畜牧人

標(biāo)題: 豆粕需要測(cè)真蛋白嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: leoyang2000 時(shí)間: 2010-8-17 21:14
標(biāo)題: 豆粕需要測(cè)真蛋白嗎？
請(qǐng)問(wèn)豆粕有必要測(cè)真粗蛋白比嗎？意義是什么？一般數(shù)據(jù)是多少？

作者: 胡11111 時(shí)間: 2010-8-17 21:16
好像沒(méi)有必要，一般都不測(cè)的，除非特殊情況！

作者: levekingph 時(shí)間: 2010-8-26 16:30
一般都不測(cè)的，除非特殊情況！

作者: 水城 時(shí)間: 2010-8-27 07:09
一般不做。

作者: zds 時(shí)間: 2010-8-28 20:43
一般不做，除非摻假檢測(cè)！

作者: jieming 時(shí)間: 2010-8-30 11:19
據(jù)目前掌握的數(shù)據(jù)，一般豆粕粗蛋白在44-45%左右，豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的，如超出100%），真蛋白一般在42%左右，相差的2個(gè)蛋白有一部分是由于誤差造成，也有可能是摻假。最好的結(jié)果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。但是真蛋白和粗蛋白不能差太大，那樣就肯定有問(wèn)題了。
一般情況下當(dāng)你懷疑豆粕有摻假時(shí)可以測(cè)真蛋白，但就是測(cè)真蛋白也只是判斷豆粕中是否添加了可溶性的NPN，而不能檢出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）。
測(cè)真蛋白的意義還在于使配方更加真實(shí)，畢竟動(dòng)物（反芻動(dòng)物除外）能利用的蛋白實(shí)際上是真蛋白

作者: leoyang2000 時(shí)間: 2010-8-30 11:36
回復(fù) 6# jieming

非常感謝.與我現(xiàn)在掌握的數(shù)據(jù)非常一致

作者: 285324385 時(shí)間: 2010-8-31 09:10
第一次接觸真蛋白這個(gè)詞呢，學(xué)習(xí)了。不過(guò)飼料廠(chǎng)對(duì)于每一批次的豆粕的蛋白是都要進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)的，起碼我們這里是這樣

作者: 934892662 時(shí)間: 2010-8-31 09:28
分級(jí)法檢測(cè)，用分級(jí)篩分級(jí)再分別檢測(cè)可判斷產(chǎn)假。

作者: ququ51 時(shí)間: 2010-9-3 17:33
沒(méi)有必要，除非特別需要

作者: balu 時(shí)間: 2010-9-8 11:40
除非摻假檢測(cè).

作者: DF123 時(shí)間: 2010-9-8 14:29
我有檢測(cè)過(guò)，一般粗蛋白44%，真蛋白含量都在41%—43%之間

作者: qiaoli231 時(shí)間: 2010-9-8 14:44
一般不需要檢測(cè)，除非你化驗(yàn)豆粕的結(jié)果和實(shí)際的有很大出入你才利用測(cè)定真蛋白看看有沒(méi)有摻假，測(cè)定真蛋白的意義就是看看里面有沒(méi)有加入非蛋白氮，即通常說(shuō)摻假

作者: lincunxiaowu 時(shí)間: 2010-9-9 22:54
很少聽(tīng)說(shuō)有測(cè)這個(gè)的！

作者: xr08 時(shí)間: 2010-9-10 11:52
回復(fù) 6# jieming
所有蛋白原料測(cè)真蛋白的方法是一樣的嗎？具體操作應(yīng)該注意哪方面？聆聽(tīng)賜教，謝謝！

作者: guomin 時(shí)間: 2010-9-10 12:06
我的建議是測(cè)真蛋白，我這兒控制原料的質(zhì)量其中有項(xiàng)必須測(cè)真蛋白
因?yàn)槎蛊赡阌玫木褪堑鞍祝瑸槭裁茨懿粶y(cè)呢？假如不測(cè)你做配方心里都沒(méi)底

作者: lilyyang 時(shí)間: 2010-9-13 22:13
豆粕一般不檢測(cè)真蛋白。動(dòng)物性原料例如魚(yú)粉才檢測(cè)真蛋白。

作者: zhaoyanmeng 時(shí)間: 2010-10-4 20:29
這東西要摻假不好分辨的

作者: lilyyang 時(shí)間: 2010-10-4 20:40
回復(fù) 6# jieming

同意您的觀(guān)點(diǎn)。

[ts]lilyyang 于 2010-10-4 20:41 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

但豆粕一般都不檢測(cè)真蛋白。

作者: swyt2007 時(shí)間: 2010-10-5 11:11
個(gè)人認(rèn)為不用測(cè)，留著時(shí)間去測(cè)魚(yú)粉的摻假，去測(cè)毒素

參假無(wú)法判斷不過(guò)最好的還是吃一下，應(yīng)有幫助

作者: lijiepascal 時(shí)間: 2010-10-6 08:42
檢驗(yàn)是否弄虛作假就要做了

作者: longer 時(shí)間: 2010-10-9 08:31
一直有這個(gè)想法，但沒(méi)有做過(guò)，

作者: duhaitao 時(shí)間: 2010-11-5 17:15
回復(fù) 285324385 的帖子

你們檢測(cè)的是粗蛋白吧！

作者: jiuyun 時(shí)間: 2010-11-17 12:22
一般不用

作者: wawp 時(shí)間: 2010-11-18 13:44
多學(xué)習(xí)，多交流

作者: 與狼共舞sc 時(shí)間: 2010-11-20 11:00
路過(guò)，學(xué)習(xí)一下。我們偶爾也測(cè)一下，但測(cè)后感覺(jué)沒(méi)有價(jià)值。因?yàn)槲覀兌际菑拇髲S(chǎng)進(jìn)的貨。

作者: 又見(jiàn)新月 時(shí)間: 2010-11-27 14:17
DDGS有必要做真蛋白嗎？過(guò)程和豆粕的一樣嗎

作者: 老笨 時(shí)間: 2010-12-16 09:12
大廠(chǎng)的應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題

補(bǔ)充內(nèi)容：
藥渣的真蛋白是多少？誰(shuí)有數(shù)據(jù)，謝謝！

作者: w3222016 時(shí)間: 2011-2-17 16:00
一般都是檢測(cè)粗蛋白的

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