畜牧人

標題: 如何做好玉米青貯 [打印本頁]

作者: godooo 時間: 2010-8-18 08:42
標題: 如何做好玉米青貯
　　由于牛場的規(guī)模不同，制作玉米青貯的方式就差別很大。對于小規(guī)模牛場可能使用袋裝青貯和堆放青貯比較實用，因為這種方式能夠保證快速封存，方便使用。對于規(guī)?；翀?，使用青貯窖貯存的較多，在此提到的玉米青貯制作要點針對的是規(guī)?；翀觥?br /> 　　把握好最佳收割期，減少養(yǎng)分損失
　　所謂最佳玉米青貯收割期是指適當?shù)乃趾吞欠郑从衩走_到臘熟期，一般認為，最適宜乳酸菌繁殖的含水量為65-75%。對于粗硬的青貯原料(切斷無壓扁)，水分含量可以高到78%，如果是柔軟的青貯原料(壓扁+切斷)，水分含量需要低些，可以低到62%。目前能做到干物質(zhì)含量控制在25%以上，我認為就已經(jīng)不錯了。如果青貯含水量過高，壓實制作過程中就會有大量的營養(yǎng)成分隨著水分流失，造成大量浪費，再者做出的青貯PH高，酸臭味刺鼻。針對這種情況可在制作青貯的過程中，添加一定量的麥秸、玉米秸、干粕、干蘋果渣、糠麩等物質(zhì)提高青貯原料干物質(zhì)含量，減少營養(yǎng)損失，增加青貯的乳酸香味。具體添加量根據(jù)制作青貯時全株玉米的干物質(zhì)含量計算上述物質(zhì)的添加量。
　　把握切割長度，利于青貯壓實
　　全株玉米的切割長度要合適，過長時不容易壓實，里面滯留的空氣太多會影響青貯的無氧發(fā)酵，進而影響青貯的品質(zhì);過短時會影響奶牛瘤胃健康，造成乳脂率下降，真胃變位的發(fā)病率增加。國外很多國家全株青貯玉米的切割長度是0.9-1.4公分，但在我國，由于受到收割機械等很多因素的制約，切割長短不均。建議切割長度不要超過2公分。
　　盡快填滿壓實封窖，縮短有氧發(fā)酵時間
　　一旦開始收割玉米，邊切邊收邊貯，邊貯邊壓實，小規(guī)模操作時可一層層踩實，如是大窖青貯，可用機械壓實。如果覆帶式拖拉機和大鏟車二選一，我選擇壓強較大的鏟車。在填料的間隙不斷壓實，特別要注意邊角不留縫隙，層層壓實。青貯原料裝滿后，窖頂至少要高出窖幫20cm，以保證下沉后不漏氣或滲進雨水。青貯原料填滿壓實后，盡快封窖，越快越好，最好不超過一周封窖。但在我國很多牛場都是從周邊農(nóng)戶收購玉米，青貯窖比較大時，很難做到短時間內(nèi)封窖。為了防止青貯窖上表面的青貯腐敗，我們可以適當?shù)厝鲆恍}，起到防腐的作用，封窖時必須完全密封。使用塑料膜封嚴，再覆土20―50cm左右或者周邊用土中間用輪胎壓實，以防止大風把塑料膜吹起吹破。封窖2―3天后要隨時觀察，發(fā)現(xiàn)密封不嚴及時補封，有時很可能會因為某個小地方的塑料薄膜破了，而影響到青貯的質(zhì)量，所以如果一層塑料膜不夠，可以再蓋一層。一般封窖40多天就可以開窖使用。

作者: 260174134 時間: 2010-8-18 09:19
介紹的很詳細

作者: godooo 時間: 2010-8-18 14:28
資源共享相互幫助！

作者: 肖少偉 時間: 2010-8-25 17:46
你的資源已經(jīng)被共享謝謝樓主

作者: 花花好 時間: 2010-8-25 21:22
你到底參加了幾年青貯。

作者: godooo 時間: 2010-8-26 16:26
資源共享相互幫助！你有何指教！

作者: dahe051311 時間: 2010-8-26 16:52
很詳細的資料！多謝樓主分享！{:3_100:}

作者: 老牧人 時間: 2010-8-28 11:05
青貯專家

作者: godooo 時間: 2010-8-29 23:13
資源共享相互幫助！你有何指教！

作者: 孔躍龍 時間: 2010-9-26 18:59
多謝不錯的東西

作者: godooo 時間: 2010-9-27 09:11
資源共享相互幫助！你有何指教！

作者: 正源8 時間: 2010-9-27 09:24
仔細看了。

作者: godooo 時間: 2010-9-27 17:07
資源共享相互幫助！

作者: kjasdffff 時間: 2010-9-28 15:19
謝謝你的資料

作者: godooo 時間: 2010-10-3 22:13
資源共享相互幫助！

作者: leiwenzheng168 時間: 2010-10-5 21:39
樓主說得很好。很詳細，關鍵是切實可行。

作者: 修水山源養(yǎng)殖廠 時間: 2010-10-7 21:32
受益非淺。。。學習到了！

作者: hxq9938 時間: 2010-10-8 16:29
稻草氨化是用干稻草還是濕稻草

作者: 泰山牧業(yè) 時間: 2010-10-18 09:01
樓主辛苦了。。

作者: chendeli 時間: 2010-10-18 21:00
我也搞了一段時間青貯了，效果不錯。樓主辛苦了。

作者: akind 時間: 2010-10-19 13:37
不錯，很詳細

作者: godooo 時間: 2010-10-20 20:56
資源共享相互幫助！

作者: 華爾街牛 時間: 2013-7-1 20:03
新手關注中。。。。。。

作者: sxdy168 時間: 2013-7-7 08:34
關鍵是要壓實,密封不透氣

作者: 學會珍惜 時間: 2014-5-13 14:43
青貯不需要加一定比例的尿素嗎新手學習

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