畜牧人

標(biāo)題: TMR專題討論（1） [打印本頁]

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-22 14:46
標(biāo)題: TMR專題討論（1）
　　
全混日糧（TMR）的優(yōu)點
　　1．精粗飼料混合均勻，改善飼料適口性避免奶牛挑食與營養(yǎng)失衡現(xiàn)象的發(fā)生。　　　
　　2．有利與糖類和碳水化合物的合成，提高蛋白質(zhì)的利用率。　
　　3．增強瘤胃機能，維持瘤胃PH值的穩(wěn)定，防止瘤胃酸中毒。
　　4．飼料攪拌車提供的TMR日糧可最大限度的提高奶牛干物質(zhì)的采食量，提高飼料的轉(zhuǎn)化率。
　　5．可根據(jù)粗飼料的品質(zhì)價格，靈活調(diào)整有效利用非粗料的NDF。
　　6． TMR工藝使復(fù)雜勞動簡單化，減少飼養(yǎng)的隨意性使得飼養(yǎng)管理更精確。
　　7．可以充分利用當(dāng)?shù)卦腺Y源降低飼料成本，并能夠減少飼料浪費。
　　8．可實現(xiàn)分群管理便于機械飼喂，提高勞動生產(chǎn)率。降低奶牛廠管理成本。
　　9．實現(xiàn)牛場的規(guī)?；?，專業(yè)化的生產(chǎn)方式。提高奶牛的飼養(yǎng)科技含量。
　　10. 應(yīng)用TMR飼喂工藝更有利于奶牛場的防疫，降低疾病發(fā)生率。　


   根據(jù)不同生長發(fā)育及泌乳階段奶牛的營養(yǎng)需求和飼養(yǎng)戰(zhàn)略，按照營養(yǎng)專家計算提供的配方，用特制的攪拌機對日糧各組分進行科學(xué)的混合，供奶牛自由采食的全混合日糧。英文稱Total Mixed Ration簡稱TMR。TMR日糧保證了奶牛所采食的每一口飼料都是營養(yǎng)均衡的。
　　TMR飼料攪拌車設(shè)備特征：集取各種粗飼料和精飼料以及飼料添加劑以合理的順序投放在TMR飼料攪拌車混料箱內(nèi)，通過絞龍和刀片的作用對飼料切碎、揉搓、軟化、搓細經(jīng)過充分的混合后獲得增加營養(yǎng)指標(biāo)的全混日糧。

作者: shute87 時間: 2010-8-22 15:06
好處多多

作者: 胡運芳 時間: 2010-8-22 15:06
學(xué)習(xí)了，謝謝。

作者: k-fish 時間: 2010-8-22 16:21
大家好才是真的好，用了才知道{:3_102:}對產(chǎn)量提高以及減少消化道疾病非常明顯

作者: 12haoqiuyi 時間: 2010-8-22 17:35
學(xué)習(xí)了對這個TMR現(xiàn)在正在關(guān)注中

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-22 17:50
在國外，TMR飼料在上世紀(jì)五、六十年代就開始普及了?，F(xiàn)在已經(jīng)是非常成熟的應(yīng)用技術(shù)了！
在過內(nèi)，雖然已有應(yīng)用，但很多都不配套，有些甚至風(fēng)馬牛不相及。
故鄉(xiāng)通過畜牧人這個平臺，對我平時搜集的整理的一些材料與朋友們共享。一起有所啟發(fā)。

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-22 18:05
我對TMR的理解：
TMR飼料，即全混合飼料的英文縮寫的簡稱?，F(xiàn)在比較先進的概念是膨化TMR飼料。我曾在畜牧人論壇上自己的博客中發(fā)表過一篇有關(guān)介紹膨化TMR飼料的日志——“膨化飼料研究的最新進展”。
（http://home.xumuren.com/space.ph ... do=blog&id=7198）。
TMR（Total Mixed Ration）為全混合日糧的英文縮寫，TMR是根據(jù)奶牛在不同生長發(fā)育和泌乳階段的營養(yǎng)需要，按營養(yǎng)專家設(shè)計的日糧配方，用特制的攪拌機對日糧各組成分進行攪拌、切割、混合和飼喂的一種先進的飼養(yǎng)工藝。全混合日糧（TMR）保證了奶牛所采食每一口飼料都具有均衡性。
TMR飼喂工藝具有以下九大有點：
第一，精粗飼料均勻混合，避免奶牛挑食，維持瘤胃PH值穩(wěn)定，防止瘤胃酸中毒。奶牛單獨采食精料后，瘤胃內(nèi)產(chǎn)生大量的酸；而采食有效纖維能夠刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均勻地采食精粗飼料，維持相對穩(wěn)定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康；
第二，TMR日糧為瘤胃微生物同時提供蛋白、能量、纖維等均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌體蛋白的合成效率；
第三，增加奶牛干物質(zhì)采食量，提高飼料轉(zhuǎn)化效率；
第四，充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和一些適口性差的飼料原料，減少飼料浪費，降低飼料成本。
第五，根據(jù)飼料品質(zhì)、價格，靈活調(diào)整日糧，有效利用非粗飼料的NDF；
第六，簡化飼喂程序，減少飼養(yǎng)的隨意性，使管理精準(zhǔn)程度大大提高；
　　第七，實行分群管理，便于機械飼喂，提高勞產(chǎn)率，降低勞動力成本；
第八，實現(xiàn)一定區(qū)域內(nèi)小規(guī)模牛場的日糧集中統(tǒng)一配送，從而提高奶業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化程度。
第九，體外物理消化和避免奶牛挑食。對日糧進行初步的機械（物理）性消化，節(jié)約奶牛消化飼料所耗用的能量，提高了適口性，加快采食速度和增加采食量；避免了奶牛的挑食現(xiàn)象，使奶牛每一口都獲得幾乎相同成份的日糧，對瘤胃內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定有益。
TMR飼料具有以下七大優(yōu)點：
第一，飼喂TMR提供相對穩(wěn)定的營養(yǎng)，能夠提高牛奶產(chǎn)量；
第二，飼喂TMR能夠提高牛群健康，降低奶牛疾病發(fā)生率；
第三， TMR技術(shù)能夠提高牛奶質(zhì)量；
第四，采用TMR能夠提奶牛高采食量；
第五，采用TMR技術(shù)能夠有效降低飼料成本；
第六， TMR較傳統(tǒng)飼養(yǎng)，由于“簡化飼喂程序，減少飼養(yǎng)隨意性”因此具有管理上的優(yōu)勢；
第七， TMR技術(shù)由于可以實現(xiàn)一定區(qū)域內(nèi)向小規(guī)模牛場的日糧集中統(tǒng)一配送，從而提高奶業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化程度；所以能夠提高養(yǎng)牛小區(qū)的健康發(fā)展
當(dāng)然，TMR工藝也有下面缺點與不足：
第一，那就是投資大一臺設(shè)備動輒十幾萬甚至幾十萬；而且存在這國產(chǎn)設(shè)備質(zhì)量不夠穩(wěn)定，容易出現(xiàn)這樣那樣的故障；進口設(shè)備雖然具有相對較高的質(zhì)量保證，但價位高，且配套的配件、易損件價格昂貴，維護保養(yǎng)成本很高。
第二，必須對奶牛進行分群管理，否則，很難實施TMR工藝和技術(shù)。這就要求奶牛養(yǎng)殖場必須具有一定的規(guī)模。
第三，雖然TMR飼料在國外事一項非常成熟的技術(shù)，但國內(nèi)尚有和多人認為，TMR飼料就是把粗飼料與精飼料混合起來喂奶牛，因此在認識上存在很大誤區(qū)。
第四，TMR工藝的另一個不足之處是奶牛吃“大鍋飯”。特別當(dāng)牛群中奶牛的遺傳水平不一致，差異較大時更是如此。這盡管可以以分群飼養(yǎng)減少飼料的浪費，但免不了一些牛會“多吃多占”。為了滿足一些采食能力差的奶牛能獲得必要的營養(yǎng)需要，因此對每群奶牛的日糧配給量至少要比通常配給量多投入10%。在遺傳水平很不一致的牛群中應(yīng)用TMR，還需要配以營養(yǎng)補給站，以滿足每頭奶牛的營養(yǎng)需要。

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-23 16:45
TMR管理技術(shù)
奶牛TMR配方設(shè)計方案

一．奶牛TMR飼料選擇

1. 粗料：包括青干草、青綠飼料，農(nóng)作物秸桿等。具有容積大，纖維素含量高，能量相對較少的特點。一般情況粗料不應(yīng)少于干物質(zhì)的50%，否則會影響奶牛的正常生理機能。

2.  精料：包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、以及糟渣類飼料，含有較高的能量、蛋白質(zhì)和較少的纖維素，它供給奶牛大部分的能量、蛋白質(zhì)需要。

3. 補加飼料：一般包括礦物質(zhì)添加劑、飼料添加劑等，占日糧干物質(zhì)的很少比例，但也是維持奶牛正常生長、繁殖、健康、產(chǎn)奶所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

二．日糧配合原則

1. 將牛群劃分高產(chǎn)群、中產(chǎn)群、低產(chǎn)群和干奶群，然后參考《奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》為每群奶牛配合日糧，在飼喂時，再根據(jù)每個牛的產(chǎn)乳量和實際健康狀況適當(dāng)增減喂量，即可滿足其營養(yǎng)需要。對個別高產(chǎn)奶?？蓡为毰浜先占Z。在散欄式飼養(yǎng)狀況下，也可按泌乳不同階段進行日糧配合。

2. 日糧配合必須以奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，充分滿足奶牛不同生理階段的營養(yǎng)需要。
3. 飼料種類應(yīng)盡可能多樣化，可提高日糧營養(yǎng)的全價性和飼料利用率。

　　為確保奶牛足夠的采食量和消化機能的正常，應(yīng)保證日糧有足夠的容積和干物質(zhì)含量，高產(chǎn)奶牛（日產(chǎn)奶量20-30千克），干物質(zhì)需要量為體重的3.3-3.6%；中產(chǎn)奶牛（日產(chǎn)奶量15-20千克）為2.8-3.3%；低產(chǎn)奶牛（日產(chǎn)奶量10-15千克）為2.5-2.8%。

4. 日糧中粗纖維含量應(yīng)占日糧干物質(zhì)的15-24%，否則會影響奶牛正常消化和新陳代謝過程。這要求干草和青貯飼料應(yīng)不少于日糧干物質(zhì)的60%。

5.精料是奶牛日糧中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，其喂量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)奶量而定，一般每產(chǎn)3千克牛奶飼喂1千克精料。奶牛常用飼料最大用量：米糠、麩皮25%，谷實類75%，餅粕類25%，糖蜜為8%，干甜菜渣為25%，尿素為1.5-2%。

6. 配合日糧時必須因地制宜，充分利用本地的飼料資源，以降低飼養(yǎng)成本，提高生產(chǎn)經(jīng)營效益。

三．日糧配合方法

　　應(yīng)先了解奶牛大致的采食飼料量，從奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中查出每天營養(yǎng)成分的需要量，從飼料成分的需要量，從飼料成分及營養(yǎng)價值表中查出現(xiàn)有飼料的各種營養(yǎng)成分。根據(jù)現(xiàn)有各種營養(yǎng)成分進行計算，合理搭配，配合成平衡日糧。

四．日糧配合范例

　　例：某場奶牛平均體重600千克，日平均產(chǎn)3.5%乳脂奶20千克，試配合其日糧。

1.  試差法日糧配合和步驟

　　第一步，查奶牛營養(yǎng)需要表：
牛營養(yǎng)需要表
項目奶牛能量單位(NND) 可消化粗蛋白質(zhì)(DCP克) 鈣（克）磷（克）
600千克體重維持需要 13.73 364 36 27
日產(chǎn)乳脂3.5%20千克奶需要 18.6 1040 84 56
合計 32.33 1404 120 83

　　第二步，根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳蠣I養(yǎng)成分含量列出所用飼料的營養(yǎng)成分。
粗飼料營養(yǎng)成分表（每千克飼料含量）
飼料種類奶牛能量單位(NND) 可消化粗蛋白質(zhì)(DCP克) 鈣（克）磷（克）
苜蓿干草 1.54 68 14.3 2.4
玉米青貯 0.25 3 1.0 0.2
豆腐渣 0.31 28 0.5 0.3
玉米 2.35 59 0.2 2.1
麥麩 1.88 97 1.3 5.4
棉籽餅 2.34 153 2.7 8.1
豆餅 2.64 366 3.2 5

　　第三步，首先計算奶牛食入粗飼料的營養(yǎng)。每天飼喂玉米青貯25千克，苜蓿干草3千克，豆腐渣10千克，可獲如下營養(yǎng)：
進食粗料的營養(yǎng)表
飼料種類數(shù)量（kg) 奶牛能量單位（NND) 可消化粗蛋白質(zhì)（DCP克）鈣（克）磷（克）
苜蓿干草 3 *1.54=4.62 *68=204 *14.3=42.9 *2.4=7.2
玉米青貯 25 *0.25=6.25 *3=75 *1.0=25 *0.2=5
豆腐渣 10 *0.31=3.1 *28=280 *0.5=5 *0.3=3
合計 13.97 559 72.9 15.2
與需要比尚缺 -18.36 -845 -47.1 -67.8

　　第四步，不足營養(yǎng)用精料補充。每千克精料按含2.4能量單位（NND）計算，補充精料量應(yīng)為：18.36/2.4=7.65。

　　如飼喂玉米4克、麩皮2千克、棉籽餅2千克，其精料營養(yǎng)表如下：
飼料種類數(shù)量(kg) 能量單位(NND) 可消化粗蛋白質(zhì)（克）鈣（克）磷（克）
玉米 4 *2.53=9.4 *59=236 *0.2=0.8 *2.1=8.4
麥麩 2 *1.88=3.76 *97=194 *1.3=2.6 *5.4=10.8
棉籽粕 2 *2.34=4.68 *153=306 *2.7=5.4 *8.1=16.2
合計 17.84 736 8.8 35.4
粗料營養(yǎng) 13.97 559 72.9 15.2
精粗料
營養(yǎng)合計 31.81 1295 81.7 50.6
與營養(yǎng)需要比 -0.52 -109 -38.3 -32.4

　　第五步，補充能量、可消化粗蛋白質(zhì)。加豆餅0.3千克（NND=0.3*2.64=0.729，DCP=0.3*366=109.8克，鈣=0.3*3.2=0.96克，磷=0.3*5=1.5克），則能量單位為32.6，粗蛋白質(zhì)為1404.8克，鈣的82.66克，磷為52.1。
第六步，補充礦物質(zhì)。尚缺鈣37.34克，磷3.9克，補磷酸鈣0.20千克，可獲得平衡日糧。
體重600千克日產(chǎn)3.5%乳脂奶20千克日糧結(jié)構(gòu)表
飼料種類進食量(kg) 能量單位可消化粗蛋白質(zhì) 鈣(克) 磷(克) 占日糧(%) 占精料(%)
苜蓿干草 3 4.62 204 42.9 7.2 6.4
玉米青貯 25 6.25 75 25.0 5.0 53.7
豆腐渣 10 3.1 280 5.0 3.0 21.5
玉米 4 9.4 236 0.8 8.4 8.6 48.2
麥麩 2 3.76 194 2.6 10.8 4.3 24.1
棉籽餅 2 4.68 306 5.4 16.2 4.3 24.1
豆餅 0.3 0.79 109.8 0.96 1.5 0.6 3.5
磷酸鈣 0.2    55.82 28.76 0.4
合計 46.5 32.6 1404.8 138.48 80.86 100 99.9

飼料日糧中干物質(zhì)和粗纖維含量（單位：千克）
項目苜蓿干草玉米青貯豆腐渣玉米麥麩棉籽餅豆餅磷酸鈣合計
干物質(zhì) 3 6.25 1 4 2 2 0.3 0.2 18.75
粗纖維 0.87 1.9 0.191 0.052 0.184 0.214 0.017 3.428

2. 方塊法日糧配合和步驟

　　例:要用含蛋白質(zhì)8%的玉米和含蛋白質(zhì)44%的豆餅,配合成含蛋白質(zhì)14%的混合料,兩種飼料各需要多少?配法如下：

　　先在方塊左邊上、下角分別寫上玉米的蛋白質(zhì)含量8%、豆餅的蛋白質(zhì)含量44%。中間寫上所要得到的混合料的蛋白質(zhì)含量14%。然后分別計算左邊上、下角的數(shù),與中間數(shù)值之差,所得的相差值寫在斜對角上(見圖),44-14=30為玉米的使用量比份,14-8=6為豆餅的使用量比份。兩種飼料配比份之和為36(30+6),混合料中玉米的使用量應(yīng)該是3O/36,換算成百分數(shù)為83.3%,豆餅的用量是6/36,即16.7。當(dāng)需要配制4000千克混合料時,用83.3%×4000=3332千克,用16.7%×4000=668千克,分別算出所需要自玉米和豆餅的千克數(shù)。

　　日糧中維生素和無機鹽的平衡:以往認為奶牛很少缺乏維生素, 然而近年來實踐證明，補飼維生素A以及煙酸等,對于泌乳牛的健康和生產(chǎn)都是很有益的。維生素A缺乏會導(dǎo)致受孕率低、犢牛軟弱或死亡,假如奶牛沒有可能得到質(zhì)量好的粗料,可以每頭每天補喂3萬-6萬單位維生素A,如用注射劑,則用1萬-2萬單位,在產(chǎn)犢前2周的干乳期注射,或用胡蘿卜素,在產(chǎn)犢后至再受孕之前這段期間飼喂,每頭每天喂300毫克。煙酸能幫助提高泌乳水平,預(yù)防酮血癥,每頭每天可喂3-6克。

作者: njfqm651223 時間: 2010-8-23 21:58
現(xiàn)在做奶牛的飼料配方，都用現(xiàn)成的軟件來計算了，根據(jù)奶牛的體重、胎次，泌乳天數(shù)，產(chǎn)奶量，乳脂率，蛋白率，體況評分，日增(減)重，溫度等技術(shù)參數(shù)，來計算飼料配方；

作者: fengjinchen 時間: 2010-8-23 22:04
本帖最后由 fengjinchen 于 2010-8-24 15:33 編輯

有了軟件，是很方便，
我想知道軟件的依據(jù)呢，是不是與這些基礎(chǔ)的東西部相干呀？嘿嘿。
戶那個硬批判。

作者: sxianbin 時間: 2010-8-24 08:51
想tma得有好設(shè)備啊，我有青貯收獲機、青貯取料機、tma機。

作者: 工兵 時間: 2010-8-24 15:15
黑龍江各地區(qū)現(xiàn)在連青貯玉米都沒有推廣好，TMR現(xiàn)在也僅限于大型奶牛場，但看將來市場一定很好，有潛力的！謝謝樓主分享

作者: 村民 時間: 2010-8-24 22:21
TMR的弱點

TMR 工藝的主要不足之處是奶牛吃“大鍋飯”。特別當(dāng)牛群中奶牛的遺傳水平不一致，差異較大時更是如此。這盡管可以以分群飼養(yǎng)減少飼料的浪費，但免不了一些牛會 “多吃多占”。為了滿足一些采食能力差的奶牛能獲得必要的營養(yǎng)需要，因此對每群奶牛的日糧配給量至少要比通常配給量多投入10%。

在遺傳水平很不一致的牛群中應(yīng)用TMR，還需要配以營養(yǎng)補給站，以滿足每頭奶牛的營養(yǎng)需要。

作者: 村民 時間: 2010-8-24 22:23
TMR較適于在舍飼的“散放飼養(yǎng)、自由牛床”模式中應(yīng)用。因為在這種模式中，奶牛有更多的時間可以自由采食日糧。

TMR的飼養(yǎng)效果
TMR 車的原意是減輕勞動強度和提高勞動生產(chǎn)率，而在飼養(yǎng)實踐中，TMR工藝同時獲得的主要優(yōu)點，一是對日糧進行了初步的機械（物理）性消化，節(jié)約了奶牛消化飼料所耗用的能量，提高了適口性，加快采食速度和增加采食量；二是避免了奶牛的挑食現(xiàn)象，使奶牛每一口都獲得幾乎相同成份的日糧，對瘤胃內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定有益。也有人認為借助TMR能使奶牛采食適口性或品質(zhì)差的次等飼料，但這不是我們工作中應(yīng)有的取向.

作者: 村民 時間: 2010-8-24 22:24
TMR應(yīng)用須知

這里整理了幾條TMR應(yīng)用須知，作為一個小結(jié)。
1、TMR比較適用于自由牛床散放飼養(yǎng)模式的大型奶牛場；
2、TMR比較適用于遺傳潛質(zhì)比較一致的牛群，牛群應(yīng)按不同營養(yǎng)需要實施分群飼養(yǎng)（群體頭數(shù)不宜過多，以30-50頭一小群為佳）；
3、TMR按奶牛營養(yǎng)需要的量再增加10%配給，以照顧采食能力差的奶牛也能采食較多的TMR料。在一段時間中頸夾固定牛只采食，是保證所有奶牛有一定采食量的好辦法
4、TMR料中粗纖維揉切成2-3cm長為度。另可給予一些長纖維秸桿供自由采食；
5、TMR含水量一般在50%左右，但應(yīng)以保持良好的適口性和混合狀態(tài)為評定尺度，并給予自由飲水的條件；
6、每回在TMR分發(fā)料后，根據(jù)氣候等因素對日糧濕度、保鮮狀況和混合態(tài)勢的影響，盡可能地延長在槽時間，以適應(yīng)不同牛只的采食行為。每日飼喂二次，有益于采食均勻和采食量的提高，在飼料容易變質(zhì)的情況下，可日喂三次。
7、要經(jīng)常注意將TMR料推集至奶牛能采食到的范圍內(nèi)；
8、對實際配制的TMR的全料與殘料的營養(yǎng)成份要進行經(jīng)常監(jiān)控；
9、在奶牛間遺傳素質(zhì)差異明顯時，對個體營養(yǎng)需要差異大的奶牛在補料站給予營養(yǎng)補充是合理的；
10、牛群應(yīng)該是健康無傳染性疾病的。

作者: muwei072 時間: 2010-8-31 09:01
目前僅是大型牛場在用，全面推廣還有段時間，不過是發(fā)展趨勢

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