畜牧人

標(biāo)題: 啤酒酵母產(chǎn)氣漲袋? [打印本頁]

作者: gugu1975    時(shí)間: 2010-8-10 10:45
標(biāo)題: 啤酒酵母產(chǎn)氣漲袋?
產(chǎn)氣.漲袋
作者: 巴蜀一牛    時(shí)間: 2010-8-10 10:51
??????????
作者: gugu1975    時(shí)間: 2010-8-10 11:13
是按啤酒酵母訂的,可是裝袋后發(fā)現(xiàn)漲袋
作者: gugu1975    時(shí)間: 2010-8-10 11:15
水份,蛋白都可以,但就是外觀和以前不一樣,象海綿似的,不是那種片的,誰能幫忙解答一下么
作者: zqf823    時(shí)間: 2010-8-11 15:54
是否菌種發(fā)酵了
作者: zabalone    時(shí)間: 2010-8-19 14:45
應(yīng)該是菌種發(fā)酵了
作者: changqiong    時(shí)間: 2010-8-19 15:21
水分的含量有關(guān)。
作者: xiaohuizhou    時(shí)間: 2010-8-23 13:45
以前的產(chǎn)品呈“片狀”?現(xiàn)在的產(chǎn)品呈“海綿狀”?不知道樓主買的是什么產(chǎn)品。是否是酵母純品?
一般飼用酵母如果是質(zhì)量較好的純品都采用真空包裝的,水分控制在6%以下,沒有接觸空氣是不會(huì)活化產(chǎn)氣的。如果包裝松袋后可能會(huì)因?yàn)槭艹?、接觸空氣而活化產(chǎn)氣,受潮嚴(yán)重的會(huì)結(jié)塊粘在一起。也就是說如果發(fā)現(xiàn)有粘在一起的那肯定就是受潮活化了。
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2010-9-8 16:39
極易吸潮,當(dāng)菌類沒能干燥或酸處理殺死時(shí),有可能產(chǎn)生氣體吧
作者: jstcxzh    時(shí)間: 2010-9-8 17:32
沒見過,期待解釋。
作者: xiaohuizhou    時(shí)間: 2010-9-17 09:58
一句話概括——樓主買的是生產(chǎn)和質(zhì)量不過關(guān)的產(chǎn)品,是沒有保障的。




歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5