0.55 2.28 0.57 4.34 0.55 7 1 5.8 6.13
膨潤(rùn)土 3.2 0.26 　　　　　　　　　　　　 98 　
石粉 1 0.10 　　　 35 　　　　　　　　 98 　
磷酸氫鈣 1.8 2.20 　　　 21 17 17 　　　　　　 98 　
粘合劑　 35.00 　　　　　　　　　　　　　　
磷酸二氫鈣　 2.50 　　　 17 22 22 　　　　　　 98 　
微添　 5 　　　　　　　　　　　　 30 　
微礦 1 1.50 　　　　　　　　　　　　 90 　
合計(jì) 100.0 1.44 27.4 2.5 2.0 1.3 1.1 0.6 1.10 0.41 0.6 0.3 2.6 8.1 12.3 0.6
配比單價(jià) 粗蛋白 DE ME Ca P Ap Lys Met Cys Tyr EE CF ASH 亞油酸
草魚指標(biāo) 　　 25.0 3.6 　　 0.9 　 1.3 0.7 　 4.0 12.0 12.0 　

作者: zds 時(shí)間: 2010-7-5 17:34
多參考其它配方，然后進(jìn)行調(diào)整！

作者: ningyuan 時(shí)間: 2010-7-5 17:39
配方真的不再神秘了,剩下的也就核心料的秘密了,哈哈:kelian:

作者: drj 時(shí)間: 2010-7-5 19:16
其實(shí)很簡(jiǎn)單的

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-6 00:34
其實(shí)，也沒(méi)那么簡(jiǎn)單

作者: dnaxy 時(shí)間: 2010-7-6 05:53
暈，這樣也行啊，只能祝愿樓主早日補(bǔ)上基礎(chǔ)知識(shí)

作者: 無(wú)知青年 時(shí)間: 2010-7-6 06:13
會(huì)了不難，難了不會(huì)，既然要做配方就要找入手點(diǎn)，千里馬再好，也得有伯樂(lè)的，在勇猛的將軍也要有軍師的！

作者: changqiong 時(shí)間: 2010-7-6 08:21
有配方軟件就需要好好的把基礎(chǔ)的學(xué)好，真正做配方不是很難的。

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-6 08:36
是啊，做配方不難，但將配方做好就難了

作者: czy89497 時(shí)間: 2010-7-6 08:59
麻煩樓主給發(fā)一份czy5228@sohu.com

作者: 陽(yáng)光綠茶008 時(shí)間: 2010-7-6 09:04
你用的什么軟件呀？我感覺(jué)你這種情況，首先是學(xué)會(huì)熟練的使用軟件；這可以讓你理清理路，節(jié)約時(shí)間；第二就是根據(jù)軟件做幾個(gè)配方，和你現(xiàn)在用的配方比較，學(xué)習(xí)有什么不同；第三，請(qǐng)高手指點(diǎn)你的不成熟配方并告訴你為什么不成熟，以及和現(xiàn)有配方差別在那里；這樣多做幾次就可以自己操了

作者: qnalihq 時(shí)間: 2010-7-6 10:03
自己下吧，希望能幫到你！

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-6 10:10
自動(dòng)幫你要錢的，你放心收好了，沒(méi)人會(huì)說(shuō)你收回扣的

作者: gaojipeifangshi 時(shí)間: 2010-7-6 10:23
首先必須有自己的數(shù)據(jù)庫(kù)，然后根據(jù)配方軟件做，做出來(lái)微調(diào)一下，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的效果，最終確定，現(xiàn)在你要摸著石頭過(guò)河（最好找個(gè)配方師帶你一下），會(huì)做配方只是最基礎(chǔ)的，要想在飼料行業(yè)做出點(diǎn)成績(jī)，需要付出一生的努力，小伙子加油

作者: 藍(lán)藍(lán)的天 時(shí)間: 2010-7-6 11:02
配方人人會(huì)做，但不同人做出相同效果的配方成本差別差很多，這就是差距

作者: 陽(yáng)光綠茶008 時(shí)間: 2010-7-6 13:22
試著做幾個(gè)配方發(fā)上來(lái)，大家給你看看

作者: 無(wú)知青年 時(shí)間: 2010-7-6 13:50
[b]回復(fù) [url=http://ffers.com.cn/redirect.php?

你太有才了！

作者: redtears13 時(shí)間: 2010-7-6 14:14
收獲不小啊

作者: hwf 時(shí)間: 2010-7-6 15:07
安全的育肥后期料---豬農(nóng)的好幫手
很多豬農(nóng)都知道使用瘦肉精或者多巴胺可以帶來(lái)效益，但人吃后給人帶來(lái)后遺癥，所以國(guó)家禁止使用，為違禁品。
很多單位和個(gè)人也試驗(yàn)過(guò)不少可以使用的促生長(zhǎng)素，但得不到好的使用效果，其中蜂蠟提取物---三十烷醇就是其中之一。
現(xiàn)我公司經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)，三十烷醇與多種微量元素的合理搭配可以達(dá)到良好的應(yīng)用效果，有護(hù)肝、腎；提高防病抗病能力、均衡、協(xié)調(diào)生長(zhǎng)的同時(shí)能迅速增肥、增壯的明顯作用。
具有增強(qiáng)耐力、精力、體力；提高反應(yīng)敏銳性；強(qiáng)化心臟機(jī)能；消除肌肉疼痛；降低刺激性激素分泌等功能；具有抗疲勞、降血脂、護(hù)肝、美容等功效，是營(yíng)養(yǎng)保健品添加劑。無(wú)殘留，無(wú)需停用，直接上市，安全環(huán)保。
每頭大豬增加10元投入，為豬農(nóng)帶來(lái)30-50元的回報(bào)。
現(xiàn)正推向市場(chǎng)，誠(chéng)招代理合作商，歡迎有識(shí)之士加盟或合作。
聯(lián)系：黃生13509807401，QQ：542139114

作者: fanyongcun 時(shí)間: 2010-7-6 20:05
我也在迷茫誰(shuí)棒棒我啊

作者: longz002 時(shí)間: 2010-7-6 21:56
樓上的不像新手啊。。。。
這樣子，多謝各位大仙的指點(diǎn)。兄弟我打算用軟件去做個(gè)配方出來(lái)。過(guò)兩天再給各位奉上。
今天人手不夠。扛了30噸菜粕。幸好以前練過(guò)。。。

作者: wahwe 時(shí)間: 2010-7-7 09:24
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動(dòng)屏蔽

作者: 陽(yáng)光綠茶008 時(shí)間: 2010-7-13 11:36
回復(fù) 1# longz002

看了這個(gè)貼子，我有感想寫了篇小文，主要內(nèi)容是講配方師成功之路，希望去看看，可以幫到你。http://ffers.com.cn/thread-323766-1-1.html

作者: longz002 時(shí)間: 2010-7-13 15:08
看到了，很精彩呢，行家里手。我想我可以更踏實(shí)一點(diǎn)了

作者: sjs-6310 時(shí)間: 2010-7-13 22:39
同樣迷茫中，希望指教
樓主能不能把EXCEL模式給發(fā)一份??？sjs-6310@163.com，謝謝了！

作者: longer 時(shí)間: 2010-7-28 10:03
回復(fù) 7# chlx0131

給我也發(fā)一份吧！謝謝！dang355@163.com

作者: ylh-7428 時(shí)間: 2010-7-28 10:22
其實(shí)就像一層窗戶紙，懂了一點(diǎn)就破，不懂永遠(yuǎn)看不到對(duì)面，但基礎(chǔ)的知識(shí)還是要有的，不然就沒(méi)有人愿意去上學(xué)了，配方軟件其實(shí)也就是一Excel表，只不過(guò)程序復(fù)雜多了

作者: 獅山跳蚤 時(shí)間: 2010-7-28 10:49
大哥你啥專業(yè)的啊好佩服你啊感覺(jué)不像本行業(yè)出生但是現(xiàn)在可以獨(dú)立運(yùn)作配方了牛人1~

作者: hujunxiu1963 時(shí)間: 2010-7-28 15:24
多實(shí)踐，多看書，多交流哦！

作者: awang 時(shí)間: 2010-7-31 22:20
練好基本功再說(shuō)

作者: wzg0602 時(shí)間: 2010-7-31 22:32
從基礎(chǔ)做起來(lái):deng:

作者: hainavy 時(shí)間: 2010-8-2 11:00
資源配方師怎么樣？？？有用過(guò)的么？？

作者: shuwen8131 時(shí)間: 2010-8-6 16:36
又花了50B，做配方我才剛上路呢，呵呵

作者: iamhuyao 時(shí)間: 2010-8-8 15:54
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí):haoa:

作者: frz0354 時(shí)間: 2010-8-11 08:40
做配方容易，做一個(gè)價(jià)格低效果好的配方難啊！

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-8-11 20:42
根據(jù)你們公司以前的配方做吧，慢慢琢磨，總結(jié)出自己的一套實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)

作者: meiliscau 時(shí)間: 2010-8-12 11:54
回復(fù) 18# qnalihq

能不能發(fā)我一份??？謝謝了！
xiaonongscau@163.com

作者: lijunyang 時(shí)間: 2010-8-12 19:55
在剛進(jìn)入這個(gè)圈子的時(shí)候我也一樣，我認(rèn)為做什么事只要用心一定能做好。祝你成功

作者: lanpai2006 時(shí)間: 2010-8-23 22:32
其實(shí)一切就是如果做到在成本合理的情況下盡量滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求：---氨基酸脂肪酸能量維生素礦物鹽。部就是這樣嘛。但是要做到滿足這些營(yíng)養(yǎng)素的需求就要合理搭配原料如何搭配就是技術(shù)就是配方水平了??！

作者: duqiang_14 時(shí)間: 2010-8-24 13:33
樓主能不能把您的配方軟件和方法發(fā)一份給我，duqiang_14@163.com
謝謝！

作者: 問(wèn)津居士 時(shí)間: 2010-8-24 14:02
回復(fù) 27# longz002

30噸啊，自己?jiǎn)幔颗Ｈ耍?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: guomin 時(shí)間: 2010-8-24 14:13
做配方首先建立自己的數(shù)據(jù)庫(kù)

作者: yan3601314 時(shí)間: 2010-8-24 16:17
回復(fù) 38# hainavy

資源配方師這個(gè)軟件還是不錯(cuò)的

作者: guomin 時(shí)間: 2010-8-26 15:00
差別很大，因?yàn)楝F(xiàn)在原料的生產(chǎn)工藝不同與原料質(zhì)量不同，生產(chǎn)出的副產(chǎn)物質(zhì)量也不同

作者: jefflelele 時(shí)間: 2010-8-26 15:50
我也開(kāi)始學(xué)習(xí)做配方了，樓主能給我一份嗎？謝謝！jeffxian@qq.com

作者: wutan 時(shí)間: 2010-8-27 09:18
加油?。。?！

作者: zhaoyuan120 時(shí)間: 2010-9-2 09:23
實(shí)踐出真知，多做實(shí)驗(yàn)！

作者: sherier 時(shí)間: 2010-11-20 11:31
暈倒，看來(lái)都是一畢業(yè)就配方師了

作者: qiuxd2100 時(shí)間: 2011-1-1 14:23
回復(fù) chlx0131 的帖子

請(qǐng)發(fā)一個(gè)學(xué)習(xí)一下吧！謝謝?。?br /> qiuxd2008@163.COM

作者: 老笨 時(shí)間: 2011-1-1 14:35
用EXCELL做配方

作者: 蘭天 時(shí)間: 2011-1-1 14:38
最起碼，感覺(jué)樓主很謙虛，勇于請(qǐng)教。
說(shuō)實(shí)話吧，我有時(shí)缺乏這種精神。
我做配方也有了瓶頸，主要是這么多年形成固定的配方思路，思想僵化了。沒(méi)有新的提高，感覺(jué)再要突破，一是再次鉆研營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，二是多試驗(yàn)，才能出真知！

作者: hujinshui 時(shí)間: 2011-1-1 14:51
企業(yè)的配方師決不是一個(gè)人，是一個(gè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，建立更新基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，而企業(yè)的這個(gè)庫(kù)是保密的

作者: zjlkkk 時(shí)間: 2011-1-17 22:45
如何使用Excel計(jì)算配方，請(qǐng)chlx0131老師傳方法，謝謝！郵箱gymwx2008@163.com

作者: zjlkkk 時(shí)間: 2011-1-17 22:46
能發(fā)我一份嗎郵箱：gymwx2008@163.com

作者: luozengfu 時(shí)間: 2011-1-20 20:31
做好配方，悟性很重要！沒(méi)有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的配方都會(huì)做

作者: ztjun518 時(shí)間: 2011-1-21 11:24
用一句禪語(yǔ)：期初看山是山，看水是水，期間看山不是山，看水不是水，期后看山還是山，看水還是水。

作者: 養(yǎng)殖小干事 時(shí)間: 2011-1-21 11:30
支持，，加油。。多實(shí)踐就不難呀。。原理很簡(jiǎn)單。

作者: caiwuqiang111 時(shí)間: 2011-2-16 14:28
公司花錢請(qǐng)一個(gè)真正的配方師，否則公司規(guī)模難擴(kuò)大??！要正規(guī)化，還在用算盤做配方嗎？什么年代了！

作者: wjh_xumuren 時(shí)間: 2011-2-17 10:24
生理和生化學(xué)也很重要，要掌握基礎(chǔ)物質(zhì)的代謝規(guī)律

作者: wjh_xumuren 時(shí)間: 2011-2-17 10:29
如何配方簡(jiǎn)單，難的是掌握動(dòng)物生產(chǎn)群的實(shí)際情況和日糧定在一個(gè)什么水平上，飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)只能是參考，飼料所含各種營(yíng)養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)成分要基本了解，即飼用價(jià)值。這應(yīng)該是每一個(gè)配方師應(yīng)學(xué)習(xí)的地方，不然只能停步不前或落伍了。

作者: 今日水月 時(shí)間: 2011-3-24 09:50
掌握了核心料的配制，大料不是問(wèn)題

作者: zm215107133 時(shí)間: 2011-3-26 10:52
竟然還有人打廣告？

作者: jllhcf 時(shí)間: 2011-4-9 10:29
和wahwe的處境和想法是一樣的，但是真正的好老師難找啊

作者: ↘dikey 時(shí)間: 2011-4-9 10:32
這條路會(huì)很長(zhǎng)吧 ...

作者: yct111 時(shí)間: 2011-4-14 16:31
進(jìn)階最迷茫了，深有感觸{:3_114:}

作者: LX0769 時(shí)間: 2011-4-14 18:04
有野心是好的，但還是要現(xiàn)實(shí)點(diǎn)

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